中式国产雪茄崛起,黄鹤楼 1916 引领高端市场,与古巴雪茄有何不同?

日期: 2024-10-11 16:03:19|浏览: 736|编号: 72168

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据统计,过去10年,全球雪茄消费额增长最快的国家是中国。

与此同时,凭借香、甜、纯、净、柔的产品定位,以及更适合中国人口味的特点,中式国产雪茄也进入快速发展阶段。

尤其以黄鹤楼1916为代表的高端产品系列,以其浓郁的文化属性和优良的品质,受到了越来越多茄子爱好者的青睐。

黄鹤楼,之所以是黄鹤楼

2014年,黄鹤楼公爵的推出,迎来了黄鹤楼1916最高品质系列的诞生。

说到这里,就免不了要说一下国产雪茄和古巴雪茄的区别了。

毫无疑问,自然风土——包括气候(温度、降雨条件)、土壤(贫富、供水、成分)、地形(地形、海拔、坡度)和原生植物区系等,对于古巴雪茄的出色表现非常重要原因。

但如果只是一味模仿,国产雪茄肯定无法发展到现在的水平。

我们相信,高品质的国产雪茄是人类与大自然共同创造的瑰宝。换句话说,自然环境并不是雪茄生产的一切。生产者敬畏自然的态度和熟练先进的工艺也很重要。

据了解,黄鹤楼的配方专家根据当代中国人的吸烟习惯,对配方进行了多次改进和反复测试。

它创新且独特,同时保留了最传统的生产方法。最终打造出一款茄香浓郁、烟气柔和、入喉顺滑爽口的中式雪茄,成功融合了中国人认为是进口雪茄的东方风味。

这就是为什么一些中国雪茄烟民有一个明显的感受,就是吸习惯了国产黄鹤楼雪茄后,就不习惯吸古巴雪茄了,感觉有点重。尤其是对于很多新吸雪茄的人来说,通常很难接受传统的浓郁口味~

另外,相比古巴雪茄品牌的生产分散在各个工厂,始终保持一致的配方和稳定的质量是一个很大的挑战(所以老一辈的古巴雪茄烟民尤其非常注重生产代码并专门选择工厂生产的某些雪茄)。

国产雪茄在这方面相对没有后顾之忧,因为从原料收购、烟叶勾配、加工、卷制、陈化、储存等环节都能保证良好且一致的品质。

同时,和古巴雪茄一大相似之处就是,国产雪茄越是滋补,越是好抽~~

黄鹤楼雪茄特色生产工艺

一是精选国内外主流核心产区的雪茄烟叶,博采众长;

二是洞穴储藏。据了解,黄鹤楼雪茄所用的茄叶在三峡独特的山洞中存放了两年多,才能在大自然创造的恒温恒湿环境中慢慢发酵成熟。在此过程中,洞穴特有的微生物和烟叶的有机成分发生醇化作用,给雪茄带来自然醇厚的香气;

我们常说的独特的“烟草”风味是一种芳香酚

年轻的雪茄含有浓郁的单宁,随着时间的推移,单宁会分解成更简单的芳香酚分子,这些分子会变得更加友好。

三、朗姆酒。之后,将茄子叶再次筛选加工,浸泡在特选的古巴朗姆酒中,并多次干燥,让酒香融入茄子香气中;

四、烟草熏蒸。茄子叶经过高温熏蒸后,在西班牙雪松桶中陈酿180天。此时,茄子叶在酒香和茄子香气的基础上,被赋予了天然的杉木香气;

五、手工制作。据了解,参与制作黄鹤楼雪茄的卷烟师拥有从古巴雪茄厂九级卷烟师学到的精湛技艺;

六、低温干燥。这一独特的工艺也尤为关键。主要目的是平衡水分,以便更好地展现茄叶的香气;

更好的水分平衡的目的也是为了带来更好的口感体验

相反,太干的雪茄会增加对喉咙的刺激和刺耳感,而太湿的雪茄会增加皮革和烧焦空气的气味。

7、时间带来芬芳。黄鹤楼雪茄经过221道工序,四次冷藏。三年下来,气味越来越不刺激,终于有了“四香”——茄香、酒香、杉木香、陈年香。

烟叶的独特之处在于天然原始状态下的尼古丁含量约占烟叶重量的5%。

并且具有非常难闻的刺鼻气味和强烈持久的味道

幸运的是,尼古丁可以自行发酵,产生许多芳香族有机化合物并释放氨。

最终产物与其他物质相互作用形成更多芳香化合物

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