Hiit 真的是最好的燃脂有氧运动吗？

以前，或多或少听过：想减重减脂，就别再慢跑了。间歇运动更有效用跑步机做hiit，不仅花费的时间更少，而且燃烧的卡路里更多。但这是一个神话吗？（Hiit）高强度间歇训练真的比常规有氧运动消耗更多的卡路里吗？

当你运动时，你比坐在沙发上燃烧更多的卡路里，运动越激烈，你燃烧的卡路里就越多。 Body for Life 作者比尔支持高强度间歇训练，研究表明，HIIT 比低强度运动更能有效燃烧脂肪，并且可以在锻炼结束后加快新陈代谢。

但是，比尔书中提到的“研究”参考文献实际上并没有列出任何参考资料和研究文献。不管怎样，他对HIIT的推崇使之成为终极燃脂运动，一炮走红。私人教练、网站、书籍和杂志为那些想通过 HIIT 加速减肥的人提供了源源不断的建议。因此，在健身房锻炼的人开始在跑步机、自行车、椭圆机上进行交替速度的间歇训练。

在帮助下，他告诉我，他的声明是基于 1994 年发表在《新陈代谢杂志》上的一项研究，该研究研究了运动强度与脂肪减少之间的关系。但在这项研究中，低强度训练组和 HIIT 组并没有减掉多少体重，两组测得的躯干脂肪减少量非常相似。

间歇训练是训练运动员表现的非常有用的工具，从而增加最大摄氧量和无氧代谢。竞技赛跑者、赛艇运动员、骑自行车者和其他运动员使用间歇训练来提高速度。间歇训练并不比常规的稳定节奏训练更能燃烧卡路里。

HIIT 燃烧脂肪的时间更长吗？

HIIT之所以被误称为“减脂高手”，是因为它具有极大增加运动后多余耗氧量的潜力。 EPOC 确实存在，但它们被夸大了。在《运动科学杂志》2006 年的一项研究中，研究人员发现，较高的运动强度会导致较高的 EPOC，但仅为运动（卡路里燃烧）的 6% 至 15%。例如，如果一个人正在剧烈运动并消耗了 1,000 卡路里的热量，而在休息时，EPOC 最多可以额外消耗 150 卡路里的热量。

更重要的是用跑步机做hiit，体型越好，身体新陈代谢恢复正常的时间就越短，因此EPOC就会越低。《应用生理学杂志》1990 年的一项研究中，观察了 9 名训练有素的男性，他们的 EPOC 值低至 1%，平均为 4.8%。

虽然 EPOC 耗尽禁欲发生在受过训练的人身上似乎是合乎逻辑的，但当您第一次参加运动时，心脏或肺部可能会非常痛苦。训练后，身体逐渐适应，恢复得更快，也就是EPOC减少了。如果你训练的“功”是一样的，比如走的距离，不管你是用稳步法还是做HIIT，你燃烧的卡路里数都是一样的（包括最低EPOC）。 2005年发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》上的一项研究断言，在总训练功（Work）相同的情况下，对于间歇训练和持续稳定的训练方法，EPOC的幅度和持续时间是相似的。

总结：

间歇训练不是减脂的圣杯，它是让你跑得更快的工具。国家力量与体能协会提倡“间歇训练不适合体型不佳或体质不佳的人。由于它引起的疼痛强度，应谨慎使用。” 如果你的目标是减脂，最好的方法就是做有氧运动，因为你可以持续保持长期的运动，因此，最大限度地在运动中燃烧卡路里。另外，步伐不会让你讨厌你的锻炼。