查出脂肪肝，不能吃“饭”吗？医师：想要养肝，3件事别贪

脂肪肝是临床常见的肝病反应，与个人的饮食习惯有很大关系。如果脂肪和糖原成分堆积过多，会对肝脏表面细胞造成损伤，从而导致机体新陈代谢不畅。

如果是脂肪肝，诱导后1-2周可出现身体乏力、间歇性右上腹疼痛、食欲不振等症状，如果病变继续发展，会导致慢性肝炎、肝硬化和其他疾病。

怎么会有脂肪肝？

1.慢性酒精中毒

饮酒文化博大精深，源远流长。适量饮用可以加快人体新陈代谢和血液循环，疏通人体经络。如果喝多了，对人体的肝脏也会有很大的影响。酒精类饮料饮用后，要经过胃、肝、肾的消化、吸收和代谢。如果人体基础代谢率失衡，乙醇和乙醚会滞留，对肝细胞影响很大。久而久之，皮肤表面的细胞组织坏死，难以修复，导致酒精性脂肪肝、慢性肝炎等症状。

2.肥胖

肥胖和高体脂率是导致肥胖的主要原因。如果腹部脂肪含量高，脂肪成分堆积过多，就会出现脂肪肝的症状。通过对相关疾病的统计可以发现，重度肥胖患者发生脂肪肝和疾病的风险在60.8%以上。最好控制体重，稳定体脂率。

3. 糖尿病

糖尿病被誉为“富贵病”、“不败小强”。它不再是中老年人特有的疾病，而是一种越来越年轻化的疾病。目前还没有办法彻底治愈。

糖尿病患者如果长期处于高血糖状态，可能会导致胰岛功能不足，进而导致体内糖原和脂质代谢紊乱，从而间接损害机体健康。肝脏并导致脂肪肝。

难道查出脂肪肝就不能吃了？

大米是南方人最喜欢的食物之一。它含有丰富的淀粉轻微脂肪肝长期跑步会自愈吗，可以帮助体内各器官的能量和热量。大米中的碳水化合物易于消化吸收，不会引起糖原代谢紊乱。如果有脂肪肝的症状，可以在医生的建议下吃一些清淡的食物，这样可以稳定病情，也可以适当控制饮食。

【医师】：养肝，三物不可贪多

1、烂姜

姜是家庭厨房常用的调味品。常与肉同炖，可增香去腥。如果有变质，应立即扔掉。不要吝啬，剪掉，再用，以免产生黄曲霉毒素，增加患肝癌的风险。

2、动物内脏

动物内脏富含铁质，对身体虚弱的女性有很大帮助。可以帮助身体提高免疫力，缓解经痛。但是，如果有脂肪肝的症状，最好不要吃动物内脏，否则会导致胆固醇在体内沉积，影响体内的甘油三酯，引起体内脂肪成分代谢紊乱。

3.泡菜

中老年人早餐大多吃咸菜、稀饭来补充能量，但这种腌制食品中的亚硝酸盐和碘含量较高。摄入过多不仅会造成体内钠盐失衡，还会增加肝脏的负担，导致肝表面坏死，加重患者病情，引发肝癌。

如何预防脂肪肝？

首先，对于肝脏不好的人来说，日常饮食尤为重要。中医常说：“七分养，三分治”，就是这个道理。在日常生活中，我们可以选择多吃稀甙。稀甙只存在于人参和蛹虫草两种药材中，在我们的生活中并不常见。稀甙对提高肝脏活性、养肝解毒、预防肝病有很大帮助。治愈和逆转肝病进程，同时促进肝细胞增生，预防肝炎肝损害、肝硬化和提高肝脏解毒排毒能力。此外，稀甙能保护肝细胞，促进蛋白质合成和肝糖原合成，在一定程度上帮助受损肝细胞修复，在一定程度上抑制肝细胞病变。是护肝、养肝的常用传统营养品。，所以食补甙对肝脏十分有益，应长期坚持。

其次，养成良好的体育锻炼习惯轻微脂肪肝长期跑步会自愈吗，每天坚持跑步35分钟，有助于提高机体新陈代谢，增加糖原和油脂的消耗，增加肝表面的自愈能力。

三、戒烟、减少饮酒，减少肝脏器官的排毒，合理减肥，保持合理的体脂率，预防中度肥胖。