休闲农业研究十评
休闲农业研究综述（一）
关键词 休闲农业； 发展潜力； 评估; 保定市
CLC号：F327； F592.7 文档代码：BDOI：10.19415/ki.1673-890x.2018.08.052
1休闲农业相关概念界定
休闲农业的概念最早是在《休闲农业辅导与管理办法》一书中提出的。 经过多年的发展，国内学者从多个角度对休闲农业进行了研究，形成了多种不同表述的概念。 总体而言，休闲农业是在传统农业基础上，经营者依托农产品和服务，集休闲、观光、科普、示范、旅游于一体，让消费者参与农业生产和消费的新型产业。学习农业相关技术文化知识是传统农业内涵和外延的丰富和拓展[1]。
2 休闲农业发展能力评价指标体系
休闲农业的发展潜力来自于该地区的经济基础、产业基础、社会基础，以及乡村旅游企业的经营管理能力和该地区资源、生态、社会的可持续发展能力[2] 。 为此，采用层次分析法、1～9标度法，确定相应指标的权重，构建休闲农业发展能力评价指标体系。 如图1所示。
以保定市休闲农业为评价对象，评价过程中的指标数据主要来源于2009-2016年《保定市统计年鉴》、保定市信息统计网等。评估中，无法采集数据的，采用该指标相邻两年的平均值。 同时，为了计算方便，对各项指标的数据均采用无量纲处理。 令Yit=Cit/Ci0，其中Yit为该指标在t年的值，Cit和Ci0分别为该指标在t年和基准年的统计值。
根据该指标每年的数据值和各指标的权重，计算该指标的综合评价得分。 计算公式为：
Zt=ΣWi×Yit(1)
其中，Wi为要素层各指标的权重，Yit为要素层各指标在t年的值，Zt为指标层各指标在t年的综合评价得分。 如果Zt+1≥Zt，则表明该地区休闲农业具有发展潜力，反之亦然。 表1为保定市休闲农业发展程度评价结果。
3提高保定市休闲农业发展水平的对策建议
根据上述分析结果，鉴于保定市休闲农业发展潜力因素的多元化，保定市休闲农业发展区居民旅游收入普遍增加，旅游收入增长明显。交通等基础设施的完善也为保定市休闲农业发展潜力的提升提供了源泉。 有保证。 为此，综合考虑保定市休闲农业发展现状，结合统计数据分析，为提高保定市休闲农业发展后劲提出以下建议。
1）加强行业引导，提高管理水平。 完善休闲农业发展规划，成立市级休闲农业协会，完成与京津休闲农业协会对接。 创新农业营销模式，利用网站、杂志、电视、微博、微信公众号等多种渠道宣传保定休闲农业。 策划举办农业节庆活动，提升保定市休闲农业知名度。
2）合理开发资源，注重内涵建设。 保定市凭借地理位置和自然条件优势，农业资源丰富。 为此，要把它与休闲农业结合起来，坚持以农业为基础、农民为主体，聚焦农业生产、农民生活和乡村风情，强化特色创意，培育知名品牌，完善服务体系建设，打造一批主题鲜明、特色突出的休闲农业示范点。
3）完善农业产业链，优化产业布局。 立足保定市特色和现有资源，延伸农业产业链，提供农业体验、度假休闲服务。 鼓励各类经营主体协调发展，创新优质休闲农业路线，促进产业集聚。
参考：
[1] 张丽霞，马颖，谭平。 都市农业发展水平评价述评[J]． 中国农业资源与区划，2015（1）：44-46。
休闲农业研究综述第二部分
关键词：休闲农业； 景观资源； 分类; 评估
CLC 编号 F592 文档识别代码 A 商品编号 1007-7731 (2017) 13-0142-03
近年来，我国南方社会经济资源条件和自然资源条件相对优越的地区休闲观光农业快速发展，带动了规划设计理论和技术应用研究的发展，日益受到重视，研究的深度和广度不断拓展。 对拟建休闲农业区景观背景的景观资源条件进行分类分析，是衡量景观背景是否有吸引力、判断是否投资建设及投资金额的基础，也是休闲农业区建设的依据。公园。 规划的重要组成部分。
1 休闲农业景观资源
1.1 景观资源 各休闲农业园区景观背景的基础数据大致可分为文献资料（各类图纸、档案、政策法规等）、自然资源条件、人文和社会经济资源条件等。资源条件和物资（如土地、设施和工程建设基础条件等）。 景观资源是自然资源条件的主要组成部分，也是自然资源条件对公园建设影响最大的部分。 景观资源，又称景源、景观资源、风景名胜资源，是指能够引起审美和欣赏活动的事物和因素的总称，可以作为景观旅游和景观开发利用的对象[1]。 ]。
1.2休闲农业景观资源分类景观资源可分为自然风光和人文风光两大类。 与一般风景区不同，休闲农业区对于景源农田和农业景观应属于哪一类存在争议。 在长期规划的实践中，我们形成了不使用大型人工设施的认识。 稻田、果园、苗圃等人工耕作的自然农耕景观，尽管是通过人工劳动形成的，也应属于自然景观。 温室种植、无土种植等大规模设施农业应归类为人工景观。 从景观生态学的角度来看，休闲农业区的景观背景是农业或乡村景观背景。 与自然风景区相比，人为干扰不可避免，因此应以一定的人为干扰强度作为划分标准。 低于标准的农业景观仍视为自然风景区，超过标准强度的人为干扰则视为文化风景区。
在这两个类别下，我们继续细分中小类景观资源，列出了休闲农业区景观资源的常见类别，如表1所示：
2 休闲农业景观资源景观评价
2.1景观评价景观评价是应用多学科知识体系，在现状调查和描述的基础上，对拟建建设区域的景观环境质量和利用状况进行评价，并对未来可能引起的各种变化进行评价的一种方法。建造。 预测，并提出保护、开发利用评价。
景观评价从上世纪开始发展，近几十年来评价方法和模型得到了很好的发展，并被广泛应用于不同领域、不同尺度的区域评价。 同时，不可避免的是，所有的评价都必须有自己的价值标准，不同的价值标准带来的景观评价结果也有很大差异。 景观评价的方法和模型也很多，一般都从定性描述向定量描述发展。 评价数据的收集大部分是通过问卷调查、技术评价和实验认知来实现的，特别是随着计算机和3D技术的发展，场景模拟+评价的方法日益增多并成为主流。
