他山之石| 休闲观光农业、农村经济增长点
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休闲农业：农村经济新增长点
据中国产业研究网发布的《2015-2020年中国休闲农业和乡村旅游市场现状研究分析及发展前景预测报告》显示，休闲农业和乡村旅游产业市场近五年来也快速发展。
截至2015年4月末，全国9.5万个村庄开展休闲农业和乡村旅游活动，休闲农业和乡村旅游经营单位193万个，其中农家乐220万户，规模以上公园4.1万多个，年接待游客近8.4亿人次，年营业收入超过3200亿元，惠及3000万农民。
这表明，我国休闲农业已成为农村经济新的增长点，发展正呈现“井喷”态势。 是一个具有巨大发展潜力的朝阳产业。
什么是休闲农业？
休闲农业以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标。 它是农业和旅游业的结合体，是第一产业和第三产业相结合的新兴产业。 休闲农业主要包括休闲林业、休闲渔业、休闲畜牧业、休闲农家乐等。 休闲农业是社会经济发展新阶段的产物，是农业多功能性拓展和延伸的产物，是现代农业的重要组成部分。 具有重要的作用。 发展休闲农业是城乡经济协调发展、城市反哺农村的重要举措。 也是推进新农村建设的重要抓手。
休闲农业是指利用田园风光、自然生态和环境资源，结合农林牧渔业生产、农业经营活动、乡村文化和农家生活，为人们提供休闲生活，提升居民农业体验。和农村地区； 它是生产、生活、生态三位一体的结合，是产、供、销和旅游休闲服务三级产业融为一体的农业发展形式。 是发展现代农业的重要途径。
在休闲农业区，游客不仅可以去观光、采摘农产品、体验农耕、了解农民生活、领略当地风情，还可以住宿、度假、游玩，甚至部分劳动过程都可以体验。由游客亲自参与、体验。 休闲农业可以增强农业农村发展功能，增强人们对乡村和农业的体验，提高旅游品质，增加农民收入，促进农村发展。 休闲农业还可以通过寓教于乐的形式，使参与者更加珍惜乡村的自然文化资源，激发人们对劳动、生活、自然的兴趣，进一步增强人们保护自然、文化遗产、保护意识。
休闲农业的功能是什么？
集生态旅游、效益农业、观光农业于一体的休闲旅游、观光农业必将成为未来农村经济的新兴产业。 它具有以下功能：
经济功能：
增加农村就业机会，拓宽农民增收渠道，增加农民收入，改善农村产业结构。
社交功能：
增加城乡居民联系，扩大农民人际关系，缩小城乡差异，提高农村生活质量。
教育功能：
为人们提供有关农业的知识、乡村动植物的生长过程、乡村生活的体验、乡村文化和生态的了解。
环保功能：
休闲农业区为了吸引游客，必须主动改善环境卫生，改善环境质量，维护自然生态平衡。 并通过休闲农业相关教育，提高人们对环境保护和生态保护重要性的认识，积极做好资源保护。
休闲功能：
为人们提供从事健康休闲活动的休闲场所，特别是增加日益增多的老年人休闲场所，缓解工作、生活压力，达到身心休养的效果。
文化传承功能：
发展休闲农业可以继承乡村特有的生活文化、工业文化和众多民俗文化，同时创造具有特色风格的乡村文化。
休闲农业存在的问题
近年来，越来越多的乡镇发展农业休闲旅游并初步具备一定规模，但总体仍处于起步阶段，存在不少问题。
旅游项目缺乏特色、同质化
郊区农业休闲旅游推出的项目基本都是“住农家乐、吃农家饭、看农家生活”。 虽然与城市生活不同，但如果“每天都一样，每次都一样”，整体竞争力和吸引力势必会下降。 项目的同质化使得旅游点很容易被替换，不利于培养游客对旅游点的忠诚度。
景点分散，知名度不高
农业休闲旅游整体呈小而散的自由发展状态。 农业旅游资源广泛分布于各乡镇。 他们各自为战，缺乏合作，旅游资源水平不高，知名自然景观或人文景观较少，也成为发展的“瓶颈”。
农业与旅游融合不彻底
农业与旅游的结合不是简单的转换，而是对农业旅游资源功能的整合、挖掘和利用，使之充分满足人们回归自然、返璞归真的个性化需求。 许多地方对旅游缺乏认识，没有进行深度开发，旅游活动单一，缺乏必要的服务。
