原创 袁念琪 上海人家AB面
“伯殳（）。”
2014年12月11日，我访问了巴黎的帕特里克·托马斯先生。彼时，他刚刚结束在爱马仕集团首席执行官的职务。接替他的是集团的运营官阿克塞尔·杜马斯，以及爱马仕第五代的侄子让·路易·迪马。
图说：给前总裁戴上我们称之为“小蜜蜂”的话筒。
袁念琪摄
初次踏足中国是在1983年，那次的经历让我感觉仿佛回到了故乡，托马斯先生这样说道。
托马斯先生家中蕴含着诸多东方特色，一踏入室内便可见到织锦国画屏风，客厅的桌面上摆放着两张太师椅，并配有小巧的茶几，电视机旁边竖立着一把展开的折扇，墙上悬挂着中国绘画作品，此外还有插着鲜花的陶瓷花盆。
图说：满屋的中国风。
袁念琪摄
四层陈设架中的两层，每层都摆放着三幅瓷绘，描绘了清朝的官员、将领、仕女等人物形象，每幅画前面都放置着青花瓷制的碗和瓶。在第一层，可以看到一匹马正前蹄腾空跃起的样子，画面生动传神。
图说：瓷画与瓷器。
袁念琪摄
看到我对中国的物品感兴趣，托马斯先生便邀请我跟他前往。打开洗手间的门，发现马桶后面的墙壁上挂着一组中国的书法和国画，其中包括两幅绘画作品和七幅书法作品；中间有一个白文印章，看起来十分滑稽可笑。
图说：中国元素无处不在。
袁念琪摄
九月十二日，时值三月之前，这家历经六年精心筹备的中国首个“爱马仕之家”在淮海中路揭幕。当日在内部进行参观体验，三天之后便开始接待普通顾客。作为全球第五家“爱马仕之家”，它紧随巴黎福宝大道（始建于1880年）、纽约麦迪逊大道（于2000年开放）、东京银座（2001年投入使用）以及首尔朵森公园（2006年落成）之后建成。
图说：淮海中路上的全球第五个“爱马仕之家”。
托马斯表示，这是爱马仕策划的诸多优质计划中的一个，具体是打造了全球顶尖的爱马仕门店，他个人觉得这是所有爱马仕门店里最出色的，对他而言这家店非常吸引人，新任的杜马斯将此视为继1997年在中国开设首家专卖店以来的一项关键成就。
那一年，中法邦交关系已经持续五十载。中央电视台春节联欢晚会上，法国籍的著名艺人苏菲·玛索亮相，同刘欢合作演绎了《玫瑰人生》这首歌曲。按照中国传统的干支纪年法，这一年是马年。因此，上海的爱马仕专卖店在举办开业展览时，特别选取了骏马作为核心主题，展览中包含有爱马仕博物馆内的经典藏品。在面向街道的展示橱窗里，荷兰的知名艺术家Veluw呈现了一幅骏马穿越密林的景象，这些马匹的尺寸与真马完全相符，并且是选用薄薄的木片，通过手工精心制作而成的。从那时起，这个展示柜成为淮海路一处引人注目的景致，2019年秋季时，它展出了法国艺术家Jean-François创作的“梦幻花园”主题作品。
图说：橱窗已为一道风景。
淮海中路217号的爱马仕门店，位于淮海中路与嵩山路的交汇处，建筑共设有四层，内部布局分为两个区域，一个为销售场所：其中一楼陈列着品牌标志性的皮革制品、丝织围巾以及首饰系列，二楼展示男士与女士的服装系列，三楼则售卖家居用品、照明设备以及运动休闲服饰，另一个区域位于顶楼，作为活动及展览的场地，经常举办艺术交流活动，共享文化艺术的魅力，例如2019年曾展出闫晓静的《梦之秘境》作品，该空间不仅为顾客提供温馨舒适的购物环境，更营造了愉悦的体验氛围。
淮海路上的那座独立红砖法式建筑，就是375号原公董局大楼，如今叫做中环广场，旁边是爱马仕的店铺，它原本是霞飞路（现在叫淮海中路）的警察局。解放上海之后，这里改成了嵩山分局；到了1956年，这个分局被取消了，它的地盘被分给了卢湾公安分局。
图说：爱马仕之家原为霞飞路（今淮海中路）捕房。
1960年，进入东风中学就读，校门位于淮海中路235号。1985年，该校转型为卢湾区职业教育中心。进入九十年代，学校不再使用，改为商业场所。二十一世纪初，这里曾设有上海提克服装有限公司第一家专卖店。
如果讲，爱马仕之所以选中淮海路，是源于某种特殊的牵绊；那么，他们相中这处宅邸，也许正是看中了其布局呈“H”字形且两面临街，这与HERMÈS品牌首字母不谋而合。艺术负责人Denis 先生带领专属设计力量法国RDAI 建筑设计事务所，着力将H形态还原至最为本真的状态。正如当时大中华区负责人曹伟明所言：淮海路所蕴含的历史积淀与商业气息，极适宜爱马仕开设门店。这家上海店跟其他专卖店不一样，它着重呈现品牌整体风貌和优质服务，这种做法很特别，奢侈品的国内外价格差距将来会逐渐减小。
