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7月14日上午，桐庐的刘师傅发现自己的9只鸵鸟不见了。接到报警后，江南派出所民警周伟康赶到现场调查。

刘师傅说，这9只失踪的鸵鸟是一个多月前从河南进口的，耗资1万多元。

9只鸵鸟被偷？

刘师傅是一位农民。他在寨西村找到了一块地，有两三个篮球场那么大。他在里面搭了几个棚子，饲养家禽、牛、羊。买下鸵鸟后，这里就成了它们的栖息地。 。通常，鸵鸟是散养的，可以在其他伙伴的“营地”之间穿梭。

刘师傅每天早上7点左右到达农场，一直工作到晚上。也就是说，鸵鸟失踪的时间是在前一天晚上到第二天早上7点之间。

农场安装了监控摄像头，监控录像不是很清晰，但在夜间，我们可以看到小而明亮的点在周围移动，想必是鸵鸟的眼睛。凌晨1点左右，这些小亮点还在黑暗中移动，随后就停止了移动。可能是因为鸵鸟累了，休息了。

凌晨2点左右，监控显示，几个小亮点又开始移动，向农场入口方向拐了个弯，然后就消失了。

周伟康检查了现场，发现门外有一些可疑的粪便。它看起来不像是狗的。他向前走去，看到了一些零散的东西。这是一条 Z 形路径。中间，排泄物消失，旁边是一片农田。

查看附近监控，当晚至次日清晨，没有任何车辆和农用三轮车进出。刘师傅不记得那天离开时是否关上了门。他说他有一次忘记关门，但他从来没有丢过鸵鸟。

天气热，门口的粪便有点干。周伟康用木棍试了一下，发现里面软软的，“比较新鲜”。他推测这是鸵鸟留下的。

从监控和其他线索来看，鸵鸟可能是集体离家出走。他们会去哪里？鸵鸟的活动范围很大，跑得也很快。它能去哪里？警方在该地区进行了两天的调查，但表示没有看到任何情况。

周伟康到一农贸市场询问此事。在石府村的农贸市场，一位阿姨说，她听说有人养了几只鸵鸟。

顺着线索，周伟康找到了养鸵鸟的人。他也是个农民，说是从三个叔叔那里买的。在他的农场里，九只鸵鸟正在踱步。

周伟康又找到了三个叔叔。一位叔叔说，有几天早上他去地里干活，看到几只鸵鸟站在那儿。他觉得奇怪，就叫来了另外两个叔叔，说道：“他们看到我们并没有逃跑。”它们连飞都没有，只是蹲下来，我们上前把它们捉住。”途中，他们遇到了养殖场的人，花2500元买了它，带到养殖场饲养。

在警方的协调下，叔叔们退还了钱，鸵鸟又回到了原来的主人身边。刘师傅把鸵鸟带回了他的农场。 7月18日上午，他将横幅送到江南派出所。

鸵鸟如何“逃跑”？

三叔发现鸵鸟的农田距离刘师傅的农场约2公里，中间有大片玉米田。

我们常说鸵鸟跑得快，但为什么鸵鸟跑不远呢？

说到这里，鸵鸟的速度非常快。奔跑时，成年鸵鸟借助翅膀的速度可以达到每小时70公里。它的跨栏能力也很强。一步可跨越8米左右，跳跃高度可达3.5米左右。但它的耐力其实并不是很强，一般只能连续跑5分钟左右。

鸵鸟习惯的生活环境是荒漠草原。即使是人工饲养的鸵鸟也遵循了这种自然习性。喜欢通风排水良好的沙质土地，不喜欢潮湿的环境。刘师傅的农场周围有铁丝门，旁边有一个池塘。这就是为什么九只鸵鸟不会跑到池塘边。

从“逃亡”轨迹来看，他们是在土路上跑的。走走停停，天就亮了。

大家都知道“鸵鸟心态”，就是逃避现实。但事实上，鸵鸟遇到危险时并不会把头埋在沙子里。他们“低头”观察敌人。因为它们个子太高，当它们先看到远处的敌人时，就会蹲下身子，把长长的脖子搭在地上，只抬起头。留意远处的敌人，同时等待移动机会。当他们发现敌人慢慢接近他们时，他们就会逃跑。

但鸵鸟确实非常敏感。据分析，刘师傅这次的九只鸵鸟可能是在夜间听到声音后逃走的。此外，鸵鸟是社会性动物。如果一个人带头，其他人肯定会跟随。刘师傅说，幸运的是，鸵鸟被救回后，身体和精神都没有受到影响，“进食正常”。

鸵鸟养殖户越来越多

对于城里人来说，鸵鸟是相当罕见的，但现在，鸵鸟养殖基地逐渐多起来，杭州的一些鸵鸟基地还集合了观光、娱乐项目。

鸵鸟养殖是一个新兴的养殖业。 2020年，农业农村部发布了《国家畜禽遗传资源目录》。鸵鸟属于特种畜禽行列，全国鸵鸟养殖户越来越多。

刘师傅表示，自己还是新手，“还处于探索阶段”。他看到资料后也想尝试一下。这9只鸵鸟还都是幼鸟。有的刚出生，重五六公斤。较大的重约十公斤。有4男5女。雄性鸵鸟有黑色的羽毛。雌鸵鸟的羽毛是灰色的。

说起来，鸵鸟和牛一样，都是“吃草、挤出奶”，浑身都是宝。鸵鸟是杂草动物，主要以草为食。饲养它的成本很低。刘师傅平时给它喂鸡饲料和草。鸵鸟对温度不挑剔，不怕冷、不怕热。它们可以在低至-40摄氏度的温度下生存，也可以耐受高达40摄氏度的温度。鸵鸟喜欢生活环境中的沙质土壤。当然，他们也害怕下雨天。刘师傅为鸵鸟搭建了一个棚子。 “下雨的时候，他们就会进去避雨。”

鸵鸟长得很快。刘师傅说，一年左右的时间，鸵鸟的体重可以达到150-200公斤，而且长得很高。 2.5米左右的高个子是常见现象。

当鸵鸟长大后，就会有专门的买家前来收购。 “鸵鸟肉收购价每斤50元左右。”另外，鸵鸟的产蛋率也很高。每只鸵鸟每年可产蛋50-80枚左右，营养价值很高。

鸵鸟蛋很大，每个重达两到三公斤。它们在市场上按件出售。记者在网购平台查询发现，一个重约3公斤的鸵鸟蛋售价约160多元。它们越大、越重，价格就越高。有的网上卖到300多元一个。此外，鸵鸟毛和鸵鸟皮还可用来制作衣服和高档皮具。

一般买来鸵鸟蛋就可以像炖蛋奶冻一样吃。然而，鸵鸟蛋的壳很硬。需要先用刀或者其他工具在上面切一个洞，让蛋液流出来，然后加入一些盐和其他调味料。需要大火蒸，当然也可以加点青椒什么的，做炒鸡蛋。

如果是通常的煮鸡蛋的方法，煮这么大的鸡蛋需要花费很多时间。据了解，需要40分钟，也有的说需要70多分钟。

网络上，曾有网友做过实验，将鸵鸟蛋腌制成“咸蛋”，耗时40天。

城市互动·城市快报记者 杨丽

通讯员 王聪

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