农家乐休闲旅游可持续发展研究
摘要：随着社会的进步和经济的发展，人们的生活水平越来越高，旅游业也迅速发展。 同时，受快节奏生活的影响，人们越来越渴望回归田园生活，体验日出而作、日落而息、依山傍水的无忧无虑的生活。 。 因此，农家乐旅游就是在人们的这种情感下发展起来的。 农家乐因其自身的特点，受到越来越多人们的青睐，但其发展中也存在不少问题，不利于农家乐的可持续发展。 本文以兰州市安宁区为例，结合当地实际情况，简要分析了农家乐发展的实际情况和存在的一些问题，并针对这些问题提出了一些解决办法，使农家乐更加健康发展。
关键词：农家乐； 休闲旅游； 可持续发展
CLC 分类号：F590.7 文档识别码：A
随着人们的生活节奏越来越快，这种快餐式的生活节奏以及城市里昏暗的天空和压抑的气氛，让人们越来越想逃离，回到民风淳朴、生活安逸的乡村。悠闲，空气清新。 过正常的生活，回归自己的精神家园，释放和缓解沉重的生活压力。 因此，利用周末空闲时间，带着家人，开着车去周边乡村体验当地风情，已经成为都市上班族普遍接受的度假方式。 随着人们生活兴趣的提高，农家乐休闲旅游的方式也不断增多，迎来了农家乐休闲旅游的黄金时代。 但是，我们仍然不能忽视一些缺点。 这些缺点将制约农家乐的长期稳定发展。 因此，如何正确认识这些弊端并采取有效措施避免它们成为相关旅游部门共同关心的问题。 纠正这些缺陷，有利于提高人们的外出旅游质量，增加农家乐工作人员的收入，促进其可持续发展[1]。
1 农家乐休闲旅游概念
农家乐休闲旅游是乡村旅游的一种模式。 它是传统旅游与现代社会发展需求相结合的产物。 全国乡村旅游基本以观光、学习、体验、休闲、度假为主。 主要旅游项目有“感受农家生活、吃住农家”等主题的民俗旅游； “摘果子、植树”农业旅游为乐； 以传统民俗风情为特色的民俗旅游。 这种旅游发展迅速，普遍被人们接受和喜爱。
2 安宁区发展农家乐的有利条件
2.1 当地有利的自然条件
安宁区环境优美，素有“十里桃乡”之称。 绿地覆盖率高达28.2%，人均公共绿地面积高达9平方米，居兰州市第一。 沿途有许多独特的自然和人文景观。 例如：天府沙宫、仁寿山、九洲台等。并且该市迄今已举办了20多届“兰州桃花节”，在国内享有盛誉[2]。
2.2 政府的大力支持
安宁区政府及有关部门发出通知，全力打造安宁新区，带领安宁区抓住时代机遇，打造“生态新区，加快建设”现代化、生态、人文的新安宁。 安宁区每年还拿出80万元专项资金，支持农家乐配套服务设施建设，促进农家乐健康发展。
3 安宁区休闲旅游发展现状
3.1 发展规模从小到大
安宁区农家乐休闲旅游由小到大发展，以安宁区包街东门村的“寿山大院”为例。 东门村现有人口1500余人，共约420户，耕地面积69.87hm2。 其中，从事农家乐经营活动的户数为16.7%，从业人数占总人数的33.4%。 其中，东门村农家乐的发展大概经历了三个阶段：1999年至2003年，主要由农民自主经营，规模较小，政府参与度低； 2004年至2009年，外国投资者受到该项目的影响。 在巨大利润的吸引下，农家乐的发展开始初具规模，政府也予以重视。 2010年以后，农家乐发展到了一定规模，形成了合作经营模式，客人数量也不断增加。 随着其快速增长，政府也开始大力支持[3]。
3.2 发展模式多元化
安宁区农家乐休闲旅游呈现多元化发展模式，以田园风光、庭院建筑、园林模式、农家酒店为主。 其中，田园式发展模式是农民将自己的果园、田地稍加改造和美化，让人们就餐、放松，让人们在就餐、娱乐的同时，欣赏大自然的美景。 同时，还可以亲自采摘、品尝水果，体验农民的真实生活。 四合院建筑是指农民对自家房屋或老式房屋进行一定的修缮和布置，使其在房屋的建筑风格和布局上能够吸引游客的注意。 园林模式是指基于花园、苗圃等自然景观而建立的独特的郊区园林。 这可以为人类在喧闹的城市之外开辟出一片净土，让人们放下紧张的神经，全心全意地投入到美丽的风景中去。 农家乐酒店模式是指立足当地自然风光，注重乡村特色，真实再现乡村纯朴、美景和生活的模式[3]。
4 当前农家乐休闲旅游存在的问题
近年来，国家对农家乐休闲旅游的重视程度逐渐加大，对农家乐休闲旅游的投入也逐年加大，建立了许多示范点。 在经济发展的拉动下，农家乐休闲旅游产业发展良好。 情况。 但总体来看，其发展中还存在诸多不足，如经营粗放、管理不善、服务态度差等，这使得农家乐仍需解决这些问题。
4.1规划布局不合理，区域特色不明显。
