五：烟叶
烟草（学名：L.）是管状花科茄科一年生或有限多年生草本植物，基部稍木质化。花序顶生，圆锥形，有许多花；蒴果卵形或长圆形，约与宿萼等长。主要分布于南美洲、南亚和中国。烟草喜温暖、阳光充足的环境和肥沃、疏松的土壤，耐旱但不耐寒。
雪茄是一种由烟草采收后经过特殊发酵工艺制成的“烟”。与烤烟不同，大多数手工制作的长芯雪茄需要使用整个烟草植株的所有部分。从上到下，可以简单分为5类，分别是：、Negro、Viso、Seco、。如果按照其基础再细分，从上到下可分为5类。 :, Semi、gordo、fino、、Uno y medio、Libra de pie。其中Semi是属于植株顶部的烟叶，gordo、fino是中部的烟叶，Uno y medio和Libra de pie是底部的烟叶。对于初学者来说，只需记住简单的分类，或者再次简化，只保留、Viso和Seco的印象。毕竟我们是来抽雪茄的，不是来这里的。一位学者。
和 Negro 是烟草的顶部部分。由于植物具有最高的优势，因此在整个烟草中营养成分最多，接受的阳光最多，风味最浓郁。它广泛用于雪茄中。各品牌的Petit（小皇冠）填充物大多使用较大比例的叶子和叶子，包括其他Gorda等款式，也使用较大比例的叶子和叶子。尤其是非古董手工雪茄，但最终还是取决于配方。也许，您会遇到一个小皇冠，其填充物完全由 sego 和少量 制成，但毕竟，这不是常态。正如上一篇文章中提到的，你可以在雪茄中品尝到多种口味。其原因是通过不同类型烟叶的独特比例来实现的。雪茄中经常添加烟气和烟草，以增加浓郁度，并赋予雪茄卷烟时所用烟草的主要风味。简单来说，如果用A配方和烟叶，就会有A配方的主要风味。这里举三个例子，一个是罗密欧与朱丽叶小皇冠，一个是乌普曼半皇冠，一个是多米尼加花双黑人。
罗密欧与朱丽叶小皇冠有非常明显的“猪味”，比同品牌的千里花（又名“苗栗”）和矮丘吉尔更有雪松味，更甜。就我个人而言，我认为这种雪松的木香来自于顶部的一些叶子。与此同时，乌普曼半冠近年来在中国雪茄圈非常受欢迎。我注意到它的内层烟叶使用了大量的烟叶，质感接近顶叶。与其他玛瑙系列相比，半冠的主线味道更加突出一些，但缺少一些复杂的味道。在非古老的雪茄中，多米尼加花将其口味浓郁的系列之一命名为“ Negro”。它使用大量的黑人树叶来制作。产品名称自然也跟着丰富起来。
Viso和Seco是烟草植物中部的烟叶。这部分烟叶又厚又宽。它们的营养不如顶部烟叶，但它们有较大的膨胀面积来接受阳光。它们不接触雨水、露水、空气等。时间和机会也是最容易产生特殊香味的烟叶。一些雪茄茄衣也使用这种类型的烟叶。然而，更多的Viso和Seco用于填料。配方设计师根据需要发酵这些烟叶，并按照顶部烟叶的比例将它们卷起来。无论是抓叶卷还是管卷，几乎都会添加一定量的烟草。中央烟叶的比例。虽然配方多种多样，但这种烟叶常用于各种雪茄，如高希霸、帕特加斯、蒙特克里斯托等古巴雪茄，大卫杜夫、洛基帕特尔、我的父亲、旅程、大图阿赫等都不是古雪茄，所以他们是。在一些特殊版本的雪茄中，如古巴地区限量版和年度限量版雪茄中，经常会使用特殊的中叶和顶叶。不管烟叶的品质如何，烟叶该如何搭配呢？它还决定了这些特别版雪茄的主要风味和复杂香气。据我观察，一些特别版雪茄只是在原版雪茄上加了一片烟叶，就足以将其摇身一变，成为口碑极好的限量版产品。尽管如此，我还是不得不承认，有时候一支好雪茄和普通雪茄的区别就在于那片神奇而珍贵的烟叶。