那个时期法租界淮海路的商业活动主要由俄罗斯人主导，他们控制了上海高级珠宝、女装和餐饮等领域的市场；俄罗斯商会在30年代迁到了霞飞路779号；因此，那时的淮海路被称为“罗宋大马路”。另外，在上海滩与法国人有关的两个知名企业都涉及赌博，一个是法国人邵禄的法商赛跑会股份有限公司创办的逸园，上海人称之为“跑狗场”。
图说：上海人叫“跑狗场”的逸园，今文化广场。
其次，由法国人布威暹牵头组建并投资的“回力球场”。看来，爱马仕要在淮海路开设分店，打造高调形象是必不可少的。
图说：回力球场，现为巴黎春天一部。
1837年，巴黎大道上开设了一家专门售卖马鞍与马具的店铺，经营者是36岁的蒂埃里·爱马仕；其工厂位于巴士底大道，此后，巴黎所有最出色的马车都配备了爱马仕的产品。
图说：起家于马，爱马的爱马仕。
到1867年，马鞍在巴黎世界博览会上获得了银质奖章，四十三年后，其子查尔斯·埃米尔·爱马仕将店铺和工厂迁移到更靠近贵族的地方，最终选择在总统府旁边的福宝大道24号（如今是旗舰店）安家落户。这家跨国企业历经180余年演进，依靠家族六代人的不懈努力，已从最初制作马具的业务，逐步扩展到生产鞍具以及皮革制品、香水制品、钟表制品等十六类高级奢侈品的产业，其“四轮马车与马僮”的标志图案，已成为象征顶级奢华的视觉符号。
图说：巴黎的爱马仕总部。
在这个类型的公司中，产品的影响力已经超越了品牌，成为决定性因素，产品的品质才是关键，品牌的地位需要调整，应该借助优质产品来提升品牌形象，这一点必须明确。托马斯先生自2003年起担任爱马仕最高负责人长达十一个年头，对此感受颇深：公司持续拓展品牌业务范畴，涉及家具、家居布艺等多个方面，才华横溢的帕斯卡为品牌设计了tâche丝巾系列，这算是一个相当有前景的分支。另外，我们还增设了专属定制部门，旨在为顾客提供个性化、无与伦比的定制体验。公司还取得了非常突出的成就，具体表现为优化内部组织架构，而非单纯扩充店铺规模。
图说：大名鼎鼎的爱马仕丝巾。
托马斯先生指出爱马仕丝巾售价高昂，基本价格在四位数，最贵可达四万元人民币。这种丝巾源自1937年，其设计构思源自骑手制服上的织锦。它的首个作品叫作《巴士与女士Jeu des et 》，图案灵感来自同名游戏中的公共马车旋转装置。2018年，上海爱马仕之家举办的“爱马仕精神”文化展全球巡展中，就展出了这种丝巾的实例。伊丽莎白二世六十大寿纪念邮票，同样采用了佩戴爱马仕丝巾的照片，作为图案设计。
图说：在做功课的托马斯先生。
爱马仕对开创时期的皮具怀有深厚感情。第三代家主埃米尔·莫里斯·爱马仕（Emile-）曾表示，“皮革制品是塑造活力与高雅的经典载体”。随着汽车普及，马匹不再承担交通和军事任务，爱马仕迅速调整方向，积极拓展全新市场，并将自身精湛的工艺技巧迁移到其他商品制造上；例如，把制作马鞍时采用的针法工艺，创新性地运用于各类皮革制品的制作过程中。此外，它还引入并整合了新的成分，率先将拉链应用于手袋和服饰，英国威尔士亲王则穿上了世界上第一件拉链高尔夫外套。爱马仕在成功实现转型和扩张方面所取得的成就，对于正在积极建设中的淮海路商业街区具有参考价值和启发意义。
图说：“皮革制品造就运动和优雅之极的传统”。
值得注意的一个情况是，历届掌门人都亲身实践创新研发工作。第三代掌门人埃米尔，对艺术品情有独钟，确保产品持续散发出法国式的浪漫气息和独特格调。第四代掌门人罗伯特·迪马（ Dumas），成功设计出丝巾，为成为丝巾领域的领军者奠定了坚实基础。第五代掌门人让·路易·迪马（Jean-），又研发了手表和桌面装饰品等系列产品。尽管始终致力于追求创新，但他们从未背离对传统手工技艺的坚守，也从未改变严谨细致的工作态度。托马斯先生强调，公司应当是发展的基地和幸福的来源。要充分施展员工的才华，让他们感到愉悦，这才会是公司最明智的投入。人才是企业最核心的要素。
托马斯先生家里一个垫子上面，缝着字迹：“要是天国不卖雪茄，我就不去那儿。”可从踏进门槛到告辞离去，始终没瞧见托马斯先生点燃过雪茄。离开之际，注意到门边地面有个大纸手提包，里面装着些用过的塑料手提袋。诸多景象彼此悬殊，然而真相或许并不遥远。你能够实现的，我至少也要努力尝试。
图说：环球同此凉热。
袁念琪摄
袁念琪，1978年通过农场推荐进入高校，取得法学学位，1983年加入上海电视台，担任高级编辑，专业技术等级为二级，曾荣获上海长江韬奋奖，是上海市作家协会的成员，其作品获得全国报纸副刊作品年赛一等奖，还入选了王蒙主编的《中国最佳散文》和《中国新闻年鉴》。创作了《上海品牌生活》这本书，还写了《上海门槛》，另外有《上海姻缘》，以及《上海B面》和《零食当饭吃》这些作品。