台湾飞牛牧场告诉你休闲农业如何整合一二三产业

近年来，集生产、生态、生活等多种功能为一体的休闲农业项目越来越受到人们的青睐。我国一些大城市也相继建设了许多休闲农业项目。但由于种种问题，他们的可持续发展能力并不强。本文分析了国内休闲农业项目发展中存在的问题，并结合台湾飞牛牧场建设的经验，希望为提高大陆休闲农业项目的可持续发展提供建议和建议。

飞牛牧场是一家以奶牛养殖为主的休闲农场。这里视野开阔，草原尽收眼底，是台湾最具特色的旅游牧场。在这里可以喂牛羊、制作牛奶饼干、给奶牛画画，亲身体验牧场生活。飞牛牧场适合家庭旅游和三五好友前来郊游。如果您亲自到此旅游，不仅能体验到丰富的牧场生活，更重要的是能在辽阔的绿色草原上享受微风吹过的自然喜悦。

台湾飞牛牧场景观规划设计

台湾飞牛牧场是一家以奶牛养殖为主的休闲农场。位于台中市苗栗县通晓镇、三义镇乡下。东南距三义立交约20公里，西北距通晓镇市区约10公里。飞牛总面积约120亩，其中牧草种植、奶牛养殖及经营面积约50亩。

飞牛牧场分为“农业管理体验区”、“休闲活动区”、“农业景观与自然生态”三个区域。其中，农业管理体验区分为飞牛广场、牧野风情区、大草坪亲子活动区、休闲活动区分为游客服务中心区和农民学习培训区。有机蔬菜展示区、农业景观及自然生态区分为蝴蝶中心、休闲农场研发和规划保留区。

农业经营体验区

牧野风格区专门用于放牛，并设有马厩和储藏棚。它用实木围起来，边缘步道设有喂食平台，为游客提供触摸的机会。飞牛广场大草坪亲子活动区是牧场视野最开阔的草地，是游客放风筝、举办各种户外活动的场所。

休闲活动区

客户服务中心区占地约4亩。提供门区管理、停车、餐饮、教育讲解等服务功能和设施。该区域集中了牧场内的主要建筑。为了配合牧场的自然风光，其设施主要采用天然材料，并经过精心修缮。它还提供当地餐饮服务、会议室等服务。有机蔬菜展示区主要展示有机蔬菜种植及生产过程。农民科研培训区是蝴蝶繁育、中医药、药材繁殖等农业发展研究和田间培训的场所。农业景观与自然生态蝴蝶中心包括温室和网室蝴蝶生态展示园、自然教室网室饲养场、植物标本室、幼虫培养室、引蝶植物园、森林观景步道、观鸟设施等，休闲农场研发和规划预留区域是预留的发展空间。

自然生态区

自然生态区分为奶牛生态区、蝴蝶生态区、可爱动物区、自然步道和水生态区，让游客亲近自然生态、与自然融为一体，在草原上奔跑嬉戏，广阔的草原上尽情奔跑、玩耍。飞牛牧场为您提供最自然的生态享受。奶牛生态区是飞牛牧场的招牌区域。广阔的草原上饲养着多种奶牛，让游客以最亲密的方式近距离接触奶牛。蝴蝶生态区始建于1982年，占地面积约250平方米。公园内广泛种植蜜源植物。开展蝴蝶保护工作。目前约有10种蝴蝶，150至200只蝴蝶，让游客了解蝴蝶从卵、幼虫、蛹到成虫的完整一生；可爱动物区有很多迷人的动物，比如新西兰贝多羊、新西兰肉兔、台湾黑山羊等可以喂食饲料和牧草，看起来还蛮可爱的。有多条自然步道，包括垂榕步道、榄仁步道、樟林步道、丛林步道等，大部分步道都是以木栈桥、碎石沙、连环砖、红砖等天然材料组成。砖块和枕木。