是底部烟叶，通常用于制作茄套。许多雪茄茄芯配方中也含有一定比例的它。巴拉多是烟叶底部的“老”烟叶。与上、中烟叶相比，其营养成分最少，受阳光照射较少，香气较淡，口味也较淡。不过，这种烟叶却是制作茄套的好材料，将其添加到茄芯中还可以调节整支雪茄的风味。一些非古厂家尤其喜爱这种烟草，甚至经常以此为基础推出一些风味雪茄。大多数雪茄中都可以找到这种烟叶，其特点是比较薄，看起来比较营养不良。大多数情况下，巴拉多的比例也决定了雪茄的部分浓郁度。我个人认为它还有中和雪茄异味的作用。
然而，真正上乘的雪茄并不是简单地将几种烟叶按一定比例混合而成的。好的雪茄还需要考虑烟叶产地的土壤气候、种植前后的降雨量、人工施肥和水分条件、烟叶种植方法、日照时长、采摘时间和技术、发酵技术和发酵阶段、陈化环境和时间、碾压技术、种子稀有度、产品年份等。整个清单会比上述因素复杂得多，不适合我们深入研究。以上内容还是直接交给烟农、烟厂去解决比较好。所以，我们关心的是一个基本概念。通过观察雪茄烟叶的比例，并结合很多老手、前辈过往的评价，可以达到你对它的初步了解。一支雪茄好不好抽，味道如何，浓郁还是清淡，通过一定的分析，特别是对其烟叶的分析，观察横截面或者吸完后拆开，我们可以大致掌握一些雪茄的特点。
我曾经在一篇关于雪茄吸食体验的文章中提到，通过大量吸食某种固定风格，我认为烟叶的厚度和类型对吸食体验有直接影响，是产生美妙风味的核心因素。这包括结构中的比例必须合适，烟叶的每个部分都支持燃烧但不阻燃，并且香味在合适的燃烧温度下可以给人美妙的体验。例如，对于一些非年份雪茄，从横截面可以清楚地看到茄芯使用了两种或多种烟叶。拆开后可以发现，里面有各种不同颜色、不同厚度、不同质地的烟叶。 ，这种粗暴的滚动组合在一些18线小名玩家中很常见。他们只学到了几点，就想打造大卫杜夫的“7混”效果，无异于痴心妄想。
烟叶的基本分类和生产概念是非常重要的知识点。如果能大致掌握一些相关知识，对于进阶学习会有很大帮助。至少它会让你在购买雪茄时更加谨慎。精明。关于购买知识，会在后面继续讲。以下是对填充物、粘合剂和包装物的简要描述，供参考。
⑴ 填料
如果把雪茄比作有壳的昆虫，那么茄芯就是它的肉。雪茄的主体是里面填充的各种烟叶。不同的烟叶经过一定的发酵和加工后被送到雪茄工厂，其中大部分就是这些核心材料。我们之所以能尝到不同的口感，主要是由于填充物的缘故。这一点之前已经明确说过了。
2012年夏秋两季，我曾自己进行过一次卷烟的实验。当时我只是简单地在家里种了三盆烟。后来我根据网上看到的卷烟视频，买了一些烟叶卷起来。我以为按照视频里的方法就可以了。你可以推出雪茄，但你发现你推出的根本不能称为“雪茄”。
这个结果并不令人意外。
我们以昆虫为例。它的器官和组织被包裹在坚硬的外壳里，而雪茄内部放置的茄芯也可以说是雪茄的器官——芯烟叶的选择、分选、切割尺寸、卷制。制作方法和混合比例都是真知识。大牌雪茄的声誉风格都是通过不断的调配而得来的，所以那些配方师也是神级人物。
⑵茄子盖
所谓“茄套”，就是烟叶中塑造茄芯形状的部分。它被包裹在填充物外部和包装纸内。通常对味道影响不大。所用烟叶一般为淡香型、切丝型。整片叶子。在雪茄工厂，工人将粘合剂卷入茄芯后，将其带到压制工具上进行压制。成型后，将皮卷起来。如果茄衣损坏，雪茄的整体结构会受到不同程度的影响，但如果茄衣损坏，整体影响并不大。
通过个人观察，如果将两支同型号的雪茄去掉茄衣抽吸，这支雪茄仍能保持另一支雪茄70%到80%的风味，而去掉茄衣的雪茄就无法成型。根本不。因此，如果您收到的雪茄包装纸有轻微破损，请不要担心，它只是看起来不美观，并且在大多数情况下，当您稍后抽吸时可以自动修复。
