【爆料】台湾休闲农业教父张庆来：农田是风景也是文化
张庆来被誉为“台湾第一休闲农民”，熟悉他的同事都喜欢称他为“阿来波”。 他的香格里拉农场也被称为台湾休闲农场的“鼻祖”。 他认为，“农产品与农产品不同，产品只有卖了才能实现价值，如果卖不出去，生产再多也没用。要想卖，必须知道客户需要什么。”
7年的追求梦想一下子破灭
张庆来年轻时家境贫寒。 小学毕业之前他就辍学回家了。 他种花生、卖红薯、运水泥。 他常年要么下地干活，要么做苦役，生活贫困。 有一次，正在工作的张庆来看到一名身穿白衬衫的公务员骑着摩托车带着儿子去乡下玩。 他们都是孩子，但他们的童年却相距甚远。 这深深地伤害了他，也成为了反抗的动力。 ——他立志成为一名公务员。 接下来的七年里，他白天工作养家糊口，晚上用冷水泡脚，晚上学习。 他通过了所有的考试，爬上了公务员考试、普通考试、高考、高考。 24岁时，他通过了公务员财务特殊考试。 考完试后，我坐在台北考试院的办公室里，穿上了梦想中的白衬衫。
然而十多天后，在邻居们惊愕的目光下，这位终于逃离农耕的年轻人又回到了荒芜的村庄。 他砸碎了自己的金饭碗，因为他“受不了官僚机构里的顺从风气”。 ，他想自己当老板。
这段经历成为张庆来传奇人生的开始。 这次公开考试挫败了他在办公室寻找人生价值的理想，但却给他灌输了宝贵的金融知识，成为他日后每次成功的关键。 。
先锋观光果园
回国后，张庆来开始重新思考如何从土地上寻找财富。 他敏锐地意识到，每到节假日，就有不少城里人来到乡村。 他们不仅喜欢从农民那里购买新鲜便宜的水果，还喜欢自己采摘。 这给了张庆来很大的启发。 当村民们为如何出售水果而烦恼时，他决定种植一片果林，不是为了采摘水果，而是为了卖门票。 而且，这片果林里应该有十几种水果，这样一年四季都有水果。 挑选。
从破土动工、植树造林到采摘果实，经过几年的等待，台湾第一座观光果园于1988年开业。种植了金枣、杨桃、柳树、番石榴、斗柑、莲柑等十多种水果。逐渐长大。 枝头已满，游客纷纷前来尝试。 媒体也纷至沓来。 口碑不胫而走，第一年农场就净赚了100万元。 当时，公务员的年收入只有3万至4万元。
张庆来为自己开辟了一条出路，成为台湾休闲农业的先驱。 他让台湾农民看到了除了靠天吃饭之外的另一种可能。
但三年后，游客数量锐减，这让张庆来感到不安。 他发现前来采摘水果的大多是宜兰本地游客。 新鲜感过后，就很少有人愿意花钱来了。 加上来自其他模仿者的竞争压力，张庆来将目光投向了台北和岛内其他县。 城市，如果他想吸引台北人开车三个小时来参观他的果园，公园必须有更多样化和丰富的设施和服务。
这是将旅游果园改造成提供丰富活动和精致食宿的休闲农场的关键一步。
推动法律正式修订
这时，张庆来遇到了创业以来最大的麻烦——制度限制。 当时的政策对农田建设设施的标准有严格的规定。 如果他要建设住宿、餐饮、游览设施，就难免违法。 面对这一困境，张庆来决定推动该法的正式修改。
他开始整理多年来对农业发展的思考，撰写研究文章。 其中，他最为得意的是《农村三难》和《兴农六篇》。 农业的衰落和没落与中国大陆“三农”的概念不谋而合，但他首先思考这个问题是在20世纪70年代。 《兴农六篇》是他针对“三农问题”开出的药方：农民文化化（珍惜和传播中华农耕文化）、农民教育化（教育是脱贫攻坚的根本出路，要教人尊重天国（土地平整、人民爱）、农村环保（农村可持续发展）、科学管理、旅游休闲（农产品属于充分竞争市场，价格由消费者决定）、农村宜居。
