南汇湖滨复合式绿色休闲农业功能区规划（修订草案）
泰宁县南汇湖滨复合型绿色休闲农业功能区规划研究
邱元松
（福建省泰宁县农业局泰宁）
摘要： 南汇湖滨区毗邻福建省泰宁县金湖风景区，具有发展绿色休闲农业的优势旅游资源和农（渔）资源。 整合湖滨区优势旅游和农（渔业）资源，将湖滨区绿色休闲农业划分为复合生态农业休闲区、亲水休闲渔业区、综合服务区等功能区，各功能区的职能得到落实。 规划。
关键词：绿色休闲功能区规划 南汇湖滨区
湖中的绿色，
邱元松
（，，，中国）：湖中有（）和（）为了湖点的绿色。 本文中湖区绿地的和，以()为基础，将绿地分为和区、水和区、地区等，以及各个区的。 关键词：绿色； ; 湖
“单一旅游目的地的增长是自然增长，很难形成跨越式增长的局面，也很难提高增长效率和质量。只有旅游业和第一
一二产业结合，延伸旅游产业链，丰富旅游产品种类，有利于旅游业纵深发展。” 世界地质公园——大金湖拥有深厚的水体、独特的自然景观、自然旅游项目的优势，但游客参与度的缺乏制约了大金湖旅游经济的发展。 利用金湖湖滨区域宽阔水面，设置水上运动场、水上休闲区等，开发游泳、水上娱乐的亲水空间； 利用丰富的农渔业资源，开发休闲农渔业等游客参与式、体验式旅游产品，有利于完善大金湖旅游产品结构，提高大金湖旅游产品的核心竞争力。
银安汇湖滨区农业旅游资源及开发现状
南汇湖滨片区位于福建省泰宁县世界地质公园金湖畔，包括山城镇南汇村、原山城镇果场、白土疗养院等。 距泰宁县城仅5公里，距金湖风景区3公里，距虎下坊旅游码头仅1公里，是前往金湖风景区的必经之路； 南汇村白鹭洲优美的自然环境和良好的气候，常年吸引着成群的白鹭“落户”、展翅翱翔，形成了一条湖滨路。 风景秀丽、地理独特、自然环境优美，是南汇湖滨区发展旅游业的优越条件。
南汇湖滨地区为丘陵、低山地貌； 湖滨区所在的南汇村，有户数376户，劳动力1028人，山林面积738.7hm2，丘陵耕地面积98.7hm2，绿化苗木基地4.7hm2，珍稀鸟类（野兔、雉鸡） ）养殖基地2 hm2； 湖滨面积有金湖水面82 hm2，其中浅滩50.7 km2，滩涂24 hm2； 山地果园柑橘33.3 hm2、杨梅3.3 hm2、板栗6.7 hm2，远山镇果场拥有果园400 hm2，种植柑橘、梨、桃等果树； 淡水养殖水域有南汇库湾大面积及毗邻的熊家洞养鱼场鱼塘26.7 hm2； 地方特色农产品有天然茶籽油、竹荪、金湖五凤鸡、鳙鱼、银鱼、鳊鱼、鳜鱼、白鱼等； 传统节日和民俗文化活动有元宵节、龙灯、桥灯等； 具有发展绿色农业和农家民俗文化旅游的农业和旅游资源优势。
南汇村“农家乐”休闲旅游项目白鹭洲“白鹭世家”，先后建成“绿友乡”、“白鹭居”、“绿园”等15家农家乐餐厅，推出“一群白鹭上蓝天” 、“白鹭藏丹霞”等“白鹭”系列农家特色菜，让游客领略农家风味，吸收“鹭”神韵； 李家坊“森林人家”已建成10家“森林人家”农家餐厅，规划建设1000平方米的旅游商品交易中心； 利用南汇库湾建设南星“碧湖山庄”，打造“水乡渔村”，建设集“食、住、娱、游”于一体的休闲农家乐，初步形成不成熟的旅游产业形态。
2.绿色休闲农业功能规划原则
1 开发与保护并举，可持续发展原则
绿色休闲农业发展的源泉是资源基础，优化农业和自然资源配置，同时开发和保护资源，保证人与自然和谐、经济与社会协调，实现农业可持续发展。 2因地制宜、突出特色的原则
农业具有较强的地域性和季节性特征。 发展休闲农业要根据区域农业资源、农业生产条件和季节特点，充分考虑其区位条件，因地制宜、因时调整措施，突出区域特色，发展特色鲜明、富有吸引力的独特农业景观，”当地的生产生活方式和文化习俗形成了鲜明的主题，树立了独特的形象。