⑶包装纸
茄衣是烟叶最外层、最直观的一层。
我们之前提到过，茄芯是雪茄的身体，茄套是雪茄定型的关键，而我们现在所说的茄衣应该是雪茄的灵魂。与填料芯和粘合剂相比，茄衣对香气的影响很大。另外，它最大的价值还在于它的外观。在雪茄行业中，最昂贵的烟叶是茄衣，据说占整支雪茄成本的80%。
茄衣是雪茄最直观的部分。一般来说，整盒古巴雪茄都比较忠实于茄衣的统一原则。除批次差异外，单盒内的色差和叶子使用情况基本相同。我们主要通过茄衣来判断雪茄的真实性、新鲜度和保养情况。即使雪茄再高档、好吸，一旦茄衣破裂、裂开、发霉，我们的兴趣就会荡然无存。而雪茄是否保养得当（是否开花、发霉、是否过度潮湿或过热干燥）可以从茄衣上反映出来，茄衣还具有保湿、微整形（防止爆裂）、帮助点燃的功能。
比如非富恩特海明威系列就是典型的最大限度发挥茄衣作用的雪茄系列。
海明威是一位著名的雪茄爱好者。由于长年航海，他对雪茄有着严格的要求：雪茄必须能够在乘风破浪时轻松点燃。为了满足这一要求，雪茄的燃烧部分必须缩小，形成双尖、腿粗、身细的不规则形状。这就是特制“”模型（不规则型）的由来。型雪茄、茄芯和茄套都是根据这种特殊的风格制作的。成型后，包装纸也发挥着很大的作用。由于皮皮韧性大、油性强，馅料边成型边成型。而且粘结剂对外界湿度不再过于敏感，点燃时很容易受热均匀，而且非常容易点燃（前部和中部可能会有更多不均匀的燃烧）。
值得一提的是，这种风格的雪茄在点燃时往往没有太多味道，缺乏香气，要过一会儿才能感受到其主要味道。古巴雪茄中，库巴巴的雪茄几乎都是这种类型。最早的Cuaba雪茄是纯手工制作的，后来采用模具，使外观更加美观和一致。这个牌子值得新手尝试。
茄衣是雪茄最直观的形象，但如何保养却是一个大问题。头部、脚部或身体发生爆炸的雪茄，会影响雪茄在点燃时的可燃性，对吸烟体验产生影响，所以避免雪茄的各种“爆炸”是非常有必要的。如果你有兴趣，可以做一个小实验：把燃烧区域的包装纸去掉，过一会儿你会发现雪茄会呈现出鸡腿的形状，而且大多数雪茄的燃烧端会迅速扩大，味道会突然爆发。降低。
六：品牌
我想修改这篇文章很久了。在抽吸了大量的比较产品之后，我现在可以肯定地告诉你，所有古巴雪茄品牌的基本概述都包含在这里。另外，我还会在第七章补充一些非古老雪茄品牌的基本概况，供大家交流和参考。
一般来说，不要听别人说什么雪茄好坏。别人说的只是参考，也只能作为参考。雪茄因人而异，在口味上达成一致比在品牌上达成一致要容易得多，而且您一定会找到您喜欢的一款。以下品牌介绍由四个部分组成：风味、产品、价格和推荐。推荐的款式都适合新手和初学者。老牌美食家、大师请绕道观赏。
古巴手工雪茄品牌（不包括机制雪茄和小雪茄）
玻利瓦尔：
文化：玻利瓦尔成立于1902年，是南美洲的解放者。玻利瓦尔雪茄象征着力量和自由。
味道：主要是泥土、胡椒和奶油。大多数风格都具有浓郁的风味，但陈酿后风味会逐渐转变为温和的风格。
产品：常规款式近年来有所减少，但供应量较大，经典款式较多；年末产品品质优良，地域限定版本较多，有的味道还不错。
价格范围：低、中。推荐：Petit、Royal、Finos。
高希霸：
文化：最初是专为卡斯特罗制作的雪茄。直到1968年才正式命名。的原意是指泰诺雪茄。现为古巴的民族礼品品牌。
味道：主要是豆香、咖啡香、坚果香。是古巴雪茄中的高端品牌，主线丰富，香气宜人。
产品：产销量很大，出厂前发酵程度高，叶子比较讲究。它也是市场上假冒最多的品牌；老品质量很好，而且有很多特殊版本，适合收藏。
价格范围：中到高。
推荐：Siglo II, , .
