芝士包是去年在网络上走红的面包，现在经常推荐看一些吃播。断断续续的买了几个，每个感觉都不一样，或者表面只有一些牛奶酱，吃的时候就没了。要么面包特别干。当然，也有可以买到的美味，配上软面包和浓郁的牛奶酱，但价格昂贵！！是不是最近碰到奶酪了，所以我就自己做吧。采用吐司制作方法，面包很软，三天后还是超软。一口气吃两个是不够的！配方是两个 6 英寸面包体的量。
作者：胡小喵的烹饪
材料实践步骤
1.准备食材：先做面包体
2.将除黄油以外的所有成分放入面包机桶中，揉成面团
3.揉面团，加入黄油，继续揉面团20分钟。
4. 揉出薄而完整的手套膜。
5.取出放入干净的盆中，盖上盖子或保鲜膜发酵至三倍大小。将手指浸入面粉中，在不缩回的情况下戳一个洞。
6.取出放在不粘垫上，揉捏排气
7.将面团分成两块。
8.每块揉捏再揉，将擀面杖擀平，确保气体排出。
9.将面团排列成圆形，然后放入模具中。
10.放入烤箱，在35度下发酵40分钟。在烤箱中放入一碗水以增加湿度，以防止面团变干。
11.发酵至面团膨胀，三分之二的模具充满。
12.提前180度预热烤箱10分钟。放入烤箱的下下层，顶部和底部加热，在 150 度下烘烤 18 分钟。在过程中色后，用锡箔纸覆盖，敏感的过色和表面的硬烘烤。
13.烘烤后立即取出，脱模后冷却
14.快来感受一下吧，超级柔软！
15.接下来，制作奶酪酱。
16.在奶油奶酪中加入白糖，用电动打蛋器打至蓬松细腻
17.分成几份，倒入牛奶
18.搅拌均匀！
19.将面包切成4份
20.每个在中间切两次。
21.将芝士酱均匀地涂抹在切开两把刀的表面中间，将芝士酱均匀地涂在侧面。
22.在表面撒上奶粉进行装饰。
23.奶酪包装完成 ✅
24. 成品
25. 成品
26、过来张嘴喂你~~ 面包体柔软，芝士酱奶油味十足，微甜不腻腻，从外到内，每一口都有酱汁。
技巧
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面粉的吸水率不同，从少量加水开始，根据情况增加或减少加水量。对于二次发酵，如果烤箱没有发酵功能，请用保鲜膜盖住，让它在温暖的地方发酵，直到模具充满。夏季气温高，发酵速度快。环境不同，没有确定的揉捏发酵时间，但只要薄膜和发酵到位即可。严格按照食谱，奶酪包装三天非常蓬松！
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