台湾休闲农业发展现状.doc
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一、台湾休闲农业发展现状 方贵介绍 随着经济的发展，人们越来越注重生活品质。 随着城市生活节奏的进一步加快，人们开始强调慢节奏的生活，利用闲暇时间外出游玩放松身心。 当人们有这样的需求时，必然会推动一个新的产业的发展，从而为他们提供服务，满足消费者的需求。 所以休闲农业已经成为当今社会人们生活的一部分，提高了人们的生活质量。 接下来，我们就来说说台湾休闲农业的发展，进一步了解休闲农业对人们生活的重要性。 一、台湾经济状况及其他情况分析 台湾经济是典型的外向型经济体制。 50年来，台湾经济通过进口替代、扩大出口、结构调整和自由化改革的发展轨道实现快速发展。 大致可分为以下四个时期： 1． 当经济复苏
2.时期（1949-1952） 当时台湾人口剧增，物价飙升，工农业生产几近停顿，但军费开支却占财政开支的一半以上，民生艰难，经济上扬崩溃的边缘。 2、农工发展时期（1952-1960年），台湾经济基本以农业为主，劳动力过剩，外贸和国际收支严重逆差，外汇极度短缺。 由于收入低，人们无法消费进口工业。 品尝。 3、外向型经济发展时期（1960-1986年），1963-1973年，工业年均增长率高达18.3%，其中制造业年均增长率为20.1%，工业产值占台湾GDP的比重，从1960年到1960年，由1973年的26.9%增加到1973年的43.8%； 工业品出口贸易比重由1960年的32.3%提高到1973年的84%
3. 6%。 至此，台湾工业已建立起以出口加工区为依托，以纺织、家电等加工业为核心的产业支柱，带动经济发展。 4、经济转型期（1986年至今） 经过近10年的经济转型，台湾经济在自由化和国际化方面取得了一定进展，产业升级也初见成效。 资本和技术密集型产业在制造业中的比重目前已达到61.5%，其中信息产业发展尤为突出，产值已位居世界前列。 随着台湾经济的进一步发展和人民收入水平的稳步提高，有必要进一步发展该地区的休闲农业以满足人们的生活需求。 以图表示台湾经济发展状况如下： 2 发展状况 根据各时期台湾经济发展状况，台湾休闲农业的发展可分为以下五个时期： 1. 萌芽期（ 1980年以前）——
4.-观光农场的起步阶段 萌芽期始于1965年第一个观光农场的建立。这一时期，大部分以观光农场的形式经营，完全是农民自发的尝试。 事实上，农民开农场供人们采摘水果。 目的是为了省去自己收割的劳力。 后来，他们发现此举可以吸引游客的兴趣，达到增加收入的目的。 一时间掀起了旅游热潮，为农民创造了很多。 利润。 2.成长初期(1980-1989)—休闲农业探索期 1980年，台北市政府推出木栅观光茶园计划，是政府推广休闲农业的开端。 紧接着，1982年，台湾省政府实施“发展观光农业示范计划”。 彰化县农会东石林场、台南县农会走马来农场、宜兰县香格里拉休闲农场，相继在此期间成立经营。台湾休闲农业由三大农场带动
5、接下来，建立一个可以作为参考的商业模式。 台湾休闲农业的定位与方向，在此期间仍处于探索、调整与适应的过程中。 在这个阶段的9年间，休闲农业农场数量增加到141个。 3、成长期中期（1989-2000年）——休闲农业的倡导期。 这一阶段的开端是1989年农委会委托台大农技推广学系举办“休闲农业发展研讨会”。 名称，对休闲农业的定位和方向具有关键影响。 同时，农业委员会颁布实施了《森林游乐区建设管理办法》，大力发展森林旅游。 4、后期成长期（2000-2003年）——休闲农业蓬勃发展时期。 2000年《农业发展条例》更新了休闲农业的基本规定，表明政府从政策层面到法律层面对休闲农业的高度重视，休闲农业相关法规也相应进行了修订。
6.制定《休闲农业指导管理办法》，放宽申请休闲农场面积0.5公顷的要求，为现阶段休闲农业的蓬勃发展奠定基础。 5、发展期（2004年至今）——休闲农业发展期 休闲农业已达到千家万户的顶峰。 所以这个时期不追求数量的增加，而是质量的提升。 2004年和2006年两次修订了《休闲农业咨询管理办法》。 主要精神是提高服务质量，促进稳定发展。 休闲农场遴选、休闲农区评价等措施开始落地。 鼓励创意发展，参加国际旅游展，无非是为了促进品质提升。 3 发展趋势 如今，台湾越来越重视第三产业的发展，从量变到质变。 今天，台湾注重发展特色休闲农业，结合当地民俗文化、人文历史资源和自然景观。 具体发展如下： 3.
