近年来，越来越多人开始玩户外装备，尤其是刀具。折叠刀被称为“硬汉的高速工具”。制作精良的折叠刀灵活易控，不仅是绝佳的武器，更是使用者手臂的延伸。
折叠刀的生产历史已有 1600 多年，但在西方直到 17 世纪，刀具的整体结构和功能才有了重大进展。那时，已经出现了口袋式服装，人们开始将折叠刀用作餐刀。工业革命之后，折叠刀才真正开始大放异彩。
世界上知名的刀具品牌不计其数，很多知名的刀具制作者都有自己的工坊，下面就给大家盘点全球十大经典知名的折叠刀品牌，你见过、玩过哪些呢？
1. 推进者
作为美国专业战术刀制造商， 致力于设计和制造最优质的战斗刀，以适应恶劣的作战环境。秉承严谨的制刀工艺，受到军警执法界的认可和青睐。SMF 系列战术折叠刀融合了顶级刀片钢、高握感双材料枪式手柄和坚固可靠的一体式框架锁，成为 最畅销的战术折叠刀。
在每把刀的磨刀工艺下，它们只制作相同的刀刃类型，可以做得更好，效率更高。锋利的泪滴形刀尖可以发挥强大的刺穿作用。该刀采用灵巧的双头拇指柱和圆柱形刀孔，辅助刀刃的开合。刀柄后部的滚花凹槽使使用者的反手握持更加舒适，可随意用于拉扯或防守动作。
2.蝴蝶
蝴蝶刀经常出现在西部片中，作为美国知名刀具制造商，它以生产弹弓刀而闻名。手掌一按，弹弓刀上的弹簧栓就会弹起，以往的弹弓都是靠弹簧驱动的。BM51蝴蝶刀在刀柄内衬有钛片，提供弹力，使用寿命更长，稳定性更高。另外与以往的蝴蝶刀不同，刀刃钢材采用了更优质的D2工具钢。
3.蜘蛛
美国蜘蛛折叠刀继承了美国军刀的强大切割力和锋利度，尺寸却只有美国军刀的一半左右，大大满足了很多人对于折叠刀实用性、效率性不足的遗憾。蜘蛛设计遵循简洁可靠的原则，将功能美学与良好的人体工程学相结合，给您精致的手感和握感。因此，它在世界范围内广受欢迎并广受好评，其客户包括众多执法人员、消防救援人员、伞兵和个人公民。
此款刀的刀刃一般修长窄小，经过缎面打磨后更加光亮。大面积平磨工艺精心打磨出锋利的刃线，锋利的泪滴形刀头让刀刃的刺穿力同样可怕，几乎可以击破任何防护装置。由于采用刀鳍快开方式，单手按压刀背圆孔即可打开，打开后刀鳍还可作为护手使用。
4.瑞士军刀
这款来自欧洲百年品牌的多功能折叠刀，集剪刀、开罐器、螺丝刀、钻头、钢锯、钢丝钳、小刀、尺子、放大镜等多种常用基础工具于一身，不仅能满足你的日常需求，还能用来完成一定强度的专业工作。再加上市场价格实惠，所以国内很多人都选择瑞士军刀作为EDC随身工具（EDC指的是daily carry的概念，即日常使用和处理突发事件的多用途或专用工具）。
5.威廉·亨利
威廉亨利是世界知名的豪华刀具品牌，从刀片材质到刀柄，从设计到工艺，代表着全球手工刀具的巅峰，代表着高端收藏级折叠刀具的巅峰。
它非常适合收藏，因为它采用了最先进的冶金技术、最优秀的工匠、最昂贵的金银珠宝和天然材料。它也很实用，因为它非常轻，放在口袋里甚至会忘记它的存在。当你打开它时，它轻得就像一片羽毛在飘动。
6.马国森
马国森是美籍华裔，出生于上世纪30年代，曾在美国陆军服役，有军人背景。退役后，他在格柏刀具厂担任刀具设计师，后来辞职创业，设计自己的刀具品牌。他结合自己在特种部队服役的亲身经历，以及对美学和人体工学的理解，创作出这把折叠刀，被视为现代刀具潮流的典范。
由于马国森代表中国人设计的实用刀具深受美国军方青睐，在刀具界具有极高影响力，其符合人体工学的设计、高度实用性以及锋利、高品质的刀刃，受到世界各地刀具使用者的一致好评，至今仍有许多人将马国森的折刀列为收藏刀具。
7.钢铁狮子
意大利马尼亚戈是意大利著名的工具生产中心。
Lion Steel 对于刀具的生产非常执着，产品只在马尼亚戈生产，不外包，产品质检严格把控，确保刀具的高品质。
亚特兰大刀展是刀界的一大盛事，2014年之前美国已连续十余年蝉联冠军。
2014年亚特兰大刀展上，狮钢一举扭转颓势，荣获“最佳制造品质奖”和“年度刀具奖”。
这是世界刀具界最高形式的赞誉与嘉奖，更是全球刀具爱好者对狮钢工艺的认可。
2015年，Lion Steel 再次凭借TRE荣获“年度最佳刀具”大奖。
2016年，Lion Steel 再次凭借KUR荣获“年度最佳刀具”大奖。
其优雅的线条、全新的生产技术和创新的设计俘获了观众的心。
连续三年荣获亚特兰大奖，是意大利钢狮队的最高荣誉，也是对他们最大的认可。
8.ZT零点误差
ZT折叠刀的独特之处在于KVT滚珠轴承系统（手柄上的蓝色圆形旋钮），这种滚珠轴承使刀片能够非常快速顺畅地打开，并能最大限度地减少摩擦对刀片的损坏，非常适合日常EDC。
美国的ZT是英文“零误差”的缩写，这把刀无论从滚珠设计、制造工艺还是功能应用都达到了零误差、零缺陷的完美境界。为了实现这个目标，齐公司邀请制刀大师肯作为代表，与刀厂合作设计并生产了这把ZT系列折刀。
ZT系列不仅拥有强大的研发背景，品牌也积极参与社会公益事业，协会不遗余力地推动和宣传退役或现役军人的身心安全，极高的性价比和中低端的价格，成为刀具界良心典范。
9. 波尔（德国）
德国博尔刀具定位高端，大部分产品采用意大利狮钢刀具制造厂的数控加工设备，保证了产品的精度和质量的稳定。由于产品质量好、设计合理，推出后很快受到德国和北约的青睐，多款产品被北约采购，目前也在德军中使用。
10. 福克斯
注重品牌设计的福克斯是意大利最权威的刀具制造商，注重与手工刀匠、设计师合作，打造出众多畅销刀具。福克斯刀具公司位于意大利马尼亚戈，成立于1977年，品牌名来源于创始人Frati的姓名首字母。自成立以来，福克斯生产民用、军用、执法、救援和一些特种部队用刀具，在欧洲刀具市场拥有巨大的影响力。几乎一些欧洲特种部队和北约军队都喜欢采购福克斯的产品，有些士兵甚至愿意自费购买。可见福克斯的品质已经深入人心。
自1970年代起，随着影视的发展，意大利手工刀剑走出国门，走向世界，频繁出现在荧幕，成为欧美资本主义国家黑帮、流氓、问题少年、职业杀手的标配EDC。意大利手工刀剑成为影史上频繁出现的利刃，成为经典影片《教父》的焦点，此外，在《夺宝奇兵》、《这个杀手不太冷》、《七宗罪》、《敢死队》等影片中也有出现。