2.2休闲农业景观资源评价的价值取向休闲农业景观资源应属于自然景观评价的范畴，因为它不仅取决于资源本身的景观特征和内涵，还具有观赏者主观评价和观赏者主观评价的特点。体验者。 因此，评价起来比较困难。 鉴于休闲农业的受众吸引力来源于对不同于城市环境和生活的异质景观的审美追求和体验感知，我们认为休闲农业景观评价的评价价值取向应侧重于景观的美学和环境的体验。 舒适性、便利性的影响因素评价。
2.3 顺化农业景观资源评价 休闲观光型农业景观资源评价多集中于由一个或多个景区组成的小规模景区规模； 以实地调查后的景区现状分布图为基础，结合照片或其他视听材料为辅助材料； 景观资源评价以景观美观性和体验环境的舒适便捷性为主要决定因素。
由于规划时间紧张、建设方规划资金投入有限等诸多客观原因，评价通常由规划设计单位组织少数人员完成。 运用心理物理学派的一些评价方法进行评价。
在我国，根据现有规划文件体系中的相关内容，景观背景上的各种资源以观赏价值（风景美感）为主，结合其他观赏、游玩价值和各种内外部条件来分项目规划项目。 通过对不同作业的评价因素进行打分统计，可以对各种资源（景区资源或景点）进行综合评价； 观赏价值的重要性是通过赋予的程度来体现的。
其次，对于观赏价值，参考美国内政部土地管理局开发的景观评价方法VRM系统来评价景区（景区）的美观程度。
有时，通过问卷调查的方式对潜在客源群体进行市场调查，作为旅游项目规划等评估和预期指导的补充。
2.3.1休闲农业景观资源综合评价是指按照现有规划规范概括的综合评价，分为四个方面：景区源的观赏价值、景区源的其他价值、环境质量、 4结论与讨论
休闲观光农业景观资源分类与评价是建设规划的基本任务之一。 然而，在诸多条件的限制下，我们团队尝试应用多种评价方法和模型组合，对景观背景进行更全面的评估。 评价对确定未来开发利用的优劣势具有一定的现实指导意义。 与此同时，国内相关研究还比较缺乏。 未来，休闲观光农业景观资源评价理论、方法、模型及合理应用仍需不断深入研究。
参考
[1] 杨寿山. 实用园林行业标准法规政策全书[M]． 北京：光明日报出版社，2000。
[2] 林芳熙，李耿，张彦青。 闽江口景观资源评价研究[J]. 中国农业科学通报，2009（24）。
休闲农业研究综述第三部分
随着城市化进程的推进，以农业景观为主题的生态休闲农业旅游迅速发展。 但由于背景不足、发展过快，相关生态休闲农业旅游目的地存在旅游感知因素，即农业景观设计雷同、缺乏个性和地方特色等问题，导致游客难以持续感受到新鲜感。 。 对于生态休闲农业旅游景区来说，只有深入了解游客对农业景观的感知和印象，才能真正设计出对游客有吸引力的农业景观，才能保持生态休闲农业旅游的长期繁荣。
1.概念分析
（一）生态休闲农业
生态休闲农业最早在西方国家发展起来。 1830年代以来，随着资本主义经济的发展，城市化进程加快。 为了缓解城市生活的压力，人们纷纷到乡村体验宁静的生活，因此生态休闲农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起，随后在欧美国家迅速发展。 休闲农业一词源自英语，由农业（）和旅游（）两个词组合而成。 同时，目前还有都市农业和休闲农业的乡村旅游。
（二）农业景观
严格来说，农业景观可分为狭义和广义：狭义的农业景观是农田景观。 广义的农业景观是由形状和功能各异且相互作用的斑块、廊道、基质等景观要素组成。 它是自然景观与人文景观的融合，并具有自己的特色。 本文选择广义的农业景观作为研究对象。
2 实证分析
为了了解游客对生态休闲农业的感知因素,从而认识到生态休闲农业旅游更符合游客的青睐,本文选择浙江省具有代表性的杭州休闲农业旅游景区作为实证研究。目标，考察杭州市西湖区龙坞。 以问卷调查的形式对富阳黄公望村、千岛湖南富乡三个特色生态休闲农业旅游目的地进行了调查研究。 游客问卷是针对前来旅游的游客随机抽取的样本。 共发放问卷300份，回收297份，废弃及无效问卷10份，有效问卷287份，有效问卷回收率为95.67%。 通过总结，获得了大量的实证数据，这将为后续的研究工作带来很大的帮助。
(1)游客感知因素的确定
1.文献检索
本文对知网所有期刊（包括硕士、博士论文）以“农业景观”为主题进行首次检索，以“旅游”为关键词进行二次检索。 总结了获得的150多份文献中的农业景观要素。 同时，参考黄英华对1997-2005年国内外研究者对“游客所看重的目的地属性”在目的地感知中的地位进行分析，得出结论：能够使游客感到幸福的指标，使游客也能感受到目的地的感知。认为比较重要的包括：村民态度、乡村生活方式、农业劳动场景、田园景观、山水景观、植被景观、景观类型多样性、农业特色资源、新鲜空气、广阔休闲空间、村庄布局环境、动植物景观、民居建筑、匾额祠堂、节庆活动、农家美食、情感交流、科技农业景观、方言风情、手工艺品等。
2、专家论证
本文在实地调查的基础上，借鉴上述文献检索得到的农业景观要素，以浙江省周边乡村农业旅游目的地为研究切入点。 合并重复指标； 根据农业旅游目的地实际情况拆分部分指标：删除对旅游活动无重要影响的指标。 最终确定了农业景观游客感知测量的14个初始指标因子，然后根据所选农业景观指标因子的特点，从农业旅游的角度将这14个因子分为两类：农业自然景观和农业人文景观：
（1）农业自然景观：田园景观、山水景观、生物景观、景观组合状况、特色农业资源、自然清新空气、农产品
（二）农业文化景观：传统民俗风情、农业建筑、农具、农业活动、手工艺纪念品、乡村节庆/庙会、村落建筑、土特产、农家食品等。
