尿酸高，这些中药和食物可以缓解
痛风古称“白虎节”，形容发作时如猛虎咬关节般疼痛难忍。 《丹溪心法》曰：“痛风，四肢诸关节疼痛者也。”
现代医学认为，痛风是一种代谢性疾病。 它是由于嘌呤代谢异常导致尿酸产生过多或排泄减少而引起的一种反复发作的急性或慢性痛风性关节炎。 属于中医痹证范畴。 痛风是40岁以上中老年人的高发人群，且患病率随着年龄的增长而增加。 近年来出现年轻化趋势，男性患病率明显高于女性。
高尿酸血症是痛风的基础。 研究表明，高尿酸血症还可导致糖尿病、血脂异常、慢性肾病、心脑血管疾病等，而痛风只是冰山一角。 随着生活水平的提高，高尿酸血症也逐年上升，已成为继高血压、高血糖、高血脂之后的第四大危险因素，严重威胁人们的健康。
什么是高尿酸血症？
诊断标准：正常嘌呤饮食下，不同日两次空腹血尿酸水平>420μmol/L（成人，不限性别）。 《中国高尿酸血症及痛风诊治指南（2019年）》
如何降低尿酸？
对于高尿酸血症患者来说，首先是减少尿酸的产生：少吃盐，避免或少吃高果糖食物、调味品、咖啡、浓茶、啤酒、籽类食品、内脏和鱼类；
二是促进尿酸排出：多喝水、适度运动。
降低尿酸的草药
中医讲究药食同源。 根据辨证正确服用中药不仅可以降低尿酸，还有助于减少长期服用降尿酸药物带来的副作用。
茯苓
【性味归经】甘、淡，平。 归肝、胃经。
【功能与主治】解毒、除湿、强筋骨。 用于梅毒、汞中毒引起的肢体痉挛、肌肉、骨骼疼痛； 湿热淋证，带下，痈肿，瘰疬，疥疮。
【用法用量】15-60克，煮水或喝汤。
茯苓不仅具有抗炎、止痛的作用，还能抑制尿酸的形成。
车前子
【性味】甘，寒。
【功能与主治】清热、利水通淋、祛湿止泻、明目、祛痰。 用于热淋涩痛，水肿胀满，热湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽。
【用法用量】9-15克，开水冲服。
洋车前子能促进尿酸排泄，有效降低尿酸，但寒性体质者慎用。
金钱草
【性味】甘、咸，微寒。
【功能与主治】利湿退黄，利尿通淋，解毒消肿。 用于湿热黄疸，胆胀胁痛，石淋，热淋，小便涩痛，痈肿疔疮，蛇咬伤。
【用法与用量】15～60g。
玉米丝
【性味】甘、平。
【功能与主治】清热利湿，利尿。
【用法用量】15g-30g，泡水或煮水饮用，无论体质寒热均可服用。
玉米须泡水味道好，价廉易得，对降低血尿酸有一定作用。
面萆薢
【性味】苦，平。
【功能与主治】祛湿除浊，祛风除痹。 用于膏淋，白浊，白带过多，风湿痹痛，关节不利，腰膝酸痛。
【用法与用量】9～15g。
绵萆薢是治疗小便浑浊的上等药材，有一定的降尿酸作用。
约伯的眼泪
【性味】甘、淡，凉。
【功能与主治】利水祛湿，健脾止泻，除痹排脓，解毒散结。 用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹，肺痈，肠痈，疣，癌肿。
【用法用量】9-30克，煮粥或汤。 体寒者慎用。
以上中药都有一定的降尿酸作用，建议在医生指导下辨证使用。
云化泻浊汤
【原料】葛根30g，菝葜30g，车前草15g，薏苡仁30g，白术15g，牛膝15g，杜仲15g，威灵仙15g，巴戟天15g。
【用法】煎后代茶饮用。
【注意事项】中药处方因人而异，服用前需咨询专业医生。
可以降低尿酸的食物
01 冬瓜
冬瓜性味甘寒，具有良好的清热利尿、生津解毒的功效，有助于排除体内尿酸，而且热量和糖分含量低，非常适合痛风患者食用。和糖尿病。
02 黄瓜
黄瓜与冬瓜相似，都是含水量高的食物。 两者都能消肿、利尿、控糖。 只要肠胃好，多吃黄瓜对于减肥、控糖和尿酸排泄都有帮助。
03 西瓜
数据显示，每100克西瓜的含糖量仅为5.5克，在水果中并不算高。 而且西瓜的含水量可达90%以上，可以在短时间内为人体补充大量的水分，从而促进尿酸的排出。 但如果伴有高血糖，吃西瓜时还是需要控制摄入量。
如果担心吃瓜会影响血糖，用西瓜皮来炒或者凉拌吃也是不错的选择。
04 樱桃
樱桃富含花青素，可以改善肾小球对尿酸的过滤，减少肾小管对尿酸的重吸收。 是极好的“降尿酸”食品。
不过，吃太多樱桃可能会引起反酸、腹胀等不适，所以每日食用量最好控制在36颗以内。
05 低脂牛奶
牛奶本身几乎不含嘌呤，其含有的酪蛋白和乳清蛋白还能促进体内尿酸的排泄，在降低尿酸的同时为人体补充优质蛋白质和钙。
与全脂牛奶相比，低脂牛奶的脂肪含量较少，对肥胖者更有益，虽然味道没那么醇厚。
注意这6种食物容易升高尿酸
01海鲜及内脏
海鲜、动物内脏、各种肉汤以及香肠、腊肉等加工食品以及各种饮料等都属于高嘌呤食物，过量食用很容易导致尿酸升高。
02 调味料
蚝油、鲍鱼酱、海鲜酱、蘑菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
03 高果糖食品
饮料和糖果中的果糖是一种单糖。 进入体内后，会抑制肾脏对尿酸的排泄，导致高尿酸血症。
此外，带有甜味的天然果汁也会升高血尿酸水平，应少吃。
04 酒
酒精会显着增加痛风发作的频率并提高尿酸水平。 其中，啤酒和高度蒸馏酒（高度白酒、威士忌等）危害较大，低度酒对尿酸水平影响较小，但仍需严格限制。
05 粗粮
粗粮多为中等嘌呤含量的食物。 对于高尿酸血症或痛风患者，每周吃粗粮的频率不宜超过3次，每次控制在100克以内。
常见的粗粮有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、燕麦片等。
06份豆制品
与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食品相比，蔬菜的嘌呤含量普遍较低，但有些蔬菜并不是低嘌呤食品。
比如豆类及其制品、芦笋、香菇、海带、豆芽等，嘌呤含量都比较高，吃的时候需要注意。 ■
【来源：本文内容综合整理自健康中国深圳中医院药剂科】