3 综合效益原则（三效统一原则）
突出社会效益、生态效益和经济效益的统一，既不片面追求经济效益而损害环境效益，也不过度提高生态环境建设标准拖慢经济发展，确保农民从绿色休闲农业经营中受益； 即通过发展休闲农业，在增加农民农业和旅游服务收入的同时，营造美丽宜人的绿色景观，改善社会自然环境，维护生态平衡，保持清新、宁静、和谐的生态社会。环境。 4 项目多样性和参与性原则
项目多样性的原则是在突出旅游主题特色的同时，因地制宜地规划设计一系列静态和动态的项目，让游客在同一时间享受到更多的休闲农业景观，体验和参与更多的休闲农业景观。休闲农业区。 农业项目给游客带来越来越美的享受。
参与性原则：个人参与体验、自娱自乐已成为当代旅游新时尚。 休闲农业项目要特别重视其参与。 根据市场需求，结合区域资源特点，创意规划、设计、布局更加时尚。 分层系列休闲农业项目，同时注重当地农民的参与。 统筹规划、协调发展5条原则
休闲农业的发展是一项复杂的总体系统工程。 首先，休闲农业的开发建设应纳入区域旅游发展布局的系统工程，服从区域或大系统发展战略； 立足区域资源优势和产品特色，开发具有竞争优势的休闲农业园区及其观光、休闲、度假产品。 其次，休闲农业是包括观赏、休闲体验等功能区，是具有观光、休闲度假、教育、娱乐等多种功能的综合旅游区。 休闲农业的发展既要考虑各功能区的整体协调，又要考虑产品营销全过程的协调，其规划布局要全面协调、整体发展； 以乡村住区和道路规划为基础的休闲农业规划、土地总体开发规划、生态环境建设规划才能和谐、充满活力。 6 以市场为导向的原则 准确把握市场需求，开发适销对路的产品，有效占领和扩大市场领域，是休闲农业规划布局的关键。
7区域性和区域优势比较原则
区域主义的原则是突出区域内的相似性和区域间的差异性。 区域内的相似性有利于农业专业化生产，区域间的差异性是区域间合理分工与合作的基础。 只有合理的区域分工才能建立优势互补的农业功能空间结构。
区域优势比较的原则是“比较示范、优化布局”，根据总体规划和功能区定位，结合区域资源、区位、科技和社会经济条件等优势，立足资源，突出优势产业，发展农业主导产业。 8大科学原理
绿色休闲农业是现代农业发展的一种形式，现代农业是以知识资源的占有、配置、生产和消费为主导的知识经济农业。 规划设计应增强休闲农业的教育功能和高科技农业示范功能。
三南汇湖滨绿色休闲农业定向
南汇湖滨区毗邻金湖旅游风景区，位于金湖上游。 金湖风景区每年吸引游客约80万人次。 发展绿色休闲农业，以农业休闲度假的形式吸引部分游客，或者直接利用绿色休闲农业。 纳入金湖旅游景区，纳入旅游线路，作为风景名胜区或休闲度假区向游客开放； 绿色休闲农业的利润来源不仅是农产品的销售，还包括吸引游客进园赏花、品尝水果、让游客体验农耕生活、休闲娱乐等的门票收入。旅游服务业，为游客提供各类餐饮、住宿等服务业。 因此，南汇湖滨绿色休闲农业是基于传统农业或农村的餐饮旅游服务业。 是大金湖旅游资源和旅游产品的延伸和补充。 是以农业活动为基础、农旅结合、适合产业发展的新型交叉产业。
四南汇湖滨观光休闲农业功能区规划研究
（一）复合型生态农业休闲区1功能定位
建立有机果园生态系统，巩固绿色有机水果供应； 延伸山区农渔业循环农业产业链，加强山区生态系统功能养护和改善生态环境，突出农业休闲旅游和拓展生态农业示范和服务功能，培育优势、特色品牌，努力建设大型有机水果生产基地、生态农业旅游休闲度假基地和区域生态旅游经济示范区。 2 规划范围及现状特点
