2022年奉贤区荷花睡莲展演月邀您来奉贤柘林镇南盛村体验荷香之旅，碧荷满天的清凉呼唤着避暑赏花的游客，不仅能欣赏到绝美的荷花风光，还能感受荷花文化氛围，了解荷花产业应用，开阔眼界，收获颇丰。
莲花创新谷——以莲花为核心的产业园区
近年来，奉贤区以“双美”“双谷”为特色，充分发挥生态、奉贤新城、自贸区新片区、中小企业科创活力区、美丽健康产业等综合优势，大力推进“东方美谷”建设。在此背景下，奉贤区南盛村凭借得天独厚的资源优势，与台湾莲花专家合作，发展莲花种植、莲花深加工、莲花旅游，打造“东方美谷·香南盛”，打造出一座梦幻清新的城市“香园”。打造以莲花为核心的“莲花创新谷”，实现莲花产业链。南盛村还成功创建为上海市第三批乡村振兴示范村。
九色百亩香水莲等你来欣赏
南胜村栽种的荷花品种为“香水莲”，原产于南美洲的大型睡莲，1970年代引入台湾，后经改良引进大陆。其花形圆润肥厚，可达30公分，株高逾百公分，色彩丰富，有金、黄、紫、蓝、红、茶、绿、红、白九种颜色，花香清香浓郁，又有“香水莲”之称。置身于万亩荷花丛中，犹如坠入莫奈《睡莲》的印象派世界。
好看又好吃还好用，香水莲里满满都是宝
欣赏完香莲生态景观后，还可以走进“荷花创新谷”建筑，探寻香莲的奥秘，占地4000平米的复合空间集农业创新展示售卖、主题餐厅、创意产业孵化等功能于一体，集荷花产品浅加工、文创产品、室内旅游项目等功能于一体。丰富多样的空间设计与内容，让你体会“精致农业”的奥秘，赏荷可以赏花，莲子可以净化心灵。
香水莲全身都是宝，经过加工后可制成食品和化妆品，如香皂、花茶、花饼、精油等产品。莲花中含有世界罕见的莲花生物碱、莲花植物杀菌素、莲花粉、莲花胚芽精华等，花、花茎、球茎中含有丰富的精油、多糖、纤维等，古今许多药典都指出其有美容、镇静、安眠等功效，在现代生物技术的帮助下，还可以制成化妆品、蜂蜜、香薰等高附加值产品。
探寻了香莲的秘密，再来品尝一杯香莲茶，香莲茶性平和，味甘，天然，为纯天然绿色食品，经120摄氏度高温杀菌烘焙后，可制成优质茶叶，是香莲茶中的极品。
沉浸式荷花文化体验
“联创智谷”还提供与文化旅游相关的服务和项目。建筑内设有专门的艺术文化交流和商务洽谈区域，以及两个手作空间，每个空间可容纳约50人进行课程活动。“爱莲”香水莲故事馆展示了香水莲过去和现在的科学知识和生态保护理念。旁边的“滚灯艺术展厅”和“海盐展厅”展示了奉贤的地域文化。
延伸开放的活动内容包括香薰野餐、露营划船、荷花采摘，以及最受游客喜爱的手工艺——插花和精油香皂DIY课程等。此外，南盛村和上海连岛企业也在拓展更多乡村旅游配套服务，如与周边农户合作，提供荷花米、散养鸡蛋等生鲜农副产品供收购；升级荷塘月色垂钓基地、改造荷花观赏基地；打造露营基地、香草科普园；利用宅基地资源，打造精品民宿、养老项目等。
荷花睡莲展示月将于25日结束，在此之前，赶紧安排一趟赏荷之旅，徜徉在香荷花丛中，在民宿眺望碧塘，体验香荷的各种产品和服务。