尿酸长期高的人，不痛风也会伤肾！ 4种食物少碰，最好一口都不吃
30岁的广州小伙张丽(化名)半夜突然关节剧烈疼痛，全身动弹不得。 他的家人赶紧把他送往医院。
检查发现，紧张的血氧和血压持续下降，出现急性肾功能衰竭尿酸高能跑步吗，尿酸值接近800μmol/L！
仔细询问后，医生发现，小伙子平时喜欢喝碳酸饮料，一天不喝就会浑身难受。 他甚至把可乐当作水喝。 而且我每周都会和朋友一起吃吃喝喝，最喜欢吃海鲜。
医生只好感叹这个班的年轻人太任性了。 正常成年男性的尿酸值是149-/L，这么高的数值实属难得。
1、高尿酸会损害全身器官
《2021中国高尿酸血症与痛风趋势白皮书》显示，我国高尿酸血症患者高达1.77亿，每8人中就有1人患有痛风，1466万人患有痛风。 近60%的痛风和痛风患者。
尿酸是嘌呤在人体内代谢的最终产物。 正常情况下，尿酸的产生和排泄会处于平衡状态。 但长期维持不良的饮食习惯和生活习惯，会导致嘌呤生成和排泄的平衡被打破，大量尿酸在体内蓄积，进而诱发一系列疾病。
1.慢性痛风性关节炎
尿酸在体内不能及时代谢，会产生尿酸盐结晶，可能沉积在关节内，进而引起软骨和滑膜组织的急性炎症，引起关节疼痛。 随着病程的发展，急性炎症会逐渐演变成慢性炎症，在日常生活中间歇性发生，严重影响正常生活。
2.加重糖尿病的发生
高尿酸和高血糖往往同时存在。 临床资料显示，30%的糖尿病患者有高尿酸血症。 当体内尿酸水平异常高时，会导致患糖尿病的风险显着增加。
3.心脑血管损伤
尿酸水平与心血管健康密切相关。 有研究发现，高尿酸是高血压的独立危险因素。 尿酸每增加59.5μmol/L，患高血压的风险就会增加25%； 而高尿酸还会增加患冠心病和中风的风险，还会引起体内炎症，促进心力衰竭和心房颤动的发生。
4.损害肾脏
肾脏是体内主要的代谢器官之一，同时也负责尿酸的代谢。 尿酸含量过高时，最主要的特点是增加肾脏负担，容易诱发功能损伤。 如果不及时干预，持续的高尿酸会对肾脏造成更大的损害，后期可能会演变成尿毒症。
2、高尿酸是如何一步步侵入肾脏的？
一项对美国肾脏数据库中的患者进行了长达 25 年的大规模研究。 研究发现，血尿酸水平升高的患者患慢性肾病的风险是尿酸水平正常患者的2.14倍。
高尿酸血症可引起肾脏结构和功能的改变，主要有3种形式：
1.急性尿酸性肾病
体内大量尿酸结晶沉积，可导致肾小管阻塞尿酸高能跑步吗，易诱发急性肾功能衰竭。
2.尿酸结石
尿酸需要通过肾小管进行过滤和重吸收，一部分返回内循环，一部分进入尿液排出体外。 但是，已经形成的尿酸结晶不能被肾脏过滤，长期在肾脏内堆积就会形成结石。
3.慢性尿酸盐肾病
大量的尿酸结晶沉积在肾脏组织中，会导致肾脏发生慢性间质炎症，诱发肾小管变形、萎缩、纤维化、硬化等，最终发展为慢性肾功能衰竭，甚至尿毒症。
3、尿酸高的人忌4种食物
日常饮食需要特别注意。 尽量少吃或尽量少吃，以免加重自身病情。
1. 果糖含量高的水果和饮料
水果可以在一定程度上碱化尿液，促进尿酸的排出，但其中所含的果糖可能会增加人体内的尿酸水平。 葡萄、龙眼、菠萝、黄桃、榴莲等含果糖的水果应尽量少吃。 饮料不宜太甜，以免体内糖分摄入过多。 日常选择水果时，尽量选择低糖的，最好不要喝饮料。
2. 动物内脏等嘌呤含量高的食物
动物内脏属于嘌呤“大家族”。 以熟鹅肝为例，100g中嘌呤含量可达408mg，对于尿酸高的人来说非常不友好，所以在日常生活中尽量少吃。 除了动物内脏，还应注意少吃贝类，如牡蛎、虾、牡蛎等。
3.避免烈酒
酒精进入体内会促进尿酸的产生，减少尿酸的排泄，容易使体内尿酸水平升高。 很多人喝酒都搭配一些高嘌呤的食物，这无疑是“落井下石”。
4、高盐、高蛋白、高脂肪食物
食盐摄入过多会增加肾脏的负担，进而影响尿酸的代谢。 建议成人每日平均食盐量控制在5g以下； 同时注意少吃高脂肪、高蛋白的食物，尽量保持饮食清淡。
尿酸值高的早期一般没有明显的症状，所以很多患者发现后没有及时干预，反而会延误病情。 一旦发现尿酸过高，就要及时就医，以免病情不断发展，给健康带来更大的影响。
参考：
[1] 《尿酸高，全身受苦！伤心伤肾，伤关节，血糖血压也乱了。》 健康河南。 2021-06-25
[2]《高尿酸不仅是痛风，还“参与”6种心血管疾病》。 生命时报。 2022-10-11
[3]《我们都知道高尿酸会伤肾，它是如何伤肾的？》 》. 上海中医药大学附属龙华医院. 2021-04-21