浅谈休闲农业的发展前景（二）

2 发展定位及目标

经过“十二五”期间的快速发展，郑州休闲农业已进入新的起点。新常态下，进一步加快休闲农业发展，不仅要夯实产业基础、解决当前问题，还要进一步明确未来发展的战略定位，把握发展的基本方向，确立明确的发展目标。

2.1 战略定位

郑州历史悠久、文化灿烂、地貌丰富、交通便利等得天独厚的优势。按照农业部“以农业为导向，科学规划，因地制宜，突出特色，规范管理，强化服务，政府引导，多方参与，环境保护，可持续发展”的发展要求郑州要确立“汇聚中华传统文明，共创休闲农业辉煌”的总体定位，郑州休闲农业发展要与美丽乡村建设、农业产业提升、城市和谐发展相结合要成为建设美丽乡村的重要基础、实现农业现代化的重要抓手、推进新型城镇化、全面建成小康社会的重要手段和重要保障。全方位的方式[43-46]。

2.2 总体思路

根据郑州休闲农业发展的总体定位，以“农耕文化为魂、美丽乡村为韵、生态农业为基础、创新创造为路径、淳朴乡村为基调”发展。强村富民”。总体思路是对郑州市不同区域不同休闲农业企业的人文、历史、文化、自然特色进行深入研究、挖掘、梳理，调查区域经济发展水平和农业产业特色。产业发展依托，对现有经营项目要合理分类，统筹考虑确定各类发展定位和建设重点，科学规划，有序推进[16、18-19、47-54] ]。

2.2.1 以农耕文化为灵魂

要加强中原农业文化遗产的发掘和保护。中原农耕文化是中华传统文化的重要组成部分，也是引领郑州休闲农业发展的灵魂。要提高保护意识，完善保护机制，深挖科学内涵，努力发现和保护先民留下的宝贵财富，找到支配休闲农业发展的文化之魂、乐趣之所在。。

2.2.2 以田园风光为韵

要进一步加强保护和建设，将美丽乡村纳入基本农田或永久农田，珍惜保护。加强动态管理，将创建过程与美丽乡村创建结合起来，真正使那些田园美、山水美、人文美的典型范例在休闲农业发展过程中脱颖而出。

2.2.3 立足生态农业

要把发展休闲农业与生态保护有机结合起来，促进农村资源环境的保护和利用。相互依存、共荣共荣的良好环境，天人合一、各尽其美的良好生态，蓝天、净地、青山、绿水的和谐之美，是为郑州休闲农业生存和发展奠定了基础。

2.2.4 以创新创造为路径

要提高农业领域创意设计水平，促进农业与文化、科技、生态、旅游融合。针对郑州休闲农业发展存在的服务功能单一、业态雷同、创意人才匮乏等问题，要有效引导休闲农业经营主体提高创意策划水平，扎实推进休闲农业发展。创意农业规划设计。

2.2.5 形成简易村庄

要以美丽乡村建设为抓手，切实推进古村落保护和发展。古村落体现了“天人合一”的古老智慧。它们不仅具有审美价值，而且是乡村文明的载体和休闲农业的软实力。对完善美丽乡村建设规划、提高城市建设水平具有重要意义。

2.2.6 聚焦强村富民

发展休闲农业的根本目的是壮大村集体经济、促进农民致富增收，重点增强休闲村实力，大力发展农家娱乐集群。在保护农村集体权益、确保农民主体地位不变的前提下，有序引入社会资本，推动当地休闲农业和乡村旅游升级。

2.3 发展目标

坚持把农业文化遗产、历史村落、特色民俗等作为历史文化资源和景观资源开发利用，实现发掘中保护、利用中传承的原则，保护古建筑和原生态，注重突出中原文化特色，合理规划建设，协调农业生产、农民生活、乡村生态、自然景观和文化遗产，逐步创建“河南省休闲农业先行区”和“全国休闲农业示范区”区域”。未来，休闲农业的发展必须稳步扩大产业发展规模，着力提高产品质量，加强多种形式休闲农业的有机融合，促进休闲农业与农村一二三产融合发展。产业，提升休闲农业产业价值，带动乡村发展和农民致富增收[55-59]。

2.3.1行业规模持续扩大

通过推动农村一二三产业融合发展，推动休闲农业与其他产业对接，丰富发展类型、丰富经营项目，推动产业规模不断扩大，加快休闲农业实体和产业发展。具有一定规模以上的休闲农业企业。数量有所增加，接待人数和营业收入持续增长。

2.3.2产业结构持续优化

建设一批规模宏大、产业基础雄厚、服务功能齐全、运行效益好、游客满意度高的休闲农业明星示范点；形成全国具有较高知名度的休闲农业片；实现休闲农业规范化运作、科学发展，推动郑州农业农村经济更好发展。

