石家庄皮带翻新修复。。。。。。。。(((2023年我国食品学界大事记

日期: 2024-08-26 18:09:59|浏览: 212|编号: 62134

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2023 年 1 月

1.《食品创新与进展》于1月1日创刊,由新加坡国立大学食品科学与工程系主任廖小军教授和周教授担任联合主编。

2.1月,中国农业大学食品科学与工程学院李原教授、南京农业大学食品科学与工程学院王鹏教授合作主编的高校教材《食品胶体》由中国农业大学出版社出版发行。

3.1月,内蒙古农业大学张和平教授团队作为唯一单位完成的“内蒙古人类肠道高质量基因组”研究成果在微生物领域国际顶级期刊(2023,8:150-161)以封面文章形式发表。该文章第一作者为食品科学与工程学院2018级博士生金浩,2022级博士生全克宇、何秋文助理研究员为共同第一作者,张和平教授、孙志宏研究员为通讯作者。

4、1月12日,吉林农业大学刘京生教授主编的《玉米采后营养与品质》一书由中国农业出版社出版发行。

5、1月13日,江苏大学食品科学与工程学院院长邹晓波教授升任副校长。

2023 年 2 月

1.2月,南昌大学食品科学与工程学院邓泽元教授主编的《食品安全事故应急处置操作指南》一书由中国农业出版社出版发行。

二、教育部2月2日公布的2022年第二批产学研合作协同育人项目中涉及食品的项目如下:

01

教学内容与课程体系改革项目清单(7项)

02

实习条件及实习基地建设项目清单(8项):

3、2月3日,中国海洋大学食品学院院长薛长虎教授做客中央电视台《说说看》栏目,做客专题栏目《年年有鱼》,是第一位做客该栏目的食品学者。

4.中国轻工业出版社2月出版的、中国农业大学食品科学与工程学院郭顺堂教授主编的教材《食品安全案例》,是我国第一本农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材。

5、2月13日,中央1号文件首次将“培育发展预制食品产业”作为新产业、新业态纳入,为我国预制食品产业蓬勃发展注入强劲动力。

2023 年 3 月

1.3月,宁夏大学食品科学系单独组建食品科学与工程学院,7月11日,国家杰出青年基金获得者上海交通大学刘源教授出任该学院首任院长,并兼任生命与食品学院副院长(挂职)。

2.3月2日,全国农业专业学位研究生教育指导委员会公布《关于支持农业硕士专业学位在线示范课程建设名单的通知》。其中,获得支持建设国家农业硕士专业学位在线示范课程的食品专业课程有:

安徽农业大学茶与食品科技学院蔡惠梅教授主讲的《食品标准与法规》课程;

扬州大学食品科学与工程学院杨振全教授、高露讲师主持的《食品安全案例》课程;

《葡萄酒风味化学》课程由四川科技学院生物工程学院刘军教授主持;

《食品加工与储运专题研究》课程由重庆师范大学生命科学学院张蕾副教授主持;

沈阳农业大学食品科学与工程学院吴日娜教授主讲的《食品生物技术专题》课程;

大连工业大学食品科学与工程学院叶淑红教授主讲的《食品质量控制专题研究》课程;

《最优化分析与试验设计》课程由大连理工大学食品科学与工程学院林松毅教授主持。

3、3月3日荣获全国三八红旗手奖章的食品能手有:

高海燕研究员,原浙江省农业科学院食品研究所所长;

福州大学生物科学与工程学院院长王少云教授;

中国检验检疫科学研究院食品安全研究所所长郭伟研究员。

4、3月4日至5日,今年“两会”食品科学界新当选学者:

1.当选为中华人民共和国第十四届全国人民代表大会代表:

1、江南大学校长陈薇院士当选全国人大代表;

2、大连工业大学食品科学与工程学院院长周大勇教授当选全国人大代表;

3、中国农业科学院油料作物研究所邓乾春研究员当选全国人大代表。

2.当选为中国人民政治协商会议第十四届全国委员会委员:

2.当选为中国人民政治协商会议第十四届全国委员会委员:

1、北京工商大学孙宝国院士当选全国政协委员;

2、湖南省农业科学院单阳院士当选全国政协委员;

3、内蒙古农业大学食品科学与工程学院张和平教授当选全国政协委员;