范围：原山城镇万亩果园、南汇村村民开垦的果园及周边山岭。 现状：当地村民和远山乡开垦的果园，四面环山，湖光山色。 山坡坡度比较平缓，视野开阔，植被良好，生物种类多样。 具备发展绿色休闲农业旅游的良好条件。 3 发展重点
发展重点：以绿色有机农业、生态（循环）农业、休闲旅游农业为主的生态农业旅游经济区，打造“山上绿树成荫，山上绿树成荫”的山区生态环境优良的休闲山庄。山腰果树环绕，山下四时花香”。
该地区具有山地农业资源优势和良好的生态环境，适合发展以旅游为主的绿色有机农业、生态农业和绿色休闲农业。
（一）应用生物循环和生态农业生产技术，建立农林牧结合的复合生态系统，以板栗、杨梅、柑橘、黄花梨、南方树莓等为重点，打造绿色有机果品四大产业四季生产基地，果园种草饲养畜禽（牛羊、金湖五凤鸡），畜禽粪便循环利用，形成资源节约型、环境友好型、节能降耗的有机生态农业发展模式。 一年四季不同的果树花期和果实成熟季节，吸引着游客来园赏花、品尝果实。 果实不仅可以在树上出售，不仅有成熟的果实，还能“开花”（赏园），让游客体验农耕生活，实现绿色有机农业休闲旅游的功能；
（2）以直接服务大金湖游客和城市居民为目标，以水果、蔬菜、食用菌、淡水鱼、金湖五凤鸡等优势特色农产品为核心的集约化、生态化、休闲化体验。 规模化农业示范区，建设绿色蔬菜、食用菌、水果、金湖五凤鸡等优势畜禽产品种植养殖基地，提供高品质、高附加值、高效率、高效益——具有高竞争力的优质产品和地方特色农产品；
（三）利用区域良好的自然资源和生态环境，结合特色特色和乡村民俗文化，发展绿色休闲农业，弘扬农耕文化，开发农业文化产品，提高农业品质。 4 规划目标和理念
（1）采摘体验果园：总体规划，对现有果园周边环境进行适当的景观处理； 根据山坡地形、土壤质量、果树生长特点和果实成熟期，安排布局各类果树种植，建设四季果园； 富有层次感的旅游休闲果园，果园内种植景观花木，使果园在非花果期成为景观，优化果园整体景观；
（2）总体规划，除考虑果园生产管理的道路、灌溉沟渠外，还应考虑出行路线、游客休息活动和安全等； 在果园内建设和购置必要的旅游服务设施，为游客提供休息场所，设置一定的茶设施，使品果与品茶和谐进行，营造轻松、优雅的林间休闲氛围；
（三）结合果林、山脊、沟谷，建立生态农耕（珍禽、鱼类）区、珍稀蔬菜、地方特色蔬菜、野菜等生态种植区；
（4）整顿和改善农家餐饮住宿环境卫生条件，立足当地农业资源（珍禽、鱼类、特色菜肴、野菜等），打造地方特色餐饮文化（地方特色小吃、农家菜谱） ）；
（五）做强做大农产品加工和包装产业，开发具有地方特色的旅游产品。 5功能区划分
林果观光采摘区：覆盆子园、桃园、梨园、柑橘秸秆园、葡萄园、草莓园等四季果园；
农业景观区：乡土植物及珍稀苗木观赏园、农作物景观区； 生态养殖区：果园、山岭珍禽养殖区；
休闲区：美食茶饮区、烧烤区、综合服务区。 6个建设项目
改造现有果园，补种树莓、杨梅、桃、梨、橘草、葡萄、草莓等时令水果，建设采摘体验观光果园；
在果园、山岭饲养金湖五凤鸡、番鸭、肉鸽、野猪等，建设生态珍禽（畜）养殖区；
建设园林苗木基地，挖掘当地园林观赏苗木（地方特色植物），引进珍稀苗木，建立珍稀苗木园、盆景园等；
大面积种植荷花、油菜籽、甜玉米等农作物，建立农作物景观区、游乐园。
（二）亲水休闲渔业区功能定位1
整合服务金湖旅游发展，拓展湖滨休闲旅游功能，突出湖滨水域生态建设，完善名特优鲜鱼产品供给功能，着力打造湖滨水滨旅游、绿色休闲基地、休闲渔业中心。 2 规划范围及现状特点