库巴：
文化：1996年在伦敦创立，是古巴唯一专业生产雪茄的品牌。它的原义是点燃雪茄的灌木。
味道：具有烧树叶和木头的气味，微甜，风味独特，易于识别。
产品：常规产量稳定，但近年来产品线有所减少，大尺寸款式较难购买；近年来，已经没有限量版或特别版了。
价格范围：低、中。
推荐：库巴，库巴。
外交官：
文化：上个世纪推出的品牌，意在取代蒙特雪茄，再现了蒙特的产品线。
口味：咖啡、木香、坚果等，叫小蒙特，但味道还是和蒙特不一样。
产品：目前只有2号鱼雷还在小批量生产；地区限定版本丰富，值得收藏。
价格：中等。
推荐：No.2
世界之王 El Rey Del Mundo：
文化：成立于1882年，是古巴老牌雪茄品牌。也被誉为“王牌”，产品LOGO非常有特色。
口味：主要是烤面包、烤牛奶、咖啡。味道清淡宜人，质感丰富。
产品：常规款式这几年减少了不少，截至2020年初，常规款式只剩下两种；它拥有非常庞大的地域有限的产品线，且品质卓越。
价格范围：低、中。
推荐：El Rey Del Mundo Demi Tasse、El Rey Del Mundo Choix。
丰塞卡：
文化：丰塞卡雪茄于1892年至1907年间首次注册，具有一些军事主题，所有款式名称都与军事有关。
味道：坚果、海水、木头是它的主要味道。早年是古巴咸味雪茄的代表。雪茄采用白色丝纸包裹，以清淡为主。
产品：除了长芯手工雪茄外，常规丰塞卡雪茄的产量都不小；偶尔会在地区推出限量版，目前以普通版为主。
价格：低。
推荐：No.1、KDT。
乌普曼 H.：
文化：乌普曼最初由一位银行家于1844年创立，后来被国有化，并于2007年晋升为一线品牌。肯尼迪总统曾是这个品牌的忠实粉丝。
风味：以中浓度橙皮香和坚果香为主，口感顺滑，层次丰富。
产品：的常规款式近年来修改较多，名牌系列是其主要产品线；年终版、正式版、特别版这几年都在发售，质量都很好。
价格范围：低、中。
推荐：H.Half、H.46、H.50。
朋友。蒙特雷霍约:
文化：始创于1865年，品牌原译为“抑郁症”。它实际上是古巴的一个优质雪茄种植园，而且成立很早。
风味：古巴雪茄中牛奶风味的代表，以经典的牛奶风味为主，带有一些坚果香气和淡淡的木香，变化较少。
产品：整合后，还是有很多常规款式。最著名的是Le Hoyo系列和Le Hoyo系列； Age、、LCDH的品质都不错，但和其他一线品牌相比就有点单调了。书本值得收藏。
价格范围：低、中。
推荐：Hoyo de Le Hoyo De Rio Seco、Hoyo de 、Hoyo de Petit。
比亚达·何塞·L.：
文化：成立于1880年左右，最初是一个手工雪茄品牌。后来它被整合并重新推出。 20年来，它已成为古巴最大的短芯雪茄品牌。
口味：纯短芯雪茄品牌，以草香、木香为主，零星豆香、烟草香，最后体验不佳。
产品：普通版款式这几年减少了很多，但产量仍然很大，容易购买；尚未推出特殊版本。
价格：低。
推荐：何塞·L..