目前，大部分农家乐都是由个人组织经营。 他们对农家乐的建设没有比较深入的布局和规划。 在市场设置、环境规划、发展模式建设等方面明显滞后。 而且，由于农家乐的精准度、准入门槛较低，因此其层次参差不齐，导致整体规划布局缺乏合理论证，缺乏明确的发展方向感，市场监管不力。 ，并且存在明显的盲目性和强调性。 这使得农舍的规划要么单调，要么优缺点参半。 而且，由于缺乏引导，他们的公园布局、房屋建设和娱乐项目都比较简单，这使得游客在游览时难免有“故地重游”的感觉[4]。
4.2 不定期服务
由于农家乐大多由当地农民经营，分散经营、自谋生，行业自律性和规范性不强。 且受传统思维影响，他们的经营方式具有浓厚的小农经济特征。 对事物发展没有长远规划，缺乏现代管理意识和管理理念，没有专业知识的补充，没有专业培训。 因此，他们的服务水平和服务质量普遍较低。 这些特点严重影响了农家乐休闲旅游的可持续发展，无法满足不同层次的消费者。 此外，外部因素的制约也是影响其发展的重要因素。 由于农家乐的发展需要大量的土地，而且农家乐的开发周期长、恢复慢，而且建立农家乐的人大多是农民，他们没有过多的财政支持，无法获得过多的财政支持来自外界。 因此，这些因素也成为制约农家乐发展的关键[5]。 农家乐休闲旅游5大改进策略
5.1科学规划布局，注重特色建设
5.1.1 科学规划配送点
农家乐休闲旅游的可持续发展可以从农民参与、政府支持等方面入手，为农家乐休闲旅游机制建设提供宏观层面的把握，协调各种资源的配置。 并根据全县资金配置、环境规划和环境承载能力，指导农家乐布局，促进农村精神文明建设和农家乐长远发展。 为了实现农家乐休闲旅游的长期可持续发展，政府应高度重视，赋予每个农家乐不同的主题和布局，以满足不同的消费者需求。 同时，这可以有效避免市场经济的主导地位，使农家音乐的发展更加科学。 此外，还可以成立专家组委会，为农家乐的发展提供有益的指导和技术支持。
5.1.2重视地域特色的挖掘和培育
要整合区域特色资源。 安宁区素有“十里桃乡”之称。 因此，当地农家乐休闲旅游可以以此为依托，建立休闲旅游观光园、采摘园等，集休闲娱乐于一体，让游客尽享其乐。 同样，我们也可以借鉴国外的CSA（社区支持农业）模式，将消费者需要的产品直接从农场供应给消费者。 我们可以在上面贴上农场的标签，这样不仅可以让消费者吃到绿色放心的蔬菜，还可以给农场做广告，无形中提高了农场的知名度。
要突出地区文化特色，挖掘地区优秀文化和民俗文化资源，让城市人更多地感受到当地文化氛围和不同于日常生活的地方，让他们更加对农家音乐感兴趣。 民俗文化方面，可举办“年居农家乐”、“乡村俱乐部”等活动，组织丰富多彩的文化活动，突出地方地域特色[6]。
5.2 完善服务体系
首先，有关部门可以对农家乐人员开展有计划的培训活动，向相关人员讲解相关专业知识，并根据具体情况为其制定长期发展目标，使他们在发展过程中有明确的方向同时要向他们讲解相关的服务知识，让他们以更加专业的态度接待游客，提高游客的心理认同感。 其次，发挥政府部门和相关金融机构在其发展中的积极作用，实现相互结合。 政府可以出台相关优惠政策支持农家乐休闲旅游产业，相关金融机构也可以为其发放一些低息贷款。 ，让他们能够更好的发展，这样也能够带动地区的建设以及相关金融机构的建设。
6 总结
总之，虽然现在农家乐休闲旅游发展良好，但其中的隐患和不足仍需引起我们的重视。 必须注重统筹兼顾，在大力欣赏的同时纠正其缺点，科学规划和管理，注重保护、重视生态环境。 只有这样，农家乐休闲旅游才能长久发展，才能在发展中传承，在传承中发展。 同时，我们也应该看到，发展农家音乐不仅有利于农村经济建设，而且有利于提高人民生活和旅游质量，增加游客的满意度。
参考
[1] 黄晃. 浙江省发展乡村旅游的经验与启示[J]． 安徽农业科学, 2011, 39(21): 13023-13025, 13079.
[2] 颜少军，陈楚文，张万荣，等。 浙江省“农家乐”乡村旅游发展模式分类研究[J]. 广东园林，2010，32（6）：58-61。
[3]何敬明，李丽华。 “乡村旅游”概念探讨[J]. 西南师范大学学报：人文社会科学版，2002（5）：125-128。
[4]何敬明，李丽华。 “乡村旅游”概念探讨[J]. 旅游指南，2004（1）：229-233。
[5] 李家林，李青，童益勤，等。 基于乡村旅游发展的新农村建设模式研究——以宁波市为例[J]． 农业机械化研究，2009（7）：229-233。
[6]王素杰，刘海英。 国外乡村旅游研究述评[J]. 旅游科学，2007（2）：61-68。