台湾的休闲农业这么好,你想去看看吗?
近两年,知识学院考察了台湾、德国、荷兰、日本等地的休闲农业和社区建设,并在中国举办了休闲农业和乡村综合体的研讨会。 同学们多次提到想去台湾学习休闲农业,应同学们的要求,知学院将于9月18日至25日推出第二季【台湾休闲农业体验创新之旅】,带您走进台湾。 期待与新老朋友一起出发,即日起接受报名,立即行动,席位有限,享受早鸟优惠!
【为什么要去台湾学习休闲农业? 】
20世纪90年代以来,台湾休闲农业进入大发展时期。 家庭农场聚集区逐渐发展成为整体建设的乡村休闲区。 资源与经验的巧妙结合,是台湾农业转型的新趋势。 我们所经历的台湾休闲乡村游,不仅有优质的产业基础,最常见的就是保留原址,还原旧貌,保持清新自然,赢得经济和情感的双赢。 近年来内地市场火爆的很多农庄,都是源自“台湾经验”。
【台湾的休闲农业我们学到了什么? 】
◆台湾休闲农业商业模式
◆台湾休闲农业的定位与经验
◆休闲农业纪念品品牌典范
◆如何针对不同客户群体设计农业体验活动
◆民宿如何带动区域发展
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【这次检查,我们有何不同? 】
◆深度体验多种形式的休闲农业——休闲农场、观光工厂、农产品品牌营销、民宿带动区域发展、社区建设经典项目等产业链的结合如何推动台湾休闲农业的发展
◆三大专业讲座与交流——台湾休闲农业发展协会、台湾民宿协会、宜兰休闲农业发展协会,全面了解市场策略、核心价值、民宿推动乡村旅游发展、农业体验活动设计。
◆十大经典农场案例分享——香格里拉休闲农场、薰衣草森林、太一生态农场、飞牛牧场、淘米社区、花绿农场、掌声粮、丰尾果、橘子乡、升阳水草……
◆参会人员来自房地产开发、休闲农业等各个行业。 它们相互关联,各有侧重。 丰富的结构让每一次交流和讨论都充满新鲜感
◆入住特别安排——由蒋介石行宫改建的禅宗风格的涵碧楼; 有书感的诚品旅行; 由陶艺创作者经营的立陶宛民宿......
◆品尝特别安排——台湾最具禅意的怀石料理、再现鱼市活力的新消费模式石羊山房、日式百年老店改建的青田七流水产乐普镇房子 …
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最踏实、最适合中国国情、最有意义的休闲农业之旅! 希望台湾休闲农业的考察能给您带来新的启发,现在就加入我们的行程吧!
No.1重量级专业讲座交流
两大行业视角热点趋势专业课程
主题一:休闲农场核心价值与市场策略
特邀讲师:尤文红
台湾休闲农业发展协会会长| 东华大学自然资源与环境系旅游休闲管理组(博士)
游老师在2015年第一季台湾休闲农业考察中,系统梳理了台湾休闲农业的现状、运营模式、如何引入客流等,让每位学员都充分了解对自己的项目有全面的了解和系统的规划。
主题二:台湾民宿推动乡村旅游发展
特邀讲师:李青松
台湾民宿协会秘书长|辅仁大学款待管理学系教授兼总务处长
在2015年台湾休闲农业考察暨精品民宿研讨会上,李老师就民宿在休闲农业产业中的角色、休闲农业如何与民宿互动、不同产业的结合等进行了讲座,让学生更好地了解自己项目如何利用当地资源,形成一站式旅游模式。
话题三:乡村怎么好玩? -分享台湾宜兰县休闲农业历史
特邀讲师:柯瑞杰
台湾宜兰休闲农业发展协会理事长|宜兰大学休闲资源与产业发展中心休闲农业课程讲师
柯瑞杰先生擅长体验式教育设计、休闲游乐策划、产品开发与应用等。2106年,他在智学课程中与130多名学生互动,让学生体验活动设计的魅力。
课程大纲
1. 导游解说需要能力|2. 导游解说迷人的秘密
3、农业体验活动设计|4. 社区支持旅游的规划
No.2 经典休闲农场深度考察+案例教学
