台湾休闲农业教父的传奇
“兴农六说”是他为解决“三农难”开出的药方：农民文化化（珍惜和传播中华农耕文化）、农民教育（教育是脱贫攻坚的根本出路、教人敬天、教人敬天、教人敬天）。土地与爱情）、乡村环境保护（让乡村可持续发展）、科学管理、观光休闲（农产品属于完全竞争市场，价格由消费者决定）、乡村宜居。
来源/农业品牌研究院
众所周知，台湾文化创意产业走在前列，畅销海峡两岸。 其中，精细农业是台湾世界级的产业门类。 台湾将农业与旅游业有效结合，调动民众创新力量，形成经济与社会叠加效应。 说到台湾农业，就离不开张庆来。 他被誉为“台湾休闲农业第一人”，同事们喜欢称他为“阿拉伯人”。 今天，我们就来听听张庆来和小窗的文创故事。
7年追逐梦想曾经破碎
张庆来年轻时出生在一个贫困家庭。 小学毕业之前他就辍学回家了。 他种花生、卖红薯、运水泥。 有一次，正在工作的张庆来看到一名身穿白衬衫的公务员骑着摩托车带着儿子去乡下玩。 他也是个孩子，但他的童年是在天空中的。 这深深地伤害了他，也成为他奋斗的动力。 ——他立志要成为一名公务员。 接下来的七年里，他白天工作养家糊口，晚上则用冷水泡脚读书。 考试结束后，我坐在台北考试院的办公室里，穿上了梦想中的白衬衫。
然而十多天后，在邻居们惊愕的目光下，这个从农场逃出来的年轻人又回到了荒芜的村庄。 他毁掉了自己的金饭碗，因为他“受不了官僚机构中的服从氛围”。 ，他想自己当老板。
这段经历成为张庆来传奇人生的开始。 公开考试让他失去了在办公室寻找人生价值的理想，但却给他灌输了宝贵的金融知识，成为他未来每一步的关键。 。
先锋观光果园
回到家乡后，张庆来开始重新思考从土地上寻找致富之路。 他敏锐地注意到，每到节假日，很多城里人都会到乡村去游玩。 他们不仅喜欢从农民那里购买新鲜便宜的瓜果，还喜欢自己采摘，这给张庆来带来了很大的启发。 当村民们为如何出售水果而烦恼时，他决定种植一片果林，不是为了采集水果，而是为了卖票，而这片果林里应该有十几种水果，这样就有了一年四季都是水果。 挑选。
从植树到收获果实，经过几年的等待，台湾第一座观光果园于1988年开业，金枣、杨桃、柑橘、番石榴、桶橙、莲雾等十余种水果，满枝繁叶。场内爆满，游客蜂拥而至，媒体也纷至沓来。 农场的名声不胫而走。 第一年，门票净利润100万。
张庆来自谋生路，成为台湾休闲农业的先驱。 他向台湾农民展示了除了靠天吃饭之外的另一种可能性。
但三年后，游客数量的急剧下降却引起了张庆来的不安。 他发现前来采摘水果的大多是来自宜兰的本地游客。 新鲜感过去之后，就很少有人愿意花钱来了。 加上其他模仿者的竞争，张庆来把目光投向了台北和岛内其他县。 为了吸引台北人花三个小时开车到他的果园，公园必须有更多样化、更丰富的设施和服务。
这是旅游果园变身休闲农场的关键一步，提供丰富的活动、精致的食宿。
推广官方法律
这时，张庆来遇到了创业以来最大的麻烦——系统限制。 当时的政策对农田建设设施的标准有严格的规定。 如果他想建设住宿、餐饮和观光设施，就必须触碰法律。 面对这一困境，张庆来决定推动该法的正式修改。
他开始整理多年来对农业发展的思考，撰写研究文章。 其中，他最为得意的是《农业农村之难》和《兴农六大理论》。 农业凋零，这与中国大陆“三农问题”的概念不谋而合，但他最早开始思考这个问题是在20世纪70年代。 “兴农六说”是他为解决“农村三难”开出的药方：农民文化化（珍惜和传播中华农耕文化）、农民教育（教育是脱贫攻坚的根本出路、教人敬天、教人敬天、教人敬天）。顺地、爱心）、乡村环境保护（让乡村可持续发展）、科学管理、观光休闲（农产品属于完全竞争市场，价格由消费者决定）、乡村宜居。
