浅谈休闲农业创意发展趋势.doc 9页 VIP
浅谈休闲农业创意发展趋势论文一、创意休闲农业的内涵。 创意休闲农业是现代农业的重要体现。 它是创意农业与休闲农业在一定阶段相互渗透、融合的结果,是创意农业与休闲农业变革的结果。 高级发展阶段融合了创意农业和休闲农业的概念。 本研究认为,创意休闲农业是指以乡村自然资源、景观、人文历史、民俗风情、农耕文化、生态环境等农业资源为基础的“两型社会”。 建设目的是围绕农业产业及其农业生产经营过程、形式、环境、工具、模型、方法、技术、产业、产品、销售、物流等在产前、产中、产后等方面进行研究。通过科技、文化、生产、生活、生态、景观、信息、营销、品牌、服务创意等手段链接,进行创新新颖的设计,精心打造新技术新品种试验示范、新产品展示和交易为民科普教育、参与式体验与居住生活、乡村旅游与休闲娱乐、体育与医疗保健、农民增收、农业增收等相关统计框架生产和效率、农村繁荣[1-2]没有明确包括相关的统计框架。 有些产业门类被纳入创意休闲农业产业,甚至没有创意休闲农业产业的相关分类。 但不可否认的是,休闲农业所蕴含的创意成分正在日益增多。 创意甚至逐渐成为休闲农业的核心。 从这个意义上来说,本研究认为休闲农业在理论探讨上被认为是创意休闲农业的萌芽或初级阶段。 二、湖南创意休闲农业的发展方向 (1)产业集聚。 从关联度角度分析创意休闲农业产业主要包括垂直产业关联度和横向产业关联度。 其中,产业垂直联合形成的创意休闲农业产业集聚是上游产业(如研发、设计等)、中游产业(如生产加工等)、下游产业( (如包装、销售、物流、服务等)等相互关联、协同、相互依存的产业链聚合网络; 由产业横向联系形成的创意休闲农业产业集聚主要分为核心层次(如创意休闲农产品生产企业)、辅助产业(如创意休闲农业产业发展所需的设施设备加工业)、中介服务业产业(如科技咨询机构等)和新延伸产业(如农业、文化创意产业等)。 近年来,湖南创意休闲农业产业集群化趋势日益明显。 全省基本形成以长株潭城市群为基础,以城镇居民度假娱乐、购物、农业教育等为重点的多功能创意休闲农业区; 以湘中南山水文化为基础,形成以休闲健身、体验农耕文化为主的多功能创意休闲农业区。 以山水河流为主的创意休闲农业区; 以环洞庭湖区水乡为基础,以“渔家花园”、“花卉花园”为主要特色的湖乡旅游特色休闲农业区; 以原生态、民俗风情、山林景观为主的创意休闲农业区[3] (2)产业融合融合。 融合与融合并不是产业的简单叠加,而是通过渗透、融合而形成的新的产业形态,从根本上改变了产业。 原创文化和科技形式的发展是创意产业的主要驱动力。 20世纪70年代,信息处理技术和通信技术促进了媒体的相互融合; 20世纪90年代,由于互联网、数学、通信网络等技术的应用,音乐、影视、出版等文化产业的融合依赖于创意产业的融合模式。 本研究认为,创意休闲农业产业融合有两种基本模式:一是传统休闲农业产业与农业产业(包括创意农业、养殖业、种植业、农产品加工业等)的渗透与融合。 )并巧妙运用科技、文化元素和创意手段,使渗透和融合成为可能; 另一种模式是创意休闲农业产业内的产业渗透与融合。 渗透、融合是产业内部重新融合的状态[4](3)平台型会展经济是创意休闲农业产业的重要体现。 它以主题参与为基础,运用现代高新技术和产品、文化交流和文化产品。 它以展示交易、人文历史和社会经济信息交流为主要内容,体现了全球一体化、工业化的市场经济模式和市场化的经营理念; 它还具有“溢出效应”高、附加值高、生态环保等特点。 随着全球现代化、信息化进程的加快,各类与创意休闲农业相关的展会迎来了快速发展的机遇。 展览带来的产值占整个创意休闲农业产业产值的比重。 整个创意休闲农业产业产值比重持续提升。 会展经济将逐步成为创意休闲农业产业发展的关键。 重要方向 当前,与创意休闲农业相关的会展经济已成为现代社会经济体系的重要组成部分,可直接带动旅游、餐饮住宿、包装及设施设备加工等诸多行业的发展繁荣工业、建筑业、商业等。