规划范围：白鹭洲湖、李家房湖、南星库湾、熊家洞县鱼苗场
现状：白鹭洲、李家房湖水域宽阔，是水上运动、水上休闲的良好场所； 南星库湾、熊家洞鱼苗场地形、水质优越，养殖条件良好，是理想的垂钓、赏鱼、尝鱼场所等休闲渔业发展的场所。 3 发展重点
是一个具有湖滨特色的亲水休闲渔业示范区，主要包括水上运动、水上乐园、渔品、苗木渔业、休闲观光渔业等。
区内水库、滩涂等自然资源丰富，区位优势明显。 具有发展水上乐园、水上运动、苗木渔业、垂钓、观鱼等休闲观光渔业的优良条件。 （1）充分利用金湖独特的水资源，开发集疗养度假、水上乐园、水上运动、采摘垂钓于一体的农渔风光、休闲渔业、荷花滩等生态休闲区；
（二）充分利用湖滨优势资源环境，发展休闲渔业，形成以垂钓垂钓为主的运动体验型、以金湖渔业风情旅游为主的观光型、以观鱼为主的观光型品尝鲜鱼 以观鱼、品鱼、购物、以食宿渔民为主的渔村风情体验、以展示淡水鱼为主的展示教育等多种形式的湖滨特色休闲渔业景区。
（三）以金湖水库和太湖新银鱼、鳙鱼、鳜鱼、鳊鱼等优质水产珍稀鱼类产品为重点，发展特色淡水养殖业。 4 规划目标和思路
（1）亲水休闲区 利用金湖段李家坊、白鹭洲宽阔的水面，设置水上运动场、水上移动餐厅、游泳池、游乐园等，并根据湖滨情况建设相应设施。以游乐项目为主，开发亲水空间，开展游泳、水上娱乐等游客参与性活动，完善大金湖旅游产品结构，提高大金湖旅游产品核心竞争力。 金湖浅水区可开展戏水、潜水、水上运动等活动。 在深水区开展划船、摩托划艇等活动，凸显“亲水休闲”主题；
（2）休闲渔业区利用熊家洞鱼类苗圃和南汇库湾，结合鳙鱼、鳜鱼、鳊鱼等名优鱼产品进行养殖，建设休闲渔业及渔业、渔业等配套服务设施。观赏、品尝鱼； 建立钓鱼基地，提供钓具、饵料和技术服务，开展野味浓郁的钓鱼、烧烤等餐饮活动，体现“山村野趣”的主题。 、菱角等水生植物，打造水生植物景观带。 5功能区划分
（一）白鹭洲水上运动区、李家坊水上游乐区；
（二）休闲渔业区南星库湾垂钓休闲区、熊家洞观鱼垂钓综合休闲区； （3）沿金湖滩涂及滩涂地区的滨水滩涂景观带。 6个重点建设项目
（一）亲水游憩区内的游泳池、戏水设施及其他亲水游乐相关配套设施；
（二）休闲渔业区根据地形建设垂钓平台、观鱼平台、喂鱼平台、烧烤区等；
（3）滨水浅滩景观带 浅滩种植荷花、菱角等水生作物，湖滨滩涂种植油菜、甜玉米等农作物，建立农作物景观区。
（三）综合服务区1功能定位
融合大金湖旅游服务，着力打造独具特色的水乡、渔村餐饮服务。 巩固现有“白鹭世家”、“森林世家”等农家餐饮服务，立足湖滨、山地、地方特色和优势资源，建设农渔特色农家酒店，发展农渔绿色餐饮和特色旅游纪念品； 改善营销服务环境，建设独具山水特色的住宿、餐饮、购物、休闲为一体的综合服务区。 2 规划范围及现状特点
规划范围：白鹭洲南星李家坊综合服务区；
现状：村民房屋以农民自建住宅为主，目前尚无建设规划。 3 发展重点
该区域主要分布在白鹿洲、卢干等南汇村民的生活居住区。 住宅区相对集中。 应与新农村建设和风景名胜区建设总体规划相结合。 立足山水情况，建设服务设施，优化自然环境； 突出片区文化内涵，走白鹭洲、农家乐、林民、渔俗等民俗体验之路，弘扬风土人情； 将山、水、人工建筑有机融合，打造集餐饮服务、购物娱乐、景观洋房于一体的酒店。 综合服务区。
（一）建设具有山区和水乡渔村特色的农家（渔）院、农家（渔）院或者农房、景观房；
（二）立足区域名优特新农（鱼）产品生产，发展特色山野菜、有机果蔬、鲜鱼、特色小吃——五竹粳米等绿色餐饮食品蛋糕和碧玉卷（韭菜饼）；
（三）利用山区竹木等资源和独特的金湖腐木根雕，开发特色旅游纪念品。