(2)生态休闲农业游客感知因素重要性分析
1、生态休闲农业游客实际感知因素差异分析
从汇总数据中我们可以看出，在实际感知过程中，不同性别、年龄、教育背景、职业的游客也存在差异。 从性别角度来看，男女游客在景观、农业建筑、农具、民俗风情的整体组合上存在较大差异。 可以发现，男性游客往往具有深厚的文化内涵，而女性游客则对农业景观的欣赏更感兴趣； 从年龄来看，一般来说，年龄较大的游客由于生活阅历丰富，对乡村的一些文化建筑、手工艺品更感兴趣。 感知程度不太高，年轻游客对体验性、参与性农业景观要求较高。 因此，在实际游玩过程中，他们对民俗风情、庙会/节日等景观的感知度并不高，普遍希望提供参与学历方面、大学毕业生及以上人员对自然景观的感知度，尤其是研究生，比高中以下的低学历游客要好很多，而农业和人文景观方面则大致相反； 感知往往高于其他专业人士，这与学生的经历有关。 大部分学生还处于求知阶段，还缺乏实践。 他们对乡村景观有一种新奇感。
2、游客期望对休闲农业旅游各要素重要性的描述性分析
本部分对西湖区龙坞茶村、富阳市黄公望村、湖南千岛富乡三个区域的游客预期重要性的平均值和标准差进行统计分析。 对重要性平均结果进行排序以进行分析（表 1）。 从分析结果来看，除农业建筑和农具重要性评价小于3外，其余13个要素均大于3，说明所列出的14个指标普遍较为重要且对游客因素较为敏感。
3.生态休闲农业旅游游客感知因素研究的启示
休闲农业研究综述第四部分
我国的休闲农业起步于20世纪末，相应的理论研究和发展讨论也开始集中在21世纪初，大量的研究论文在2006年后开始出现。研究内容主要分为基础理论研究和案例研究两类。 具体内容概括如下（见表1）： 从表1看，国内休闲农业研究成果多集中于理论研究，案例研究仅限于描述性研究，基本处于一般性研究阶段，缺乏深入研究。研究和实证研究。 从内容上看，与服务企业密切相关的服务质量研究基本处于空白领域，仅出现一些研究成果。 而在浙江等地方的评价标准中，体现在评价项目中的比例很小。 因此，国内从感知服务质量角度进行休闲农业营销创新的研究还处于起步阶段。
国外休闲农业研究现状分析
国外休闲农业起源于19世纪。 经过一百多年的发展历史，目前在欧美、日本、澳大利亚等国家最为流行（方世民）。 可持续发展与宏观政策研究相对充分，取得了较多的研究成果。 国外休闲农业的具体研究成果总结如下：
产品和功能开发研究。 A.(1996)认为休闲农业是在多功能农业基础上进行农业多元化而形成的。 乡村旅游因其规模小、设施特色、环保等特点，形成了创新的旅游产品。 但其潜力尚未完全发挥。 C.(2005)对波兰和爱尔兰进行了比较研究，认为休闲农业产业的多样性决定了休闲农业发展的潜力，但其多样性取决于旅游客源的区域资源和市场条件。 McKee（NG，2004）认为，农民拥有土地、经济上依赖农场管理、休闲农业受到公众的欢迎，这些都是刺激休闲农业发展的驱动因素。
休闲农业可持续发展研究。 对于休闲农业的可持续发展，国外学者多数认为，虽然存在物价上涨等负面影响，但乡村旅游对当地经济转型发展起到了一定的推动作用。 文化是休闲开发的重要内容，应在保护的基础上充分挖掘。 （2000）认为，随着旅游规模的扩大，乡村性将会被削弱。 TJ（1995）对泰国北部一个小山村的研究表明，旅游业不能使最贫困的小农致富，但可以增加那些有能力雇用劳动力发展旅游业的农民的收入，并发展旅游业。旅游可能使乡村社会贫富进一步分化，土地利用强度或环保意识的增强可能导致环境恶化或环境改善。
宏观管理政策研究。 在欧洲，政府支持乡村旅游的措施主要是制定发展政策、提供人力和财力支持、设立专门的管理和服务机构等。 关于休闲农产品质量保证体系的研究较多。 英国约有10,000个农场提供住宿服务，但超过一半的经营者没有参与任何质量保证监控计划。 （2005）将基于农业生产活动的乡村旅游企业与放弃农业生产活动的旅游企业进行比较证实，基于农业生产活动的乡村旅游企业具有更好的经营绩效。
休闲农业服务质量研究目前，国外学者对休闲农业服务质量的研究文献较少。 然而，现有文献揭示了服务质量对休闲农业发展的重要性。 (2000)采用(1984)的观点，以技术质量和功能质量两个维度来衡量服务质量，并参考(1993)技术和功能两个维度下的测量项目，制定质量属性休闲农业观光服务； Akama & Kieti (2003) 探讨了肯尼亚国家公园野生动物狩猎旅游游客的服务质量满意度。 服务质量测量维度采用（1988）服务质量五个维度，并提及问题项。 它以服务为导向，根据国家公园的特殊性制定。 服务质量属性； (2003)探讨了参与生态旅游的预期服务质量。 经过因子分析，将参与生态旅游者期望的服务质量归纳为生态有形性、确定性、可靠性、响应性、同理心、有形性等六个维度，并命名为“生态旅游质量”，为生态旅游质量确立了方向。其中，生态有形性是游客在生态旅游服务质量中最看重的维度，游客重视生态有形性所表现出的行为是对环境友好、破坏性较小的。 本文验证了将服务质量应用于生态旅游研究的可行性。
其他研究。 这些研究主要包括地理位置、休闲农业分类等。 国外的研究基本局限于行业的界定和前中期的政策支持。 随着行业的逐渐成熟，研究重点偏向于具体运营的角度，主要关注客户以及如何将成熟的服务理念嫁接到一个新兴行业中。 ，促进行业健康发展。 对于从微观角度分析企业服务营销质量，仅停留在服务质量与休闲农业的相关性分析，以论证服务质量评价维度与休闲农业绩效关系的因果关系。
结论与展望
休闲农业研究综述第五部分
关键词 休闲渔业； 发展状况； 有利的条件； 对策； 甘肃威远
CLC 编号 F592 文档识别代码 A 文章编号 1007-5739 (2014) 21-0277-01
