农业农村部:促进休闲农业持续健康发展研究报告(节选)
休闲农业是乡村产业的重要组成部分,正在蓄势待发,成为乡村产业振兴的重要力量。 2019年出台的《关于促进乡村产业振兴的指导意见》指出,“优化乡村休闲旅游产业,实施休闲农业和乡村旅游精品工程”。 我公司(农业农村部农村产业发展司)在深入调研的基础上,研究提出促进休闲农业健康发展的思路和措施。
一、休闲农业发展成效显着
休闲农业是拓展农业休闲观光、文化传承、科技普及等功能,带动农村一二三产业融合发展的农业产业新业态。 休闲农业的发展为增加农民就业创业、传承发展地方文明、发展繁荣农村经济、促进城乡一体化做出了重要贡献。 主要体现在以下几个方面:
(一)产业规模不断扩大,发展质量提升。 休闲农业逐渐由零星分布向集群分布转变,空间布局由城市郊区和周边风景名胜区向更适宜发展的区域拓展。 近年来,休闲农业快速发展,接待游客人数和营业收入年均增速超过10%,成为乡村产业发展的亮点。 接待规模不断扩大,经营主体不断增多,服务机构不断壮大。 在一些重点产业区域,突出功能衔接和特色互补,强化休闲体验,不断提高休闲农业发展质量。
(二)发展模式逐步丰富,现代农业内涵不断拓展。 各地根据自然特征、生态环境和消费习惯,创造和丰富了许多主题鲜明、类型多样的休闲体验新业态、新模式。 主要有:以农家娱乐为主题的综合体验模式、以自然生态为主题的养生保健模式、以农耕文化为主题的民俗旅游模式、以农业教育为主题的科普教育模式。 休闲农业从生产要素组合、产业结构先进、产业组织多元化等方面为现代农业赋能,极大丰富了现代农业的内涵。
(三)深入挖掘乡村资源,弘扬地方新文化。 各地发展休闲农业和乡村旅游,把农村荒芜的山坡、一望无际的沼泽、闲置的危房、濒临失传的文艺技艺,变成了群众增收的经营资源。 深度挖掘、保护、传承、活化、利用各类乡村资源:传承农业文化遗产,开发民俗资源,展示民族风情,弘扬红色文化。
(四)拓展农村就业创业渠道,增加农民收入。 大量海归创业者把休闲农业、乡村旅游作为创业的重要载体。 一方面带动了餐饮住宿、农产品加工、交通运输、建筑、文化等相关产业发展,让更多农民就近就业。
(五)资源要素聚集裂变,促进城乡一体化发展。 休闲农业是农村新兴产业,多种模式造成了产业资源要素的聚集和裂变。 运用市场机制促进城乡要素资源双向流动,从稀缺要素回流、环境设施完善、文明风俗交融、民族交往融合等方面推动农村转型。 休闲农业以乡村为主场,形成城乡人流、货物流、信息流、资金流相互联系的生动局面,极大促进城乡一体化发展。
2.推动休闲农业发展积累了丰富的实践经验
近年来,国家出台了一系列政策措施支持休闲农业和乡村旅游发展。 从调查情况看,各级休闲农业管理部门大胆创新、锐意进取、探索积累了许多典型经验。
(一)注重规划引导,树立协调共享发展理念。 国家部委规划总体布局、《全国休闲农业发展“十二五”规划》、《关于积极发展农业多种功能大力推进休闲农业发展的通知》等。 省层面重点制定一系列实施方案。 各市、县结合本地实际,制定具有本地特色的发展规划。
(二)聚集生产要素,培育休闲农业经营主体。 各地在土地政策、资金投入、人才培养等方面采取有效措施,整合乡村休闲资源,初步形成以农家乐、休闲农场为主体,农业观光采摘园、民宿住宅经营、农业科技体验园等新型经营主体。
(三)培育适应消费升级需求的休闲农业市场。 本着城乡居民不仅要温饱,还要有“诗和远方”的诉求,通过打造示范样板、加大创意设计、加强品牌宣传推广等多种方式,引导市民乡村休闲消费习惯,培育休闲农业市场。
(四)坚持农民主体地位,搭建多方参与平台。 各地在休闲农业发展中,不仅坚持农民主体地位,维护地方本质,而且善于引入资金、人才、管理等具有现代营销理念的社会力量,形成了农民为主体、企业带动、社会参与的休闲农业发展格局。 优化农民创业环境,培养造就农民自组织、自激励、自主创业致富的休闲农业领军人物; 引导中介组织提供更好的服务; 引进社会资本等多项措施,吸引大批农业产业化龙头企业、工商企业、旅游企业投资开发休闲农业项目。
三、促进休闲农业持续健康发展的对策建议
推动休闲农业持续健康发展,要做到“一围绕、二紧密联系、三突出、四提升”。 一围绕:围绕发展现代农业。 两个环节:与乡村产业振兴和农民收入持续增加紧密结合。 三大亮点:专业化、差异化、多元化。 四个升级:升级设施、升级服务、升级管理、升级支持。 在工作措施上,要重点抓好以下六项升级:
(一)以规划为引领,推动休闲农业升级。 要根据资源优势、产业基础和市场需求,制定发展规划,引导资金、技术、人才向优势地区集聚。 注重因地制宜、多策结合。
(二)打造精品,推动休闲农业升级。 精品体现品质,彰显品牌,是口碑和承诺的凝结,打造精品景点和线路,实现转型升级。 一是建设休闲农业重点县。 二是打造美丽休闲乡村。 三是打造优质公园、农场。
(三)规范管理推动休闲农业升级。 管理就是生产力,就是核心竞争力。 规范的管理服务才能赢得市场,实现可持续发展。 标准化管理包括三方面加强:一是加强标准制定。 二是加强人才培养。 三是强化监督检查。
(四)完善设施推动休闲农业升级。 良好的设施条件是服务水平提升的前提。 主要依靠国家、省、市、县级交通建设规划和旅游景区建设规划投资加大交通基础设施投资,主要依靠经营主体自筹资金和国家适当补贴解决旅游景区设施投资。
(五)丰富业态,推动休闲农业升级。 连接产业与休闲,实现融合、相互促进。 要利用信息技术等技术进步推动休闲农业和乡村旅游产业转型升级。 完善农家娱乐、采摘垂钓等传统业态,发展休闲农场、精品民宿等高端业态,探索亲子研学、健康养生等新业态。
(六)以主体培育推动休闲农业升级。 做好政策创造,解决发展痛点:研究制定休闲农业用地细则,试行休闲农业点状供地政策,打破用地瓶颈; 鼓励设立休闲农业发展投资基金,探索发行休闲农业发展专项债券和保险产品,解决休闲农业经营者融资困难。 出台休闲农业人才引进和培训奖补政策,吸引管理人才投身休闲农业,提高经营者的经营能力和水平,解决人才短缺的困难。
资料来源:农业农村部农村产业发展司
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