Swiss Diamond/瑞仕钻锅:锅具中的劳斯莱斯,领先的不粘锅品牌

日期: 2024-11-18 09:16:47|浏览: 8|编号: 81104

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1.Swiss/瑞士钻壶.瑞士

Swiss是世界知名的不粘锅品牌,被誉为“锅中的劳斯莱斯”。它是瑞士国宝产品,并已获得政府许可使用国旗作为其商标。 Swiss始终是高端锅具品牌中的佼佼者,荣获瑞士经济奖、新加坡家居杂志年度最佳不粘锅奖、美国烹饪俱乐部推荐奖,并被列入美国艾美奖嘉宾礼物清单奖项。

在中国锅具市场,煎锅是最大的品类,家庭拥有率超过90%。其中,不粘锅在煎锅品类中占比最大,因为不粘效果显着,使得烹饪过程更加方便快捷。 ,深受厨房专业人士青睐。

瑞士于1999年率先开发出金刚石涂层,并在日内瓦国际发明展上荣获金奖。与普通氟涂层相比,金刚石涂层添加了纳米碳和金刚石颗粒,利用金刚石的硬度增强不粘涂层的耐磨性和耐腐蚀性。正常使用情况下可保证10年。一般来说,不粘锅只能使用2到3年。另外,瑞士钻锅加厚的底部导热更均匀,不易变形,保温性能更好。锅内的食物可以在高温下继续煮熟。瑞士钻壶的外观设计也相当巧妙。手柄呈弧形,增加受力点,更容易拿取。

近年来,康宁餐具积极开拓亚洲市场。作为旗下品牌之一,瑞士还专门推出了中式炒锅。但相比更为知名的WOLL和Wok,其国内官网可供选择的款式较少,产品系列区分不明显。煎锅基本上只有两种款式:半圆底和平底。

半圆底煎锅更接近中国传统锅,可容纳3至4人。一般家用锅的锅体直径为30或32厘米。瑞士半圆底煎锅-WKXD 28厘米。虽然直径小,但锅身高大,锅的容积比较大,而且边缘是弧形的,很容易炒大量的食物。它是一款瑞士最适合中国烹饪的煎锅款式,价格在2000元左右。

带盖平底煎锅的宽度和高度比炒锅小。整体形状较小,锅体无弧度,烹饪时食物容易溅出锅外。型号SD26-STP/CN的价格约为1500元。体积较小,更适合烹饪2-3人的食物。如果你日常的烹饪习惯比较少或者油腻的少,这个型号是个不错的选择。比半圆底煎便宜。该锅价格便宜且重量轻,可以轻松地用一只手操作。

2.WOLL/Fou.德国

WOLL是德国高端锅具品牌,专业生产不粘锅。它已从传统的家族企业发展成为全球知名品牌,致力于生产高品质的锅具。 2008年,WOLL进入中国市场,正好填补了当时国内高端炊具的空白。如今,该品牌比瑞士品牌更出名,在炊具领域占据重要地位。

WOLL不粘锅的产品特点与瑞士相似。锅体表面铸有金刚石、钛等高硬度材料,增强锅体的耐磨性。不粘性能也是一流的。产品外观设计简洁大方,荣获多项奖项。德国IF设计奖。

与Swiss不同,WOLL的产品系列差异很大,同系列的产品经过精心分类,满足消费者的筛选需求。锅体直径提供多种选择,从24厘米到36厘米,每种尺寸都有专用的适配器。带电磁炉的型号。手柄有可拆​​卸手柄和固定手柄两种。可拆卸的手柄可以节省存储空间,并且可以承受烤箱的高温。但其稳定性不如固定手柄稳定。如果不需要放入烤箱,建议选择固定手柄。

WOLL的产品系列根据涂层材质和锅底厚度来划分。它不仅具有钻石和钛金属涂层,还具有独特的蓝宝石涂层。一般锅底的厚度在3毫米到5毫米之间。蓝宝石系列锅底厚度为6mm。具有优异的导热性能,通过35000次耐磨测试,可耐400℃高温。蓝宝石的硬度比金刚石稍低,镀层的耐磨性也稍差。但达到了高标准的镀膜要求,而且价格最优惠,600元到1500元不等。钛的硬度其实和蓝宝石差不多,但是WOLL钛系列盆底更厚,达到了8mm,所以价格稍微贵一些。如果考虑性价比,蓝宝石系列是不错的选择。

3./.德国

是不锈钢炊具的代表品牌之一,德国三大厨具品牌之一,也是最古老的炊具品牌之一。成立于1845年,是第一台现代压力锅的发明者,推动了高速即食锅时代的发展。盆的发明创造已获得数百项发明专利,并荣获德国“超级品牌”奖。

除了世界知名的高压锅外,我们的煎锅也是行业中的佼佼者,其中以不锈钢锅为最佳。锅体采用18/10食品级不锈钢材质,是目前不锈钢锅中品质最高的材质。

我们的产品本土化程度很高,我们的产品系列在各个国家的推广上也有所不同。在中国市场,我们的煎锅主要包括雅阁系列和中式炒锅。

雅格锅属于高端系列,可以说创造了不锈钢锅的顶级标准,并配备了“烹饪之星”锅底。这种加厚锅底号称能适应所有加热方式,是独家专利。与其他不锈钢锅相比,材质和工艺更加精致。锅底的厚度基本上是不锈钢锅无法比拟的。用在电磁炉上效果极佳。底座平整,与电磁炉表面贴合良好,不易变形,导热性能好。

Yager的明星产品是28厘米双柄带盖炒锅。盖子密封性好,并带有循环功能,实现蒸发和冷凝的循环。这个功能使得这款炒锅也非常适合炖菜,并且能够保留食物的原汁原味。价格在1500元左右。壶身深度7厘米,有点短。普通家用炒锅的深度为9厘米。相比之下,这款双柄炒锅的整体容量就稍小一些。

中国炒锅的种类也很多,大部分是在中国生产的。用料和工艺不如雅阁系列,但尺寸和形状更符合中国传统的烹饪锅。其中安雅双柄炒锅直径为36厘米。这是一款难得的大直径、大容量炒锅。手柄采用双耳结构,方便双手拿起。价格和Yager炒锅差不多。官方售价1380元。如果您不需要一次烹饪大量食物,雅格A炒锅会更容易操作,质量也更好。不过这两款锅都偏重,不粘性能不如同级别的不粘锅。

四。

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