4、内蒙古农业大学食品科学与工程学院孙志红研究员当选全国政协委员。

5、3月8日,浙江工商大学食品与生物工程学院付玲琳教授荣获“全国巾帼建功模范”称号。

6.3月17日至19日第十三届“挑战杯”中国大学生创业计划大赛食品类金奖、银奖获得项目分别是:

1.乡村振兴与农业农村现代化组:

金奖

(1)浙江工业大学食品科学与工程学院陈秀彪、朱浩、易昱清等同学完成的《鲜原产——水产品锁鲜速冻新助力》项目荣获乡村振兴与农业农村现代化组金奖;

指导老师:周旭霞、王文杰、王选、刘琪、刘树来。

(2)合肥工业大学食品与生物工程学院刘新汉、甘晓宇、刘子琪、涂定银完成的“中科民选——食品安全无损智能检测黑科技”项目荣获乡村振兴与农业农村现代化类别金奖。

指导老师:马飞、徐宝才。

(1)湖南城市学院材料与化工学院万志英、李心怡、熊守豪、何涵、周杰莲、赵柳、宋庆文、管理学院陈小婷同学完成的作品《让红茶跳舞——一款红茶金花泡腾片》荣获乡村振兴与农业农村现代化类别银奖。

指导老师:材料与化学工程学院胡志远博士、周晓红博士。

2.社会治理与公共服务组:

(1)江南大学食品科学与工程学院鲍琪、唐璐瑶、朱志远、林万欣、方金培等学生完成的《健康吃货——食品快速检测与智慧监管引领者》项目荣获社会治理与公共服务类银奖。

指导老师:孙家迪等

7、3月26日在山东省泰安市召开的“中国酒业协会六届五次(扩大)会议暨中国酒业协会成立三十周年庆典活动”上,获得中国酒业三十年功勋人物奖的行业著名专家学者是:

北京工商大学孙宝国院士;

天津科技大学陆福平教授、肖东光教授;

江南大学徐岩教授、毛健教授、顾国贤教授;

西北农林科技大学李华教授、王华教授、方玉林教授;

中国农业大学段长青教授、李景明教授;

北京农学院李德美教授;

中国食品发酵工业研究院有限公司高级工程师张五九、宋全厚;

业内知名专家:高景彦、赖登宇、李永清、白羲之、曾祖训。

8.3月16日,由大连工业大学食品科学与工程学院叶淑红教授主持的“大连工业大学—食品卓越人才校企协同产教融合合作实训基地”获批为“全国工商联人才中心产教融合示范实训基地”建设点。

九、3月14日批准教育部“十四五”国家重点实验室培育建设项目高校(食品领域)如下:

“老年营养与健康国家重点实验室”由北京工商大学设立,孙宝国院士为主要申请人和主任。

“冷链食品加工与安全控制重点实验室”由郑州轻工业学院设立,白彦红教授为主要申请人和主任。

10、3月21日,南昌大学食品科学与工程学院“食品加工与安全教研组”被中华全国妇女联合会授予“全国巾帼文明岗”荣誉称号。

2023 年 4 月

1.4月,西北农林科技大学葡萄酒学院李华、王华教授合编的新书《OF WINE IN CHINA》(2022年3月31日由法国EDP科学出版社和中国科学出版社联合出版)荣获2023年第28届“世界美食奖”。该奖项是全球最具影响力、规模最大的美食图书奖之一,被誉为“美食美酒图书界的奥斯卡奖”。李华、王华教授还被授予“名人堂”荣誉。

2.教育部2022年4月4日公布的普通高等学校新增本科专业包含食品相关专业(共32个):

1. 新生报考本科专业名单:

(1)开设“食品营养与健康”专业的高校有21所:

合肥工业大学、中国海洋大学、华南理工大学、山西农业大学、山西师范大学、山西大同大学、东北农业大学、江苏大学、安徽科技大学、福建技术师范大学、江西中医药大学、青岛滨海大学、齐鲁工业大学、郑州轻工业学院、信阳农林大学、新乡工程学院、武汉轻工业大学、武汉设计工程学院、长沙理工大学、东莞理工学院、南宁大学

(2)开设“葡萄与葡萄酒工程”专业的院校有(1)所:

西北农林科技大学(二级)

(3)有3所高校开设“食品质量与安全”专业

中南民族大学(二级)、锦州医科大学医学院、中国计量大学(二级)

