还有不到一周就是农历新年了,不知道你们的新年准备得怎么样了?
说到过年货,你首先想到的是什么?瓜子、花生、五花肉、汽水、零食大礼包?总觉得“过年”和“健康”两个词不太搭……
其实,“过年要吃点好吃的”是有道理的,因为我们吃的不仅仅是美食。还记得纪录片里的年夜饭吗,团圆的喜悦永远是美食最好的调味品。当然,美味永远比健康多一点。
Keep很清楚,如果过年期间你继续要求大家保持减脂饮食,那你肯定会被打死:减少过多的碳水化合物摄入、控制总体热量、多运动……我估计过年期间你这些都会失败。
但在买年货这件事上,我们还是可以多一些创意和贴心,少一些套路和形式。也许你的父母还在负责给你们家买年货,也许你已经加入到给家人买年货的行列中了。
如果你自己已经开始采购年货了,那么你就可以更加小心了:因为你为过年所储备的食物,很大程度上将决定你和家人在节假日的饮食情况;而你在过年时给父母带去的东西,也很可能在新的一年里给他们带来更多的健康呵护。
说了这么多,那么有哪些贴心又比较健康的新年礼物呢?
1. 家里储存的食物
1. 零食
薯片、饼干、膨化食品?Keep 不会让你吃得停不下来,最多过完年再来几套 Keep。
不过也有一些相对更健康的零食,比如坚果。
首先,我建议大家选择无糖、无盐、无油的原味坚果,它们的调味料少,更多的是天然的味道,所以很容易看出坚果的品质。虽然那些调味料很重的坚果迎合了一部分人的口味,但调味料可能是为了掩盖坚果不再新鲜的事实。
对于品牌和安全,相信大家都清楚。
有人会问,那哪种坚果最好呢?
其实各种坚果都含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E和各种矿物质,它们的主要区别可能更多的体现在口感上,过年期间买一些杏仁(美国大杏仁)、夏威夷果、榛子都是不错的选择。
但不要吃太多。
说实话,一般坚果的脂肪含量还是挺可观的,很多都能超过一半,其中松子的脂肪含量能达到70%,光是一小袋油就已经很足了。
没关系,吃多了也还是很可爱的。
坚果的建议食用量是可以摊开在手掌上的量。因此我建议大家购买每日份的坚果小独立包装,既可以减少氧化,又可以控制食用量,还能让你一次吃下多种坚果,感到快乐。
另外,冻干果蔬片也是不错的选择,相比各种糖果或者普通的果脯、干果,它的热量和糖分都不高,由于采用的是低温冻干技术,冻干果蔬片整体的营养保留也比较高,所以很适合作为节日零食,如果家里有喜欢吃的小朋友,可以少吃点糖果。
2.水果和蔬菜
从营养角度来看,深色的水果和蔬菜通常比浅色的要好。所以像樱桃这样的水果既美味又美观,而且适合场合。
另外我还推荐浆果类水果:蓝莓和草莓,味道鲜美,营养丰富,糖分低。
至于蔬菜,当然是越多越好啦!毕竟过年期间的饮食都是油腻的。这时候给家人吃点富含膳食纤维的蔬菜,相信你的身体会更加通畅。
3. 厨房配料
其实我并不担心大家过年期间蛋白质的摄入,只是很多肉类蛋白质含量高,脂肪含量也高。
那么海鲜这种“高蛋白、低脂肪、高端”的食物就成为我们过年不错的选择啦~
可以买什么?例如巴沙鱼片,鲷鱼排,三文鱼,红虾等。
超市里常见的巴沙鱼总是标着“龙利鱼”,但其实巴沙鱼又叫越南鲶鱼,是鲶鱼属的淡水鱼。巴沙鱼片不用清洗,鱼肉鲜嫩无鱼刺,非常适合老人和小孩食用。
如果你想做水煮鱼,却不知道如何切鱼片,巴沙鱼片是最好的选择。
至于三文鱼,平日里父母大概不会给自己买,但节假日里总要吃点好吃的。三文鱼不仅富含优质蛋白质,其白色肌内脂肪中还含有大量人体必需的DHA、EPA等n-3脂肪酸,是一种既美味又营养丰富的海鲜产品。
但需要注意的是,三文鱼通常指的是“大西洋鲑”,而王鲑、淡水虹鳟等“太平洋鲑”并不是严格意义上的三文鱼,购买时请仔细区分。
4.饮料
为什么这是一个单独的话题?因为你爱喝的汽水含糖量太高了。
可以选择一些低热量的饮料,比如苏打水。
苏打水有碳酸饮料的味道,但不含糖,所以热量基本为零。无论将苏打水与红酒或日本梅酒搭配,都能大幅降低饮料的热量,口感也提升不少,是不是很棒呢?另外,零卡路里的雪碧或可乐也是不错的选择,虽然口感差了一点,但可以让你畅饮无负担。
另一个选择是自己制作果蔬汁。如果条件允许,你可以从一些你最喜欢的蔬菜和水果中榨出汁,作为饮料搭配你的饭菜。
2. 带回家的健康和健身产品
人们除了购买年货外,还会购买一些生活用品。
事实上,每个人都很清楚要为自己和家人买什么,但有一个类别却容易被人们忽视:健康和健身产品。
除了给大家买好吃的以外,如果你买的东西能在春节后真正为家人所用,让他们更加健康、更加热爱运动健身,那你才真正买对了年货、送对了礼物。
我们来看看这些产品具体是什么。
1. 运动器材
这是可能的。
我们观察发现,有些家长很热衷健身,喜欢长跑,但出门就只穿一双鞋。
这对膝盖的伤害非常大,尤其是对于已经出现膝盖磨损的中老年人来说,这时候送他们一双专业的减震跑鞋,会让他们很开心,让他们每次穿跑鞋运动的时候,都能感受到你的用心。
另外,护膝之类的保护装备也是不错的选择,让父母运动更安全,你也会更安心。
2.可穿戴设备
如果你的父母喜欢电子产品和运动,这个是一个不错的选择,它可以帮助父母记录他们的心率、步数、位置等数据,是一款不错的健康管理产品。
此外,你还可以远程监控父母的健康状况,帮助他们关注健康问题。
当然,送给孩子健身器材也是非常合适的。
3.空气净化器
你们都知道,当室外空气质量超标的时候,家长们就不宜外出散步、运动了,而且很多中老年人出门也不喜欢戴口罩,因为不习惯。
这时候一台空气净化器就变得非常重要,家长在家运动的时候需要更好的空气质量。
4.血压计、血糖仪
很多中老年人没有体检的习惯,对自身健康状况比较模糊,一旦在不知情的情况下处于高血压状态,健康风险就会出现。
此时,使用简单方便的血压计和血糖仪可以帮助他们定期监测健康状况。
5.电动牙刷
这跟父母有什么关系?
其实老年人的牙齿健康会很大程度上影响他们未来的营养摄入,一把优质的电动牙刷可以定时设定,而且不需要很高的刷牙技巧,这对你父母的牙齿保健一定非常有利。
希望以上推荐的这些年货能让大家在新年期间离健康更近一步,远离肥胖,同时也给家人带去一切美好的祝福~