河北省高碑店市白沟镇是全国闻名的泥塑之乡，出产大量的白沟泥塑，俗称白沟泥娃娃，已有300多年的历史。
河北白沟泥塑的制作与唐山玉田泥塑的特点很相似，也是以成型为主。先将泥塑成型，然后制模，再印坯成型。泥坯可以批量复制，待泥坯风干后，用白粉打底，再上色。白沟泥塑也恪守“三分成型，七分着色”的制作规矩。规格从60厘米到5厘米不等，十分丰富。其造型朴素，色彩鲜明，形式朴素大方，墨线流畅活泼，具有喜庆欢乐的造型特点和亲切动人的地方风格。
白沟泥塑是当地多个泥塑村落的统称，其实每个村落的泥塑题材和内容都不一样，传统产区以北流村、鲁鲁巴村、小斜村为代表，每个村落的泥塑都各有特色。
北流村的泥塑以人物、动物为主，都是用模具捏成的。先做成原型（当地称“子儿”），用子儿做成模具，以前是用模具烧成陶器，后来用石膏做成模具，再用模具印出泥塑。这种泥塑造型简单，给人以朴素、大方、喜庆的感觉。其中以泥人偶、戏曲最为典型。
有抱鱼、抱鸡、抱花的泥人，最大的有40多厘米高，最小的约10厘米高。戏楚是指以戏曲人物为原型的泥人，有单人、双人、三人等多种形态，最大的近60厘米高，最小的约15厘米高。双人一般是分开制作，然后并排摆放，但也有整体制作的。三人一般是分开制作，但也有整体制作，采用同一模具，形成连体式。这种形态的构思要考虑到三个人，要形态各异，浑然一体，充分表现人物的神态，保证形体结实。
鲁鲁巴村的泥公鸡制作方法与北流村基本相同，该村距离白沟镇仅0.5公里，除了制作泥公鸡外，他们还会制作一些小泥玩具，如孔雀、小猫、小狗等，但泥公鸡的制作最为精彩，也最为出名。
小斜村主要制作陶模，陶模是过去华北地区常见的一种泥塑玩具，老北京人称之为“啦啦罐”。基本造型是接近碗底大小的浮雕模形，形似小平底碗。将泥土填入陶模内，便可敲出相应的泥土浮雕造型。陶模为深红色陶土，与红砖没太大区别，扁圆形，大的直径约8厘米，小的直径约5厘米，厚约1.5厘米。模内刻有花纹，这些花纹都是幼稚、朴素的。
通常陶模烧成后有一定的硬度，但吸水性很强。小孩子玩的时候，会准备一些黏土，揉成泥饼，压进陶模里，再把泥饼敲出来，就能得到一个个有花纹的小泥饼。老北京人把这种游戏叫“敲泥饼”。小陶模的题材很广泛，据不完全统计，有上百种。这些陶模玩具的花纹非常简洁，高度概括，一般都是圆形的。当然，这也是技术局限性的必然结果。
几个村落的泥塑各有所长、各具特色，共同构成了白沟镇泥塑生动、多样的面貌。
不管制作何种泥塑，当地泥人都很重视选料，讲究“半胶半砂”，即泥土中粘土和细砂的比例要适当。白沟河故河道两岸的土壤恰好符合这一要求，这是白沟镇泥人生产丰富的物质基础。泥人从模具中取出后，最好自然风干，不能放在太阳下暴晒。特别是盛夏季节，气温很高，泥模表面很快干燥，马上开始收缩，而内部还含有水分，收缩比例不一致，就会产生开裂。冬季刚成型的泥人更要防止结冰，如果坯体中的水分结冰，泥人就会变脆。 春节前夕，泥人需求量增多，艺人们往往在家里生火烘烤泥模，等烤到八九成干后，取出晾干。泥鸡、泥人的底色，都是用白粉，加水胶调成的。一斤白粉可以画三十多只大公鸡，或二十出大戏曲。白粉和水胶调好后，一定要尽快用完，否则会“粘”。“粘”了以后，再用的时候就粘不住了，天气热的时候特别容易“粘”。
白沟泥塑的绘画手法非常独特，可以称为“破底色彩”。破底色彩就是在底色上用鲜艳的色彩描绘图像、图案。黑、白、金、银、灰是装饰色中的“补救色”，可以和任何颜色协调，在底色上作画，可以扩大色彩绘画的自由度，为最终的完成效果提供有效的保障。这种手法与中国画技法中的“破色”手法类似。白沟、于田泥塑在手法上也类似，多是在浅色的底色上用红色或绿色破底，由于都是用彩色作画，所以色彩显得非常鲜艳。此外，还用白色拉开色差，用红、黄、绿等中间色层次装饰作品，使作品在亮度上有了台阶感。色彩纯正而不呆板，浓郁而沉稳，再用墨线勾勒出图案的轮廓。
这种技法以黑、白作为中间色，将鲜艳的色彩分成块状，虽然色彩对比很强烈，但用黑、白把色彩区域分成小块，显得更加和谐，表现出民间艺人在色彩处理上的高超技艺，充分说明了“色失控，墨为王”的彩绘原理的科学性。这种技法与民间木版年画类似，墨线的勾勒使整个画面突出，色彩更加艳丽动人。