(4)有(1)所高校开设“食品科学与工程”专业

桂林旅游高等专科学校

(5)有(1)所高校开设“食品营养与检验教育”专业

河北省河北师范大学

(6)有(2)所院校增设了“酿造工程”专业

河西学院、吉首学院

(7)有(1)所高校开设“食品工程”专业

商洛学院

(8)有(1)所院校开设“烹饪与营养教育”专业

北部湾大学

(9)有(1)所高校开设“食品安全与检测”专业

湖北大学

(二)新批准“食品药品环境犯罪侦查技术”本科专业的院校

四川警察学院

3、4月14日,由江苏大学食品与生物工程学院主办的英文学术期刊《Food》正式创刊,马海乐教授担任主编。

4、4月25日,东北农业大学食品科学与工程学院蒋连舟教授荣获“中国发明协会会士”称号。

5、4月27日,东北农业大学食品科学与工程学院教授蒋玉军荣获全国五一劳动奖章。

6、合肥工业大学食品与生物工程学院王慧丽教授荣获全国五一巾帼模范称号。

2023 年 5 月

1.5月1日,东北农业大学食品科学与工程学院隋晓楠教授在美国油脂化学家协会第114届年会上荣获美国油脂化学家协会(AOCS)青年科学家奖。这是该奖项23年来首次颁给中国大陆学者。该奖项每年仅颁发一次,获奖者只有一个人。

2. 5月8日,中国农业大学食品与营养工程学院游逸林副教授在国际食品领域顶级期刊《食品科学与食品安全评论》上发表了题为《不同控制策略在降低葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量的应用研究进展》的综述论文,并被选为封面文章。学院硕士生邓欢、吉琳为共同第一作者,游逸林副教授为通讯作者。该项工作得到国家“十四五”重点研发计划()、“十三五”重点研发计划()、国家自然科学基金()、北京市科委项目基金(Z2003)等资助。

3、5月10日,江西农业大学食品科学与工程学院院长王文军教授升任副校长。

4.5月22日,中国农业大学食品科学与营养工程学院博士后马涛在瑞典斯德哥尔摩举办的“先进自组装材料国际学术会议”上,荣获2023年度国际先进材料科学家协会奖。

5、5月25日,教育部公布享受政府特殊津贴的食品领域专家名单:

1.南京农业大学食品科学与工程学院许兴联教授;

2.华中农业大学食品科学与工程学院许晓云教授。

6、5月26日荣获第三届国家创新奖章的食品领域学者:

南京工业大学徐宏教授

获得第三届国家创新奖的食品科学家:

1. 中国农业大学廖小军教授

2.江南大学王兴国教授,

3. 江南大学顾正彪教授,

4. 吉林农业大学刘京生教授

5. 安徽农业大学万晓春教授

6. 张德全 中国农业科学院农产品加工研究所研究员;

7.中国检验检疫科学研究院张峰研究员。

2023 年 6 月

1.6月1日,江南大学食品科学与工程学院刘元发教授、傅莉莉书记主编的《食品科学与工程专业课程思想政治教育指导意见》由科学出版社出版发行。

2、6月,江南大学食品科学与工程学院王兴国教授主编的科普书《多产油、造出好油、用出好油》由中国轻工业出版社出版发行。该书是其主编的《少吃油、吃出好油》的姊妹书。《少吃油、吃出好油》主要针对广大家庭消费者选油、吃油、用油而编写;《多产油、造出好油、用出好油》则是针对油脂加工从业人员而编写。

3.教育部6月5日公布的第二批国家级一流本科专业建设点包括:

1. 在线精品课程

1.黑龙江八一农垦大学王先庆教授《农产品加工技术》课程(课程平台:智慧树网),

2. 食品营养学,由南京财经大学方勇教授讲授(课程平台:爱课程(中国大学MOOC)),

3、浙江大学王岳飞教授讲授的《中国茶文化与茶养生》课程(课程平台:智慧书网),

4. 复旦大学何更生教授食品安全课程(课程平台:智慧书网)

5. 食品分析,授课老师:集美大学黄志勇教授(课程平台:学印在线),

6.山东农业大学吴鹏教授《中国饮食文化》课程(课程平台:智慧树网)

7. 啤酒酿造与文化,主讲老师:齐鲁工业大学聂聪副教授(课程平台:爱客程(中国大学MOOC))

8. 食品化学(西南大学赵国华教授,课程平台:学堂在线)