近年来，随着生活水平的提高，人们需要休闲方式来体验生产、体验生活。 休闲渔业是利用现有渔业资源和设施，结合生产和文化环境，策划相应的活动，供人们体验渔业生产、享受休闲娱乐的产业。 作为一个新兴产业，目前正在迅速发展。 笔者结合工作特点，深入基层生产一线，通过走访、实地考察等多种形式，对威远县休闲渔业发展情况进行调研，提出休闲渔业发展对策。
1 威远县休闲渔业发展现状
随着经济社会的快速发展，人们的生活水平不断提高，休闲娱乐已进入千家万户的日常生活。 Some and farms make full use of the to . in the past 2 years, the speed is fast. to , has 8 , with a scale of 14.67 hm2, a total of more than 3 yuan, and a labor force of more than 100 . In 2013, it more than 20,000 , and its was more than 5 yuan. The net is 1 yuan. The areas are in the Weihe River and Taohe River Basin, and the is in the .
The forms of in the types: one is dual-use type. on and by , is not out in the ponds, and a area of ponds is set aside to put in self- fish for . This is a form with small and high . There are 3 such units in the , among them, the Farm has a water of 6.67 hm2, with an of 5,000 -times and a of 800,000 yuan in 2013; Farm has a water of 1.33 hm2, with an There are 2,000 -times, and the in 2013 is more than 200,000 yuan. The is and . With the help of the , in the of , , and to . There are Farm and . Farm has newly built and with an area of 800 m2. It a large of and has . In 2013, the from more than 1 yuan; The water of the is 1.67 hm2, and it is with 600 m2 of and and . In 2013, the 2 yuan. The third is the sport type. To build fish ponds, fish, equip , and with and . A is for the of and . The Ziyun in Town to this type. The pond is 0.33 hm2, and 7.5 tons of fish are , and 4,000 are . In 2013, the 300,000 yuan [1-3].
2 for the of in
One is . is at the of and . 316 and 212 pass the area. The - is about to be , and the and are . from and can reach and an hour. . , it is rich in . As the of the Weihe River, is also one of the of in the upper of the River. The has a of and a long of . The and rich . In the , there are such as , a park at the of the Weihe River, Gorge in the "Ten Mile ", in the cloud , and the stone gates in " -La". , where Boyi and Shuqi, the sages of the Guzhu , are , the in the same cave of birds and mice, and the ruins of the Great Wall of Qin . The third is the rapid of . Five large-scale bases of ponds have been built, and and high- such as grass carp, carp, carp, Jian carp, carp, trout, trout and beard have been . New , high-yield and high- in ponds, large-scale , and other have been , and the rate of in the has 70%. The area is 112.67 hm2, and the of is 182 t[4-6].
