▲瑞士军刀
希拉里爵士和他的英国珠穆朗玛峰探险队，体现了人类永不放弃的勇气和探索精神；美国国家航空航天局（NASA）和它的航天飞机舰队，融合了人类顶尖的智慧和技术，他们有两个共同点。
第一：它们代表了人类对未知世界永无止境的探索。
第二：在他们向所处世界的最高点、所生存的宇宙的高边进行危险挑战时，他们所携带的经过科学认证、实践认可、精确测试的工具中，一定有一把镶嵌着瑞士红盾十字勋章的军刀！
▲瑞士红盾牌与十字刀
起源
1884年，Karl 从法国巴黎回到瑞士中部偏远小镇施维茨。七年后的1891年，瑞士军刀行业协会由Karl 创立。当时谁也没有想到，一个鞋匠之子，竟然也创立了一个风靡全球超过百年的品牌——瑞士军刀。
▲瑞士红盾牌与十字刀
19世纪末，瑞士军队需要从德国购买大量军刀，卡尔·埃尔森纳雄心勃勃地瞄准了这笔庞大的军需采购，并于1891年10月生产出第一批替换军刀。
从德国进口的军刀被送往瑞士军队使用。将军卡尔·埃尔森纳研制出比第一批兵刀更轻巧、更精致的刀。除了兵刀的主要刀片、钻锥、开罐器和螺丝刀功能外，还增加了两个小刮刀和一个开瓶器。这种在两个弹簧上装有六个刀片的新型六折刀被卡尔称为“军官刀”。瑞士军官刀诞生后不久就引起了极大的轰动，并于1897年6月12日注册了产品专利。由此，瑞士军官刀拉开了其一百多年在世界各地不断闪耀的序幕。
▲瑞士红盾牌与十字刀
品牌
第二次世界大战期间，“瑞士军官刀”被美国大量采购，供给美国陆军消费合作社、美国海军、美国空军。由于战争期间美军遍布全球，“瑞士军官刀”也因此在世界范围内广为流传。因为“瑞士军官刀”的德语发音很拗口，所以粗犷的美国士兵干脆就叫它“Swiss Army Knife”——瑞士军刀，而“瑞士军刀”这个简称也按惯例成了这个品牌的名字。
目前，国际上公认的正宗瑞士军刀品牌主要有两个，分别是1884年创立于瑞士中部阿尔卑斯山脚下的维诺斯（Vinos）和1893年创立于瑞士代尔蒙特的威格（），也是唯一被官方授权在刀具上使用瑞士十字徽记的公司。他们生产的瑞士军刀大同小异，商标上的区别在于维诺斯的瑞士十字徽记镶嵌在红色盾牌上，而威格的瑞士十字徽记镶嵌在红色圆角方块上。此外，两家公司各自的名称D和Rland都镌刻在主打刀具的底部。
军刀（威格刀）：1900年，西奥·威格先生与公司总裁亨利·山德士先生共同创立了瑞士威格公司，威格至今仍是瑞士军方唯一正式认可的军用匕首制造商。
▲温格军刀代表产品：“标准、经典系列”
这个系列的刀具从最简单的组合到最百搭+功能一应俱全，每把都配有高品质的装饰和著名的红色刀刃，可以说是“极品中的极品”。
用于航空航天任务的15453威格刀由17个零件组成，具有32种功能，经过306道特定工序制作而成。这套刀具重量仅为216克，被NASA指定为宇航员执行任务的随身工具。它在人类首次踏上月球时做出了特殊贡献，因此被称为世界上最小但最完整的“太空探索袖珍工具箱”。
萨布雷（Vinos Sabre）：1909年，Karl 为了纪念已故的母亲，用她的教名（）作为商标。1921年，不锈钢发明，由于不锈钢产自伊巴赫，因此将Inox一词与其相结合，形成一直沿用至今的商标。
▲维诺斯军刀代表产品：“瑞士冠军”（国内又称“打工冠军”）
瑞士冠军是功能最多、应用范围最广的型号。此刀的制作工序超过450道，功能多达32种，由64个独立零件组成，便于携带，最适合野外勘察、旅行度假、露营等场合。由于功能全面、设计精巧，使用者感觉就像手上有一个万能工具箱，在需要的时候可以像变魔术一样组合出各种应用工具。因此，瑞士冠军堪称瑞士军刀的典型代表。
瑞士军刀的品质，“锋利、坚固、耐用”是人们一直以来用来形容瑞士军刀品质的三个词，百余年来，瑞士军刀的制造商与制表业的同行一样，始终把完美品质放在第一位。
为了保证每一把瑞士军刀都能用一辈子，制造商不仅保留了一些手工工序，还运用了加工技术。一把普通军刀的生产工序就超过200道。正是这种质量保证流程，才造就了我们今天看到的瑞士军刀。
纵观世界几百年来的工业发展史，很少有产品能像瑞士军刀一样百年不衰，大部分都被大规模工业化生产的发展所淘汰。然而瑞士军刀自诞生以来百余年始终保持着相同的品质标准，唯有制造材料、生产工艺和自身功能的不断丰富，才使得瑞士军刀在任何环境下都展现出非凡的实用价值和相应的品质。随着时代的发展，一些新兴技术如激光手电筒、手表、刀片内置的指南针等也被引入到瑞士军刀的设计中。
经过这样的不断发展和演变，瑞士军刀已经不再仅仅是一把刀，而是一种通过卓越的工业品质和完美的设计制造而成就的经典。因此，威格的“标准与经典系列”作为“瑞士文化使者”陈列在纽约现代艺术博物馆，“瑞士冠军”也作为现代工业设计精品被德国慕尼黑现代艺术博物馆和德国应用艺术博物馆收藏。
瑞士军刀——这把刀刃上刻有国徽的小刀，充分体现了瑞士人民的聪明才智和更令人敬佩的精益求精的工作精神，也为瑞士在世界上赢得了不尽的声誉。
瑞士军刀保养：在一次户外活动之后，存放刀片的折叠刀柄内槽总会沾满污垢。虽然清洗起来比较麻烦，但如果你想让你的宝贝刀在下次使用时能够“正常”运作，请花点时间按照以下步骤仔细清洗一下吧！
1、用温水清洗，加入适量洗洁精或肥皂粉，仔细洗去刀上的盐分、油脂、污垢等，再用清水冲洗干净。
2.用软布擦拭刀具，可用细竹签或棉签将布缠在刀上进行深度擦拭，也可以直接用棉签擦拭。最后可用吹风机吹冷风，确保完全干燥。
3、给旋转轴注入润滑油。为了确保下次使用时刀子可以展开，最后一步就是涂润滑油。原则上，精密机械用的润滑油就行，市面上最常见的WD-40除锈润滑剂也是可以的。涂油的时候，一定不要涂太多。如果非旋转轴沾上油，一定要擦干净，避免在活动时用来切割食物。
最后，在从事户外活动前，记得再检查一下你的刀具！瑞士军刀一般不需要磨刀，可以用20年，如果刀真的损坏了，或者刀不锋利了，一定要用专用工具，或者直接找经销商帮忙。用专用磨刀石，磨刀时要顺着一个方向，不能反方向。除了以上建议，还可以选择缝纫机油（油一定要很稀）和枪油（因为我爱刀，时不时就能弄到一些，这种油最大的好处就是吃进去也没关系，不用担心油太多切进食物里）最后，在从事户外活动前，记得再检查一下你的刀具！特别注意：从海边回来后，一定要用清水擦拭、处理、上油，海水腐蚀性很强，刀里残留的转动部件会影响正常使用！