从案例入手,看农场内部文化
话题四:从观光果园开始——台湾休闲农业的先锋
特邀讲师:香格里拉休闲农场董事长张庆来
案例:香格里拉休闲农场
香格里拉休闲农场位于宜兰县东山乡大源山麓。 占地55公顷。 农场原本只种植果树。 体验区、森林游乐区等,成为集水果采摘、休闲、度假、生态为一体的多功能旅游目的地。 同时拥有丰富的体验和教育活动,吸引着海内外游客。
主题五:薰衣草森林品牌故事
特邀讲师:薰衣草林事业部总监 林一鸣
案例:薰衣草森林
在台湾,用梦想和勇气,从荒芜中创造出的薰衣草森林,创造了幸福产业的紫色传奇。 最重要的核心能力是为客户创造感动的体验设计,同时还延伸出七个完全不同的定位和风格。 的品牌。 在薰衣草森林的考察过程中,骑着木马回到童年、手磨咖啡的温度、一亩地的自然农法等各种体验让同学们体会到了善良企业的文化理念。
主题六:休闲农业创意设计
特邀讲师:林日辉 太一生态农场高管
案例:太一生态农场
台一生态教育休闲农场位于南投县埔里镇。 农场面积由最初的0.45公顷扩大到50公顷。 是集花卉造景、自然生态、休闲住宿为一体的休闲场所。 视野达数千公顷。 是太乙相关业务主体多元化发展衍生出来的系统之一。 这里有亚洲最大的蝴蝶生态馆、甲虫生态馆、压花生命馆、亲子戏水区、浪漫花屋、可爱动物区、度假木屋、景观花园及各类生态标本区等。这座生态休闲农场除了休闲观光外,还具有生态教育的功能。 台湾中小学每年都有户外教学科目,而台一生态休闲农场是许多学校户外教学的固定基地。
主题七:飞牛牧场场地设计与环境教育
特邀讲师:飞牛牧场董事长徐白龙特别助理
案例:飞牛牧场
飞牛牧场是一家以奶牛养殖为主的休闲农场,经营面积120公顷,现有服务设施面积50公顷。 除了生态丰富,飞牛牧场还用心经营“美学”。 飞牛牧场原名华中青年村。 初期,由于能源危机等原因,经营十分困难。 受到日本休闲牧场的启发,决定转型开放观光。 飞牛的理念是实现三个零距离:动物与人零距离、森林与人零距离、幸福与人零距离,并通过三生(生活、生产、生态)和三教育的融合(培育、保护(康复)教育、教育)可持续经营的发展策略,将教育与娱乐相结合,为客人提供身、心、灵全方位的休闲体验。
议题八:休闲农业的文创力量——水草产业模式
特邀讲师:沉阳水产休闲农场高级经理
案例:盛阳水产厂
盛阳水草农场以水草为产品定位,形成了完整的休闲农业产业链模式。 圣阳水产厂位于宜兰县原山乡上德村。 这里早期经历了鳗鱼养殖,后来变成了水草大本营。 以前,我为了生计,踏入了水草养殖的世界。 现在,因为想和更多的人分享水草,我把种植场改造成休闲农场。 我还建立了水生植物文物馆,打造了水生植物主题餐厅,主打创意水生植物菜肴。 同时农场内设有DIY体验区,可以制作海藻球、魔幻花、水生杯、生态瓶等各种项目。
主题九:花卉带动产业链消费升级模式
特邀讲师:华鲁休闲农场高管
案例:华路休闲农场
这是位于台湾苗栗的一个以花卉为主题的农场。 农场内的花园景观是农场主精心设计的。 农场内拥有最天然的香草能量花园之一; 还有花露休闲农场的特色之一,也是全台唯一的精油博物馆。 博物馆介绍了许多不同的香草植物,还介绍了香草植物精油的提取过程。 游客亲自体验精油萃取; 华鲁休闲农场设计了一座梦想之城——精油城堡。 城堡内有多种特色民宿可供选择,如玫瑰大王房、油桐花房、香氛房等,都非常舒适浪漫。 释放压力。
No.3社区建设案例教学
激发内在活力,重塑凝聚力
话题10:从淘米蛙村到埔里蝴蝶小镇
特邀讲师:台湾新家园文教基金会董事长廖家占
