向台湾学习，这才是真正的休闲农业！

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，开展观光、休闲、旅游的新型农业生产经营形式。合理发展休闲农业，对于深入挖掘农业资源潜力、调整农业产业结构、促进农民成长具有重要作用。

台湾的休闲农业起步较早。经过多年的发展，已成为百花齐放的繁华舞台。台湾休闲农业的发展立足于深入挖掘在地资源、重视生态保护、增加互动体验，对休闲农业的发展具有重要的参考价值。一般来说，台湾的休闲农业有休闲农场、休闲牧场、教育农场、休闲酒庄等几种类型。绿景精挑细选其中的经典案例，为您提供发展思路。

休闲农场

香格里拉休闲农场

台湾休闲农场鼻祖

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项目概况

香格里拉农场位于宜兰大圆山脚下。占地面积55公顷，海拔250米。四面环山，景色十分优美。年平均气温25摄氏度，非常舒适，适合度假。

最初，农场只种植果树。后陆续增设农产品展销区、乡土餐饮区、品茶区、住宿度假区、农业体验区、森林游憩区等，成为集水果采摘、休闲、度假、生态。功能性旅游目的地。

香格里拉休闲农场也是最丰富的自然课堂。里面有各种各样的生物，有猕猴、树蛙、萤火虫、蝴蝶（凤蝶）和各种植物。无论年龄大小，都适合了解大自然。宝贵的知识。

教育农场

太一教育休闲农场

专注自然生态教育

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项目概况

泰益生态教育休闲农场位于南投县埔里镇，占地13公顷，风景秀丽。是太乙相关业务主体多元化发展衍生出的制度之一。拥有亚洲最大的蝴蝶生态馆、甲虫生态馆、压花生活馆、亲子游乐区、浪漫花房、萌物区、度假木屋、风景园林及各类生态标本区等。

近年来，农场还增设了水上花园餐厅、花房、光合广场、仙人掌生态区、压花生活馆等休闲生态区。

农场设有观光部，负责旅游宣传、接待和导游业务，同时也生产与花卉相关的食品。

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借鉴

1、精准定位。太一教育休闲农场的项目大多是针对儿童的，项目非常有趣，寓教于乐。农场通常接待学校师生，并为他们提供毕业旅行或户外教学服务。周末主要吸引度假客人，尤其是带小孩旅游的客人，消除了一般景区淡季的影响。

2、完善的服务和管理措施。整个农场有多名专业解说员带领大家探索体验农场内许多精致的DIY，更聘请了多位艺术文化顾问，增添了许多生态与艺术相结合的优雅设施，提升整个农场的休闲度. 素质与文化教育内涵。

休闲酒庄

台湾大湖草莓休闲酒庄

丰富的衍生产品

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项目概况：

大湖草莓休闲酒庄位于台湾苗栗县。是大湖农会改制经营的酒厂。由大湖草莓文化中心和大湖酒庄组成。

文化中心有5层。一楼提供各种草莓纪念品和特色农产品。二楼和三楼介绍了草莓的生态、发展历史和食用方法。四楼和五楼设有餐厅和空中花园。

大湖酒庄位于岛上第一家生产草莓果酒的酒庄。设有酿酒中心和品酒中心（农产品销售和品酒区）。酒庄不大，但衍生产品丰富。

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借鉴

1、充分挖掘地方资源，打造特色主题，实现农业产业与文化产业的结合。大湖草莓在台湾很有名。大湖酒厂充分利用草莓资源，延伸产业链，发展为文化。酒庄不仅可以作为衍生产品的开发场所，还具有丰富的旅游价值。

2.开发多种农业衍生品，提升产业链盈利能力。以草莓为原料制作的各种副产品，如草莓酱、草莓酒、草莓酒肠、草莓酥、草莓奶糖、草莓泡芙、草莓醋等，丰富了来此参观的游客的体验。

乡间别墅

垦丁民宿

台湾民宿代表作

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项目概况

民宿是台湾旅游不可或缺的元素。俗话说，“到台湾住民宿，等于没来过”。由此可见其对当地旅游业的影响。

台湾是全球民宿密度最高的地方，经济型、别致型、豪华型的选择数不胜数。这些民宿各有特色，九份怀旧古朴，清境农场欧式，垦丁面海。

垦丁背山面海，海洋资源丰富，风景秀丽，为民宿的发展提供了良好的资源支撑。垦丁有很多大大小小的民宿，现在民宿甚至发展成了景点，吸引了大批游客前来体验住宿。

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借鉴

1、以归化、平民化、平价化、亲民化为主要经营目标。台湾民宿依托自然风光、少数民族文化和农业资源，以岛民为主要客源，强调大众化、收费合理，以简单的食宿接待、特色农产品或特色农产品为基本形式提供乡村旅游。少数民族歌舞表演。

2、独特的建筑和自然景观。台湾的民宿大多位于美丽的山村，建筑造型各异，却又与周围的景色融为一体。给人返朴归真之感的茅草屋，沿溪而建的别致小木屋，与青山白云相映成趣的异域洋楼，与海相呼应的船形建筑造型等。这些民宿与周边环境融为一体。迷人的风景和独特的建筑外观构成了民宿的一大魅力。

3、主人的亲和力和人性化舒适的房间设置。浓厚的人情味和亲和力是民宿主人的共同特征。台湾的民宿一般由夫妻共同经营，往往将民宿视为一生的艺术品，融入个人情怀和人文理念。再加上舒适便捷的室内环境，深受寄宿生的喜爱。

4、结合当地自然资源，与周边生态环境和谐发展。台湾民宿充分利用周边自然环境的独特性和特殊性，将人文、自然景观、生态环境资源与农林渔牧生产活动相结合，形成自己独特的民宿形式，避免千篇一律的现象. 例如，宜兰的民宿以田园风光为主，台中的民宿以奢华为主，花莲的民宿以海景为主。

5、与地方产业合作，促进共同发展。以前种植茶叶、果树、养鸡、养牛等的连连村民，如今转型为休闲农业、民宿。

6、准确的市场定位和业务内容，逐步细化市场。近年来，台湾民宿越来越注重多元化发展。除了融合自然和人文环境元素，还加入了创意和美学元素，打造出不同主题的民宿。如异域风情、家庭温馨、怀旧复古、原住民风情、田园田园、人文艺术题材等。

2019台湾文化旅游标杆项目游学班

【时间】2019年5月19日-5月24日

【地点】中国台湾

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