欧洲人对雪茄和红酒的热爱:不仅是口味,更是历史与家乡的味道

日期: 2024-09-07 18:06:30|浏览: 356|编号: 64429

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在欧洲,即便是文化程度不高的人,也会对雪茄和红酒有所了解,英国人常常以此作为瞧不起美国人的依据。

如果你在英国生活了很多年,你会潜意识里认同这种精致的生活。有些人很小的时候就研究过雪茄和红酒。很少有年轻人真正喜欢抽雪茄,他们可能太小了,无法享受它。我也不喜欢喝酒,我觉得很辣,喝起来不舒服。

随着年龄的增长,我渐渐明白了什么叫享受,为什么要享受,其实不只是享受它的味道,更要享受它的历史,享受它带来的家乡的空气和阳光。

就拿红酒来说,如果你有常年关注法国气候的习惯,因为气候会影响今年葡萄的收成,直接影响今年葡萄酒的口感。比如2003年,法国南部天气非常炎热,雨水很少,那一年的葡萄就会很甜,如果葡萄的甜度很高,就会直接影响到葡萄酒的发酵。

如果有机会到法国红酒产区参观葡萄园、品酒,可以亲身体验一下如果葡萄比往年甜,酒会有什么不同;如果葡萄变酸,又会有什么不同。让人们知道如何去评判两种不同的葡萄酒。

全球禁烟的步伐正在加快,但大多数男性都喜欢烟草,他们可以从香烟、雪茄、烟斗三者中选择一种来满足自己对尼古丁的需求。然而,很多中国男性一辈子可能都没有机会这样做。说到烟斗和雪茄,就更难搞清楚三者到底有什么区别了:除去价格高、制作复杂等因素,人们普遍认为雪茄对人体的危害是三者中较小的。

不过,雪茄之所以吸引男人,特别是如今的中国男人,或许与健康考虑关系并不大,在研究过很多抽雪茄的朋友之后,我发现他们身上都有一些共同的特点:成熟、冷静、热爱生活、享受孤独、珍惜友情——对雪茄的追求和人们对男人品质的想象十分相似。

【成熟】

在我身边的雪茄爱好者中,有一个共同的特点最为明显——成熟。他们大多在十几岁的时候就接触了雪茄,但没有任何一位出于好奇尝试雪茄的男孩会认为那是一种很好的享受:他们根本无法掌控比手指还粗的东西,火热的灼烧感会让你永远都不想抽第二根。只有经验足够丰富、性格坚韧的成熟男人,才会选择雪茄。

【富有的】

抽雪茄的男人在如今的中国绝对是有钱人。如果以一支普通进口手卷雪茄300元计算,每天抽三支雪茄的话,每天在雪茄上的花费将近千元。如果还是个雪茄收藏家,无疑需要购置十多万的雪茄保养设备以及精美的配件来搭配,但这只是男人的一个小爱好。

有这种爱好的男人,对房子、车子、餐饮的要求都会比较高,毕竟没人会把太多的钱花在抽烟上。所以你可以粗略地算一下,一个成功的男人需要拥有多少财富。悠闲地享受你的雪茄吧。当然,雪茄贵是有原因的,制作雪茄的每一个步骤都体现了人们对完美的追求。

每年古巴、多米尼加共和国和洪都拉斯的降雨量和气温变化直接影响着美国雪茄烟民的生活质量,气候决定着能否生产出最好的烟叶,而人类对这方面几乎没有什么可控制的。

即便当年能生产出完美的烟叶,熟练工人的价格也极其昂贵。雪茄是完全手工制作的作品,除非用机器卷制雪茄,否则劳动效率永远无法提高。然而其结构注定了雪茄有手卷和机制两种。雪茄的口味差别很大,因此价格也相差很大:一支限量版雪茄能卖到1000元,而一支荷兰生产的机卷雪茄只需30元。这些因素注定了追求完美是雪茄制造业永恒的一部分。雪茄界的圣经,也是懂行的雪茄烟民愿意为它付出重金的原因。

【冷静的】

许多雪茄烟民喜欢独自享受雪茄。雪茄不像香烟,抽完后可以点燃并扔掉。要享受一支好雪茄,你需要剪掉雪茄帽并使用专业打火机。在享受之前有一个强烈的仪式感。这个仪式可以逐渐让你摆脱日常生活,让你回到真正的完全舒适和放松的状态。在吸烟过程中,你不应该抽得太快或太慢。一支中等长度的雪茄通常需要一个小时左右才能享受。

【生长】

不懂雪茄的人不知道雪茄其实也是“活”的,离开雪茄工厂的时候只是被“定型”了,新鲜的雪茄弹性十足,饱满,就算你压扁了,它还是会带有弹性,但这时候的雪茄还不适合抽,它还是个孩子,还没有成熟。

从雪茄工厂到经销商,再到零售店,一直到雪茄爱好者的手中,它在过程中不断发酵、成熟,需要合适的温度和湿度才能完美地“生长”,如果这些物流环节维护过程中出现问题,一支高品质的雪茄就可能遭遇毁灭性的灾难。

大多数中国雪茄烟民都直接去欧美购买雪茄,因为很多中国雪茄经销商不懂如何保养雪茄,从而浪费了宝贵的资源。

即使一支雪茄安全地到了一位经验丰富的雪茄爱好者的手中,他或她也不会立即吸食它,而是会亲自保养,将其放在僻静的地方保存 3-5 年,直到它呈现出饱满的烟体。只有当雪茄色泽油亮、香气四溢时,它才算真正成熟。

(雪茄俱乐部微笑)

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