4 规划目标和理念
（一）特色农家院实施“景观化、商业化、服务居民”战略。 居住建筑的设计和建设必须与旅游发展的整体氛围相协调。 建筑形式必须继承当地原有民居建筑的特点，简洁明快。 ，与自然环境融为一体； 建筑内部功能既要满足居民日常生活的基本需求，又要满足“农家乐”旅游服务功能； 村镇规划必须与自然景观相结合，营造世外桃源的居住氛围； 即与新农村建设、亲水休闲渔业、农业生态园建设相结合，在风景区建设农家（渔）院、农家（渔）院或具有山水渔村特色的农房。白鹭洲、鹿敢等沿湖景点和服务区；
（二）特色餐饮突出山湖边农（渔）民特色，以区域名特农（鱼）产品为主，农业生态园有机果蔬，银鱼、鳙鱼、鳜鱼、鳊鱼等生鲜以休闲渔业发展鱼类，开发特有的山野菜、有机果蔬、金湖鲜鱼、特色小吃——五竹粳米粽、碧玉卷（韭菜粽）等绿色餐饮食品；
（三）旅游纪念品 利用山区竹木等资源和独特的金湖腐木根雕，开发特色旅游纪念品。 5功能区划分
（一）白鹿洲餐饮旅游服务区突出白鹿景观、白鹿文化、白鹿特色农家餐饮。 （二）鹿敢、李家坊餐饮、旅游购物综合服务区突出娱乐、休闲、购物等综合服务功能
（4）滨水景观带1功能定位
纳入大金湖滨水景观总体布局和湖滨休闲农业景观总体设计规划，成为大金湖总体景观轴和南汇湖滨休闲农业区综合绿色生态廊道。 2 规划范围及现状特点
规划范围：大金湖滨湖滨区；
现状：山、水、旅游、山村道路无景观改善。
3 规划目标和思路
结合片区绿地系统、公共活动区、旅游步行路线系统，考虑亲水性、生态链接、旅游夜间活动、区域景观等需求，着力营造建筑、绿化、山水融为一体的自然环境。 ，与水体相得益彰，和谐交融。 意境。
（1）浅滩水生植物景观区利用湖滨浅滩的肥沃土壤种植荷花、菱角等水生植物，打造湖滨水生植物景观带，供观赏、采摘体验；
（2）滩涂农作物景观区利用湖畔肥沃的土壤，结合有机农产品生产，大面积种植玉米、油菜等农作物，打造具有观光采摘体验的农作物景观区功能;
（3）道路绿化带结合旅游景观环境建设，对植被良好的山体进行园林绿化改造，对植被缺乏的山体大面积培育山地覆盖植物，进行山体养护、防水和水土流失，并正确运用造园艺术的方法，合理种植各类园林植物，以达到理想的模糊园林效果。
4 结论与讨论
2 南汇湖滨区具有大金湖旅游区位优势，白鹭飞翔景观独特，拥有山地红土果园440 hm2，金湖湖面82 hm2，南汇库湾淡水养殖水域和熊家洞鱼苗场26.7 hm2，是发展观光休闲、采摘体验型生态果园和垂钓、尝鱼、观鱼型休闲渔业的理想场所。 拟探索该地区发展集生态农业、休闲渔业、亲水旅游、餐饮住宿旅游服务于一体的综合性绿色休闲农业。 区。
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参考
1 Li Shude, Li Jin, Huang , Sun . Key on and of urban in . China and , 2008,29(3):36-40 2 " of Zone of "
Qiu ,
The 12th Five-Year Plan for
and
4:
of 111
Five-Year Plan
main zone
Urban main zone
and of Park
What does the need to carry?
" Green Zone ( Draft).doc"
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and of Parks