尿酸高不能吃鱼？医生提醒：想要稳定尿酸，远离这4样东西

高血压、高血脂、高血糖、高尿酸是近年来困扰很多人的一大问题。其中，高尿酸是由于长期进食或一次进食过多嘌呤含量高的食物所致。

体内尿酸不断升高，就会导致高尿酸。当高尿酸发展到一定程度时，就会引起炎症、疼痛、痛风发作。

痛风发作时，疼痛难忍，严重影响患者的生活。此外，它还会引起痛风石、肾结石和急性关节炎。

01 尿酸高不能吃鱼？

鱼属于白肉。与红肉相比，白肉的营养价值更高。富含维生素E、优质蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钙、磷、钾、镁等营养成分。

但水产类食物嘌呤含量高，如带鱼、鱿鱼、贝类、沙丁鱼、秋刀鱼等，防治疾病效果不佳，不建议痛风、高尿酸患者食用。

但是，尿酸高的人不要口服。如果病情比较稳定，可以吃嘌呤含量低的鱼，如金枪鱼、三文鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、金鱼、鲢鱼、鳜鱼等。

02医生提醒：想要稳定尿酸，远离这4件事

蘑菇和其他蘑菇

蘑菇类食物含有较多的嘌呤物质，如香菇、猴头菇等。 100克香菇含嘌呤214毫克，属于高嘌呤食物。

因此，尿酸高的人要想稳定尿酸，就应该尽量少吃。如果经常食用，会无形中增加血尿酸的负担，容易诱发尿酸结晶，加重疼痛。

大豆等干豆类

大豆是植物性食物，也是高嘌呤食物，尤其是做成豆腐或粘膜豆浆后，其中的嘌呤会溶入水中。

痛风患者如果经常吃黄豆等干豆类，很可能会加重痛风的病情，导致痛风反复发作。因此，想要稳定尿酸，尽量少吃这些食物。

啤酒

啤酒不仅会增加体内尿酸含量，而且在排泄尿酸的过程中还会减少，导致高尿酸血症。不光是啤酒，白酒，所有的酒类都一样，尤其是吃烧烤的时候，这个时候一定不要再喝啤酒了，不然会让尿酸值飙升。

猪肝等动物内脏

夏天，很多人都喜欢吃炖菜。炖好的猪肝和猪心切片。下酒下菜，十分美味。但是，动物内脏中嘌呤的含量很高。想要稳定尿酸，尽量少吃。高尿酸患者常吃动物内脏，会给尿酸代谢带来较大的负担。

03日常生活中如何控制高尿酸的发生

①学会控制嘌呤的摄入

嘌呤的含量不仅是由人体新陈代谢形成的，剩余的嘌呤主要来自于日常的食物摄入，所以要想控制高尿酸，就应该学会控制嘌呤。

有些食物含有大量的嘌呤，尽量少吃，学会控制嘌呤的摄入，有助于更好地稳定尿酸。

②减少尿酸的形成

想要稳定体内的尿酸水平，不仅要控制嘌呤的摄入，还要从侧面抑制尿酸的形成。有些食物是碱性食物，含有钾、钠和钙。适当进食可以抑制体内尿酸水平，达到降尿酸的目的。