说到盐城，你会想到什么？丹顶鹤？麋鹿？又或者，这座城市的人，一天能吃多少盐？其实，在上世纪八九十年代，盐城也诞生了一大批国内知名品牌！

“盐武”录音机、“森达”皮鞋、“无敌江”白酒、“美尔姿”羽绒服……这些品牌，甚至让很多不熟悉盐城的人，都留下了深刻的印象。快来看看，这些品牌你认识吗？或者问问你身边的60后、70后。

1.“演武”牌录音机

“演武，演武，一曲唱出爱意！”上世纪80年代末，盐城演武集团的录音机风靡全国，这句脍炙人口的广告词也印在了无数人的记忆里。直到现在，很多人还记得广告中那个抱着吉他、听着双喇叭、跳着迪斯科的“演武小子”。

事实上，创建于1967年的盐城市无线电厂（盐武集团前身），直到1981年，还是一个只能组装收音机的小厂。1982年，经过千辛万苦，盐武员工终于研制出全省第一台“盐武”牌收录机，在国内引起轰动，成为我国最知名的音响品牌。

“很多人不知道盐城，但知道盐武！”那几年，春节前一个月，来自全国各地的大卡车就在工厂门口排队等待提货，有的甚至等到了除夕。

由于燕舞集团在产品研发和更新上未能与时俱进，最终于1996年底宣布全面停产。两年后，曾经的中国知名品牌燕舞集团倒闭了。目前该商标的持有者为盐城市燕舞电子科技有限公司，该公司从事各类家用电器微电脑控制器的研发和生产。

2.“森达”牌皮鞋

森达鞋厂，这个1977年起步、资金仅5000多元的村办企业，如今已发展成为现代化大型企业集团——江苏森达（鞋业）集团。

“有多少盐城人没穿过森达？”在很多盐城人眼中，“森达”二字代表着高品质，一些当地或国外的政府机构都会到森达为员工定制皮鞋。2007年11月，森达集团被百丽国际控股有限公司全资收购。

3.“美而子”羽绒服

“美尔姿”羽绒服是中国冬装最知名品牌之一，是江苏省重点保护产品、江苏省名牌产品。

1998年，一篇题为《美尔姿羽绒服走俏京城》的报道写道：近日，第四届全国名优羽绒制品及服装服饰博览会在北京中国国际展览中心落下帷幕。博览会期间，作为国内唯一的冬装名牌产品美尔姿羽绒服以18.5万元的销售额位居各厂家之首。15年来，江苏美尔姿集团经济效益年均增长50%左右，为业界所瞩目。

如今，在这个各大羽绒服品牌纷纷涉足的时代，“美尔姿”虽然已不复往日的辉煌，但她并不气馁，努力完善基础，保证品质，不忘本源，有“美尔姿”的世界，充满了温暖的爱。

4. 香气四溢的“五香”

“香酒四海，乌大江酒香！”这句口号在当地老少皆知。乌大江产于“酒乡”滨海县巴坦镇。这里有句脍炙人口的诗句：“大禹治水东流，黄河满鸭蛋。齐岩神泉酿好酒，乌大江甘露。”

无地江大曲始酿于清乾隆年间，历史悠久，风格独特，以“鸭蛋王”圣泉水、优质东北红高粱为原料，以小麦、大麦、豆类酿成的大曲为发酵剂，在百年老窖中发酵酿造，色泽清澈，窖香浓郁，甘甜柔和，回味悠长，风格独特。

5. 福宁糕

大年初一睁眼要吃什么？在盐城，我想大家的答案都是一样的：“吃一口阜宁大高饽！”

阜宁糕又名玉带糕，是阜宁地区的汉族糕饼美食，产于盐城市阜宁县。相传乾隆皇帝下江南时，在淮安府驻守，阜宁县令将糕饼作为贡品进献皇帝，乾隆皇帝食用后大加赞赏，并赐名为“玉带糕”。

富宁大糕洁白如雪，软如云朵，甜如蜜，可卷可展，香甜润泽，营养丰富，老少皆宜，主要用糯米粉制成，十分可口。因其名与“糕”谐音，寓意吉祥如意、事业有成的祝福，深受人们的喜爱，被盐阜人视为最吉利的食品。过年时，谁不备上几块，与来来往往的儿女分享，带给节后要远行的儿女呢？那份甜蜜，早已化作了家人浓浓的爱与牵挂。

新华日报记者 王迪

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