3
and , with local , it is that the be done to the of .
3.1 Adapt to local and plan
the , water and base of , two bases are . The and base of the Taohe Line fits well with the of the Taohe Line in . The Tao River runs for 15 and has 4 . It is for the of . The of bases along the Weihe River the , and bases on Sanhe and [7].
3.2 and the of
On the one hand, be . more and more to . At the same time, funds for the of key and loan . On the other hand, be . In terms of the of , in terms of , land , , etc., fully enjoy the of 's "big , large " to the of .
3.3 a brand and the
on the rich of , based on local , the high-grade of bases, and other , the scale, , and for , such as the Gorge for . City , a one-day trip in the , for and , Fish , for and other .
( to page 282)
( from page 277)
3.4 and the of
TV, , and other media to , the brand of to from , , and other , , the of in , and the of .
4 参考文献
[1] Wang Chen, Bao Bai Yi. A of on the of in my [J]. , 2009 (1): 37-42.
[2] Chen . and of in my [J]. China , 2008 (5): 81-84.
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[4] Chai , Wang Gang. A study of and [J]. of Ocean of China: , 2008 (6): 14-18.
[5] Fang Hai, Xie , Li . The quo of of and the of in my [J]. , 2008 (10): 17-19.
of 6
(1. of Boao Town, City, , ; 2. of Ocean and , , )
: is a that has just in years. The of in Boao has many such as , and a large of . The of will for local in Boao and their . The and are . This paper uses SWOT to the of in Boao Town, and puts for the faced in the of .
Key words: Boao; SWOT ; 分析
Fund : and basic and ( ).
About the : Fu Liang (1984-), male, , in . 电子邮件：
: Yang , male, , : and . 电子邮件：
DOI: 10.3969/j.issn.1004-6755.2014.12.019
has an part of my 's and . It is a new by such as , space, , , and human and with [1] ; the of , build a , and and a to meet 's needs.
Boao is at the of the River. Both and are quite rich. With the of local , can the fun of nets into the water, at sea, and fish with nets.
1 of in Boao
1.1 to the of
In 2012, the value of the was 29.788 yuan [2], which has the fifth of my 's , and its in the has been year by year.
1.2 to use of local
Boao has a and rich and , which a for the of .
1.3 to and of
At , there are about 20,000 in in Boao. Due to their low level of and to find their own way of life, with the rise in the price of and the of , the of has . Make full use of the of Boao's to , the , from the -based model, the of and of "going out to sea , and the boat", and " of and " " goal.
1.4 to the of