台湾飞牛牧场建设经验对大陆农业休闲旅游项目的启示

一、中国大陆农业休闲旅游项目园区发展存在的主要问题

与台湾相比，大陆农业休闲旅游项目的发展基本处于发展初期。虽然建设了一定数量的农业休闲旅游项目园区，但不注重品质、不可持续、缺乏前期科学研究。我国大陆已建设的农业休闲旅游项目园区大多是自发建设的。缺乏对公园自然资源和社会文化资源的深入调查。对园区发展的外部条件（如区位、交通、客源市场等）也缺乏研究。农业休闲旅游如果在项目建设时没有对这些客观资源进行科学调查和评价，盲目建设，势必会在后期的竞争中失去优势，而集中于景观和旅游规划。

内地不少公园在规划过程中没有充分挖掘当地特色资源，盲目模仿国外农业休闲旅游项目，导致项目设置混乱、缺乏特色。同时，在制定规划时，景观和旅游是考虑的重点。但缺乏真正对农业休闲旅游项目可持续发展起决定性作用的农产品综合开发与管理思路。这自然背离了农业休闲旅游项目建设的初衷和现代农业可持续发展的理念。

2、景观建设中，农业休闲观光项目独特的景观特色挖掘不够。

在景观建设方面，当地特色农业资源没有得到充分挖掘，往往喜欢模仿风景名胜区或其他旅游景点的景观建设做法，导致一些景点和设施的出现，影响农业休闲的整体风格。以及园区内的旅游项目。这不仅增加了农业休闲旅游项目园区的建设成本，而且破坏了原有的自然生态特征，甚至可能导致农业休闲旅游项目园区本质特征的丧失。

3、过于注重硬件设施建设，片面追求产值

目前，不少农业休闲旅游项目园区过多注重硬件设施的建设，而对软件方面（如园区居民的积极参与和服务等）关注较少。他们更注重短期回报，不注重园区资源整合，缺乏可持续性。经营理念。

启示

1、科学研究、合理规划

产业发展规划，首先要对园区场地资源进行调查。这些资源包括公园的地理位置、自然资源、社会经济和文化资源。这些方面应作为产业规划的主要参考指标。同时必须确定以下主要指标。二级指标，建立都市农业发展评价体系。二级指标的选取必须具有代表性、易于获取，如自然资源、可选动植物资源、地形地貌特征、水文降雨量、土壤、气候、日照等二级指标。

指标体系构建完成后，采用层次分析法确定指标权重，以便对各类基础资源进行定性和定量分析研究。通过上述方法，规划者可以得出农业休闲旅游项目产业发展的方向和重点，也可以得到这些资源对产业发展的影响程度，以便园区在后期建设和建设中合理定位。各种资源可以得到有效的配置。

2、加强综合发展

结合农产品特点和园区环境对园区进行合理定位，同时将园区内的农业资源提炼为农业游憩资源，再通过生产、生活、生态的接口转化为农业游憩资源。衍生出一些有特色的产品和创意服务，创造更多的附加值。

例如，台湾飞牛牧场通过生产、生活、生态的界面，将牛奶、奶牛、蝴蝶、有机蔬菜、中草药等农产品转化为特色体验活动或衍生创意产品。游客可以制作自己的创意奶酪制品，并参与牛泥塑、彩绘肥牛、飞牛主题创意绘画等活动。牧场还生产自有品牌的奶制品用于对外销售。游客可以参与有机蔬菜的种植、浇水、除草等活动，同时利用成熟的有机蔬菜作为绿色食品。对外销售，建立蝴蝶繁育和中草药科研基地，提供科普学习场所，生产以牛或蝴蝶为主题的生活用品、纪念册、装饰品等产品对外销售，并组织开展对外销售。一些以牧场农产品为主题的竞赛和活动邀请函。参观者参与的奖品包括农场特有的农产品、纪念品或其他免费体验活动。飞牛广场——大型草坪亲子活动区，可举办放风筝、滑草等游戏活动。在奶牛放牧的牧野风情区周围设置了茶馆，游客可以欣赏放牧区的农业风光，牛粪可以制成沼气或有机复合肥。

