从“农家乐”到“乡愁”：如何保持休闲农业旅游？
山水灵风休闲农业观光公园。
人民网北京4月17日电（记者江琦）青草绿意盎然，柳树还在，是谷里雨前后种瓜豆的好季节。随着消费观念的转变和美丽村落的建设，近年来休闲农业接待的游客数量急剧增加。但与此同时，功能单一同质化、文化元素缺乏、投资周期回报长等问题也受到批评，成为产业发展的制约因素。如何从吃“农家乐”转变为留乡留情，让乡村更美丽、农民更富裕，是亟待思考的问题。
弘扬乡村优势，留下田园乡愁
's Home 农业观光公园。（人民日报记者江琦摄）
一个小小的田园庭院，一桌来自乡村的当地蔬菜，还有几杯农家白茶......这是早年休闲农业的出现。目前，“土壤”一词已不能概括产业发展的全貌。
日前，记者在吉安采访时发现，县里的陆家村，已经变成了一个集农牧业、风景风光、山水为一体的家庭农庄。在原有设施的基础上，积极打造休闲农场，将果园变成采摘园，吸引客人体验农场生活，感受农家乐氛围。
“让来陆家村的游客上山，下水，玩泥，爆出嘴巴。据该村负责人介绍，2008年，陆家村开始建设美丽村落，村面更干净，道路拓宽，生态发展理念渗透到这个小村落。坐在观光列车上，在美丽的田野里开车，不仅连接了家庭农场，方便游客在农场之间玩耍，还让您感受到沿途的美丽风景。
“陆家村的目标是让游客进来并停留至少一周。土生土长农业有限公司总经理唐永乾告诉记者，过去大部分养殖场都是在相对封闭的环境中经营，现在县里鼓励休闲农业形成拳头、合作共赢打入市场。
从“农家乐”、“卖山水”到“乡愁”，安吉县村民既努力保护清水郁郁葱葱，丰富休闲农业的内涵价值，又在利益共享、稳定可持续发展中不断探索创新。
注入“新元素”，强化“利益共享”。
西龙安吉白茶现代农业产业园。（人民日报记者江琦摄）
如何让村民分享休闲农业发展成果，调动村民参与积极性，一直是产业发展的核心环节。作为全国首个家庭农场集聚区和示范区，2014年，陆家村以“公司+村+家庭农场”的模式，在村内建设了18个差异化家庭农场，由村集体、旅游公司、家庭农户按照约定比例进行分配，实现了统一规划、同品牌、统一运营。
在西龙安吉白茶现代农业产业园，小学生可以体验采茶的乐趣。（人民日报记者江琦摄）
陆家村村支部书记朱仁斌表示，2017年，土地流通年均租金每村民8000元左右，景区建成投入运营后，将直接产生300多个就业岗位，间接产生500多个就业岗位，每年增加当地村民工资收入600多万元。差异化家庭农场避免同质化、低价竞争，功能互补，促进区域经济社会整体发展。
作为安吉县的标志性产品，安吉白茶也受到了广泛的关注，从一棵茶树到一个产业，从几亩到现在的17万亩，从少数人发展到全县10多万名员工和约20万人参与季节性采摘，茶产业为全县农民人均年收入增加了6000元， 成为集生产、加工、观光、休闲、旅游、文化为一体的安吉白茶产业示范区龙头产业示范区。
安吉县建山村党支部书记丁启军说：“99%的村民从事安吉白茶的种植，安吉白茶是第一产业，也是村民的'第一桶金'。如今，第一、二产业已经稳定下来，大家都把发展第三产业的目标定了下来，“第三桶金”来自休闲旅游产业。"
据农业部数据显示，2016年，全国休闲农业和乡村旅游发展态势良好，接待游客近21亿人次，营业收入超过5700亿元，从业人员845万人次，惠及农民672万人次。
休闲农业的下一步是什么？
陆家村观光火车环线。（人民日报记者江琦摄）
2016年，中国休闲农业和乡村旅游企业实体超过30万家，比上年增加4万多家。但与此同时，功能单一、主题不明确、价格竞争低、服务质量参差不齐等问题也较为普遍。
有业内人士表示，部分项目简单粗暴复古，缺乏文化与地方风味，功能乏味值得思考，无法满足游客个性化、多样化的需求，难以留住游客的脚步，吸引回头客。在
日前召开的全国休闲农业与乡村旅游大会上，农业部副部长陈晓华表示，目前我国乡村旅游基本服务设施有待完善，道路难走，网络难用，提问难， 导致游客无法留住，难以再来。
“要适度发展，保留地方风味，保留乡村风情，走资源节约、环境友好的绿色发展道路。陈晓华建议，一是推进“农业+旅游”，美化山川林田湖等新模式，建设休闲农场;二是推进“农业+教育”，开展农业科普、农业体验、农业考察等活动;三是推进“农业+文化”，充分发挥丰富农村各种物质和非物质资源的独特优势;四是推进“农业+健康”，扩大健康健身运动功能。