The of also and the of such as , , , , , gear, and and sales [3].
2 SWOT of the of in Boao
2.1 ()
2.1.1 Boao has a . The Boao Forum for Asia Area is at 110.5 east and 19.3 north . It is on the east coast of . With the Boao Forum for Asia Area as the , it can cover Asia 4 hours of air 2 . Boao is like the of Asia. Boao is only 19 away from Jiaji Town, the of the city, 16 away from Boao and Boao under , and only 7 away from Town, the "South China Sea style town" via .
2.1.2 Boao has a good Boao , , seas, , and , and , , rocks, hot , and . The here 's to get close to .
2.1.3 Boao has a Most of the local in Boao are . There are of in Boao, and there has never been with or the small. have lived in from to . has the year.博鳌具有浓厚的海洋特色文化[4]，从“博鳌”两个字就能体会得出来，其含义是鱼类丰硕，用通俗的语言表述就是“鱼多鱼肥”的意思。
2.1.4博鳌拥有渔业码头和旅游专用码头游客们可从码头乘船到近海、内河进行垂钓观光和水上用餐。博鳌近海水质清晰，海底下游动着各种鱼类。部分区域磊有大量礁石，藏有青斑、老虎斑、金钱斑等名贵鱼类，可供游客海上垂钓、拖网。
2.1.5博鳌水产养殖业发达距离博鳌镇墟中心10 km的东海村委会有近200 hm2水产养殖基地，常年养殖南美白对虾、斑节对虾、东风螺、老虎斑等水产品种，可以源源不断地向博鳌各餐饮场所提供新鲜的水产品，满足众多游客的口味。
2.2劣势()
2.2.1难以避免的自然因素博鳌地处江河出海口，近海海底漩涡错综复杂。海滩上常见竖着的警示牌提醒过往游客“禁止下水游玩”。这对于一个滨海小镇发展海上各类项目非常不利。而三亚市大东海每年吸引大量游客前去游玩是因为大东海是个海湾，湾里常年保持风平浪静。由于博鳌地处出海口，河道经常变动，泥沙会随着时间的推移而堵塞码头，妨碍渔民出海捕捞，对发展休闲渔业带来很大影响。
2.2.2种类单一，吸引力不强，服务意识淡薄博鳌虽然是亚洲论坛所在地，但是长期以来以观光、垂钓等形式的休闲渔业项目显现单一特点[5]，未能与相关行业或者产业相结合。博鳌休闲渔业的从业人员大部分是转产转业渔民或社会的闲置人员，文化程度低，也没有受过培训，造成经营管理水平较低，服务意识淡薄，应对市场化的能力差，严重影响休闲渔业的服务质量。
2.2.3配套基础设施跟不上一是游船过小，设备太差，不成规模、不够档次、品位不够；二是码头规划与建设缺乏整体性、综合性、多功能性，现有码头配套功能和设施无法适应休闲渔业的发展；三是海区缺乏专业规划设计，难以适应现代化休闲渔业发展的需要，难以对相关产业形成有力的支撑[6]。
2.3机遇()
2.3.1琼海市政府努力构建田园城市，为博鳌休闲渔业发展带来契机琼海正在加紧田园城市建设，博鳌在建的自行车绿道，美雅阿叔农家乐、滨海酒吧一条街等项目，吸引着四方游客。依托博鳌亚洲论坛带来的国际知名度，旅游产业迅猛发展。据不完全统计，博鳌平均每天接待中外游客约2 000人次，年接待60万人次以上，这对发展休闲渔业是机遇。
2.3.2其他方面营造良好社会环境我国法定节假日调整为发展海洋休闲渔业提供了大量的客源。海南省政府为发展休闲渔业提供政策支持。
2.4挑战()
2.4.1三亚发展休闲渔业势头迅猛海南省三亚市将休闲渔业发展策略定位在国内领先。据悉三亚已率先推出了几项新的休闲渔业项目：一种是用仿古游船夜游三亚；一种是推出了包船方式为主的游艇游船，游客可以三五成群出海休闲、垂钓、烧烤、拍婚纱照、做婚庆；第三种是面对散客推出的海上休闲、垂钓、烧烤、娱乐相结合的旅游方式。
2.4.2潭门的崛起势在必行自从习见平主席到潭门渔港参观后，潭门的发展更上了一个新台阶，不管是街道还是码头都焕然一新；潭门大桥通车后，潭门的发展将更加快速，潭门有大型码头，渔船配备齐全。而潭门挨着博鳌必将是博鳌发展休闲渔业最大的挑战。
3博鳌发展休闲渔业的对策和建议
3.1尽快出台管理办法，规范博鳌休闲渔业发展
依据《海南省海洋经济发展规划》、《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》和有关海洋或渔业法规、政策和发展规划，借鉴《三亚市休闲渔业发展规划》，尽快适合博鳌发展需要的休闲渔业发展规划和管理办法，积极推动热带特色农业与旅游相结合[7]，制定实施观光渔业、休闲渔业支持计划，打造中外游客的度假天堂和博鳌人民的幸福家园，实施“绿色博鳌大行动”。
3.2制定积极优惠政策，保障休闲产业发展
一是政府每年从财政中安排一定发展专项资金，扶持示范点、休闲渔船改造、政策性扶持补贴、重点项目的投资补助、培育休闲渔业品牌[8]，支持与休闲渔业相关的旅游产业的发展。
二是大力扶持具有高品位、高附加值和带动性大的休闲渔业项目，符合条件的给予贴息支持，鼓励具备条件的企业上市融资或发行企业债券。
三是加强金融机构对休闲渔业项目的资金支持。
四是加大对发展休闲渔业企业的政策性扶持[9]，特别是企业的水电收费定价，应与农业水电价格一样。