9. 天津科技大学李文钊教授《饮食与文化》课程(课程平台:爱客程(中国大学MOOC))

10. 安徽农业大学戴倩英教授讲授的《茶叶感官评定》课程(课程平台:爱课程(中国大学MOOC))。

2.虚拟仿真实验教学精品课程:

1.江南大学李琪教授《啤酒发酵虚拟仿真实验》课程,

2.江南大学吴戈教授主讲的《绿色啤酒产业创业公司智能决策模拟实验》课程,

3.南京信息工程大学龚在武教授主导的《生鲜肉产业可持续冷链运营管理虚拟仿真实验》课程。

4.广州大学刘广海教授主导的《香蕉冷链物流过程及品质变化模拟实验》课程,

5、天津科技大学罗学刚教授讲授的《传统食醋固态酿造虚拟仿真实验》课程。

3.线上线下混合精品课程:

1. 天津科技大学王建明教授《食品营养学》课程,

2. 天津农学院马丽珍教授讲授的《畜产品与食品技术》课程,

3、东北农业大学霍桂成教授讲授的《奶牛营养与健康》课程。

4、哈尔滨医科大学李英教授主讲的《营养与食品卫生》课程。

5、齐齐哈尔医学院董艳梅教授讲授的《营养与食品卫生》课程。

6、食品营养学,上海海洋大学陶宁平教授课程。

7.食品安全与卫生课程,由上海商学院白晨教授讲授。

8.福建省泉州师范学院林銮副教授讲授的《食品化学》课程。

9.江西农业大学涂永刚教授讲授的《畜产品加工》课程。

10.郑州轻工业学院白彦宏教授讲授的《食品原料生产安全控制》课程。

11.河南农业大学宋连军教授讲授的《食品分析与检验》课程。

12.河南牧业经济学院潘春梅教授讲授的《食品微生物学》课程。

13.中南林业科技大学丁玉琴副教授讲授的《食品工程原理》课程。

14.食品生物化学,由华南理工大学任娇燕教授讲授。

15.食品微生物学,师从华南理工大学刘冬梅教授。

16.长江师范大学周勤讲师《食品化学》课程,

17、四川大学吕小华教授《合理饮食与健康》课程。

18.云南农业大学王桂英副教授讲授的《食品原料》课程。

19.西北农林科技大学刘变方副教授讲授的《食品微生物学》课程。

20.西北农林科技大学张玉林副教授讲授的《葡萄酒分析与检测》课程。

21.青海大学王树林教授《食品工艺学概论》课程。

22.吉林大学王小丹副教授主讲的《食品机械与设备》课程。

4.线下精品课程:

1.北京林业大学孙爱东教授《食品工艺学》课程,

2、中国农业大学梁建芬教授讲授的《食品保鲜原理》课程。

3.沈阳农业大学岳希庆教授主讲的《食品发酵工程概论》课程。

4.内蒙古农业大学张和平教授讲授的《乳与奶制品工业》课程。

5、大连理工大学牟光庆教授讲授的《食品机械与设备》课程。

6.吉林农业大学闵卫红教授主讲的《发酵技术原理》课程。

7.食品生物化学,由东北农业大学姜玉军教授讲授。

8.上海海洋大学谢静教授讲授《食品冷冻冷藏原理与技术》课程

9.江南大学孙秀兰教授讲授的《食品安全》课程。

10、食品卫生学,江南大学姚伟荣教授讲授课程。

11.江苏大学邹晓波教授讲授的《食品无损检测技术》课程。

12.浙江工商大学陈忠秀教授《分子食品科学》课程,

13.福州大学王少云教授《食品分析》课程

14.南昌大学聂少平教授《食品毒理学》课程。

15.南昌大学张国文教授《食品分析》课程,

16、河南工业大学胡继云教授讲授的《粮食加工设备原理与设计》课程。

17.河南工业大学温吉平教授讲授的《小麦加工技术与设备》课程。

18.华中农业大学程云江教授讲授的《园艺产品贮藏、运输与营销》课程。

19.四川农业大学秦文教授讲授的《园艺产品贮运与营销》课程。

20.陕西科技大学黄俊荣教授《食品添加剂》课程,

21.青岛农业大学孙庆杰教授《粮油食品技术》(双语)课程。

22.信阳农林大学郭桂义教授主讲《茶叶评价与检验》课程。

5.社会实践类精品课程:

1.内蒙古农业大学孙文秀教授讲授的《食品创新创业社会实践》课程。

4.6月6日,获得2022年度教育部高校科学研究优秀成果(科学技术)奖的高校食品专家名单公布:

1.中国农业大学食品与营养工程学院罗永康教授牵头的“淡水鱼品质精准控制及绿色加工关键技术创新与应用”项目荣获2022年度教育部科技进步奖二等奖;

2.中国农业大学食品与营养工程学院李原教授牵头完成的“构效可控多糖微凝胶的构建及其功能因子的吸附、控释与靶向机制”项目荣获2022年度教育部自然科学奖二等奖;

3.中国海洋大学食品科学与工程学院毛祥超教授牵头完成的成果《海藻生物加工关键技术及工业化应用》荣获2022年度教育部科技进步奖二等奖。

5、6月8日,沈阳农业大学食品科学与工程学院原院长李斌教授升任副校长。

6、6月8日,全国第三方高校评估机构美国国税局校友会公布了校友会2023年度华人高贡献学者完整名单。其中,食品科学与工程一级学科入选学者名单如下:

序列号

学者

姓名

工作场所

序列号

学者

姓名

工作场所

卞克

河南工业大学

陈伟

江南大学

顾可仁

河南工业大学

顾青

浙江工商大学

顾正彪

江南大学

季红

常熟理工学院

姜连舟

东北农业大学

蒋正强

中国农业大学

蒋爱民

华南农业大学

10

孙元明

华南农业大学

11

金正宇

江南大学

12

李华

西北农林科技大学

十三

邹小波

江苏大学

14

李建荣

浙江工商大学

15

林钦禄

中南林业科技大学

16

刘东红

浙江大学

17

刘京生

吉林农业大学

18

刘启爵

武汉理工大学

19

刘元发

江南大学

20

陆启宇

河南工业大学

21

罗子胜

浙江大学

22

毛建

江南大学

23

彭彦坤

中国农业大学

24

任发政

中国农业大学

二十五

孙宝国

北京工商大学

二十六

王东峰

中国海洋大学

二十七

王硕

南开大学

二十八

Wang

江南大学

二十九

Wu

江南大学

三十

Xie

南昌大学

31

徐来了

江南大学

三十二

Xue

中国海洋大学

33

Yao

吉林农业大学

三十四

张静

西北农林科技大学

三十五

张敏

江南大学

三十六

Zhao

华南理工大学

三十七

Zhao

江苏大学

三十八

郑斌

浙江海洋大学

三十九

赵政

天津科技大学

40

周广港

南京农业大学

41

Zhou

大连理工大学

四十二

朱珠

吉林工商职业技术学院

43

朱·贝威

大连理工大学

(校友协会的中国高级贡献学者名单于2022年首次出版。目前,它是中国唯一从“教学和研究贡献”的角度从中国选择中国大学的杰出学者的名单。)

7. 6月13日,中国农艺学会授予了2021 - 2022年中国农学学会青年科学与技术学会授予以下食品专家:

1.中国农业大学食品科学与营养工程学院的Che 教授;

2.中国农业科学院农产品加工研究所研究员Liu ;

3.中国农业科学院农产品加工研究所的副研究员Hou ;

4. Zheng ,中国农业科学院农产品加工研究所研究员;

5.中国农业大学食品科学与营养工程学院的郭华尤教授。

8.教科书“食品工厂设计和设备”(第二版)由国家公开大学出版社在6月19日发表,由食品科学与营养工程学院Xue 编辑,并由“食品包装技术”(第二版)编辑教育部为高级职业本科生的“ 14五年计划”。

9. 6月28日,南昌大学食品科学与工程学院前院长妮·肖普林教授被提升为副校长。

2023 年 7 月

1. 7月1日,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长Liao 教授被邀请担任中国核心杂志“食品工业科学技术”的主编。

2. 7月,农业和农村事务部批准了智格技术大学食品科学与工程学院作为整个谷物营养食品加工技术的科学研究和实验基础。

3. 7月24日,教育部于2022年宣布了以下在食品领域的高等教育教学成就奖(本科生):

一等奖

该项目“ MOOCS向西,分享和双赢:探索和实践当然共享东方和西方大学的联盟”,由南中国中国技术大学的GAO SONG团队(参与者包括食品科学与工程学教授李比安山,以及中国海洋海洋大学食品科学和工程学学院的林·霍恩教授);