3、合理利用资源

充分挖掘农业景观资源，在观赏效果好的地方设置观赏场地，让游客以合适的角度欣赏公园内的自然农业风光。避免设置新的建筑和风景区独有的景点或设施。使设施尽可能小。就地取材，保留了公园内独特的老建筑，使新旧融为一体，保持了公园原有的农业风貌。建筑和娱乐设施尽可能使用天然材料。如当地的石材、木材或能体现当地农业风情的材料等。在基础设施配置方面，要减少管道埋设，避免基地过度人工建设，减少能源消耗，保持资源循环利用农业休闲旅游项目园内。使用。建立沼气池既可以减少废物堆积，又可以利用沼气作为燃料。建立废污水循环系统。根据基地现状，利用天然沟渠或适当设置一些湿地池塘。能够净化水的水生植物可以通过自然净化来净化循环水。水用于景观美化和灌溉目的。

4、推广社区管理理念

农业休闲旅游项目园区建设过程中，除了软硬件兼顾、相互配合外，园区居民的积极参与也至关重要。同时，要有长远的发展眼光，运用商业文化和社区管理的理念，打造农业休闲旅游项目园区。这一点可以借鉴台湾的成功经验。台湾休闲农业（公园）的概念被赋予了地方意义的社区概念。通过整合农场、花园、民宿或所有景点，从点到线连接，再扩展到区域。最终形成供游客前来休闲的休闲农业园区，从而增加园区居民的收入和当地的繁荣发展。这是台湾休闲农业走在世界休闲农业发展建设前列的重要原因。也是国内城市开展农业休闲旅游项目的园区。建设中非常重要的一部分。

结论

农业休闲旅游项目摒弃了传统农业单一的生产模式，发展成为集生产、生活、生态等功能于一体的都市现代农业。通过农产品综合开发和特色经营，延伸产业链，使第一产业向第三产业转变，充分发挥农业的多种功能。农业休闲旅游项目园区作为农业休闲旅游项目发展的主要载体，其重要性不言而喻。因此，农业休闲旅游项目园区的建设必须以前期科研为基础。，客观评估各种资源，确定园区产业发展方向。农产品综合开发、农业产业可持续发展是园区可持续发展的基础。因此，需要不断挖掘园区内的农业资源，使其更加可持续。进入农业资源。

通过生产、生活、生态三个界面的转换，可以衍生出一些有特色的产品和创意的体验式服务，创造更多的附加值。通过对城市消费的持续运营和引导，促进经济增长、农业休闲和旅游项目园区的景观建设必须充分挖掘独特的农业景观特色，合理利用资源，保持自然生态的可持续性，确保和谐建设农业休闲旅游项目园区，坚持开发与保护相统一，在实现社会、经济、生态可持续发展的同时，推动园区可持续发展。

2018一方城台湾休闲农牧综合体

标杆项目考察与创新之旅

2019年4月20日至25日，一方城将开展台湾休闲农田综合体标杆项目考察创新之旅。本次考察团将深入松烟成品、橘子乡果脯旅游工厂、香格里拉农场、飞牛牧场、纸箱王创意园区、台湾心花园等台湾经典休闲农业及文化创意项目谷城堡、花露农场等，深入探讨了台湾文化创意产业以及大陆休闲农田综合体发展的思维和理念。参考意义。

检验时间：2019年4月20-25日

检验地点：中国-台湾

参加人员：政府机构、文旅地产开发商、特色小镇建设单位、规划设计机构、投融资公司及相关产业链董事长总经理等核心高管参加（考察团规模30人）

检查形式：检查+讨论+资源对接

主办单位：北京一方城智慧科技有限公司、汉马学习社

这个探索比较实用！

原汁原味——实地考察近十个旅游、休闲农业、文创经典项目，让您获得原汁原味的体验；

三重影响——特色课程培训、实地考察交流、深入文化体验、深刻理解、全面收获；

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智慧共享——智慧精英汇聚、人脉积累、思维启迪、智慧分享、共同发展；

欢迎各位创业者前来加入合适的圈子。