前段时间火遍朋友圈的网红甜品芝士包大家一定很熟悉。 我当时真的很贪心。 我非常喜欢甜品，如果我知道有新产品，我一定要亲自去尝试一下。 我试了好几家店，觉得味道确实不错，就是价格有点贵。 吃过几次后，我尝到了味道。 我觉得方法应该不难，所以就尝试在家做。 果然，一下子就成功了。 而且因为我用的是真材实料，所以味道香甜柔和，带有浓浓的芝士味。 绝对是面包店的水平。 我想如果不卖的话就太可惜了。 喜欢甜品的朋友们，赶紧自己尝试一下吧，然后你会发现你也有开甜品店的潜力，哈哈哈！
份量：7 份
原料：
高熔点奶酪180克、高筋面粉230克、汤种90克、奶粉8克、干酵母4克、白糖20克
盐2克、无盐黄油15克、水50毫升、鸡蛋半个
高筋面粉25克（汤种用） 水125毫升（汤种用）
磨碎的奶酪（撒用）
步：
1、提前熬好汤； 将25克高筋面粉与125毫升水混合，倒入煮锅中
2.中火煮沸，然后转小火，面糊逐渐变稠。
3.煮至面糊变稠并可见线条即可食用。
4.盖上保鲜膜放凉或放入冰箱过夜。
5、开始制作面包； 首先将黄油浸泡在热水中直至变成液体。
6.将所有材料放入盆中
7.混合成简单的面团
8.案板上撒些高筋面粉
9.将面团放在案板上，开始揉面粉。
10.揉至不粘手，然后加入黄油揉至光滑
11、面团碗上抹上一层黄油，放入面团，用保鲜膜包好，发酵45分钟。
12、大约45分钟后，用食指沾少许面粉插入面团中间，测试发酵是否完全。 如果手指上的洞没有弹回来，就说明发酵完成了。
13.将面团压扁，用手指按压气孔。
14.将面团从上到下擀成长条，分成7等份，每份约58g
15. 将面团分成7等份，松弛15分钟。
16. 面团松弛时盖上湿布。
17. 当面团松弛时，将高熔点奶酪切成方块。
18. 15分钟后，将高熔点奶酪包入面团中。
19.在每个面团上刷上蛋黄酱。
20. 在每个面团上撒上磨碎的奶酪。
21、烤箱预热180度1，烤15分钟，然后取出晾凉后再食用。 做出一个味道浓郁的芝士面包其实并不难。