平价家常菜推荐兰花碗和福缘居,杭州咖啡宝藏之地的探寻

日期: 2024-11-26 02:06:13|浏览: 144|编号: 82947

友情提醒:信息内容由网友发布,本站并不对内容真实性负责,请自鉴内容真实性。

说到实惠的家常菜,当地人推荐我去兰花碗和福源居,这两家店都提供当地的家常菜。可惜没时间去。

02

咖啡和甜点

主餐不太令人满意,但咖啡和甜点弥补了这一点。一落地,朋友就列出了十几个喝水的地方,随机选了三个来试水,大家都惊喜不已。

杭州是国内精品咖啡的宝库。这要从贝咖啡开始,它培养了一批咖啡师。是少数获得国际精品咖啡协会讲师培训资格的实体之一。杭州很多精品咖啡店老板/老板娘都出自这里,可以说是国内咖啡圈的“黄埔军校”。

紫东我兮

地址:大井巷45号

人均¥59+

还没做完工作,我就跑到了这家叫百饭的餐厅。老板周乐是当时北京咖啡的导师。学生们都很好,老师本人更厉害。一进去,有一堵证书墙,都是周乐早年参加过的各种比赛的。

我的朋友是个很健谈的人,但他也说自己不好意思经常去紫东:“老板很冷漠,不敢随便说话。”虽然有点孤傲,但是也很帅……(好肤浅)

菜单上只有四道菜,但没写下来的优质豆子才是亮点:来子洞主要喝艺妓,从几十元到上千元不等——没错,四位数,艺妓的天花板!我选的是中等价位的,已经很优秀了,果香明显,回味悠长。

店员会耐心介绍豆子并闻闻味道后再混合。

意式和牛奶咖啡也很棒,珍妮点了一份很顺滑的脏脏的。甜点我吃了提拉米苏,朗姆酒的味道十足。店里的歌单很有趣,我就坐在那里修改音乐直到打烊。据说,有些客人甚至从上海坐高铁来这里吃甜点。

店里的豆子都是店主亲自加工和烘焙的,所以每周三,也就是烘焙日,不营业。如果你想尝试的话,记得避开这一天。

地球规则

地址:中山中路293-1号

人均¥47

如果说紫东我兮的教室是大师班,那么这里就像是朋友的家。我们走了一会儿,感觉气温已经凉下来了。朋友打来电话说:“走吧,我带你去她家喝米酒、酒酿~”

地球规则的常规菜单只有意式、黑咖啡、白咖啡和手冲咖啡;但只有熟客才能无耻地提及隐藏的饮料,而且还可能随时喝到老板娘刚刚尝试过的惊喜。

桂花黄酒其实是过季的,所以老板娘就做了。就像有弹性的牛奶蛋糕,里面充满了桂花。喝完之后,身体感觉暖和了一些,又开始吃喝了。

蛋糕很好吃!老板娘也是自己做的,菠萝和巧克力很浓郁。

这家店很小,老板娘也是个漂亮的女孩。当她不忙着煮咖啡时,她会和常客聊聊家常,交流咖啡心得。

她家就是我梦想中的社区咖啡店,充满温馨的人情味;当她提到自己以后可能会搬家时,老顾客惊慌失措:“你不会停止这样做吧?”她坚定地说:“不会,绝对不会消失。”

光合作用

地址:开元路3-102号

50元/人

这也是一家典型的邻里商店。它比地球规则更宽敞,并且有一个非常可爱的日光浴室。我突然明白了这家店的名字。

当我的朋友安利去她家拜访时,她说她必须去看看Vicky。 Vicky 是女房东兼咖啡师。她五官分明,长得漂亮,就像杂货店里的女孩。

这家店使用的是馆长的豆子。查了一下,发现Vicky和馆长是一起学咖啡的同学。另一方面,馆长的豆子也不错。

我选择了去年 TOH 水洗类别的获胜者,埃塞俄比亚 guji:它具有明亮的果酸味,就像酸甜的橙子果酱。维姬还给了我们另一种乌干达豆来尝试,它具有更浓郁、更奶油的香气。

店里可以直接买豆子,甜品也不错,很自制,很好吃。我们点了提拉米苏和草莓块。这个立方体很厚实,而且甜度恰到好处。

氮气

地址:环城西路30号1-72号(酒店后面)

人均¥91

去机场之前,我专程来到了这家我惦记多年的甜品店。我忘了几年前为什么关注这家店主的微博@奶油当蛋糕了。当时,她还在巴黎学习制作糖果。她看起来像个小孩子,但她的作品却很酷。我一直关注她,直到她回国开店,我现在才去那里。