2.3.3 区域布局更加合理

结合区位、资源禀赋、历史文化等条件，郑州多种休闲农业发展类型因地制宜，从城郊、风景名胜区向传统农业区等适宜区域发展，形成了独具特色的中原休闲农业集群发展图案。

2.3.4农民收入持续增加

休闲农业是为农民提供就业和增收的重要产业。通过提高产业带动和辐射能力，促进农民就业增收，直接从事休闲农业经营的农民收入是当地普通农民的一倍以上，收入增速明显高于其他农民。当地普通农民平均收入增长率。

三、发展思路和重点任务

在未来发展中，郑州休闲农业建设将稳步完善休闲农场，规范休闲农场发展，大力发展农家村。

3.1休闲农场稳步完善

鉴于休闲农场建设开发水平较低，公园的规划建设应围绕休闲、保健、度假等功能进行，提高园林建设水平、景观水平和服务水平。水平有待提高。一是扩大规模，凸显特色。利用新品种、新技术，规模化开展特色农产品种植、生产加工，形成特色景观，为休闲农场经营提供农业种植基础。二是优化布局，美化环境。重点围绕休闲功能优化园区空间布局，形成曲折的休闲体验环境，打造休闲农业园区。三是完善设施、拓展服务。完善园区休闲服务设施，拓展休闲功能，提高服务水平，以加强包装和宣传为切入点，丰富和提升休闲观光、农耕体验、科普教育、娱乐健身、度假养生等休闲内容等，为休闲农业的发展提供多重便利[60]。

3.2规范休闲农场发展

针对休闲农场无序发展、对促进农民致富和乡村建设作用不强的现实，必须以规范发展为重点，加强休闲农场标准化建设。一是严格准入机制和建设规范。严格落实资源利用和环境保护、规划建设、产业要素配置、安全卫生管理、组织架构等方面的建设要求，严格执行休闲农场准入机制。以休闲农场星级评定为抓手，强化建设标准和服务水平要求，规范休闲农场建设发展，确保休闲农场规范经营和可持续发展。二是以市场为导向提高竞争力。坚持现代市场机制驱动，提高休闲农场自主发展能力。要重点加强景区建设和农场特色开发，切实增强休闲农场的市场竞争力。三是辐射能力不断增强。强化带动能力，以农企为核心，周边生产基地为支撑，打造“企业+基地+农户”联动发展模式，形成休闲农场与周边农村强有力的产业发展衔接机制，带动乡村振兴。周边地区发展和农民致富[61-63]。休闲农场通过创意和创新，可以围绕一定的主题，人为地创造一个娱乐景点。如“牛视台”、“垫江台”、“官渡古战场”、“朝阳沟原址”等吸引着游客。

3.3大力发展农家村

针对农家乐发展严重滞后的现实，应进一步鼓励农民合理开发自身资源，加强经营条件和环境建设，增强标准化服务意识，提高质量和品味。一是强化政策支持和规划引导。通过加强文化资源开发和景观建设，为农家乐发展提供更多文创元素。二是加快集中布局。围绕重点景区、道路等，进行集中布局，促进聚集发展，放大休闲农场开发聚集效应。三是强化规范指导。结合农业部《农家乐设施和服务标准》，加快制定郑州农家乐（休闲农家乐）开发规范和星级标准，推进建设和服务标准化，推动标准化发展，鼓励农民致富致富在更高水平上增加收入[64 -67]。郑州农家乐集群村的发展理念可以借鉴台湾民宿的发展经验，以旅游为主，无景点。所谓无景点旅游，是指游客到了一个陌生的地方，不会游览景点，而是一种自主、自愿、自助、自由的休闲旅游。现代人出行更加注重品质、休闲、舒适、灵活，更注重精神内涵。他们更愿意展现个性和独立，不愿意扎堆、拘泥形式。基于这一特点，农家乐可以通过创意和创新，围绕某一主题，人为地打造一个娱乐场所。可供借鉴的主要创新创意形式有以下几种。

3.3.1 旧房改造

基本原则是“一切皆为我所用，无一物浪费”。老房子越来越稀少，老房子本身就是稀缺的旅游资源。因此，保留老房子的外观并赋予其现代内涵是吸引游客的关键点。

3.3.2 显示旧对象

基本原则是“一切我都有，这里有你想不到的稀有东西”。收集以前农村使用过的各种生活用品、娱乐用品、农具、畜牧用品，开设旧物陈列馆。

3.3.3 展示旧技能

基本原则是“一切都对我来说是可用的，而不仅仅是在记忆中”。榨油、打铁、编织、做豆腐、做鞋底、剪纸、剃须、捏面人、贴灯笼、补锅、修伞、染布以及各种编织、刺绣等贯穿农村生产生活的老手艺、传统小吃、木工、砖石等都应该探索和发展，用于展示和体验。为了增加体验活动，增强互动性、参与性、娱乐性，一方面可以现场展示，另一方面可以进行体验传授。一个农村老人可以操作几十种手艺。如果老手艺太偏，先找个有知识的农村老人来培训他，然后让公司员工代他传授。