胡安·洛佩兹胡安·洛佩兹：
文化：这是一个革命前的品牌，最早成立于1870年左右。目前被归类为古巴本土品牌，市场份额较小。
口味：黄油、木香、坚果、胡椒等。是一款复杂口味的雪茄，带有、、Romeo等品牌的影子。
产品：目前普通版只剩下1号和2号，2019年产量将稳定；时不时推出区域限量版，反响不错，但尝试的人不多。
价格：中等。
推荐：胡安·洛佩兹 1 号、胡安·洛佩兹 2 号。
卡诺之花:
文化：始建于1884年，历史风格众多。是目前为数不多的专注于短填料生产的品牌之一。
香型：以草香、花香、木香为主，以草香为主。是古巴雪茄中青草味的代表。所有雪茄通常都是短芯雪茄。
产品：它曾经是一个非常受欢迎的品牌。近年来，常规产量很小，质量较差。有很多地域限定版本，口碑很好，有些产品性价比很高。
价格：低。
推荐：La Flor de Cano、La Flor de Cano Petit。
古巴荣耀La:
文化：也是一个古老的历史品牌，最早成立于1885年，古巴革命后，产量一直很少，茄子的标签很讨人喜欢。
口味：咖啡、泥土味、花香、果香等，强度较高，产品线较少。在中国也被称为“拉戈”。
产品：普通版目前只有4号，比较好买； Cuban Glory是古巴主要的限量版生产商，产品线非常多，而且都非常优秀。
价格：中等。
推荐：La D`or No.4。
基督山：
文化：该品牌成立于革命前，1969年后逐渐扩大生产线，现已成为古巴手工雪茄销售的领导者。
风味：古巴另一代表性品牌，品牌源自大仲马的小说《基督山伯爵》。主要口味是咖啡和咀嚼饼干。它是古巴出口量最大的雪茄，适合所有人群。它也被称为“基督山”。
产品：常规产品线非常多，产量大，不存在停产、断货的烦恼；老版表现一般，正式版和特别版表现出色。
价格范围：低、中、高。
推荐：4号、2号、.
帕气：
文化：帕特雪茄成立很早，1827年就上市了，今天的字母系列延续了往日的辉煌。
味道：以泥土、蜂蜜、胡椒味为主，饱满甜甜。它与玻利瓦尔一起，是浓烈古巴雪茄的代表。
产品：这是另一个拥有庞大产品线的品牌。除少数款式外，常年正常供应和销售；特别版、官方年份、使用年限都具有出色的性能，值得收藏。
价格范围：低、中、高。
推荐：Serie D No.4、Mille。
拉兰哈加 波尔：
文化：创立于1834年，现在也是古巴本土品牌。环标是一款非常个性化的烫金标签。
味道：主要是焦糖、咖啡和木香香气，古巴最具代表性的甜茄子。
产品：普通雪茄只要稍加保养就会变得非常甜。有些款式的豆香浓郁，但其短芯雪茄的风味较差。有许多受地域限制的版本，质量也参差不齐。
价格范围：低、中。
推荐：Por Petit、Por。
冲床：
文化：创立于1840年，品牌源自英国木偶剧《潘趣先生》。 2002年之前，还有一些机制雪茄，但后来都是手工雪茄。
味道：味道浓郁，充满木香、坚果香、咖啡香、烘焙香料味，有些款式也更容易后吸。
产品：常规产量不稳定，近年来很多常规型号有所减少；经常推出特别版，地域限定的产品也很受欢迎。
价格范围：低、中。
推荐：冲冲48、冲冲冲。
凯·多尔切·奎：
文化：成立于1973年，主要针对法国市场，款式较小。
味道：主要是木香、坚果香和一点烤叶香，有时带有零星的奶香。
产品：前几年推出No.50、No.54后，已逐渐回归视野。常规款式依然供不应求；地域限制产品较多，性价比一般。
价格：中等。
推荐：54号码头。
金特罗·Y：
文化：1924年首次推出，历史上有一些手工制作的款式。后来逐渐变成一个全球品牌，专门生产短芯雪茄。现在已经降级了。
口味：以前以胡椒、草、奶油等口味为主。近年来口味逐渐变得清淡，以草味、木味为主。还有口味稍差的，也称为“”。
产品：全部为短芯雪茄。普通版目前批量生产，产量比较普通；该版本的发布没有年龄或地域限制。