1999年台湾9月21日大地震后,记者廖家占、严新柱夫妇创办台湾新家园文教基金会,与当地居民共同打造“社区乌托邦”,成为经典案例一村一品。 来到淘米社区,村里导游的讲解让我惊讶不已。 用村民的话说,“我只是一个拿着锄头的农民,感谢淘米社区给我带来了第二次生命”。 淘米社区变了。 改变的不仅仅是一个社区,更重要的是社区里人们的观念发生了变化。
廖家占老师说,“通过社区合作、资源互通、社区参与,整个社会就会产生一股新的力量,如果有更多的人参与,社会就会变得更好。”
重点学习:
淘米青蛙村的建设过程; 淘米蛙村的运营模式。
No.4 两个农产品文创品牌案例教学
寻找独特差异,文创重塑价值
话题十一:文化品牌如何推动农产品发展
特邀讲师:原粮高级主管 周倩
外壳: 棕榈纹
张盛粮油深入探索,以精致细腻的工艺创造台湾农产品的附加值,向外输出文化,传递台湾在地生活的文化价值。 这个农艺品牌不仅照顾原产地的“生意”,让其活下去,还通过经营过程的记录和传播,提升产品形象,深化产品价值。
主题12:文化创意与农产品联合营销之路
特邀讲师:郭继周 | 丰味果业CEO
案例:丰尾果业
迪化街文化创意产业正在萌芽,丰尾果业就是其中之一。 它属于“联艺城”旗下的店铺,所卖的东西与普通的文创产业不同——它卖的是“文创水果”。 丰味水果从互联网起家,随后在迪化街开了一家店。 丰威水果会在每箱水果上附上一张卡片,上面印有果农的照片、水果的产地等信息。 通过设计、艺术、包装来凸显文创水果的特色,将水果作为精品进行营销。
No.5 观光工厂的华丽转身
传统产业转型升级、突破新模式
话题十三:爱情的味道——从橘子工厂到观光工厂
特邀讲师:林定刚,橘子镇旅游工厂高管,第二代接班人
案例:柑橘之乡
民国1972年,橘子乡“乡长”林志满和妻子洪美芳创办了枣加工厂。 设备制作的金枣蜜饯加工生产地,也是一个结合风土人情与金枣文化的现场展厅。 国内首家蜜饯观光工厂,除了展示、销售各类精致美味的蜜饯礼盒外,设计简洁明快,将金枣蜜饯与兰阳文化、土地紧密相连。
No.6 最精致的住宿体验
体验正宗味道,感受当地文化
→日月潭泻湖
涵碧楼是由台湾祥林集团购买的原“蒋公总统”官邸改建而成。 涵碧大厦总建筑面积约8000平方米,总投资新台币18.6亿元。 走进以“格调”为建筑形态的涵碧楼,您不仅可以体验建筑风格,更能感受到服务的魅力。
→ 诚品旅游
台湾诚品书店不仅是当地的文化地标,更是众多挣扎在生存边缘的实体书店的“精神标杆”。 在诚品书店创始人吴庆友看来,书店从来不是卖书的,而是创造一个独特的空间——享受文学生活,独处。 现在,吴庆友又把这个空间延伸到了酒店。 诚品旅店位于台北松山文化创意园区。 是首家集人文阅读、文创展览、音乐电影、绿色自然、体验生活感动于一体的酒店。 酒店大堂按照图书馆的概念设计,客人可以随时来这里自由阅读。 酒店拥有104间人文风格的客房,主题自然是书籍。
→向上渔业
我们致力于重现鱼市的乐趣和活力,摆脱过去市场混乱的印象。 我们希望把迷失的人们带回市场,让新一代体验市场人情交流的热闹氛围。 600平方米的空间内共规划了10个主题区域。 通过批发自营、产地直送的模式,实现品质把控、价格合理透明的多重效益,让普通消费者和企业客户都能买到优质、物超所值的产品。 商品。 集水产、超市、主题餐饮、家居美学等多种品项为一体的新型消费方式,提供多种界面的购物乐趣,为美好生活提供综合参考。
→美食阳山楼
逃逸南宋山水意境,石羊山房坐落于松林之中,布局古朴,意境深邃。 石羊山房没有菜单,卖的是健康菜肴,每道菜都搭配不同的器皿。 这家靠口碑经营的餐厅,让人流连忘返。
→ 乐普镇
由破旧的百年老宅改建的日式花园餐厅,这里的每一样食材都经过精挑细选,每一道菜都美如画,让食客总能品尝到惊喜。
→纸教堂
来自日本的一座纸教堂,从简单的异地重建,发展成为以其为主体建立的“新故乡纸穹视学区”的完整社区。 它逐渐将一个传统的衰落村庄转变为集有机农业、生态保护和休闲体验于一体的教育基地。