相关统计数据显示,法国巴黎大型国际展览年直接收入达30亿欧元以上,而德国会展经济年收入超过200亿欧元欧元,同时提供23万个就业岗位[3](4)随着社会经济的体验式发展随着消费者的发展,消费者在追求物质消费数量和质量的同时,也希望获得更多的参与式体验,需要获得更多在有限的时间和空间内愉悦的身心享受; 消费的目的是追求消费产品所带来的幸福和快乐。 文化有形物质产品只是一个平台。 体验因素广泛涉及创意休闲农业产业的各个领域,从生态餐厅到生态农业庄园,从创意休闲农业庄园产业特色品种试用示范到消费者参与农业劳动,从农耕文化展示到简单的农具生产,从特色快乐农场到创意休闲农产品,购物中心体验因素融入创意休闲农业产业。 趋势无法改变。 消费者逐渐对一般的参与体验失去兴趣,只有新、奇、特、时尚的体验。 只有经常变换模式、保持新鲜的参与体验,才能获得消费者的认可。 为了适应消费者消费趋势,实现消费者多元消费,创意休闲农业企业必须频繁创新参与体验的内容和形式(五)信息化和交通的发展是全球化的重要支撑,全球化的本质就是精神和物质产品可以在世界范围内自由流动。 根据创意休闲农业的产品形态,本研究认为创意休闲农业的产品可分为“本地产品”、“现场产品”和“线上产品”三种基本形态。 “线上产品”利用数字、电子模拟技术,通过互联网以文字、图片等形式上传创意休闲农产品及相关内容,并传播到世界各地。 “本地产品”和“现场产品”在不同地区的受欢迎程度取决于信息传播的最大化。 “线上产品”以现代信息技术平台为载体,可以更广泛、更快捷地传播创意休闲农业产品或服务。 传播因而具有“溢出效应”和全球化的特征。 可以预见,“网品”将逐渐发展成为创意休闲农业产业的主角之一。 (六)生态创意产业产品的核心是个体创造力、技能和天赋。 知识和文化是无形产品,不需要消耗任何原材料和能源,也不造成环境污染。 它只需要一些有形的载体作为沟通的手段; 同时,创意休闲农业在西方发达国家可以创造巨大的社会财富。 开始大量转移国内传统产业,大力发展城市创意产业。 无烟产业生态化已成为创意产业发展的趋势。 这种生态化不仅指有形生态,还包括农业领域及其他领域的无形生态。 以自然景观为载体,通过农作物品种改良、科技应用、地方文化、历史、民俗风情等元素的结合,引发人们对创意农业的认识。 体验乡土生活的新成果,达到“观众”农业增收与休闲的双赢目的。 运用园艺和园艺技术,创造性地设计农场、农场、林场、牧场。 场景为“公园式”,建筑为“别墅式”或“别墅式”,休闲娱乐风格体现人居生活理念。 以生态理念贯穿和引导创意休闲。 农业的各个环节已成为其产业发展的必然趋势[3] (7)农业文化化 湖南的农业文化历史悠久,底蕴十分深厚。 但由于湖南创意休闲农业产业缺乏农业文化的发展,其产品缺乏市场竞争力; 同时,由于农业是人类社会生存和发展的基础,以农业为基础发展起来的农业文化自然是人类文明的基础,农业文化是创造的与农业有关的精神文化和物质文化的总和。人类在农业生产过程中。 因此农业文化是创意休闲农业产业的主要创意元素。 创意休闲农业的发展必须深入挖掘农业文化的内涵,寻求农业文化与创意休闲农业产业各方面的最佳结合。 寻求农业文化与当地区域农业资源的完美结合。 通过文化创意,赋予农场独特的具有地方文化特色的文化内涵。 农业文化创意是发展创意休闲农业的重要途径。 湖南各地举办的柑橘节、葡萄节、桃花节等都融入了农耕文化元素; 它们体现了不同农业文化的创意休闲产品,如桃木工艺品、玻璃西瓜、水果南瓜、蝴蝶翅膀画等,都具有浓厚的文化魅力[4] 3.湖南创意休闲农业发展模式探讨湖南创意休闲农业发展模式,通过整合资源、转型升级发展模式,使其更加科学、更加完善、更加现实。 同时结合了创意休闲农业的属性、功能、特点和发展方向。 本研究结合了多元创意主导型发展模式、文化传承型发展模式和资源导向型品牌模式。 发展模式、市场引导发展模式、产业一体化链发展模式、主题公园发展模式、产业集聚发展模式等七大模式,是湖南创意休闲农业未来发展的主导模式。 (一)创意主导的多元化发展模式。 该模式是指利用区域农业资源优势,结合农业产业发展要求,依靠创意理念,运用科技、文化、生产、生活、管理、生态、服务、品牌等创意手段和方式,进一步凸显传统创造力渗透到产业发展的各个方面。 