说到圣诞蛋糕,首先想到的是,但真的只有吗?世界各国都有独特的蛋糕来迎接圣诞节,让我带你看看。
NO.1: B?che de No?l 法国: 木蛋糕
在法国,每年圣诞节,蛋糕店里都会出现一个树干状的蛋糕——木蛋糕。为什么圣诞蛋糕是做成柴火形状的?据说来自立陶宛的一个传说,如果你把前一年烧掉的柴火变成灰烬,灰烬就会辟邪。因此,在圣诞节前一周,最长的柴火在圣诞节那天被拿走并烧掉。在平安夜,法国人无论在哪里工作,都会赶回家乡团聚,就像中国人守夜过年一样。半夜时分,全家人通常聚集在炉前,吃着木蛋糕配咖啡或红茶,一方面是为了御寒,另一方面是为了与家人建立联系。
NO.2 意大利: 意大利:
创立于意大利北部的时尚城市米兰,“”被米兰人称为“”,原意为“大面包”,呈圆柱形,高度在12厘米至15厘米之间,顶部做成圆顶形状。搅拌时,将橙皮、柠檬皮、葡萄干、奶油、蛋黄等与面粉和水混合,将酸面在低温下长时间发酵,使果香与面团充分融合。
NO.3 : 德国: 被盗
是德国最经典的圣诞面包,类似于耶稣诞生时的围巾,人们分享 来纪念耶稣。传统上,面包是提前 2 周准备好的,面包的味道会随着时间的推移而变化。糖和油使面包保持湿润、湿润、细腻;各种干果的味道慢慢渗入融合物中,时间越长,味道就越浓郁。从圣诞节到复活节(4 月)可以吃一长条 ,并且可以在冰箱中存放长达 1 年。
NO.4 : 蛋糕 英国: 圣诞蛋糕
圣诞蛋糕是英国、爱尔兰和许多英联邦国家在圣诞节期间食用的水果蛋糕。通常以大量干果的磅蛋糕为底料,表面装饰有糖霜、奶油、圣诞装饰品等。“圣诞快乐”这几个字经常与巧克力或果酱一起倒在蛋糕上,并在拐角处放置特殊的圣诞蜡烛。蜡烛很小,形状五颜六色,主人把它们吹灭,然后大家吃蛋糕。人们有时在蛋糕中放入三颗豆子,代表圣经故事中的三位东方圣贤,谁吃了豆子,谁就成为“三王”,非常有趣。
NO.5 : 苏格兰:威士忌邓肯蛋糕
苏格兰人将当地特色菜与英国圣诞蛋糕融合在一起,创造出威士忌邓肯蛋糕。与圣诞蛋糕相比,它的结构更轻、更柔软,不像圣诞蛋糕那样沉重和坚固;表面装饰也用干果代替了奶油,就像那个朴实却真正热爱生活的苏格兰人物。
NO.6 日本:Keki 日本:草莓奶油圣诞蛋糕
日本的蛋糕总是精致细腻的,用精致柔软的海绵蛋糕代替了一磅蛋糕,上面撒上浓稠的奶油和红草莓,上面放着可爱的巧克力圣诞老人。这个蛋糕必须在圣诞节前的平安夜吃。因为keki不仅与圣诞节有关,而且在日本俚语中也是如此,它也指25岁以后尚未结婚的未婚女性,就像圣诞节后留下的蛋糕一样,并不“新鲜”。
NO.7 : 瑞典: 结
受德国碱面包的启发,瑞典结是用杏仁粉和杏仁片制成的。与丹麦结不同,这款来自瑞典的小蛋糕不含坚果和葡萄干,最大的特点是里面装满了大量的黄油。
NO.8 : 希腊: 十字架面包
面包顶部的十字架装饰象征着基督教的十字架,这是所有圣诞面包中最虔诚的。制作这种面包时,面包师双手放在胸前祈祷。面包中注入了各种干果、坚果和香料。
NO.9 : 匈牙利: 圣诞卷
像法国一样,匈牙利也喜欢卷。虽然没有表面装饰,但有美味的核桃和罂粟籽馅料。如果你没有足够的圣诞节,你仍然可以在复活节吃它。
NO.10 : 波兰: 姜饼
与其他吃坚果或水果蛋糕的欧洲国家不同,波兰在圣诞节吃姜饼,上面放着巧克力。这种姜饼的历史可以追溯到中世纪,在波兰的托伦博物馆中,至今仍有中世纪的烘焙模具。
NO.11 : 冰岛: 梅子蛋糕
冰岛是唯一一个有勇气吃很多梅子酱蛋糕的国家,由蛋糕和梅子酱层层叠叠组成,是冰岛用来庆祝圣诞节最传统的蛋糕。
NO.12 西班牙:德雷耶斯 西班牙:国王蛋糕
它实际上是西班牙国王节蛋糕,但它具有强烈的节日特色,所以我们也把它放在圣诞蛋糕中。顾名思义,国王蛋糕通常做成皇冠的形状,里面有一个小耶稣娃娃,吃娃娃的人就是派对的国王,但不好的是你必须在2月2日把它带到教堂。
你打算在你的商店里放什么样的圣诞蛋糕?
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