→陶尼亚民宿
吉陶尼亚的女主人是中国著名陶艺家柳岩。 将简单的艺术融入生活可以说是“新社吉陶尼亚”建设的中心思想,处处呈现艺术与自然; 各个地区的名称和风格也与陶艺艺术密切相关。 设有陶艺游乐区、铸坯区、休息花园、餐厅玻璃屋、陶瓷艺术展示区等不同区域,甚至可以体验铸坯、捏陶的艺术创作。
→青田七六
青田七柳是一座日据时期的建筑。 它于1931年竣工,最初是由日本教授开发建造的。 1945年至2007年,著名地质专家、台湾大学马廷英教授曾在此居住。 2006年被定为市级古迹,命名为台大日式宿舍马廷英故居。 青田七柳古迹被重新利用,作为餐厅向公众开放。 你可以来这里喝下午茶,享受丝柏的香气,榻榻米的舒适,还有迷人的复古物品。
注:具体行程以实际情况为准
【我们和谁一起去? 】
★各级政府及新城建设有关部门负责人。
★ 房地产投资、休闲农业、旅游策划等企业高管。
★ 休闲农场、精品民宿及农产品研发与营销从业者。
★ 农场设计、客栈设计、建筑设计、园林园林、室内设计等企业、设计院的中高层负责人。
希望大家通过实地参观考察,与专家一路同行,深入交流,多角度、全方位直观地了解休闲农业的理念、运营和管理,那么你将会收获很多,满载而归!
【战队招募中,快来报名吧! 】
主办单位:知识学院
出发时间:2016年9月18日-25日
集合地点:诚品旅游
访问城市: 台北、宜兰、台中、南投、苗栗
申请截止日期:2016年8月18日
8月3日之前报名的朋友可以享受早鸟优惠,付款时间将影响最终名额的优先顺序!
报名联系方式(QQ&微信):
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【听听上一季的学员们怎么说? ] (一些学生)
和同事一起去台湾,
讨论专业、体验文化、
春暖花开,让我们共享饕餮精神!
【知识学院国际游学回顾】
2016年6月【台湾民宿深度探索之旅】第一季
2015年9月【台湾休闲农业之旅】第一季
2015、2016【德国荷兰休闲农业考察团】第一季、第二季
2015年1月【日本经典养老地产模式考察】
2014年、2015年【德国养老地产考察团】第一、二季度
2014、2015、2016【台湾文创旅游】第一季至第五季
2014年11月【美国可持续城市考察团】
2014年4月、7月【东南亚游学】第一季、第二季
2016年4月【智学德国荷兰休闲农业考察团第二季】掠影
2015年9月【台湾休闲农业游第一季】掠影
2015年4月【智学德国荷兰休闲农业考察团第一季】掠影
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【关于知识学院】
智学学院成立于中国房地产行业从零售模式向商业模式转变的波澜壮阔的时代。 房地产项目高级管理人员完成从开发到运营的转变。
学院专注于养老地产、度假地产、产业园区、休闲农业、文化创新与城市更新、商业地产等运营地产领域。 以经过检验的实践案例教学为特色,聚集了1000余名行业一线实践专家,形成了雄厚的师资力量,通过创新的教学形式,培养房地产项目运营者和相关产业链的实践高管。 教学效果在业界获得了良好的口碑,形成了自己独特的优势。
学院提供研讨会、
工作坊、工作营、国内游学、国际游学等不同类别的专业课程50余门,培养了3000多名房地产经营领域的高级管理学员,并形成了遍布全国的强大校友网络以知知校友会为中心,帮助校友和校友企业不断取得更大成功。
聪明的农民
休闲农业一站式解决服务商
专业策划:休闲农业、乡村旅游、休闲农场等;
专业建设:智能温室、生态餐厅、无土栽培、温室观光园等;