7大模式+30种类型+4大农旅融合案例
农旅融合是乡村旅游和休闲农业发展的新模式,是实现产业融合的新手段。 在充分尊重农业产业功能的基础上,合理开发利用农业旅游资源和土地资源,以开发的农业旅游休闲项目、农业配套商业项目、农业旅游地产项目等为核心是功能结构、整体服务质量较高的农业旅游休闲聚集区。
农业与旅游融合是农业农村发展的大趋势,也是城市消费需求的热点。 如果搞好农业与旅游融合,就能形成“以农兴游、以旅兴农”的发展路径。 通过发展旅游业,培育生态旅游、乡村旅游、休闲旅游、农业体验旅游等农旅融合产业,发展农业农村生态和乡村民俗文化,促进农业产业链延伸、价值链升级,拓宽增收链条,带动农民增收、乡村发展、农业升级,很好地解决“三农”问题。
01
农业与旅游融合发展现状及问题
近年来,我国乡村旅游快速发展,乡村旅游消费群体不断增加,成为国内旅游的一大亮点。 目前,国内乡村旅游主要以农业旅游和休闲农业发展为主,正向集考察、考察、康养、度假、娱乐等为一体的综合性方向发展。一方面,农业与休闲农业的融合。旅游业解决传统农业发展方式已不能满足社会经济发展需要的问题,促进农业产业结构转型升级; 另一方面满足了现代人逃离大城市、回归乡村日益增长的出行需求。
随着乡村振兴战略的深入推进和多元化、个性化旅游需求的发展,我国休闲农业和乡村旅游蓬勃发展。 但不可否认的是,我国农旅融合还存在一些问题。
(毕节市七星关区小鸡场镇蔬菜示范种植园)
我国农村产业融合发展总体处于初级阶段。 产业融合发展水平较低。 产业整合链条短、附加值低、利益关联松散、合作方式单一。 土地、人才、资金等供给不足。 国土资源部规定,各类农业用地需按建设用地管理。 许多农村产业融合发展项目难以正常实施。 农村金融产品极其有限。 农用地及各种设施不得抵押。 借贷和融资困难使其难以扩大规模。 扩张、农村产业整合大部分地区缺乏专业人才和综合性人才; 产业整合主体带动能力弱,有实力的新型经营主体较少。 一些新经营主体结构单一、管理粗放、经营能力薄弱。 主要创新能力不足,推动区域标准化和品牌建设服务不足。
02
农业旅游一体化发展模式
01.田园农业旅游模式
(四川省乐山市井研县农业局井研县百里工业环路)
田园农业旅游模式以乡村田园风光、农业生产活动、特色农产品为旅游景点,开展农业旅游、林果旅游、花卉旅游、渔业旅游、畜牧旅游等不同特色的主题旅游活动,满足游客的需求。农业体验后,心理需要回归自然。
#田园农业旅游类型
➀田园农业之旅
以田间农业为重点,开展欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝购买绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动,以达到了解农业、体验农业的目的。
➁园林游览
以果园、果园为重点,开展采摘、观赏、赏花、郊游、购果等旅游活动,让游客观赏绿色景观,亲近美丽自然。
➂农业科技之旅
以现代农业科技园为重点,发展园区农业高科技技术和品种、温室设施农业、生态农业,让游客增长现代农业知识。 如北京小汤山现代农业科技园。
➃农耕体验之旅
游客通过参与农业生产活动,与农民一起吃、住、干,接触实际的农业生产、农耕文化和特色乡土风味。
02.民俗旅游模式
(贵州余庆白泥坝区现代农业旅游)
民俗旅游模式以乡村风情、民俗文化为旅游景点,充分凸显农耕文化、乡土文化、民俗文化特色,发展农耕展览、民俗技艺、季节民俗、节日庆典、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游活动数量。 旅游的文化内涵。
#民俗旅游的类型
➀农耕文化之旅
利用农耕技术、农具、农耕节气、农产品加工活动等开展农业文化旅游。
➁民俗文化之旅
利用民居民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、季节民俗、娱乐民俗等开展民俗文化旅游。