他不断向农委、观光局等部门推荐自己的研究成果和建议，还前往日本考察休闲农场的发展和政策。 同时，他走访科研院所农业专家，寻求专业支持。 这一切都得到了回报。 20世纪90年代以来，台湾当局陆续颁布《休闲农业区设立管理办法》、《休闲农业辅导管理办法》等法规，开始大规模推广休闲农场。 等提出了指导方法。 此后，台湾各类休闲农场如雨后春笋般涌现，张庆来的香格里拉农场的6家白墙红顶的旅馆也如雨后春笋般在山顶拔地而起，共有100多间客房。
香格里拉的柏树屋，这种房间一晚新台币4000元到8000元。 杜松是台湾特有的古老树种，木质茂密，气味芳香。 张庆来说，由于当局严格控制柏木的采伐，导致这种木材的市场价格飙升。 他赶在禁伐前低价回收了大量柏树，建造了这座酒店。 他自豪地说：“现在台湾柏树的价格由我来决定。”
当市场日趋饱和时，张庆来率先将目光投向国际游客，在新加坡、马来西亚、香港、澳门乃至欧美积极推广香格里拉，吸引了超过40%的游客。多年来有国际游客来台旅游。
谈到自己的未来愿景，张庆表示：“我是一个有野心的人，我不想成为第二个，也不想成为第一，我想成为唯一。”
把年轻人带回家
张庆来将台湾休闲农业发展的动力总结为三点：专业话语、法律基础、社群力量。 社区的力量依靠农民自己，尤其是年轻人。 他认为，农业发展的关键是农民，如何让年轻人返乡创业是农村可持续生存的基础。 从休闲农业中挖到了真金白银的张庆来并不满足于自我放纵。 他反复说：“我有让所有农民致富的志向”。
他把香格里拉作为培训基地，每年举办四期三天两夜的“休闲农业管理班”。 邀请专家学者为愿意回国的年轻人提供免费培训。 内容涵盖园艺、酒店管理、经营理念、服务等，吸引了来自台湾各地的年轻人，已培训超过1000人。 这些人才后来分散在岛上各地扎根。 台湾乡村民宿发展协会名誉会长吴前正深受启发，回到家乡经营民宿； 台南大坑休闲农场董事长蔡成文曾说：“阿拉伯人是领导者，我们鸡跟随他。”
张庆来对两个儿子也没有手下留情。 大儿子大学毕业后考取法官。 他去劝说：“成天做这些伤脑筋、无聊的事，交不到朋友，也交不到亲人团聚，有什么好玩的？我挣的钱没我多。”全年无休。” 你为什么不跟我一起回家？” 大儿子经不住劝说，又回去接手了农场的日常管理； 有了说服大儿子的经历，当小儿子在宾夕法尼亚大学攻读法学博士学位时，张庆来给他打了疫苗：“他去美国学习法律，他将要以后留在那里工作。如果他不回来，我要孩子有什么用？美国人最狡猾，我不让他为美国人做事，一家人在一起最幸福”。 最终，小儿子也回来帮他经营国际旅游市场。
这不是农产品，这是农产品
“农产品和农产品不一样，产品只有卖了才能实现价值，卖不出去，生产再多也没用。要想卖，就必须知道顾客需要什么。” 张庆来多次强调这一点。 他认为，很多农民，包括中国大陆的农民，还处于产品生产阶段，没有商品化，农业的广度和深度都缺乏。
在张庆来眼中，乡村不是一块只能种瓜果、种稻米的泥土，而是蕴藏着无限财富的宝藏。 “农地不是土地，是风景、文化。农业不只是农业，还应该是文化产业、教育产业、环保产业、旅游产业。” 他认为，要摆脱低水平农产品生产，必须把农业转变为服务业，充分发挥农耕文化的独特吸引力。艺术、医疗、美学、纪念品、礼品，不仅仅是可以合作的农民、可以生产的农村、可以充饥的农产品。”
张庆来早已从当年的“红薯男孩”成为亿万富翁，但他对土地的执着却与普通农民无异。
“农民只要过上好日子，谁管谁都无所谓。每年都有很多内地考察团来找我，但要么是官方团体，要么是企业团体。我来了，可以带更多的农民过来。” 这是张庆来的看法。 来自大陆媒体集团的请求。
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