推荐收藏！ ！ !未来农业发展展望：潜力无限的五大趋势
未来30年，中国农业的发展前景主要体现在“五大趋势”，即农业产业化、农产品深加工、食品产业巨大机遇、政策红利、资本化机遇、深加工红利。 挖掘和利用好这五个金矿休闲农业发展趋势，把握农业的未来。
早在20世纪末，著名科学家钱学森就曾在对我国农业发展的建议中指出：“在我国小农经济的基础上，不可能自发走向农业产业化； 中国农业现代化的根本动力在于科技创新和产业化。 时代变迁，今天的农业已经步入现代化进程。展望农业的前景，无数人预测农业将是10万亿元的蓝海。那么，农业的机会集中在哪里？
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工业化助力农业实现三级跳
农业不工业化，一切都是白费！ 事实上，农业产业化可以通过三级跳来完成。
01 改变生产方式
农业产业化后，农业生产方式和经营方式将被迫发生转变，这将带来巨大的战略机遇。 农业要根据市场设计产品，根据用户需求制定市场，实现生产标准化、经营现代化。
02 增加农产品营销渠道
当前的农产品只有一条路：从田间到餐桌。 “农业+互联网”虽然帮助市场砍掉了中间商，但也帮助了农产品与市民的互动。 但是，通道仍然是单一的。 消费升级后，消费者对农产品有了更高的期待，包括口味、包装、品牌等，所以这些事情都可以由加工业来做和实现。
03 完成农产品转型
农产品产业化后，农产品已成为食品、工艺品、礼品等新产品。 同时，产业化将赋予农产品想象空间和市场机遇。 因此，农业经营者的重点任务不仅是生产优质农产品，更重要的是满足消费者对农产品的想象，实现农产品的革命。
02
食品行业潜力巨大
四大食品产业作为大农业或农产品深加工的重要组成部分休闲农业发展趋势，潜力巨大！
01 休闲食品
据中商产业研究院发布的《2016-2020休闲食品行业发展机遇报告》显示：2015年，中国休闲食品市场总销售额为5225亿元，2011-2015年复合增长率为9.3%。 2015年中国休闲食品市场总销售额中糖果占最大份额24.5%，糕点以17.2%位居第二，坚果以13.5%位居第三。 随着中国经济的发展，休闲食品市场需求将持续增长，预计2016-2017年复合增长率为10.3%。 2017年休闲食品市场规模将达到6342亿元。
02 健康营养食品
随着消费升级，消费者越来越注重健康食品。 目前，我国健康营养食品市场规模约800亿元。 三年后，这个数字可能会超过1800亿元。 同时，中国健康营养食品市场潜力巨大，食品企业迫切需要在健康营养食品方面发力。
03 进口食品
据美国食品工业协会预测：中国进口食品的销售额将以每年15%的速度增长。 到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国。 届时，中国大陆进口食品市场规模将达到4800亿元。 带动进口食品行业投资浪潮。
04 有机食品
据预测，2025年全球有机食品和饮料市场规模有望达到3205亿美元，远高于2015年的774亿美元； 而我国有机果蔬市场收入有望突破1100亿美元，将领跑世界有机食品市场。
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农产品加工规模化
2016年12月，国务院办公厅印发《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》（《意见》），对下一时期我国农产品加工业发展作出全面部署. 《意见》提出，加大金融支持力度，支持符合条件的加工企业申报相关涉农资金和项目。 完善税收政策，扩大农产品增值税进项税额核减试点行业范围，落实农产品初加工所得税优惠政策。 《意见》在国家层面加快落地，主要基于以下两个方面：
01 规模以上农产品加工企业收入达20万亿元
我国农产品加工业取得长足发展。 到2016年，规模以上农产品加工企业主营业务收入达到20.1万亿元，占制造业的比重达到19.6%。 是对带动农民就业、增加农民收入有较强作用的基础产业。
从权重分析来看，“2020年农产品加工转化率68%、2025年75%”的目标充分考虑了政策推动、市场拉动、科技驱动、农村产业融合发展等因素。农产品加工业。
《意见》针对这些问题提出了一系列政策措施。 在财政支持和税收政策方面，要求相关支农资金和农业综合开发资金支持农产品加工项目，各地要支持农产品加工业公共设施建设。 扩大农产品增值税进项税额核减试点行业范围，调整完善和明确初加工优惠范围。
