一般来说，男士香水可分为四大类，即精华液、香水、淡香水和古龙水。此外，还有一种专为男士制作的须后水。购买时，可根据瓶身标签辨别。
香水中含有超过25%的芳香物质，是最高品质的奢华香水，香味可持续5至7小时以上。
香水，芳香物质约占20%，香味可持续5个小时左右。
淡香水含有较少的酒精和少于20%的芳香物质，香味可持续3至4小时以上。
古龙水含有大量酒精，芳香物质仅占10%，香味可持续2至3小时。
须后水含酒精最多，芳香物质最少，香味挥发快，可每天剃须后使用，缓解皮肤刺痛、紧绷感。
十大男士香水品牌：
香奈儿 ()、迪奥 () 男士香水、爱马仕 ()、范思哲 ()、古驰 ()、宝格丽 () 男士香水、菲拉格慕 ()、、巴宝莉 () 男士香水、万宝龙 () 等。
男士香水选择技巧
香水独特的魅力让无数人为之陶醉，高品质的香水营造出如梦如幻的感觉，仿佛带我们进入仙境，但如果是劣质的香水，就会让人无话可说。
如何鉴别香水：
方法一：看颜色
用天然香料制成的高档香水，其颜色都有其原有的颜色，多呈琥珀色或褐色，看上去就像宝石一样。例如，从茉莉、玫瑰或水仙等天然花卉中提取的精油，颜色为黄色、棕白色或绿褐色；另外，加入香水中的迷人香气物理香料也呈褐色，苔藓中的橡树苔藓呈绿色，从树根或根脂中提取的香料也呈褐色。高品质的香水必须是澄清透明的液体，澄清度高，无任何沉淀。颜色自然纯正，在30摄氏度的温度下放置24小时后不变色。但也有一些例外，如“Joy”等含有大量浓缩茉莉精油的香水，即使放在密封瓶中也会变成褐色。这是因为香水经过一段时间酒精挥发后，颜色会变得更浓。
方法二：看包装
取悦女性嗅觉的香水，往往依靠其诱人的视觉形象来吸引女性。与其他商品一样，内在品质往往体现在其包装的精美程度上。对于挥发性香水而言，精美的外包装是衡量香水内在品质的因素之一。因此，在鉴别香水品质时，要特别注意香水瓶的密封性，瓶口与瓶盖应紧密无缝隙，否则容易导致酒精蒸发干涸。另外，还要注意香水包装是否整齐，图案是否清晰，瓶身外观有无裂纹。如果香水瓶带有喷嘴，还应检查喷嘴是否灵活、有无漏水现象。
方法三：闻气味
高品质的香水香味纯正，能持续一段时间，没有刺鼻的酒精味或其它令人不愉快的气味。根据香味的稳定性和香味成分，香水和花水分为特级和甲、乙、丙级四个等级。幻想型特级香水喷洒在纺织品上，在一定条件下，其留香时间应不少于70小时，花香型香水留香时间应不少于60小时。高品质的日用香水属于甲级产品。乙、丙级香水和花水基本用于卫生用途。
男士香水的使用方法
早晨出门前、沐浴后，在手腕、颈部、耳后等脉搏部位轻轻喷洒，并按需补充。
规则 1
准备一小瓶香水。一般香水都有试用装，也就是小瓶子。你可以问售货员要几瓶。当你只能提一个小包去参加宴会时，可以放一瓶进去，需要的时候喷几下。
规则 2
随时重新喷洒。你非常喜欢这款香水，但它的香味只持续一个小时。你该怎么办？随身携带，当香味消散时重新喷洒几次。
规则三
每天只喷一种香水。不要混合使用香水，很难想象混合后会是什么味道。
规则 4
去除体味。喷香水前，先将身体洗干净，确保身上没有任何异味，尤其是腋下。不要让体味掩盖香水的味道，也不要让香水抑制体味。并不是因为有体味，你才需要用香水来掩盖。
规则 5
男人喷香水的时候，不要以为要喷遍全身，那样会闻起来太香，给人的印象也不好，别人闻起来太香很容易被别人闻坏。喷香水的时候，尽量用量少，不要以为喷少了就闻不到，其实男人只要有淡淡的香味，就会给别人留下好印象。
出门前20分钟使用香水。大部分香水分为前调、中调、尾调。前调的留香时间约为10分钟，中调的留香时间约为2小时，这是香水的灵魂；尾调的留香时间约为2小时或更久，与肌肤融合后的气味形成了这款香水独特的味道，这叫做余味，也称余香或体味。鉴于香水的特性，建议出门前20分钟使用，才能留下完美形象。