五是加强互助担保体系建设，降低渔民转产转业发展休闲渔业的融资成本，引导保险机构加快研究，推出针对休闲渔业发展的险种，促进渔业互保协会把休闲渔业互保纳入渔业互保中[10]。
六是建立并完善农村土地流转制度和用海的管理制度，制定优惠休闲渔业项目用地与用海政策，简化审批程序，减免相关费用，特别是在用地上建设硬性设施占地比率，要借鉴台湾的相关经验。
3.3产学研相结合，促进休闲渔业发展。
重视先进技术在休闲渔业产业中的应用，建立休闲渔业的科技支撑系统。调动科研力量，利用科技手段，对重大休闲渔业项目的决策进行咨询、评估和可行性研究；运用现代高科技网络技术，建立休闲渔业信息管理系统，提升休闲渔业服务的效率与水平。
3.4加强人才队伍建设，提高休闲渔业服务质量
一是做好人才引进。营造良好的创业环境，积极吸引国内外的高级休闲管理人才，建立与市场经济相适应的人才流动与收入分配机制，促进休闲渔业的创新发展。
二是加大培训力度。创立渔民从业人员教育基地，重点进行渔业、法律、卫生、旅游、安全防范、服务、风土人情、诚信意识与行业服务规范等知识培训[11]。在加快渔业转产人员知识培训的同时，将休闲渔业技能人才培训纳入阳光培训工程，不断提高休闲渔业管理人员和从业人员的综合素质和服务水准，提高博鳌休闲渔业的整体素质。
三是开展产业研究。成立休闲渔业学会，与国内外专业研究机构、高等院校和企业界携手，借助我省建设国际旅游岛优势和博鳌亚洲发展论坛，开展渔业休闲领域的国际性研讨与交流。
3.5加强环境保护，建设社会主义新渔村
发展环境友好型休闲渔业是持续发展长久之计。党的十八大报告将“大力推进生态文明建设”作为全面建设小康社会的新要求，发展休闲渔业也要将生态文明建设放在首位，建设社会主义新渔村。
3.6加大宣传力度，提高休闲渔业的知名度、影响力和吸引力
加强休闲渔业景点景观的形象宣传，增强休闲旅游区的企业间合作，形成高效率的旅游营销网络，培育和扩大休闲群体，营造全民休闲的优良环境。
总之，休闲渔业对博鳌旅游经济发展有重大作用。博鳌发展休闲渔业的优势在于优美的海洋环境和丰富的水生生物资源及得天独厚的地理位置优势。如今尚有许多人对渔民的生产生活充满好奇，总希望自己能体验原汁原味的渔民生产生活，现在人们用于旅游休闲方面的支出越来越大，休闲渔业必将成为博鳌发展旅游业的特色产业。
参考：
[1]
严飞，周雪秋.我国休闲渔业发展研究综述[J].科技创业月刊，2012(01):12-13
[2] 董金和.《2013中国渔业统计年鉴》解读[J].中国水产，2013(07):19-20
[3] 陈明宝.我国休闲渔业研究现状与未来研究发展方向[J].中国水产，2008(05):76-79
[4] 任怀锋，邓章扬.海南省发展休闲渔业的SWOT分析与对策建议[J].海南金融，2009，244(3)：81-83+88
[5] 郭旭，曹敏.舟山休闲渔业发展浅析[J].渔业经济研究，2009(2)：44-49
[6] 柴寿升，王刚.现代休闲渔业与传统渔业的比较研究[J].中国海洋大学学报(社会科学版)，2008(06):9-13+9
[7] 李长生.甘谷县休闲渔业现状与发展对策[J].农业科技与信息，2012(02):58-5
[8] 张英，钟天明.舟山市发展休闲渔业的实践与思考[J].现代城市，2007(03):42-44
[9] 孙吉亭，RJ，.从世界休闲渔业出现的问题看中国休闲渔业的发展[J].中国渔业经济，2005(01):50-51
[10] 方海，谢营梁，李励年.国外休闲渔业可持续发展管理现状及我国休闲渔业管理现状[J].现代渔业信息，2008，23(10):16-18
休闲农业研究综述篇7
关键词：城郊建设；农林生态观光园区；规划；设计
纵观国内外崇尚自然，发展现代生态城市和现代农林业与旅游业相结合的客观发展趋势。阐述创建城郊农林生态观光园区的现实及园区类型，并提出园区规划的步骤方法。
久居城市的人们更加向往田园风光，节假日郊游休闲、沐浴大自然、浏览园林景观、享受农林多土气息之乐，已成必然。纵观国内外发展趋势，深感发展城郊生态观光园区具有现实性和必要性。
1国内外农林生态观光园区的发展
重视自然、强调生态观，人类已开始了积极寻求构筑人与自然和谐共处的模式：德国的“乡村旅游”主要是开发和规划大规模农场，并设置观光景点和野营项目来吸引游客，其“市民农园”在都市或近郊种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺。意大利以“农业旅游”注重现代化的农业和优美的片然环境、民风民俗、生态环境的结合。英国以“田园城市”的理论，构成城与乡的结合体，规模不超过一定程度，四周有永久性的农业地带围绕，保持原有乡野风光特色。法国巴黎的“城郊农业”十分强调生态、景观、休闲、教育方面的功能，既有高度城市化。又有发达的农业。波兰的“果菜园”是城市的农业休床观光旅游形式，市民可以在其中劳动、休闲、度假、居住。美国的“广田城市”，即带有田园风光的城市，在城市边缘地带营造绿色观光农业林带；另一种是“农业游愁”，主要是度假农庄、观光牧场的经营。加拿大主要时采取“度假农庄”和“土著旅游”，采用一些纯自然生态和土著传统文相结合的景观。新加坡是“农业科技公园”，把高科技引入农业并与旅游相结合，创建具有观赏、休闲和出口创汇的多功能十大高新科技农业开发区。马来西亚是把“国农级农业公园”建成富有热带特色、少数民族居住地的集农、林、牧、渔、旅游、观光于一体的农业园区。
在我国，台湾的观光农业是农业与旅游产业的结合，观光内容多种多样，类型有：休闲胜地、农舍或乡村旅店、观光农园、野生动植物观赏和研究、品尝野味的休闲旅游、综合性休闲农场。内地的北京、上海、广东、江苏、山东、海南、陕西、江西、四川、浙江、河北、重庆、福建、湖北、湖南、辽宁等地出现了多种类型、并走向多元代和经常性经营的观光农业园区。
2城郊发展农林生态观光园区的现实性