7.1 制定相关管理措施台湾地区公布的《休闲农业辅导管理办法》列出了规划休闲农业区的条件。 除了农业生产和乡村文化资源外，还必须有“丰富的田园和自然景观”和一定的面积（属于非城市土地的面积在n50-300公顷之间，属于城市土地的面积在10 -100 公顷）。 休闲农场分为“农事管理体验区和游客休息区”。 “农业经营体验区”用于“农业经营与自然景观体验、生态维护、生态教育”； 区内只能建造“与农业生产有关的无固定地基的临时建筑物”。 非山地3公顷以上或山地10公顷以上的休闲农场，除设置农业经营体验区外，可设置游客休息区，但面积以10%为限农场总面积。休闲农场设施应
八、符合休闲农业经营宗旨，本着“不妨碍自然和人文景观”的原则，建筑高度不超过10.5米，不超过三层。 对住宿设施和建筑设计有规定。 这些限制是为了尽量避免人为因素对自然环境和景观的负面影响，使休闲农庄拥有优美祥和的田园风光，让游客远离城市的喧嚣，感受宁静身心并融入自然。 因此，在规划休闲农业时，生态环境的自然美感是首要考虑因素。 适当开发地方文化历史资源，提高知名度。 文旅结合是发展休闲旅游的源泉。 休闲农业结合人文历史资源台湾休闲农业前景，内涵丰富，从而提升知名度，做到经久不衰。充分利用当地人文历史资源，草编、藤编、雕刻、手工艺、地方舞蹈等民间艺术、戏剧、音乐、历史故事和名胜古迹传说，古今结合。
9. 综合提升休闲农业档次。 例如，屏东结合民族风情、传统文化和农渔业特色，在不同季节开展不同特色的旅游，推广农业休闲观光活动。 在宜兰，农业休闲、海洋休闲与文化相结合，举办节庆活动，将休闲与生活、产业联系起来，使其更具活力。 目前台湾休闲农业前景，宜兰的儿童戏节、花莲的石雕节、屏东的蓝鳍鱼节、苗栗的木雕节都具有一定的知名度。 各地景区特色产品带动休闲农业各具特色。 没有特色就没有竞争力。 发展休闲农业，关键是要依托当地的自然环境、资源条件和农渔业特色，建设各具特色的休闲农业。 名胜古迹和名优特产已经具有一定的知名度，是无形资产。 将它们结合起来，可以提高休闲农业的社会排名。 特产与特色观光相结合，带动休闲农业与休闲渔业。屏东垦丁位于横河
10.春天半岛南端是著名景点，春天是金枪鱼返海的季节。 结合休闲垂钓，这里每年举办以蓝鳍金枪鱼文化旅游为主的春游活动，展示和销售蓝鳍金枪鱼、油性鱼子等海鲜产品。 屏东还根据农产品的收获期，将黑珍珠、香蕉、菠萝等特产纳入全年观光计划，带动观光休闲产业的发展。 台东特产旗鱼，可以加工成多种n种食品。 台东县计划结合产业、旅游、餐饮、民宿，举办旗鱼节，推动休闲渔业发展。 发挥旅游优势，统一品牌，促进农产品出口。 嘉义利用阿里山带动周边山区营造旅游环境，同时引导农业向休闲农业发展，以减少中国入世后的影响。嘉义地处北回归线，适合茶叶生产，但优质茶叶有不同的名称，如梅山茶、诸暨茶、繁露茶等，以创品牌、保品质
11.为促进出口，嘉义借用“阿里山”二字的无形资产，将此地产茶统称为阿里山高山茶，并与航空公司合作，提供给头等舱旅客，增加其价值 开放出口销售量。 重点建设发展农家乐民宿，规划步行道。 民宿是拓展休闲农业服务的方式之一。 一方面，观光民宿的发展可以满足休闲游客在乡村度假、休憩的需求。 另一方面可为游客提供住宿、餐饮、文化等服务，拉动农村消费，助力农民致富、农业转型。 农家民宿不同于酒店、客栈。 他们主要以民居、农舍为住宿地。 自然古朴，舒适幽静，让游人置身于田园田园风光，品尝农家饭菜，了解田园趣味，感受家庭的温暖和农家的欢乐。 这是城市居民与农民之间的桥梁，具有良好的发展前景。 2002年台湾省有关部门公布
12.《民宿管理办法》规范民宿经营活动。 在一般农舍中经营民宿需要适当的改造和额外的消防安全设备。 农民必须首先投资，这增加了商业风险。 2003年初，台湾农策同盟发展协会也推出八间民宿举办音乐餐会，希望休闲的客人可以在音乐声中享受田园的乐趣。 音乐采用当地传统音乐资源和自然流水、风声、鸟语虫声，与远道而来的游人分享。 徒步旅行，亲近自然，了解生态，了解乡村社会生活，避免快节奏、噪音和污染，有益健康，休闲农业的发展受到岛内社会的重视。台湾森林面积占占总面积的58%，林业资源十分丰富。 农业板块发展休闲农业，利用山区护林猎道，串联抗日战场、抗日遗址、文化古寺等名胜古迹； 候鸟保护区、休闲农场、旅游果园、农村居民等特殊生态环境
13.供人们休闲、登山、健身之用的住宿等。 步道将分散的村落、休闲产业、民宿、自然人文景观连成网络，可为休闲旅游者提供度假、住宿、餐饮等全套服务，对带动休闲产业十分有利。 步道并不完全位于森林区域。 在农业区，可利用乡间小路、山脊和水渠等规划步道。 这既可以维护乡村环境，也可以让城市游客悠闲地行走在田野里。 3.2 创意与营销 台湾休闲农业产业在市场竞争中一向注重细分市场，形成具有自身特色的竞争优势。 因此，打造内容独特、风格独特的休闲农业（农场）成为首要任务。 统一资源营销。 休闲农业与客人在度假期间的衣、食、住、行、文、娱有关。 休闲农业区（场）应当通过媒体和信息网络向社会公众介绍交通路线、文化特色、特色农渔产品、
14. 行程、民宿、酒店、价格、地址、联络方式等 目前台湾东部中央山脉与海岸山脉之间已形成观光谷，形成著名景点。 台湾东部三县（宜兰、花莲、台东）计划联合成立东部旅游休闲联盟，共同发展休闲产业，实现双赢。 参考文献 [1] 台湾特色休闲农业 [2 ] 台湾休闲农业发展概况