➂当地文化之旅
利用民间歌舞、民间技艺、民间戏剧、民俗表演等开展地方文化旅游。 如湖南怀化的镜坪古文化村。
➃民族文化之旅
利用民族风情、民族习惯、民族村寨、民族歌舞、民族节日、民族宗教等开展民族文化旅游。
03.农家乐旅游模式
(重庆大渡口示范基地)
即农民利用自家的院子、自产的农产品以及周围的田园风光和自然景点,以低廉的价格吸引游客前来进行吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。
#农家乐旅游类型
➀农业观光农家乐
利用乡村农业生产、农家生活吸引游客观光、休闲、体验。
➁民俗文化农家乐
利用当地民俗文化吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。
➂农家住宅
利用当地古村落、民居建筑吸引游客观光。
➃休闲娱乐农家乐
环境优美、设施齐全、服务舒适,为游客提供吃、住、娱等旅游活动。
➄农家食宿
以舒适、卫生、安全的生活环境和美味的特色美食吸引游客前来休闲旅游。
➅农耕参与农家乐
以农业生产活动和农业科技吸引游客前来休闲旅游。
04.村镇旅游模式
(陕西省略阳县中船坝休闲农业园)
村镇旅游模式是以古村镇房屋建筑和新农村布局为旅游景点而发展起来的观光旅游。
# 乡村和城镇旅游的类型
➀ 古民居、古庭院游览
大多利用明清时期的村镇建筑来发展旅游业。
➁ 民族村之旅
利用民族特色村落发展旅游业
➂ 古镇建筑之旅
利用古镇建筑、民居、街道、商铺、古寺、园林等发展旅游业。
➃ 新村游览
利用现代乡村建筑、民居庭院、街道格局、村庄绿化、工农业企业发展旅游业。
05.休闲度假出行模式
(江苏常州夏溪花海)
休闲度假旅游模式依托自然优美的田园风光、舒适宜人的清新气候、得天独厚的地热温泉、环保的绿地,结合周边的田园风光和民俗文化,打造一些休闲娱乐场所。设施齐全,为游客提供休息、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。
#休闲度假旅游的类型
➀ 休闲度假村
依托山水森林温泉,以齐全、高端的设施和优质的服务为游客提供休闲度假旅游。
➁ 休闲农场
以其优越的自然环境、独特的田园风光、丰富的农产品、优惠的餐饮住宿,为游客提供休闲观光旅游。
➂ 乡村旅馆
以餐饮、住宿为主,配合周边自然、人文景观,为游客提供休闲旅游。
06.科普教育旅游模式
(江油市站旗镇乡村旅游)
利用农业观光园、农业科技生态园、农产品展示馆、农业博览园或博物馆等,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。
#科普教育旅游类型
➀农业科技教育基地
它以农业科研基地为基础,以科研设施为景点,以高科技农业技术为教材,向农业工作者和中小学生提供农业技术教育,形成一种新型的科学技术教育。集农业生产、科技示范、科研教育于一体的教育。 农业公园。
➁旅游休闲教育农业园
利用当地农业园区的资源环境、现代农业设施、经营运作、农业生产流程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验、DIY教育活动。
➂少儿教育农业基地
利用当地农业种植、畜牧、养殖、农耕文化、农业技术等,让中小学生参与休闲农业活动,接受农业技术知识教育。
➃农博园
利用当地的农业技术、农业生产流程、农产品、农业文化进行展示,供游客参观。
07.回归自然旅游模式
利用农村优美的自然景观、奇山异水、翠绿的森林、平静的湖泊,开展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,使游客欣赏自然,亲近自然,回归大自然。 自然。
#回归自然旅游模式
➀ 森林公园
➁ 湿地公园
➂ 水上乐园
➃露营营地
➄ 自然保护区
03
国外“农旅融合”案例
