1884年1月1日，创始人Karl 在瑞士希夫州伊巴赫开设了自己的工具工坊。
1891年：Karl 先生开始创建瑞士刀具大师协会，他的目标是联合所有瑞士刀具工匠，共同完成单个工匠所无法完成的工作——为瑞士军方制作“小”刀。
1897年6月12日，埃尔森纳注册了给他带来财富的军官刀和运动刀的设计。这就是后来广为人知的正宗瑞士军刀。
1909年，为了纪念母亲，埃尔斯纳用母亲的名字维多利亚（）作为自己产品的商标。同年，瑞士政府允许埃尔斯纳在自己所有的刀具上印上瑞士标志，即一个十字架和一个嵌入红色纤维柄刀刃的盾牌。这一标志至今已使用120多年。
1921年：1921年，随着生产不锈钢的技术日趋成熟，开始使用这种新材料生产刀具。公司的商标中加入了法语单词（意为“不会生锈”），后来缩写为，并最终与公司名称合并成为。
事情的起因是这样的：一个哥哥送了我一把小刀，58mm的逍遥派，可惜我不小心把刀尖弄丢了，刀柄也有点裂了。
逍遥派是这样的，附赠了四个工具，镊子和牙签不见了，logo也找不到了。
查了好多资料，发现58mm里最酷的就是这个，mini champ，除去牙签和镊子，一共有8个工具，为什么不叫螃蟹呢？
这时，我开始研究瑞士军刀，打算自己组装一把。偶然遇到一个做军刀的人，他以10元均价卖100元，我怀疑这个人可能和机场、火车站等安检有关。
但都是残次品，好的刀盒和主刀很少，其中一把还是2005年以前生产的刀。
温格军刀：一把真正的瑞士军刀，于 1893 年首次生产。
1900年，在公司总裁西奥·温格先生和亨利·山度士先生的合作下，瑞士温格公司正式成立。百年来，瑞士温格公司不断充实、丰富和完善其拥有百年悠久历史的著名产品。时至今日，温格公司已成为世界刀具行业的领头羊，是世界刀具行业中极具竞争力的产品。而温格纯正的瑞士军刀也被人们赞誉为“用制表工艺制作的高品质刀具产品”。
至今仍是瑞士军方官方认可的唯一匕首制造商。 的 15453 超级太空刀于 1992 年被美国宇航局指定为宇航员执行任务的随身工具。这把由 17 个零件组成、功能多达 32 种的模块化刀具，经过 306 道严格而先进的特定工序加工而成；整套刀具重量仅为 216 克。
1945年至1949年间，大量军刀通过美国军事学院的商店销售给美国陆军、海军和空军，瑞士军刀也因此闻名全球。美国军官和士兵将瑞士军官刀称为“瑞士军刀”。如今，这个名字已经成为多用途“口袋”刀的代名词。
2003 年： 收购了美国公司 NA 和瑞士军队香水品牌的所有权。
2005 年： 接管了位于汝拉州德莱蒙的瑞士传统刀具和手表制造公司。
所谓的瑞士军刀其实有两个名字： 和 。其他的都是这两个的子品牌，或者是高仿品。 的名字听起来比较霸气，但用法其实差不多。主要区别在于：
1.的标志是盾牌内有一个十字架，而Vigo的标志是方圆内有一个十字架。
2.相对便宜一些，比较贵。
3、的品种、型号较多，的品种、型号较少；功能差不多，但是配件有区别。
4、比较适合日常家居使用，而比较适合专业户外使用。
2005年以后，这两个品牌都归管理，所以2005年以前的刀有一定的收藏价值，传言要用十几年才能分辨出和的区别，我感觉其实没什么区别。
拿到配件之后就开始组装，先把刀壳拆开，确实是把工具刀。
每把刀两侧有四个铆钉，刀壳上有用于放置牙签盒和镊子的凹槽
这里请注意一下原来手柄上的铆钉是什么样子的，原来应该是套在铜箍上，铜丝退火后再用机器冲压而成的。
我先用电钻把它拆下来，但铆钉太小，钻不进去。
然后我破坏性地拆开它，试图用电磨把铜箍磨掉，甚至还磨了铁皮，但它还是掉不下来。
这时，我发现应该用手钻。
