樱桃皇冠探险农场——以项目体验闻名，成为美国农场休闲转型的典范

随着美国农场规模越来越大，小农场的经营变得越来越困难，很多小农场因此倒闭。还有一些小农场是不允许转型的，转型休闲是最重要的方向之一。今天我们分享的 Crest Farm就是其中最成功的案例之一。

樱桃冠冒险农场（Crest Farm）

樱桃皇冠冒险农场位于美国费城。这是一个始建于1700年的家庭农场，以奶牛养殖为主要产业。自 20 世纪 80 年代以来，乳制品经营一直陷入困境。农民杰克和唐娜决定转型。 1996年，他们成功建造了玉米迷宫，并开始涉足休闲农业。经过20多年的发展，现已成为费城最受欢迎的休闲农场，占地15英亩，拥有50多个体验项目。农场总占地面积300余亩，其中休闲部分约15亩（约100亩），约占总土地的5%。

玉米迷宫

玉米迷宫是农场改造的开始，也是农场的核心景点。玉米迷宫是由前迪士尼制片人唐和美国迷宫公司设计的。它是美国同类迷宫之王，连续多年被《今日美国》评选为美国第一休闲迷宫。玉米迷宫占地5英亩（约30英亩），总长2.5英里（约4公里）。它分为三个难度级别：简单、中级和高级。所需时间分别为20分钟、45分钟、2小时以上。您可以自行选择挑战的难度。即使在晚上，也有手电筒迷宫之旅，让您体验惊险刺激的夜间迷宫。当然，迷宫也会安排相关服务人员引导走错路的人找到出口。

迷宫中心及周边还设置了数座高架瞭望塔，有专人和摄像头随时监控迷宫的运行情况，确保游客的安全。迷宫内设置了相应的难度标记。黄色标记为简单路线，橙色标记为中级难度路线，红色标记为高级难度路线。迷宫内有许多有趣的设施，如“寻找隐藏物品”、“拼图”、“打击乐器体验”、“有趣的拍照装置”等。迷宫的尽头有一个大型展示板，展示着自 1996 年以来一直存在的迷宫主题图案设计，以及如何制作玉米迷宫的 16 个简单步骤。

高架了望塔

最可贵的是迷宫不是静态的。它只存在一个月，每年都有一个非常特别的主题。例如，1998年的主题源自《诺亚方舟》，2002年的主题源自童话故事。《绿野仙踪》2019 年的主题是“登月”，2022 年的主题是“国家公园”，以歌颂美国的美丽。正因为如此，玉米迷宫给人们带来了前所未有的体验，20多年来始终保持新鲜感，每年吸引近3万名游客。

童话《绿野仙踪》迷宫

2019年的主题是“去月球”

2022年的主题是“国家公园”

大量充满野趣的体验项目满足游客多样化的体验需求。樱冠探险农场充分利用自然生态和农业生产资料及设施，打造50余种类型的休闲娱乐项目。有的惊险刺激，有的融入科普教育功能，深受青少年喜爱。在此，我们选取一些具有代表性的项目进行简单介绍。

稻草塔是一座用稻草建成的金字塔，游客可以攀爬。游客可以比赛看谁能先登上塔顶，还可以从塔顶欣赏农场的美丽景色。

稻草塔

Hay Chute是一个用稻草制成的巨型滑梯，游客可以在这里体验滑下滑梯的乐趣。稻草捆隧道是一条由捆扎的稻草捆成的隧道，游客可以步行穿过。动物中心饲养山羊、绵羊、猪、鸭、鸡等动物。游客可以体验喂羊。除传统方法外，还有传送带送料方法。参观者将饲料放在传送带装置上，然后摇动滑轮。，食物到达顶部，被翻转到一个小桶里，羊舍廊桥顶部的羊就可以吃到了。在雏鸡孵化场，游客可以抚摸雏鸡并了解雏鸡孵化过程。

干草槽

捆包隧道山顶农场

秸秆提升机可以让游客体验利用滑轮提升秸秆的过程。还有滑轮工作原理的介绍，参观者可以从中了解滑轮的相关知识。苹果炮（Apple）是一种使用苹果作为炮弹的射击装置。游客可以买一桶苹果，瞄准草地上的目标，体验当射手的乐趣。

