休闲农业与乡村旅游规划的思路与方法2017-09-12 10:08:25
观光休闲农业是根据农业自身的发展现状和特点向纵深发展。 其规划的指导思想是：从满足观光休闲农业功能出发，遵循以人为本的原则，体现人与自然、生态、经济与社会协调发展，突出特色，培育亮点、形成规模、打造品牌、持续发展。 具体思路如下：
1、依托田园生态景观
田园乡村生态景观是现代城市居民对休闲生活的向往和旅游消费的时尚，也是发展旅游休闲农业的基础。 因此，在选址上，首先应以周边优美的乡村生态景观为背景，并与规划的观光休闲农业项目特点相匹配； 二是在规划中，以农田园林景观和乡村人文景观为铺垫，选择园林、花卉、蔬菜、水果等特色农作物、高新技术农业技术和特色乡村文化作为规划的基本要素； 三是在建设方面，要对乡村环境落后面貌进行必要改造，注重保护乡村生态原貌。
2.重视休息和体验设计
观光休闲农业的游客主要是上班族，节假日离城较近，休息放松； 在工作时间乡村旅游 休闲农业，他们主要是退休人员和工作人员进行商务谈判和会议。 观光、休闲、农家乐不仅仅是旅游，更是很多城市居民的一种生活方式。 因此，如何处理好“静”与“动”，即养生与休闲、运动与休闲的关系，是规划成功的关键之一。 休息节点的设计应该是“静”，“静”意味着田园的宁静，农舍的宁静，是为人们提供一个安静的空间和休闲场所。 “动”主要是娱乐或农耕体验，“动”的项目要包含在“静”的景观中。 这既能满足城市居民渴望回归自然、放松身心的基本需求，又能满足城市居民科学文化认知的需求，还能延长闲暇时间，增加二次消费。
3.挖掘民俗农耕文化
保持观光休闲农业长盛不衰，应在丰富观光休闲农业的文化内涵上下功夫。 深入挖掘乡村民俗文化和农耕文化资源，提升观光休闲农业文化品位，实现自然生态与人文生态的有机结合。 如传统农家乐、家具、传统作坊、器具、民俗表演、游戏、民间对联、匾额、民歌、传说、名人胜地、古迹、农家菜、酒水、农谚、农具等，应有尽有观光和休闲。 农业景观规划、项目规划和个性化设计中可开发利用的重要民俗文化和农耕文化资源。
4.突出特色与主题策划
特色是观光休闲农产品的核心竞争力，主题是观光休闲农产品的核心吸引力。 要认真了解可开发资源，分析周边观光休闲农业项目的特点，利用不同的农业生产和乡村文化资源打造特色。 乡村资源具有地域性、时令性、景观性、生态性、知识性、文化性、传统性等特征，在创造特色时可以加以利用。 同时，还需要根据项目的特点进行主题策划。 成都市锦江区三盛乡的“五朵金花”均以市民休闲、农业观光、棋牌娱乐为核心。 各村因地制宜，错位发展。 一村一品，西南民居与现代花卉科技。 农舍、中国梅花文化的幸福梅林、中国荷花文化的荷塘月光、中国菊花文化的东丽菊园、中国农耕文化和农耕体验的蒋家菜地。 在此基础上，根据五个项目的共性和各自特点，创造性地策划了一个鲜明的主题形象——“五朵金花”。
观光休闲农业规划的基本方法
1. 现场调查和数据收集
实地调查和数据采集的主要内容包括气候、日照、水文、降雨、土壤状况、地形地貌、环境污染、人口、劳动力、经济状况、交通状况、农业生物资源和重大农业产业项目、旅游资源等。及周边旅游项目、观光休闲农业资源及周边观光休闲农业项目，包括辖区城乡建设总体规划、土地利用规划、新农村建设规划、农业规划、旅游规划等。现状地图和其他地图。
二、现状分析与SWOT分析
基于以上调查采集，对区域条件、观光休闲农业资源、现有观光休闲农业、观光休闲农业发展环境进行分析评价。 SWOT分析是确定旅游休闲农业项目的竞争优势（ ）、竞争劣势（ ）、外部环境机会（ ）和外部环境威胁（ ）。 根据内部优势、缺陷和外部环境，了解项目面临的机遇和挑战，为项目的战略定位提供依据。
三、目标确定与战略定位
在调查-分析-综合的基础上，提出了发展定位和发展目标。 发展定位包括功能定位、发展方向、形象定位、主题策划、市场定位、目标客源定位。 功能定位是围绕“吃、住、游、游、购、娱”六大旅游要素，结合农业观光休闲方式，确定休闲娱乐、观光观赏、农业体验等主要功能。 、疗养度假、民俗节庆类、会议餐饮类等； 形象定位根据项目特点，引入知名的人文、生态、生物、科技形象概念，提出独特、清晰、引人入胜的主题，如休闲桃园的“桃花开处” , 肥城市 ;市场定位是分析确定目标市场和目标客源，按照功能区域、营销时机、客源类别构建立体营销战略框架； 发展目标定位为一定发展时期及其子时期的旅游人数、销售额、利润等指标。
4.分区规划及单体设置
大型观光休闲农业要划分功能区。 功能区划应根据农业生产布局、资源分异和旅游者观光休闲的要求确定。 每个功能区都要有形象定位和主题。 同时，需要对各功能区的重要单体进行规划。 如小型雕塑、园艺、建筑、牌楼等个体应进行初步设计。 在观光休闲农业规划阶段，应绘制功能区布局图，最好附上标志性的个体效果图。
5、营销策划及活动安排
营销策划包括品牌策划、宣传策划、促销策划等。促销策划包括促销策略、节日等促销活动的安排、针对不同目标市场和目标客户的具体促销方案等。节日活动往往是重要的促销形式观光休闲农产品和招商引资。 节庆活动要围绕主题开展乡村旅游 休闲农业，表现形式要活泼。 实行市场化运作，将节庆活动与观光休闲农业推介、农产品销售、企业宣传命名相结合。 如桃花节、葡萄节、米克斯杯龙舟赛等。观光休闲农业的规划内容还包括融资规划、招商引资规划、经营规划、安全规划等。