铜比较软，铜箍很容易就被取下来。
用冲床将铜柱冲掉，拆卸完成。
逍遥派解体后是这个样子的
首先我解决了主刀的问题，找了一块瑞典的有奥丁花纹的粉末钢，用拆开的主刀模仿花纹，其实我拆了好几把主刀。
拉拔后先打孔，此钢的洛氏硬度应在60以上，只有用钢丝剪才能打孔。
切线刀类型
可惜钢板太厚，大概有3mm，而主刀片厚度只有1mm，由于没有平磨机，刀片切好之后就搁置了大约两年。
最近突然想到一个办法，用502把切好的刀片粘在木条上。
然后把木条拿来放在磨床上磨
历经两年，厚度终于缩减到1mm左右，这份精神，应该能写出千古名句了。
和原装主刀相比还是有区别的，这里请注意原装主刀上的字。
正品 瑞士军刀的主刀片正面会印有以下几行英文：
官方说法：一般来说都是上面四排，偶尔也会见到下面三排。（58、74、84、91、111mm军刀大部分都是像上面这样）
瑞士制造
0.84开头的111mm军刀基本上都标注有下面三行英文：
但事实是，四行字比三行字少见，这把就是四行字，经过测量，确实比三行字刀厚了不到0.1mm，越厚越坚固。
用手将瑞芬剃须刀的刀片弯曲至与原装刀片相同的尺寸。
开放式
抛光后放入硫酸中
透过瓶子观察气泡
几个小时之后
撤销
使用蜘蛛刀磨刀器磨刀。这应该比原装的更锋利。
拆开之前收到的军刀，准备组装
准备好工具，正品瑞士军刀是用磁球抛光的，所以颜色应该有点黑。
由于没有尖头锉，所以我用平锉来制作一个。
它比原来的尖头锉刀感觉更锋利，更实用。
这时我在网上认识了一个专门改装瑞士军刀的厉害哥们，我从他那里搞到了58mm 的几乎所有零件，这是他用原装主刀改装的牙科刀。
先配零件，一共有四层，十种武器，比原版冠军多了一把瑞芬主刀和一把牙刀
找一根直径为1.5毫米的铜棒，将其切成四段。
安装最困难的部分是第一层。工具包括剪刀、带尺子的平头螺丝刀和角质层推刀（说实话，我从来没有用过这个工具）。必须使用虎钳才能安装它。
然后就简单了。第二层：带剥线钳的十字螺丝刀、带钩刀的刮刀、应急刀
第三层，尖头锉，瑞芬主刀，其实原版有三层
第四层 原始四线主刀，原始三线齿刀
组装后，垫片厚度0.5mm，主刀厚度1mm，剪刀厚度2mm，加起来正好是1cm的厚度。
第一只爪子露出，可以自由张合
铆钉做起来非常困难。我猜铜棒太硬了，而且没有退火。我不得不用锤子敲它。结果就是这样。
背部，但仍然坚固
我买的外套厚度是1.7cm，普通手柄厚度是2.5mm，笔边是4.5mm。
正面
后退
这款笔实际上应该叫 BEE
主刀出鞘
向右拔出
展现你的才华
全方位曝光，
原来的外盖虽然多了一个笔，但是是蓝色的圆珠笔，我正在研究怎么换成黑色的墨水，但是牙签和镊子只能选一个，于是决定自己做一个外盖，找了两块海南黄花梨木。
在切凹槽的时候，我发现其中一块木片太薄，牙签无法完全插入凹槽。
如果再磨下去，底部就会露出来，其实原贴片开槽的部分也很薄，大概1mm左右，虽然是海黄材质，但韧性还是不如人造塑料。
果断铺上一层海黄色的木片，花纹更好看
现在位置正好。
换装备后主刀出
向右
露出尖牙和利爪
现在你可以添加镊子和牙签了。这张图片应该命名为：？
这是我之前用手机拍的照片。我发现我的手机现在可以代替我的卡片相机了。
这项工作花了两年的时间才完成。这件事告诉我们，帮助别人修改刀具的人收取的费用是合理的。
现在该给这把剑起个名字了，因为它比状元高一个级别，所以名字要酷一点。仔细研究后，我发现比状元更酷的称号只有无敌，很俗。不过比状元侯更酷的称号只有武安君。历史上获得过这个称号的有：白起、李牧、项燕、苏秦。他们是谁？
于是这把剑被正式命名为：武安
突然意识到这把刀应该是2020年制造的