休闲农业课堂：如何用“5+2”模式发展乡村旅游

“假日经济”的好处在过去的十一七天已经充分凸显，但如何将“假日经济”与“乡村旅游”结合起来，相信是一个值得思考的问题，但当涉及到“ “假期经济”，我们不能只看到5月11日这个长假，因为相对于另一种假期模式，“5+2”假期模式在我们的日常生活中似乎更不可或缺，“5+2”模式是一种新的休闲度假方式，即：5天在城市工作，2天周末在郊区乡村生活。这种模式给我们带来了休闲农业的好机会。我们的休闲农业应该如何走？在当前形势下发展的机会？

事实上，乡村旅游已经成为“5+2”生活方式的通道。乡村旅游不仅为城市居民“5+2”生活方式提供主渠道，还与“生态产业、现代农业、旅游休闲度假、文化产业、城乡统筹”等社会融合热点密切相关。

发展乡村旅游产业可以优化农业产业结构，增加农民收入，帮助农民脱贫，保护生态环境，促进城乡一体化。大力推进乡村旅游，推动乡村旅游升级发展，是大势所趋，大势所趋。

其次，乡村度假是持续性消费，涵盖了观光农业、休闲农业的各种要素，包括乡村田园旅游、乡村民俗休闲村落等，更具生活感。此类项目立足于大片农业资源，更聚焦健康生活方式和安全健康农产品定制的发展方向。但是，要实现乡村旅游项目产品的针对性提升，这就需要专业的团队运作，实现精细化管理：

首先，要培养一批懂农业（保证农业主题和景观的延续，生产农产品等）、懂旅游（保证旅游业有效运行）、懂酒店的专业人才管理;

其次，要有专职的产品研发专业团队，不断进行产品研发和升级，摆脱同质化；

最后，还要有一批专业的运营团队来打造品牌、进行营销、日常管理、设计独家销售渠道、连锁经营等。

休闲农业和乡村旅游一方面联系农民，另一方面联系市民；一只手支持农村，一只手支持城市；一肩扛第一产，一肩扛第三产。它们不仅关系到全国6.7亿农业人口的福祉，也关系到7亿城市人口的生活质量和生活质量。 2016年中央一号文件大力支持休闲农业和乡村旅游。这是我国休闲农业和乡村旅游建设重点发展的好时机。

唐骏，现任北京创行规划设计院执行院长

旅游项目需要规划和规划，我们应该怎么做？