数据来源： (艾媒咨询) (ID: )
随着国家促消费政策的出台和中国经济的稳步发展，疫情解除后消费市场更加活跃。数据显示，2012年至2021年，中国人均可支配收入和人均消费支出稳步增长，2021年达到35128元。消费信心的进一步增强推动了春节礼盒行业的可持续发展。调查发现，预制食品（23.4%）成为中国消费者春节送礼的新选择，并首次跻身春节礼盒十大选择之列。茶叶（52.9%）、保健品（27.2%）等营养健康产品成为消费者的热门选择。随着民族自信心的增强，人们对带有中国元素的产品更加喜爱。人们的健康意识在觉醒，也带动了民众对健康养生的需求日益增加。
目录
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1、贺年礼盒行业发展背景
中国年货礼盒行业发展的政策背景：扶持消费
贺年礼盒行业发展的经济背景（一）
贺年礼盒行业发展的经济背景（二）
中国春节礼盒行业发展的社会背景：节日送礼的普及
中国年货礼盒行业发展的技术背景：网购的普及（上）
贺年礼盒行业发展的技术背景：网络购物的普及（下）
2. 洞察春节礼盒消费者行为
春节礼盒消费者送礼给谁
春节礼盒消费者购买预算
农历新年礼盒预算金额
春节礼盒 消费礼品类型
春节礼盒消费者考虑的因素
春节礼盒消费者产品元素偏好
中国消费者接受的春节礼盒价格溢价
3. 各类别热门春节礼盒品牌前十名
《艾媒金榜·2023年十大新春礼盒品牌》评价模型说明
2023年各热门品类十大新春礼盒品牌（上）
2023年各热门品类十大新春礼盒品牌（下）
四、中国烘焙行业企业竞争案例
贺年礼盒行业消费趋势（一）
贺年礼盒行业消费趋势（下）
贺年礼盒行业消费趋势（三）
图表：
图1 1978-2021年中国GDP
图2 2012-2021年中国人均可支配收入与人均消费支出数据分析
图3：2008年至2022年6月中国网络购物消费者规模
图4 2014-2022年中国网络零售市场交易规模
图 5 2023 年春节礼盒消费者送礼对象
图6：2023年消费者农历新年礼盒购买预算范围
图7 2023年消费者春节礼盒预算范围
图8 2023年春节礼盒消费者赠送的礼品类型
图9 2023年春节礼盒消费者考虑的因素
图10：2023年春节礼盒消费者产品元素偏好
图11：2023年春节礼盒消费者可接受的产品溢价范围
图12 2023年中国坚果礼盒十大品牌
图13 2023年中国十大白酒礼盒品牌
图14 2023年中国十大茶叶礼盒品牌
图 15 2023 年中国蛋糕礼盒十大品牌
图16 2023年中国糖果礼盒品牌前10名
图17 2023年中国肉类零食礼盒品牌前10名
图18 2023年中国预制餐食礼盒品牌前10名
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核心观点
行业背景：居民人均可支配收入增加带动年货礼盒行业增长
随着消费促进政策的出台和经济的平稳发展，居民人均消费支出增加，年货礼品需求不断增加，我国年货礼盒行业总体呈现稳步扩张的态势。人们对疫情过后新生活的期待推动了消费信心，居民出现一定程度的报复性消费迹象，出行限制的解除也释放了被抑制的走亲访友需求，进一步推动了年货礼盒行业的发展。
消费者研究：产品选择更加多样化，消费者更注重品质
调查数据显示，预制食品（23.4%）首次成为中国消费者新年礼盒十大选择之一，茶叶（52.9%）和具有健康养生理念的保健品（27.2%）是消费者购买的热门产品类型。在购买新年礼盒时，中国消费者最关注的因素是品牌，占比为64.8%，其次是品质和口碑，占比分别为64.7%和57.6%。
消费趋势：国潮元素受青睐，市场需求呈现健康养生趋势
消费呈现本土化趋势，国风受民众青睐。春节前夕，国风IP礼盒订单量同比增长300%。疫情加速人们健康意识觉醒，全民健康养生需求提升。天然、营养、功能性更强的年货礼盒产品更受消费者青睐。在产品选择上，预制餐食成为年货送礼“新宠”。
以下为报告摘录：
中国年货礼盒行业发展的政策背景：扶持消费
随着国内疫情逐渐缓解，疫情防控对消费的限制有所缓解，恢复和扩大消费需求成为中国经济发展的重中之重，支持消费政策将进一步提振市场信心，促进消费市场回暖。
贺年礼盒行业发展的经济背景（一）
数据显示，中国GDP从1978年到2021年逐年增长，2021年达到114.4万亿元。艾媒咨询分析师认为，中国经济发展是人均可支配收入和人均消费支出增长的根本原因，经济发展将提高中国居民生活水平，增加送礼消费，推动年货礼盒行业可持续发展。
贺年礼盒行业发展的经济背景（二）
数据显示，2012年至2021年我国居民人均可支配收入和居民人均消费支出稳步增长，2021年分别达到35128元和24100元。2021年全国疫情消退后，各地居民出现“报复性消费”行为，人均消费支出同比增长12.6%。艾媒咨询分析师认为，随着我国疫情形势趋稳向好，居民消费信心将进一步增强，居民人均消费支出将不断回升，推动年货礼盒行业发展。
中国春节礼盒行业发展的社会背景：节日送礼的普及
