金汇人新年趣事 | 回家
已经是腊月二十三了,传统上腊月二十三是小年,万事围绕着新年,游子归家的脚步更是匆匆。
金汇人是一个大家庭,成员来自全国各地,有江苏、河南、安徽、湖北、山东。即便在江苏,除了无锡,还有徐州、盐城、镇江、南通等地。即便在无锡地区,也有无锡市、原锡山市、江阴、宜兴等地的人。但无论路途多远、多短,回家的思念是一样的。“想家的念头又让我泪流满面。多久没大声唱古歌了?岁月变了容颜,心里的思念还是那个地方。”是的,家、故乡永远是我们心中最柔软、最温暖的地方。
让我们的2018年春节特刊《金汇人过年趣事:回家》陪伴您踏上回家的路程。
天天开心
因为一个人爱上了一座城
14/2
我在重庆读了七年硕士,还带了一个四川女孩回家,因为四川女婿的身份,每年都会加入到移民大军中。二十多年过去了,每年都是这样。“常回家看看”这句话在我身上已经充分体现出来了。她在哪里,家就在哪里!
用爱填满你
无锡
无锡
遂宁
新年旅行。
因为假期短,路途长,我们选择省时间的出行方式。飞机+火车成了我们的常选(最初重庆/成都到遂宁的行程都是同学发的)。从最早的重庆往返,到近几年的成都往返,路上基本都要两天。如果坐重庆,下飞机后拖着行李箱打车直奔火锅店,点了牛肚、鸭肠、黄喉、鳝鱼片、泥鳅、黄花鱼、香菇、黑木耳、薯粉和豆芽,满满一桌子,满足了我们久违的辣欲;如果坐成都,可能会选择去宽窄巷子附近的廖老马蹄花总店,每人一碗蹄花汤,嘴里满是鲜香的胶原蛋白,舒服极了!吃完饭坐火车回家。 这几乎成了旅途中固定的程序和安排。到了遂宁公公婆婆家,除了起步价低的出租车,还有人力三轮车(在无锡早已绝迹)。以前,大多是纯人力三轮车,现在大多是电动的,价格出奇的便宜,平均一趟只要1-3元。不管怎样,我们两个人坐在人力车上,边看风景边聊天,很快就到了目的地。这和打车是不一样的体验。有时候,看到司机瘦小的身材,我们不禁心生同情,结账时多给点钱。
过年的时候吃。
公公婆婆家的年菜虽然没有无锡的那么丰盛精致,但基本都是婆婆亲手做的。凉菜有红烧猪尾巴、红烧凤爪、红烧牛肉、烧腊、红油猪耳丝、自制香肠、黄皮蛋等。热菜除了传统的回锅肉、宫爆鸡、蒜蓉炒腊肉、青椒炒肉丝等,还有婆婆最有名的粉蒸肉、海带炖鸭、红碗酥肉等。公公不喝酒,姐夫一定会陪他喝几杯,多是当地的舍德酒,偶尔也会在柜子里翻出点老沱牌曲酒。当然,我最喜欢的还是婆婆亲手做的那碗面。 从食材的选择(水面、鲜嫩肥美的豌豆尖),到调料(除了微辣、花椒面或者辣椒,当地特产麻油必不可少),再加上一边的煎蛋,一大碗鲜辣可口的吃起来让人感觉幸福极了,尤其是喝完酒之后!街头小吃最为集中,比如府河边的滨江路、方脑壳火锅、飞鱼、吴抄手、龙门汇、让鸭脑飞、八道堂等等,店铺名字都很有特色,味道自然也独树一帜,尤其是龙门汇里的鱼(从酸菜鱼到清蒸河团,各种鱼,应有尽有)和大道烧白,真是物超所值!我家附近的万达广场,更是品牌林立,车水马龙,人潮涌动,从肥肠面、军屯锅盔、流水自助火锅应有尽有。
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春节的气息。
我公公婆婆家过年喜庆的气氛,是因为人多。大年初一,城里人都穿着新衣新裤,纷纷出来祭拜山上的祖先,中午照例吃冷面冷食,吃完午饭,全家就到广德寺或灵泉寺去。穿城而过的府河两岸堤岸上,凡有茶馆的地方,屋内屋外都摆着麻将桌。男女老少,都在一起玩,好大的景象!就连路边常青的黄杨树下,也常常有几个闲着没事的老人坐在一起,津津有味地打牌(麻将的一种)或下象棋,周围常常围成一圈围观,热闹非凡!
过年期间玩。
我岳父母居住的广德寺始建于唐朝开皇二年(公元758年),距今已有1300多年的历史,曾被历代皇帝11次封授,是中国最早设立佛学院的寺庙之一,有“西方第一禅寺”之美誉(原中国佛教协会会长赵朴初题写)。寺中镇宅之宝是一枚玉印,上面刻有希伯来文等五种文字,表达与佛同在之意。据说,凡是拥有此印的人,在世界各地参观名寺古刹时,都会受到最高礼遇。灵泉寺相传是观音三姐妹的居所。同一纬度的三口井水位不同,大姐去了南海发展成为南海观音,二姐去了普陀山发展,三姐则留在了那里。 因此,我岳父母的家乡还有另外一个名字,就是“观音故里”。另一个版本的故事是,唐代宗皇帝退位后,在此建寺传授佛法,法号为“可由”,圆寂时,供奉观音像,故名。除了上面介绍的广德寺、灵泉寺外,这里新开发的“圣莲岛”也是一处非常独特的地方。世界上近百种莲花、荷花都可以在这里看到,每年的六月到十月是欣赏莲花的绝佳时节。此外,遂宁另一个值得外地人参观的地方是宋瓷博物馆,馆内有元代的荷叶罐,是稀世珍品,据说全世界只有两个,另外一个在大英博物馆。
除了这些人文景观,在我岳父岳母家,人们通常会玩一种叫“血战到底,血流成河”的麻将。四个人围坐一圈,第一个赢的人离桌休息一下或者做一些后勤支援服务(泡茶端水等),直到最后一人。如果最后两个人还没有出牌,其中一人没有叫牌,就要赔偿叫牌的另一方,所谓“血战到底”。其间还有一些奖金,分为“直雨”和“杠雨”。如果加上小七对,都是同色的,杠上还有花,复杂的输赢计算方法,确实让初学者摸不着头脑!每当我和岳父岳母对局的时候,他们虽然上了年纪,但打麻将时却精力充沛,头脑清醒,尤其是老岳父。 只要摸到麻将牌,打两三个小时也不会觉得累,而且越打越起劲,因此有人戏称,打麻将绝对可以预防老年病。
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因为一个人,我爱上了一座城,或许,这也是我每年都盼望回四川过春节的原因吧。