忽视旅游产品的售后服务
旅游也是一种产品，应该有产品的使用反馈和产品的售后服务。 绝大多数发展休闲旅游的乡镇只提供基本的到达和出发服务，没有旅游产品的售后服务体系，导致游客流失。
非正规开发建设
由于缺乏必要的资金投入和正确引导，一些村镇发展过程中缺乏规划，硬件设施差，各类土地利用不平衡。 一些乡村道路、停车场、公厕、住宿等必要的公共设施过于简陋，整体布局杂乱，与旅游产业脱节，无法形成整体风格，破坏了游客对乡村旅游点的良好形象。
从业人员素质不高
各乡镇基本把发展休闲旅游与经营餐馆、招待所等同起来。 旅游经营者素质不高，缺乏必要的管理知识； 服务人员以当地村民为主，大多没有接受过正规培训； 不够规范，没有雇佣协议，服务人员的利益得不到保障。
从休闲农业旅游产品开发的角度来看，有以下几种模式可供参考：
观光休闲农业三种模式：
乡村农业旅游模式
即以乡村景观、农业生产活动和特色农产品为旅游景点，发展农业游、水果游、花卉游、渔业游、畜牧游等不同特色的主题旅游活动，满足游客的体验需求农业和回归自然。 心理需求的主要类型有：
1）乡村农业旅游。 以田间农业为重点，开展欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝购买绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动，达到了解农业、体验农业的目的。
2）园林游览。 以果林、果园为重点，开展采摘、观赏、赏花、踏青、购果等旅游活动，让游客观赏绿色景观，亲近美丽自然。
3）农业科技之旅。 以现代农业科技园区为重点，开发和观摩园区高科技农业技术和品种、温室设施农业和生态农业，让游客增长现代农业知识。 如北京小汤山现代农业科技园。
4）农耕体验之旅。 游客通过参与农业生产活动，与农民一起吃、住、干，接触实际的农业生产、农耕文化和特色的当地风情。
民俗旅游模式
即以乡村风情、民俗文化为旅游景点，充分凸显农耕文化、乡土文化、民俗文化特色，开展农耕展览、民俗技艺、季节民俗、节庆活动、民俗歌舞等旅游活动，增加乡村旅游的文化内涵。 主要类型有：
1）农耕文化之旅。 利用农耕技艺、农具、农耕节气、农产品加工活动等开展农业文化旅游。
2）民俗文化之旅。 利用民居民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节日民俗、娱乐民俗等开展民俗文化游览。
3）当地文化之旅。 利用民间歌舞、民间艺术、民间戏剧、民俗表演等开展地方文化旅游。
4）民族文化之旅。 利用民族风情、民族习惯、民族村寨、民族歌舞、民族节日、民族宗教等开展民族文化旅游。
农家乐旅游模式
即农民利用自家的庭院、自产的农产品以及周边的田园风光和自然景点，以低廉的价格吸引游客吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。 主要类型有：
1）农业观光农家乐。 利用乡村农业生产、农家生活等，吸引游客前来观光、休闲、体验。
2）民俗文化农家乐。 利用当地民俗文化吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。
3）农舍住宅。 利用当地古村落、民居吸引游客前来观光。
4）休闲娱乐农家乐。 环境优美、设施齐全、服务舒适，为游客提供吃、住、玩等旅游活动。
5）食宿接待农家乐。 以舒适、卫生、安全的生活环境和美味的特色食品，吸引着游客前来休闲旅游。
6）农家务农参与。 以农业生产活动和农业技术吸引游客前来休闲旅游。
观光休闲农业是农业发展中的新兴朝阳产业，发展势头很好。 虽然缺乏系统的规划和发展，但由于经营者自身能力的缺乏以及相关政策等措施的不成熟，使得观光农业的发展并不理想。 问题很少，但总体来说，我国深厚的历史文化底蕴、优美的自然风光和丰富的物产资源，伴随着各地旅游业的繁荣，必将使旅游和旅游农业面临广阔的市场前景。