价格：低。
推荐：Y额外，Y，Y。
拉斐尔·冈萨雷斯：
文化：成立于1928年左右，曾暂停过一段时间生产，1965年恢复生产。品牌来自于创始人。
味道：以木香、甜甜、淡咖啡为主，偶尔有奶香，味道很容易捕捉，有些风格很受中国人的欢迎。
产品：常规产品线稍少，部分款式产量较大。一般来说，比较容易买到，但选择余地很小；地域限制版本不多，味道也不错。
价格：低。
推荐：冈萨雷斯、冈萨雷斯·佩蒂特。
拉蒙·阿万斯：
文化：始创于1837年至1845年间，又名“Aloni”，是哈瓦那雪茄公司旗下的区域品牌。
味道：味道丰富且多层次，稍微浓郁一些，有坚果味、咖啡味、木香味、烤香料味。
产品：常规款式不多，但都是非常经典的款式； LCDH版本一般，区域限量版质量很好。
价格范围：低、中。
推荐：拉蒙、拉蒙小俱乐部。
罗密欧与朱丽叶 罗密欧 Y：
文化：1850年左右首次推出，历史上有很多经典风格，都与莎士比亚的戏剧有关。这种雪茄被中国人亲切地称为“猪”。
味道：主要是雪松木、甜味和咖啡味。这是一种非常独特的雪茄，具有非常宜人的香气。
产品：这个品牌常规款式很多，选择范围广，也适合老化；特别版有很多，LCDH版本比较常见，官方复古和各种限量版都是美食家趋之若鹜的好东西。
价格范围：低、中、高。
推荐：Romeo Y En、Romeo Y Petit、Romeo Y Short。
圣路易斯·雷伊：
文化：成立于1940年左右，市场份额较小。品牌名称来自于制片地区的名称，而不是某部电影的名称。
味道：以黑巧克力和松木为主，偶尔有良好的咖啡坚果香气。
产品：普通版仅剩一款，历史品牌几乎全部停产；区域限量版味道极佳，值得购买。
价格：中等。
推荐：圣路易斯·雷伊。
圣克里斯托瓦尔圣德拉:
文化：古巴最年轻的品牌，于1999年千禧年前夕推出，所有款式均源自古巴哈瓦那当地的地名。
口味：现代雪茄，混合口味，你可以找到咖啡、木香、可可、焦糖、花香。
产品：近年来产品线有所减少。普通版品质优良，但目前还是比较冷门。它是主要的LCDH版本雪茄，基本上只生产LCDH版本雪茄。值得收藏的款式不多。
价格：中等。
推荐：圣德拉埃尔、圣德拉拉、圣德拉拉蓬塔。
桑乔·潘萨·潘萨：
文化：成立于1848年，品牌形象是《堂吉诃德》中的忠实追随者桑乔，现在占据了较小的市场份额。
味道：以木香为主，变化不大，缺乏层次感，偶尔有奶香和咖啡香。
产品：普通版目前还有鱼雷和谜题；地区限量版较少，受众也较少，但品质极佳。
价格范围：低、中。
推荐：潘扎。
特立尼达：
文化：1969年左右最早成立，1997年实际发布，虽然不是一线品牌，但市场反响特别好。
味道：以花香为主，充满豆香，带有坚果、咖啡、木香的香气。每支雪茄都有一根小辫子，味道可与高希霸（）媲美。
产品：这几年产品线已经整合，已经变得非常不错了。普通版可以满足大多数人，输出稳定；特殊版本较少，性价比一般。
价格范围：中到高。
推荐： 、雷耶斯、维吉亚。
维加斯。罗宾娜维加斯：
文化：成立于1997年，是为了纪念古巴雪茄传奇维加斯而成立的，占有一部分市场份额。
味道：可以品尝到咖啡、木头、可可和一些豆子的味道，偶尔还有更好的香料味。
产品：常规版本很少，产品线被哈伯纳斯砍掉了一半，产量一般；区域限量版不多，反响一般。
价格：中等。
推荐：维加斯，维加斯。
威科洛:
文化：也是一个成立于1997年的年轻品牌，2012年一度停产，2014年恢复生产，推出了几款优秀的新雪茄。
味道：主要是特殊的草味，略带坚果味和一些豆味，味道中规中矩。
产品：普通版性价比极佳，产量大。对于口味要求不高的人来说还是值得购买的。暂时没有特别版本的雪茄，复产前的旧版维古罗在市场上也不再常见。
价格：低。
推荐： ， 。