二等奖

1.该项目“在新工程的背景下,粮食专业教学质量保证系统的设计和实践”由达利安技术大学的院士朱·贝维(Zhu )团队(参与者包括Lin ,Zhou ,Wu ,Sun NA等)。

2.该项目是江南大学的Xu 教授(参与者包括Liu ,Chen ,Chen ,Chen ,Wang Li等),该项目由江南大学的Xu 教授在未来生物食品领域培养和复合人才”;

3.该项目“实施整合和多维合作 - 化学工业独立创新的人才培训系统的建设和实践具有轻型行业特征”,由陈明扬大学的陈明奎教授组成(参与者包括来自食品科学与工程学院的Xu Xuems);

4.该项目“来自 的Luo 教授的团队(参与者包括Ye ,Guo ,Chen Fang,Zheng 等),“螺旋进展,多维联系 - 20年的教学改革和食品保存课程的教学教学和实践”;

5.由长舒理工学院的Ji Hong教授团队(参与者包括Zhang ,Shao ,Xu Jian,Xu Jian,Xu 等)的项目“基于项目的“专业知识和创造力集成”课程模型的集成”项目。

6.由 的Zheng Zhi团队教授(参与者包括 of 等)的Zheng Zhi团队教授Zheng Zhi团队教授Zheng Zhi团队教授Zheng Zhi团队教授的项目“ OPCE系统的建设和实践”。

4. 7月,东北农业大学食品科学与技术学院的Kong ,Chen Qian和Liu Qian教授编辑的专着。

2023 年 8 月

1. 8月,Hefei Press出版了30卷“中国传统食品系列”。

2. 8月3日,全美教育,科学,文化,健康和体育联合会发出了“在教育,科学,文化,健康和体育体系中确认国家模型工人和员工创新工作室的通知”

1.内蒙古农业大学食品科学与工程学院Zhang 教授的创新工作室。

2. 海洋食品研究所院长Dai 研究员Dai 的模型工作室。

3. 8月13日,东北农业大学食品科学与工程学院的Sui 教授赢得了美国化学学会的农业和食品化学分部的年轻科学家奖(ACS)。

4. 8月22日,国家自然科学基金会宣布了国家杰出的年轻科学家基金会和优秀的年轻科学家基金会的结果。

1.获得了国家杰出的年轻科学家基金会项目(缩写为:杰出的青年)

Sun 教授的项目“食品益生菌和肠道微生物”来自蒙古农业大学食品科学与工程学院;

东北农业大学食品科学学院的Sui 教授正在从事一个名为“大豆蛋白科学”的项目。

(ii)获得了国家优秀的年轻科学家基金会项目(缩写为:优秀的年轻科学家)

1.北京技术和商学院项目“食品风味化学”的轻型行业科学与技术学院的研究员Sun ;

2.江苏师范大学的副教授田缩师学院,“食品安全控制”项目;

3.达利安理工大学食品科学与工程学院的Wu Chao副教授“食品蛋白质加工基础研究”;

4.中国农业大学食品科学与营养工程学院的Zhao Liang副教授“食品的超高压力处理”;

5.江南大学生物工程学院的Wu 教授的项目标题为“食品合成生物技术和微生物制造”。

5. 8月27日,江南大学和北昌大学共同建立的“食品科学和资源探索”的国家关键实验室举行了第一个学术委员会的第一次会议。匈奴农业科学学院,江南大学的院士陈·韦,江南大学的院士陈·吉安,北昌大学的院士Xie ,师范大学教授,北加大学教授,大学教授,Liao 教授安金农业大学。

6. 8月30日,教育部宣布了第三批“大学和大学中的国家风格的老师团队”,其中参与食品领域的团队如下:

序列号

大学

团队名称

团队

负责人

内蒙古农业大学

乳酸细菌和发酵乳制品教学团队

张和平

渤海大学

新鲜的农产品存储,处理和安全控制教学团队

李江

东北农业大学

大豆高价值处理技术和应用教学团队

江是梁

江南大学

益生菌UI营养健康老师团队

陈伟

江苏大学

食品无损测试和智能加工设备教学团队

邹小波

南京财经大学

粮食安全理论和政策教师团队

Cao

里佐职业技术学院

现代海

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