郑州小吃详细位置1、卤面。郑州人吃卤面，你问郑州人哪里的卤面好吃，他看你是外地人就会告诉你和记，看你是本地人就会说现在小记比和记好吃。说实话，我11月份刚好去郑州出差，和小学同学一起去小记吃了一顿。那里的卤面味道确实不错，汤汁清澈，羊肉不膻味鲜嫩，木耳、豆腐丝、超级粉丝，个个原汁原味，嚼劲十足。和记卤面在郑州有N家分店，推荐丹尼斯旁边的那家，就在中医院对面。不好意思，我不知道地方叫什么名字，哈哈。这家店是毛主席批过的，超赞。 要排N长队，还要自己去拿面，素菜4个，荤菜8个，楼上全是外国人，楼下全是当地人，吃过一次就会再想念，哈哈。 找个出租车告诉司机，他肯定会知道这个地方，大不了告诉他在十一中旁边。 2.关记凉皮、米皮。这家以前在建文电影院对面的一条小巷子里，卖酸辣面、凉皮、米皮、擀面、炒凉粉、炒三板，馋得我直流口水。小学的时候每天放学都会去那里。现在搬到黄河路服装市场正门了，到了那里就往人多的方向走，不会错的。 3.教育学院后面右手边的路口，有一家新疆餐厅，每天晚上六点后都有烤羊肉串卖，很神奇。更神奇的不是餐厅，而是旁边那个不起眼的摊位，卖的是牛肚。

洛阳的美食。牛肚别吃太多，来点火锅面筋，保证你吃得意犹未尽，吃完回北京睡不着觉。4、宏运鸡头。在卫生路口，有一家超大的店，24小时营业，以鸡头和螺蛳闻名。如果你爱吃辣，那你走运了。这里的鸡头是郑州人的最爱。很多人开车穿过半个城市来吃，就为了吃鸡头。还有的更好吃，水拉面。我大叔有一次跟我回郑州，他是上海人，从来不吃辣的，天呐，他一次吃了18个，第二天又去吃，我当时就惊呆了，哈哈。当然，他家的鸡头是泡在红油里的，连骨头都是酥脆的。吃鸡脑子的时候，一定要小心翼翼地用舌头把上面的骨头拉开，用力吮吸。 很好吃。5、香菇牛肉面。想吃这个，需要花点时间，去郑州金博大旁边的光彩时尚街问问哪里的香菇牛肉面最好吃，人家肯定会告诉你的。注意，不要问卖面的人，一大碗2.5元，十几年都没变。不过你也知道，我可没说卫生条件像北京饭店那样。6、赵记米粉，当当当、赵记、冠记三家掌控郑州东西两边的米粉市场十几年了，赵记米粉在中医学院旁边（不是和记中医院），你到那里一问就知道了，就在郑州金水河的桥头，附近假冒伪劣很多，记住，放人多的地方才是对的。 7、说说好的大餐厅吧，在报业大厦顶楼，叫紫金华。

只要是包间，都有平台看整个郑州的夜景，每次回去都要上脸书，鹅翅，梅菜扣肉，麻辣烤鳗鱼都是我的最爱，对了，那里的上等番茄鱼很好吃，报社大楼很有名，郑州人都知道在哪。 8.小南锅，这家就不用介绍了，很多地方都有分店。 9.越秀，这家就不用介绍了，很多地方都有分店。 10.川菜馆，这家需要介绍一下，在友胜路上，我上小学就在友胜路小学旁边，嘿嘿，那里的四川冷面1.2元一碗，以前是1元，唉，现在涨价了，不过是一大碗，味道也不错，当然这个是在旁边的单独小吃店。 如果你在他家餐厅吃饭，服务员可以给你送上去。餐厅里有一种叫什锦砂锅的东西，我经常打包给我爷爷吃，也因为这个，被那里的警察扣了无数次。那里停车很难。 11.七中门口的黄桥烧饼和粉条。说实话，如果不是郑州人，可能吃不惯粉条，因为那是洛阳人吃的。它是发酵面，酸酸的，郑州人不吃。我妈现在提起它都要哭了，那时候我经常吃，我妈都哭了，满屋子都是那种酸酸的味道。后来我家搬到北京，爱上了豆汁，我妈又哭了。哈，粉条里的小芹菜和黄豆真好吃。 12.铁路局宝泉街有家骨头店。 每人去那里都会发一块布和一根稻草，吃起来脸上沾满油光，香味四溢，具体位置就在宝泉街，人人皆知！13.

红毛斋的涮羊肉，内蒙古羊，羊眼，在北京吃不到，好吃，好吃，羊肉入口即化，爽口。就在友盛路的总店，两层楼，面积2000多平米。哈，厉害了。 14.这个需要介绍一下，在河南省中心血站左手边，正对着大门，每天早上六点到七点半营业，去晚了就没有了。 来自河南周口逍遥镇的正宗胡辣汤，荤素都有。我奶奶就住在附近，我回去的时候一般每天早上都会去那里吃，建议你有时间的话去试试。那家店确实是周口的，莲花味精的产地，我觉得荤的比较好吃。 15.这东西是从河南信阳传到郑州的，不过这个才是从信阳搬到郑州最正宗的。如果你能吃辣的话，这个叫烤鱼。鱼像羊肉一样烤好，然后装在大盘子里上桌。然后加上各种调料和豆腐皮，蔬菜，粉丝等。面前有个烤炉，可以边烤边吃，我觉得味道不错，最好吃的是豆腐皮。在杜陵街和西丽路的交叉口有一家裕德烤鱼。哎呀，我忘了是裕德还是德裕了。反正只要到了那个路口。应该就能看到。是绿色的招牌，橡树啤酒的广告，嘿嘿，而且很便宜（我觉得这句话很重要）。 16.郑州哥吉蒸糕。老郑州人都吃。 就是把七成熟大千层糕切成条状，用上好的卤汁在大锅里蒸熟，味道浓郁。更美味的是他店里的酸菜猪肘和熏鱼，这两个是必吃的。店里好像还有分店，老店在郑州火车站附近，叫敦睦路。

那里有个箱包城。就在箱包城正门右边50米，过马路就是。很醒目的仿古建筑，金碧辉煌的招牌：格记蒸糕。 17.好了，还是在火车站附近逛逛吧。红珊瑚酒店。在郑州火车站巨大的卧铺出口对面就能看到大大的红珊瑚酒店，太漂亮了，很喜欢里面的龙井虾仁，总觉得一定是杭州的厨师做的。 18.继续沿着红珊瑚酒店右手边走，走到一个只能左转右转不能前进的地方，在郑州市眼科医院旁边，有一家叫小广东的小店，那里的广州汤味道很正宗。 19.解放路有一所穆斯林女校，学校右边的那条马路叫老凤岗。听起来有些吓人，但是里面有一家卖义府面的地方很正宗，义府面是郑州的特色面食。 最正宗的还是紫金山宾馆里的少林餐厅，小时候爷爷每次来郑州都会带我去那里，现在想起来还挺怀念的。