草捆提升机

苹果加农炮（苹果）

赛鸭会使用一些手动抽水装置将水抽入带有U形接头的水槽中，然后将一个小黄鸭玩具放入水槽中。玩具小黄鸭随着水流向前游。

鸭子赛跑

玉米仓是一个用玉米堆成的沙坑，里面有各种农业机械和玩具。探索谷仓内设有奶牛模型和挤奶机模型，游客可以在这里了解挤奶的原理。

玉米仓

拉拖拉机（Pull）是一群游客体验用绳子手动拉动一台1980年和1950年生产的旧拖拉机的过程，重达2吨。

拉拖拉机

夏季和秋季还有赛猪活动。观众被分成4个不同颜色的队伍，选择为一只猪加油。组织者将选择一名孩子作为啦啦队长。如果小猪代表他的团队获胜，团队领导将获得铅笔、可爱的猪鼻子和其他小纪念品的奖励。

猪赛跑

此外，还有乘坐拖拉机观光车游览、搭建小屋、蜜蜂科普展览、黄油制作体验、秋千、拔河、四轮自行车乡村越野赛等活动。每个项目虽小，但很有意思。它还结合了农场和自然的特点，在风格和内容上与城市的游乐场设施有显着不同。

丰富多彩的主题节日吸引假日休闲游客。农场策划了许多周末主题活动，如动物节、苹果甜甜圈节、向日葵节、疯狂南瓜节、现场音乐会等。九月至十一月的六个周末晚上还会举行烟花表演。这些节日活动增加了对城市度假休闲顾客的吸引力。

向日葵节

疯狂南瓜节

丰富多彩的餐饮和购物体验为农场的休闲活动提供了保障和支持。农场里的购物体验非常丰富，拥有三个购物场所：杂货店、贸易站和糖果店。杂货店出售服装、毛绒玩具、当地奶酪、烧烤酱等物品；贸易站（Post）出售毛绒玩具、木雕玩具、珠宝、开采的宝石和其他物品；甜品店（Sweet Shop）出售自制食品，如软糖、当地制造的巧克力和蜂蜜、果酱、棒棒糖等。当然，美食也是体验中不可或缺的一部分。农场提供汉堡、热狗、薯条、玉米、苹果甜甜圈、冰淇淋等多种美食供游客选择。

农场杂货店

糖果店

盈利模式多元化。进入农场是要收费的，根据体验内容不同门票价格也不同。农场还租用场地举办聚会和生日聚会，从中秋开始，它还提供篝火租赁服务，提供活木材、野餐桌、帐篷和可选套餐。

案例总结与反思

樱桃皇冠农场以其丰富多样的体验项目而闻名，已成为美国休闲农场的典型范例。通过对这个案例的分析，我们看到了农场成功的几个因素：

一是打造核心景点，塑造品牌。樱桃皇冠农场以玉米迷宫闻名，通过不断更新，创造新鲜体验，持续吸引消费者。该农场虽然没有IP，也没有明确的产业主题，但依靠网红项目来打造农场的品牌。仔细一看，玉米迷宫除了创意设计和一些小景观和设施外，并没有太多的建设内容，但体验感却很强。这提醒我们，发展休闲农业最重要的是体验场景的打造。利用农业种植景观也能创造良好的体验场景。关键是要有好的创意设计和运营。

二是打造融入本土元素的体验项目。该农场主要针对城市客户。在打造体验设施时，要注重体现农业和自然元素，打造区别于城市休闲娱乐设施的特色，更好地满足城市顾客的体验需求。樱桃皇冠农场在这方面很有代表性。充分利用秸秆、农机等元素，打造充满农野趣味的体验项目，并融入一些科普教育元素，让游客寓教于乐。体验科学知识，增强城市家庭客户的吸引力。

三是精准运营。针对城市家庭客户，周末有针对性地推出主题节庆活动，满足城市白领、上班族的节日休闲放松需求。这也是值得我们学习的。农场在举办主题体验活动时，必须考虑目标客群的时间窗口，才能最大化客流。

（超过）

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