02 2020年农产品加工业产值是农业产值的2倍
《意见》提出，到2020年，农产品加工业占农业总产值的比重达到2.4：1，农产品加工转化率达到68%； 到2025年，农产品加工转化率进一步提高到75%。 也就是说，到2020年，农产品加工业产值将是农业产值的2倍。
由于我国城乡居民消费升级对加工产品需求旺盛，预计未来五年农产品加工业将保持年均不低于6.5%的增速。 如果按照未来五年农业产值年均增长4.0%计算，到2020年农产品加工业与农业产值之比有望达到2.4:1。
同时，还要看到，在农业现代化和农村城镇化进程中，主要农产品综合加工转化将快速释放。 预计到2020年，粮食、蔬菜、水果、肉类加工转化率分别提高到88%和13%。 、23%和17%，到2025年分别增加到90%、30%、35%和45%。
04
政策红利成关键突破口
近年来，“无论是中央一号文件，还是《意见》的出台，都体现了国家对‘三农’问题的重视。” 农业企业和农产品加工业成为红利的受益者。 据不完全统计，截至目前，我国共有45家农业上市公司。 其中，17家上市公司为农产品加工企业，农产品加工企业占比37.78%。
01 金融政策支持助力农产品加工企业走出融资难关
在中研普华研究员陈泽洲看来，政府支持农产品加工企业的融资政策主要从加强金融服务、加大信贷支持、扩大担保业务规模、创新“信贷+保险”产业等方面入手链金融。 同时，还体现在改善投资贸易条件，支持社会资本在农产品加工流通领域。
在著名经济学家宋庆辉看来，中央一号文件和《意见》对于支持农产品加工企业上市融资具有重要意义。 宋庆辉说：这些政策的实施，不仅有利于加快农产品加工企业上市融资，也是现代农业的重要标志。
02 政府成为农产品加工的主要推动力
2017年6月29日山西省政府印发的《关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见》中明确提出，到2025年，农产品加工转化率达到70%，支持发展农产品初加工，大力发展功能食品和保健食品，加快发展主食加工业，发展农产品加工副产品综合利用，促进农产品加工业深度融合产业联动，促进集群发展。 这份《意见》是山西省时隔8年为农产品加工业发展专门制定的省级又一重要文件，具有里程碑意义。
同时，2016年以来，长春市持续加大对重点龙头企业的政策扶持力度，建立长效服务机制，在设备更新、自主研发、贷款担保、资金支持等方面对企业给予重点支持。打造品牌，不断壮大农业产业化龙头企业群，壮大国家级、省市级龙头企业数量和规模，加快形成优势产业集群。 吉林长春农产品加工业实现产值2080亿元，建立了玉米、水稻、大豆、生猪、肉牛、肉鸡、肉鹅、肉兔等农产品加工体系, 和鹿。 2017年，长春市农产品加工业计划实现产值2250亿元，增长8%以上。 这表明长春正在向世界级农产品加工基地大踏步前进，农产品加工业已成为长春继汽车产业之后的第二大支柱产业。
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不可忽视的深加工红利
01 从浅加工到深加工
统计显示，截至2016年12月，全国规模以上农产品加工企业8.1万家，主营业务收入20万亿元，利润总额1.3万亿元。 但有一点，农产品初加工已经难以撬动市场需求。 这意味着农产品深加工将迎来春天。 国务院《意见》也针对这些问题，鼓励发展不改变农产品内在品质的初级加工、发展二次加工的精深加工、发展主食加工、发展农产品加工。综合利用加工。
02 深耕农村物流
加工、物流和运输密不可分。 农产品加工是内功，物流是农产品的外功。 百亿、千亿的农产品加工市场，需要物流来拉动。 同时，农村物流包括交通、人才、冷链、仓储等建设，这些行业都隐藏着巨大的财富。
03 重塑互联网
互联网对农产品加工来说是一个很好的助推器。 农产品加工需要依托互联网裂变渠道颠覆传统营销渠道。 互联网在农产品加工业中的三大应用： 1.溯源系统：借助互联网构建的农产品溯源体系，提高农产品的安全性； 在成本上赢得主动； 3、在渠道方面：电商、微商、新零售都是农产品借助互联网的新营销渠道。
·结尾·
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中国农业科学院老科协农业规划委员会
中国林业与环境促进会生态原产地专业委员会
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