他不断向农委、旅游局等部门推荐自己的研究成果和建议。 他还赴日本考察休闲农场的发展和政策。 他还拜访了科研院所的农业专家，寻求专业支持。 这一切都得到了回报。 20世纪90年代以来，台湾当局陆续颁布《休闲农业区设立管理办法》、《休闲农业指导管理办法》等法规，开始大规模推广休闲农场。 他们从土地使用、规划、基础设施、金融等方面明确了各项标准并实施了规定。 在其他方面也提出了辅导措施。 此后，各种休闲农场在台湾如雨后春笋般涌现。 张庆来的香格里拉农场也曾看到六座白墙红顶的旅馆拔地而起，有一百多个房间。
香格里拉的柏木屋每晚新台币4000元至8000元。 柏树是台湾特有的古树种。 其木质致密，气味芳香。 张庆来说，由于当局严格控制柏木采伐，这种木材的市场价格飙升。 他在禁令实施前低价回收了大量柏木，建造了这家酒店。 他自豪地说：“今天台湾的柏树价格都是我说了算。”
当市场日趋饱和时，张庆来率先将目光投向国际游客，主动在新加坡、马来西亚、香港、澳门乃至欧美推广香格里拉。 多年来吸引了超过40%的国际游客来台旅游。
谈及自己的前瞻性愿景，张庆表示：“我是一个有野心的人，我不想当第二，也不想当第一，我想成为唯一。”
让年轻人回到家乡
张庆来将台湾休闲农业发展的动力概括为三点：专业讨论、法律基础、社群力量。 社区的力量依靠农民自己，尤其是年轻人。 他认为，农业发展的关键是农民，如何让年轻人返乡创业是农村可持续生存的基础。 已经通过休闲农业赚到了实实在在的钱的张庆来并不满足于自我陶醉。 他反复说：“我有让所有农民致富的志向”。
他把香格里拉作为培训基地，每年举办四期三天两夜的“休闲农业管理班”。 他邀请专家学者为愿意回国的年轻人提供免费培训。 内容涵盖园艺、酒店管理、经营理念、服务等，吸引了来自台湾各地的年轻人，已有1000多人接受了培训。 这些人才后来在全岛扎根。 台湾乡村民宿发展协会名誉会长吴前正深受启发，回乡经营民宿； 台南大坑休闲农场董事长蔡承文曾说：“阿来波是领头羊，我们鸡都跟着他。”
张庆来对两个儿子也毫不留情。 大儿子大学毕业当法官后，他劝说：“整天做这些伤脑筋、无聊的事，交不到朋友，也没法和家人团聚，有什么好玩的？”在那里？我一年到头也没赚到多少钱。” “你为什么不跟我一起回家？” 大儿子经不住劝说，回来后接手了农场的日常管理。 凭借说服大儿子的经验，正在宾夕法尼亚大学攻读法学博士学位的小儿子终于被说服回来了。 ，专门帮助他经营国际旅游市场。
这不是农产品，这是农产品
“农产品和农产品不一样，产品只有卖了才能实现价值，如果卖不出去，生产再多也没用。要想卖，就必须知道顾客需要什么” ”。 张庆来多次强调这一点。 他认为，很多农民，包括中国大陆的农民，还处于没有商品化的生产阶段，农业的广度和深度都缺乏。
张庆来
在张庆来眼中，乡村不是一块只能长出瓜果和稻米的泥土，而是蕴藏着无限财富的宝藏。 “农地不是土地，而是风景和文化。 农业不应该只是农业，还应该是文化产业和教育。 工业、环保产业、旅游业。” 他认为，要摆脱低水平的农产品生产，必须把农业转变为服务业，发挥农耕文化的独特魅力，“把农村、农民、农产品提升为文化、产品”。艺术、医疗保健、美学、纪念品和礼品，不仅仅是可以工作的农民、可以生产的农村、可以充饥的农产品。”
张庆来早已从“红薯仔”成为亿万富翁，但他对土地的执着却与普通农民无异。
“农民就是要过上好日子，谁管谁都无所谓。每年都有很多内地的考察团来找我，但要么是官方团体，要么是企业团体。我来了，可以带更多的农民过来。” ” 这是张庆来说的。 大陆媒体集团请求。