休闲农业的主题和品牌效应形成了具有鲜明时代特征的核心理念,既可以延长产品的生命周期,又可以起到区域示范作用[5-6] (二)文化传承发展模式依托农业资源结合市场发展的模式 趋势与需求:深入挖掘当地文化(农业文化、非农文化)资源,寻求文化与农业产业或农业资源的结合,达到以文化引领发展的目标农业产业兴农致富乡村、农业增产增效、提高农民收入、扩大农业产业发展水平的目的是打造引领文化内涵的创意休闲农业发展模式[5](3)资源导向的品牌发展模式。 该模式是围绕区域优势农业资源和品牌资源,运用创意手段,提升农业产业和品牌资源。 休闲农业、旅游、创意农业、文化产业、商贸等产业高度融合,实现产业升级,推动区域主导产业发展和龙头企业培育,提升区域农业整体形象,形成农业发展新模式。 要实现更大的综合效益,促进区域经济发展,这种模式不仅要求资源有特色农林牧渔、特色民俗、农业文化,还要求区域品牌优势、规模优势和先行优势。 ——推动者优势[5] (4)市场引导的发展模式 营销认为,基于市场需求而新颖、独特、独特的创意休闲农产品更容易被市场认可,寿命更长。 这是创意休闲农业项目在初期规划设计时必须考虑的因素。 要注重市场调研,根据市场需求确定创意休闲农业项目及相关产品。 各项目在建设和生产过程中要始终贯彻市场需求,根据市场需求适当调整相关项目和产品,实现与市场的完美融合。 只有这样,项目才能保持生命力[5](5)产业一体化链发展模式。 这种模式是将资源充分循环利用与产业整合扩张有机结合起来的发展模式,即以第一产业(农产品生产)和第二产业为主的发展模式。 以工业(农产品加工业)为延伸,以第三产业(休闲度假)为龙头,形成种植养殖、加工、销售、休闲娱乐、科普教育培训等为一体的综合性产业发展模式.,通过农业产业的整合发展,逐步挖掘创意休闲农产品的附加值增值潜力,达到增加创意休闲农业产业利润率的目的,从而获得创意休闲农业整合所产生的综合高效益一、二、三产业 (六)主题公园式发展模式农业 一个公园或一个农业主题公园(如葡萄园、南瓜园等)不仅有农业内涵,还具有公园、园林的特点。 主题公园是创意休闲农业的重要外在表现之一。 这种模式将城市公园与农业生产融为一体,巧妙运用科技、文化、生产、生活、生态、服务、品牌等创意元素,将农业生产流程和场所、农产品销售和消费场所、农产品休闲乡村旅游场所,依托区域特色农业资源、乡村风貌民俗风情、农业生态环境等,发展农业生产生态和服务创造力,树立农业园区化创新理念,打造主题农业园区让农业休闲观光、科技示范、科普教育培训、参与体验。 (七)产业集聚发展模式,将多个创意休闲农业项目集中在一定区域或区域,形成创意休闲农业产业集群。 该模式将小型创意休闲农业企业按照战略聚集在一起。 以联盟形式,统一管理、统一组织、统一品牌,形成风格各异、市场竞争力较强的创意休闲农业集聚区。 这种模式需要独特的优势资源和地理环境或特定区域的相同资源。 优势和地理生态环境基于区域内的农业产业资源、农业自然田园风光、乡村民俗、农业文化等。 发展以农产品生产和创意休闲农产品、农业新品种和高新技术示范、科普教育培训等为主。 以农业休闲乡村旅游、休闲娱乐健身、健康美容、参与体验、产品展示与交易等为主要内容。 通过对区域内的自然生态环境、乡村自然景观、民俗风情、农业种植、养殖及加工业等进行分析,进行总体规划设计,打造具有相应规模和特色的创意休闲农业产业集群。形式多样、内容多样、产业融合发展程度高,并体现科技和文化为核心[3] 4.结论 研究认为创意休闲农业是现代农业的重要体现,是一种新型的农业形态。休闲农业或创意农业是创意休闲农业的萌芽或初级阶段。 相关统计中休闲农业或创意农业应纳入创意休闲农业统计范畴。 通过总结分析休闲农业或创意农业的发展方向和模式。 结合创意休闲农业的内涵、特点和发展趋势,构建了创意休闲农业的主要发展方向和模式,为湖南创意休闲农业的发展指明了方向,提供了典型的发展模式。 能否为湖南创意休闲农业快速稳定发展提供支撑?