虽然资源不同,但市场不同,农村环境和制度也不同。 国外案例不能直接适用于国内农业旅游一体化,但我们可以借鉴国外优秀案例的优点,更好地服务国内农业旅游一体化。
案例一:日本富田农场
日本北海道富田农场位于富良野地区,是北海道最早的花田之一。
花园里种植的花卉已从过去的薰衣草发展到150种之多。 花朵的花期错开,延长了观赏时间。 每年4月至10月中旬,游人络绎不绝。
农场内设有生产各种花卉成品的设施。 由于花田面积广阔、色彩鲜艳,近年来成为旅游热点,是北海道旅游的必去之地。
(日本富田农场,图片来自网络)
# 福田农场功能区划及开发项目
➀室内休闲体验
花人之家:富田农场的迎宾馆
干花之家:干花展示空间
森林之家:木制展望步道
蒸馏厂:精油蒸馏厂
薰衣草屋:位于传统薰衣草田下的木屋,提供餐饮服务
香水之家:香水制造工厂
温室:观赏薰衣草等花卉和观叶植物
花之家:薰衣草产品销售处
➁观赏户外花田
花场人
幸运花田
春天色彩缤纷的花田
秋天色彩缤纷的花田
七彩花田
传统薰衣草田
➂品尝花香
富田农场的招牌:薰衣草冰淇淋、薰衣草大理石苏打水
限定特色甜品:薰衣草蜂蜜布丁、薰衣草奶油泡芙、薰衣草可尔必思(乳酸果冻)
日本农场
该农场位于日本三重县伊贺市郊区。 它是由养猪农民的商业联盟开发的。 是以“自然、农业、猪”为主题的工作室农场。 以家庭、学生为主要客群,强调亲近自然、家庭温暖。 现已形成集生产、加工、销售、休闲观光农业、网络购物为一体的主题农场。
农业的各个环节与旅游产品无缝结合,形成紧密相连的农业旅游产业链。
美国农业旅游区
该省位于美国加利福尼亚州,面积1.56平方公里,其中87%为城市,13%为农村。 是世界著名的农业大省,年农业产值56亿元。 是该省的中心城市,面积290.9平方公里,距离旧金山不到3小时车程。 农业发达,自然条件优越。 依托国家公园和农业旅游,每年吸引超过300万游客。 其中,农业旅游区由东南部农业生产区和休闲观光农业组成。 这里有美国重要的葡萄种植园和工业基地,还有深受城市家庭欢迎的赏花步道、水果市场、薰衣草种植园等。
# 整体结构
一城()
四镇(综合服务镇+农业特色镇、塞尔玛、、)
四大项目(旅游科普+体验+产销+度假村)
两大主题游
法国普罗旺斯乡村旅游
位于法国南部地中海沿岸的普罗旺斯不仅是法国最美丽的乡村度假胜地,也吸引着世界各地的度假者来体验普罗旺斯的宁静氛围。 彼得·迈耶在《重返普罗旺斯》一书中介绍:“普罗旺斯作为一种生活方式的代名词,已经像香榭丽舍大街一样成为法国最迷人的目的地”,几乎是每个人都“逃离”梦想居住的地方城市,享受慵懒。
#普罗旺斯乡村旅游模式
1、凸显特色:立足本土,魅力独特
薰衣草是普罗旺斯的代名词。 在普罗旺斯,你不仅可以看到遍地盛开的迷人薰衣草花海,家中挂着各种薰衣草香袋、香囊也很常见,商店里也摆满了各种薰衣草制成的产品。 各种产品,如薰衣草精油、香水、肥皂、蜡烛等,都与包装好的薰衣草花草茶一起在药店和市场出售。 薰衣草花海也赋予了普罗旺斯浪漫的色彩,使其成为世界上最令人向往的度假胜地之一。
2、农业产业化:游客体验、享受
在法国乡村的葡萄园和酿酒作坊里,游客不仅可以参观和参与酿酒的全过程,还可以在作坊里品尝并带走自己的酒。 其乐趣当然与商场购物不同。同样,游客在欣赏田间薰衣草等农业景观的同时,还可以参观作坊,参与制作香水和肥皂的全过程。
3、生产景观化:有机结合,增加业态
运用生态学、系统科学、环境美学和景观设计原理,将农业生产与生态农业建设和旅游、休闲、观光有机结合起来,建立科研、生产、加工、商业、旅游、娱乐、文化、度假、健身等功能性旅游区。
4、活动多元化:公众参与、了解乡村
丰富旅游活动内容,真实反映乡村生活,提高公众对乡村旅游的参与度。 庄园游、酒庄游等乡村旅游可以让游客体验真实的乡村生活。
普罗旺斯每个月都会举办两到三个大型节日,从年初二月的蒙顿柠檬节到七八月的阿维尼翁艺术节、奥洪吉的歌剧节到普罗旺斯的薰衣草节八月的山峦,吸引着来自世界各地的度假者。