随着我国各类新节日增多，90后、00后成为消费新主力，人们在春节、圣诞节、女儿节、双十一等节日的礼品交换明显增加，纪念日的增多进一步促进了礼品消费习惯的形成。春节作为我国最重要的传统节日，象征着团圆、欢乐，人们会在春节期间走亲访友、互致新年祝福，新年礼盒的购买也是其中的重要一环。艾媒咨询分析师认为，节日送礼的日益普及将推动人们对礼盒需求的增长，进一步扩大新年礼盒行业规模。
中国年货礼盒行业发展的技术背景：网购的普及（上）
数据显示，2008年至2021年中国网购消费者规模持续增长，2022年6月达8.4亿人。艾媒咨询分析师认为，随着中国网购市场规模逐渐扩大，人们送礼的物理距离被打破，而通过线上购物可以解决线下送礼的不便，在一定程度上促进年货礼盒行业的发展。
贺年礼盒行业发展的技术背景：网络购物的普及（下）
数据显示，2014年至2021年，我国网络零售市场交易规模逐年提升，由27898亿元增长至11亿元，2022年前11个月，我国网络零售市场交易规模达11亿元，占我国社会消费品零售总额的31.2%。
春节礼盒消费者送礼给谁
调查数据显示，春节礼盒的主要接收对象为亲人，占比75.2%，其次是家人和朋友，占比均超过60%。37.8%的消费者还表示会向领导赠送春节礼盒。传媒咨询分析师认为，春节是人们与亲朋好友联络感情的重要节日，居民通过送礼表达节日祝福。随着我国居民收入水平提高，未来社会关系中对礼品的需求将更加旺盛，带动春节礼盒行业发展。
春节礼盒消费者购买预算
调查数据显示，79.6%的春节礼盒消费者预算在501-5000元之间，其中1001-1000元、1001-3000元和3001-5000元的消费者分别占比19.1%、37.6%和22.9%。艾媒咨询分析师认为，随着春节礼盒需求量的增加及居民人均可支配收入的提高，消费者对春节礼盒的预算将持续增长。
农历新年礼盒预算金额
调查数据显示，春节礼盒消费者单个礼盒的预算主要在100至400元之间，其中预算在201至300元的占比为35.3%。艾媒咨询分析师认为，随着中国居民生活水平的提高，消费者单个礼盒的预算还将有持续的增长空间。
春节礼盒 消费礼品类型
调查数据显示，预制食品首次跻身新年礼盒品类前十，茶叶、保健品等营养健康品表现良好。艾媒咨询分析师认为，疫情过后人们对健康的关注度提升，催生出更多营养健康品需求的增加，将推动茶叶、保健品消费市场的持续繁荣。在政策驱动和便捷需求的推动下，预制食品将逐渐渗透到中国家庭，成为新年送礼的新选择。
春节礼盒消费礼品类型：预制餐食礼盒（一）
近年来，C端消费者对预制食品的需求旺盛，预制年夜饭持续受到消费者的追捧和青睐。各大预制食品品牌也顺应潮流，纷纷推出年货礼盒产品，其中以酸菜鱼、烤鱼等鱼类为代表，预制食品深受消费者喜爱。
春节礼盒消费礼品类型：预制餐食礼盒（第二部分）
在鱼类预制菜领域，广东凭借渔业基础和产业发展优势脱颖而出，在预制菜政策和节日氛围的支撑下，广东率先提出的“年鱼经济”也如火如荼地展开。开发和打造年鱼品牌。过年送“年鱼”或将成为新的节日习俗，助力水产品更快“从池塘游到餐桌”，带动白蕉鲈鱼、湛江金鲳鱼、顺德生鱼片、潮汕黄花鱼等特色水产也带动了鱼类预制菜产业的发展。
春节礼盒消费者考虑的因素
调查数据显示，春节礼盒消费者在购买时最关注的因素是品牌（64.8%），其次是品质（64.7%）和口碑（57.6%）。艾媒咨询分析师认为，相较于华而不实的包装，消费者在购买礼盒时更注重产品品质，品牌和口碑是消费者判断的主要依据。品牌若想实现长远发展，应更加注重产品品质，树立良好的品牌形象，不断提升品牌整体美誉度。
春节礼盒消费者产品元素偏好
调查数据显示，中国传统元素、民族风是春节礼盒最受欢迎的产品元素，占比62.2%，排名第二和第三的产品元素分别是生肖元素（41.6%）和创新创意（38.7%）。艾媒咨询分析师认为，春节期间，人们会按照传统习俗准备当地传统食物、进行布袋戏表演等传统活动，传统文化氛围更加浓郁，人们更青睐中国风元素。此外，创新创意、简约等元素也开始受到人们的关注。
中国消费者接受的春节礼盒价格溢价
调查数据显示，春节礼盒可接受的价格溢价在10%以内，其中55.3%在5-10%，18.2%的消费者可以接受10-15%的溢价，仅有1.6%的消费者愿意购买溢价15%以上的礼盒产品。 (艾媒咨询)分析师认为，礼盒产品的包装设计需要符合大众的审美情趣，但不应过度追求奢华包装，而忽视消费者更看重的性价比。
2023年各热门品类十大新春礼盒品牌（上）
2023年各热门品类十大新春礼盒品牌（下）
2023年各热门品类十大新春礼盒品牌（第三部分）
贺年礼盒行业消费趋势
随着国民文化自信不断增强，消费市场国潮趋势愈发明显，不少国产品牌纷纷披上国潮风、兔年等元素的外衣，推出一系列“国潮”产品。消费升级叠加大健康趋势，让消费者更加注重产品的健康属性和功能性。此外，技术创新、预制餐水平提升推动了预制餐的热销，预制餐新年礼盒受到消费者的广泛欢迎。在产品购买决策方面，消费者更加理性，更加在意品质和性价比。