当今，生态观光，生态旅游又成为新一轮的热点，用现代高新技术来克服原生自然的粗糙、简陋，以现代技术手段来复制纯朴清真的大自然，在一定程度上构筑源于自然而又高于自然的生活环境，这是新时代人类的追求。作为特定历史经济条件下的生态农林业旅游、观光农业、高科技农林业园区等等已开始升温。建设观光农林业生态园区是我国农林业转型升级，加快农林业现代化和城乡园林一体化(大地园林化)并与国际接轨的必然选择。
城市由城区和郊区组成，城市的生态建设只着眼于城区内的园林化生态，不进得、不生视效区的生态建设，与郊区脱节，这是城市生态建设的问题和误区。郊区具有许多生态建设的优势和条件，规划建设生态观光园区，是城郊生态建设一体化的具体体现。
现代都市城区人口百万以上，节假日、双休日城郊休闲旅游(农林生态游、绿色休闲游、自然景观游)人数日渐增多，发展并规划农林生态观光园区，已是现代城市创建“生态市”、“园林城”、“旅游城”的需要，不仅具有生态、经济和社会效益，还具有贯彻科学发展观“以人为本”、“天人合一”的现代都市城郊建设的现实意义。
3城郊农林生态观光园区的类型
3．1观光农园在城市近郊、距城市10km以内，开发特色农园(果树园、花卉园、蔬菜园、渔场、养殖场等)，让游客观光游览，入内摘果、采菜、赏花、钓鱼、选蛋等，享受田园乐趣。
3．2农业公园按照公园经营形式，把当地农业景观作为基础的综合性观光游览区，并把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体的公园。经营范围广泛，休闲、旅游、度假、食宿、物(农产品)、会议、娱乐等设施比较完善，可在园内展示名优特品种，举行各种节庆活动。园区一般规划有服务区、景观区、森林区、水果区、花卉区及活动区等。
3．3休闲农场这是综合性的休闲农业区。可观光、采果、体验农作，了解农民生活，享受乡土情趣，还可住宿、度假、游乐。
3．4田园化农业主要在城市近郊发展，以园艺术农业为主，种植蔬菜、瓜果、花卉、果树、水产养殖，结合村镇改造美化环境，集农田、菜地、花草、水面、果园、农舍于一体，同时辅以实验、实习、游览等服务设施。可以使游客游览田园化农业景观，体验农业生活：为非农者是提供调剂性劳动：为学生实习劳动、青少年科普学习及国内外有兴趣者提供学习交流的场所；也可结合安排城市下岗职工。
3．5农林业科技园区是农林业旅游与科技旅游相结合的产物：充分发挥农林业科技进步的优势，广泛应用国内外先进适用的高新技术，进行农林业科技研究、试验、示范、推广、生产、经营等活动。在科技引导生产的同时，向游人展示现代科技的无穷魅力。
3．6花卉植物园是郊区综合性植物园，汇集数量较多的草卉、经济植物和观赏植物品种，保存野生植物资源和珍稀濒危植物，引进国内外重要植物园，汇集数量较多的草卉、经济植物和观赏植物资源品种，保存野生植物资源和珍稀濒危植物，引进国内外重要植物种类，合理配置，结合林草等优美景观的相间布局，成为种质资源丰富、园林景观优美、具有观赏、游览、科研、科普教育等功能的场所。
3．7森林公园以林木为主的大农业复合生态群体，多变的地形、辽阔的林地、优美的林相，奇石、溪流、沙滩、沟谷、草地，成为人们回归大自然、科普、观光、休假、森林浴的理想去处。一般距城市10～20km为好，远离城市污染，空气清新自然，森林景观浓厚。
3．8民俗旅游选择具有地方或民族特色的村庄，利用农村特有的民间文化和地方习俗为农业观光休闲活动内容，展现浓郁乡土风情和浓重乡土气息。典型纯正的民俗多分布在远郊，此类旅游距城20km，以外，可作为一日游的中途路经游。
4农林生态观光园区的规划
任何一个生态观光园区的规划必须进行四个步骤：第一步为调查研究阶段。收集有关基地自然、环境、历史、农林业背景资料，调查规划范围、用地情况、区位特点：主题定位、项目类型、时间和投资情况等。第二步是资料分析阶段。分析研究资料，并定出规划框架，明确规划内容，初步勾画出整个园区用地规划布置。第三步是方案编制阶段。完成方案图件初稿和文字稿，形成初步方案，经讨论、论证、修改初稿后形成正稿。第四步是形成成果文本和图件阶段。包括规划框架、风格、布局、分区规划、绿化、道路、水电、技术经济指标等文字内容和相应图纸。
参考
[1]孙薇．论创建园林城市与实行郊区大地图林化[J]．防护林科技，2004，(6)：41~42．
休闲农业研究综述篇8
摘要本文运用德尔菲法，文献资料法、逻辑分析等方法，在分析农家乐休闲体育的基础上，从整体性、层次性、开放性、适应性四方面分析了农村休闲体育运动现状等内容。并对农村乐休闲体育发展中的影响因子进行对比分析，构建农家乐休闲体育评价体系，为我国农村休闲体育发展提供参考依据。
关键词农家乐休闲体育评价体系研究
一、构建农家乐休闲体育评价指标体系
评价指标体系是基于客观现实的基础上，依据事物的发展的特点和规律性进行的预测。因此，农家乐休闲体育评价指标体系的构建，是在分析农家乐休闲体育的基础上，对农村乐休闲体育发展中的影响因子进行对比分析，构建农家乐休闲体育评价体系。将指标体系初步分为四个层次的专家经验选择法，其中有第一个指标包括游客、经营户，其中游客这个指标分为设施和服务及重游率2个二级指标、设施又包括生态环境和休闲体育设施2个三级指标、生态环境分为自然风景、住宿条件、交通设施3个四级指标，休闲体育设施分为体育设施有效度、体育设施安全度、休闲体育设施规模3个四级指标。服务及重游率中分为休闲体育项目和服务态度2个三级指标，休闲体育项目包括与农家乐结合度、项目的趣味度、健身娱乐有效度3个四级指标，服务态度又包括相关知识专业性、员工素养、员工的服务质量3个四级指标。一级指标经营户包括满意度1个二级指标，收入、劳动支出、未来规划3个三级指标。农家乐休闲体育评价体系共分为2项一级指标、3项二级指标、7项三级指标、12项四级指标。
二、构建农家乐休闲体育评价指标体系的方法
（一）根据研究的内容选择专家28人，其中在农家乐休闲体育和休闲体育评价