这家商店并不容易找到。从外面看,我还以为没有开放。进去之后,仿佛进入了另一个时空。

店里主营桂花、山楂等中国元素的法式甜品。法式甜点设计精美,复杂精细,每天限量发售。

那天我们到的比较晚,主打的草莓山楂糕2点多就没有了,所以就尝试了桂花发酵的万宝龙。我们绕着“峰”挖了一会儿,也没有找到桂花,直到同伴们把中间裂开,哇~一大团桂花酱流了出来~

如果万宝龙饼干底被栗子泥中的水分浸湿,就会失去松脆的口感。

而且它的外皮总是酥脆的。

味道继承了法式甜点的甜味,不喜欢甜食的人会觉得有点无味。我只能自己吃掉大部分。

该饮料搭配了草莓山楂气泡水,配方看起来并不复杂——在气泡水中加入了酸甜可口的草莓和山楂果酱。喝了一口,感觉草莓和山楂在放烟花。桂花冷萃也还可以,很好吃。

尽管那天很堵车,我还是准时被送到了机场。感谢小蛋糕的运气(虽然最后身份证丢了)

03

玩!玩!

我们还在四季酒店坐了游船。我头疼得起不来,差点就没成功。只要看看湖光山色的风景就知道这是好去处。

四季酒店的一部分与改造后的老西湖河道相连。路线曲折幽深,几乎看不见游客。由于大型船舶无法进入,水质和生态更加原始纯净。阴天有阴天的美,湖山的景色化作水墨的感觉。

如果不坐游轮,为什么不去中国丝绸博物馆呢?菲格说这是她最喜欢的地方之一。一天晚上,她生动地说,我看到她的眼睛在黑暗中闪闪发光,所以我觉得我必须走了。

中国丝绸博物馆

地址:玉皇山路73-1号。自由的。需要预订。

清明节期间正好有哈尼族传统服饰专题展览,但从展品的规模和稀有程度来看,还是没有常规展览那么令人印象深刻。这是世界上最大的丝绸博物馆,收藏着新石器时代以来各朝代与丝绸有关的文物。

有多棒呢?这里有真正的唐代敦煌第320窟,是前几年“古道新知:丝路文化遗产与科技成果”展览后留下的瑰宝。

还有罕见的历代官服和宫廷服饰。多么壮观啊!我走进一个展厅,感应灯亮了,几件龙袍突然出现在我的面前。我吓得差点跪下。

龙袍

看看这双大眼睛

但我最喜欢的其实是织布机展厅。三米高的织机有一种庄严神圣的感觉。很难想象这是一门诞生于数千年前的工艺,或者线轴机械如何运转创造出神奇的东西。图案。

杭州的风景区的好处就是到处都是鲜花绿树。两步之遥还有一个庭院。樱花淡季,又到了紫藤花开的季节,紫色的小帘子落下~

书店也不错。我买了几本关于花卉园艺的书。也许是我被各种各样的花花草草迷惑了。如果我有胆量,我可以通过努力成为一名阳台园丁。回到家我从梦中醒来,看到了半死不活的水仙花。 。

04

下次去时的愿望清单

假期期间杭州的交通简直糟糕透顶。感觉逛了几家店都回不来了,只好离开一次。最遗憾的是我错过了他们。他们距离我住的地方有半个小时的车程,以后我就得丢下他们半天了。

地址:合创园29号楼

这是杭州新开业的展览空间,被誉为杭州最美新地。一般家具买手店大多是按照样板房模型展示的;产品融入环境,参观商店更像是参观美术馆,随着空间的流动而沉浸在环境和风景中。

点击查看大图

其所在的东信、创园,原是老杭州人熟知的邮电522厂。整修后,仍保留着20世纪50年代、1960年代的风格。杭州咖啡节上周刚刚举办;精品店可以逛到双脚发软,还有很多咖啡厅和茶室。

这里特别适合家居爱好者在这里度过一天——杭州周边也有著名的家具店。东新河创园的社区文化可谓西式。这里有很多慕宝家具品牌的实体店和精品店。推荐大家去这些店看看~

繁集客厅

合创花园15号楼

被北欧家居吃掉

平新路新天地520号

艺术乐藏

平新路新天地520号

写在背面:

清明节期间,赶上美术书展,买了一些小画。我参观了当地的二手店,但什么也没买:价格高,保养也一般。还不如上海的店。而是在包包店旁边吃了好吃的包包和面包~

但五六千字我写不完,就暂时告一段落了。毕竟,很快我就该抽出时间再去趟家具店了。不知道夏天之前去景德镇会不会太晚了。点击“在看”,激发你的斗志,留言继续为你推荐杭州吃喝玩乐~

编辑|阿华由纪排版|由希

摄影 |阿华

本文文字原创,图片来自网络。版权归原作者所有。

提醒:请联系我时一定说明是从高奢网上看到的!