说到瑞士，除了大家熟知的瑞士手表，就不得不提“瑞士军刀”。就如同“Zippo”打火机在男人心目中的地位一样，拥有一把“瑞士军刀”不仅“实用”，而且具有“收藏价值”。
作为世界级品牌，瑞士军刀已经有一百多年的历史了。1884年，维氏创始人卡尔·埃尔森纳在瑞士希夫州的小镇伊巴赫开设了自己的刀具厂。1891年，工厂的产品首次送往瑞士军队，瑞士军刀由此登上了历史舞台。一百年后，简洁、方便、耐用的军刀已经成为瑞士的骄傲，就像手表、巧克力和奶酪一样。
现在我们来看一下它的加工工艺。
这款多功能刀一经推出便迅速风靡一时，并被瑞士军队采购，成为士兵和军官的必备工具之一。二战结束后，美军大量采购并使用。由于美军分布广泛，瑞士军刀走向全球，这个名字一直沿用至今。
瑞士军刀加工工艺（建议在wifi环境下观看）：
经过百余年的发展与创新，从一般的家庭作坊发展成为大型跨国集团；从相对单一的品种发展成为拥有近250种工具组合的现代实用生活用品；从简单的手工技艺发展成为高科技的精密工艺品；从单一的实用生活用品发展成为具有高文化内涵的艺术品、收藏品和国际礼品。
实用性：实用性是瑞士军刀的基本使用价值，过去在军事上主要用于野外露营、武器保养、维修等；在日常生活中，由于其多功能性，被用在旅行、登山、钓鱼、汽车及自行车修理、潜水、航模运动等各个方面。
品质：瑞士军刀的品质可以用三个词来形容：锋利、坚固、耐用。我们都知道，瑞士手表的品质是世界一流的。同样，这个民族也凭借着自己的聪明才智和精益求精的精神，创造了人类刀具史上的奇迹。
瑞士军刀的钢材选用以及每个工具或其部件的应用都经过精心的考虑和设计，主刀的锋利度和韧性众所周知，一些小工具也令人赞叹不已。
为了保证每一把瑞士军刀都能用一辈子，制造商不仅保留了一些手工工序，还运用了加工技术。一把普通军刀的生产工序超过200道，而像Vinos品牌的瑞士冠军刀这样的刀，生产工序则超过450道。
功能：从某种意义上来说，瑞士军刀已经不再是一把刀，而是一种以刀为主要功能的多功能实用工具。这是瑞士军刀自诞生以来的形态。1879 年的原始瑞士军刀有 6 种功能，而今天一把刀可以拥有 30 多种功能（ 的 15403-超级太空刀和 Vinos 的 16795-瑞士冠军）。
多功能性是瑞士军刀的另一大特点，一把小小的刀子却蕴藏着诸多实用小工具，可以解决人们日常工作、生活中的各种问题，而且无论在什么环境下，瑞士军刀都展现出其非凡的实用价值和相应的品质。
瑞士军刀的工具组合不仅体现在种类繁多，更体现在同种工具的巧妙组合，使有限的工具发挥出更多的实用功能。一把普通的瑞士军刀一般有一把主刀、一把小刀、剪刀、开瓶器、木锯、小螺丝刀、开瓶器、牙签、小镊子等工具。
有些工具被设计成具有多种功能，比如开瓶器、一字螺丝刀、剥线槽等。随着时代的发展，一些新兴的电子技术也被引入到瑞士军刀中，比如内置激光器和手电筒等。
应用设计：瑞士军刀的应用设计发生了巨大的变化，首先在长度（刀柄）方面，一般有三种规格，比如维诺斯刀的长度大概是5.8厘米、9.1厘米、11.1厘米，分别是小号、中号、大号。
一号刀组合适合女性和青少年，可以挂钥匙扣携带，居家生活中经常用到，比如童子军、迷你冠军等。中号刀由于长度适中，可以作为户外旅行的常用工具，也是居家生活和工作的好帮手。经典款，主席款等。
大刀一般都有握手式的刀柄，握在手上感觉舒适，是户外旅行、登山探险以及一些工作的好帮手，例如、Work 等型号。
瑞士军刀宣传视频，很有节奏感（建议在wifi环境下观看）：