国内休闲农业创意体验案例分析.docx
国内休闲农业创意体验案例分析
国内休闲农业创意体验案例分析
,当时的莫干山存在很多问题:
这里有著名的莫干山风光
国内休闲农业创意体验案例分析
国内休闲农业创意体验案例分析
,当时的莫干山存在很多问题:
有莫干山景区,但景区属于浙江省,当地不享受任何门票收入; 该区也作为湖州市水源保护区,污染畜牧业和加工业全部清零。 整个农村,除了小农经营,几乎没有其他收入来源; 小农经营一年,劳动投入与收入完全不成比例。 小农经济没落了,年轻人留在村子里的希望不大。 他们宁愿离开土地去城市,留下许多破旧的建筑,废弃的社区,没有商业发展。 :
看到乡村衰落的现实,他引进台湾生产、生态、生活“三生”建设模式,尝试在莫干山建立农垦、农居、集镇的乡村生态圈。
2022年起,他们将率先推行“山间民宿、半山农耕、山间休闲”的联营模式,对应三个项目:清境原舍、清境农场、雨村文化市场,分散在大山中、村中, 小镇。 (所谓问题详解,在莫干山体现得淋漓尽致)
: 恢复土地生产能力
它们是使用标准的自然耕作方法种植的。 于是,清境农场诞生了。 他们还制定了详细的农业经营安排。 比如会员赠送系统,会员可以在不同的季节享用我们的时令农产品。 (这些系统特别新颖和敏捷):创造怀旧之情
对于原屋的建筑景观设计,他们要求营造一种返乡的感觉。 (这是一大特点,很多乡村建设失败的原因就是乡村本色的丧失。)而它最吸引人的地方就是本土化的主人和生活方式。 (这些是我们需要学习的地方):通过交流激发活力
他们提出了文化“集市”的概念,就是将空间、场所、舞台、集市、作坊等要素及其功能聚集起来,作为城乡互动的空间节点、物资集散的商业节点。 ,以及邻里关系的社区节点。 并突出地方文化价值。
因此,我们植入了自行车的主题,展出了一位台湾收藏家的20件藏品,以营造一种自行车运动的氛围。 餐厅装修好后,我们聘请了厨师,开始经营。 我决定菜系,考察村民饮食特点,采摘当地有机食材,根据不同季节介绍当地菜谱,加上厨师的创意,列为餐厅菜品。 符合当地口味,提升传统品质。
“属于乡村的书店”,布置简单又亲切,让乡村孩子可以随意进出。
、面包店、青年旅社等
乌镇模式