炒肝
“北京炒肝”是中国北京的传统小吃，主要由猪肝、豆腐、豆芽等原料炒制而成。
松鼠桂鱼
松鼠鱼是一道江苏名菜，以草鱼为主料，采用糖衣、花刀等技法烹制而成，形似松鼠尾巴，色泽金黄，皮脆肉甜，味道鲜美。
金线鱼翅
金线烩翅是一道粤菜，以新鲜鱼翅为主料，搭配鲍鱼、香菇等配料，煮成浓汤，再以金线、胡萝卜、豆芽等配料点缀在翅上，味道鲜美细腻。
天九湾红烧肉
天九湾炒肉是一道传统名菜，以五花肉为主料，切片，用油爆炒至金黄色，再加入蒜末、辣椒等调料香味，再与梅菜、木耳等调料一起翻炒。秋峰鱼丸是一道福建传统小吃，以石斑鱼或其他鱼肉为主料，剁碎打成肉泥，加入蛋清、淀粉等调料做成鱼丸，再用高汤煮熟，肉嫩味美。
秋峰鱼丸
秋峰鱼丸是一道福建传统小吃，以石斑鱼肉或其他鱼肉为原料，绞成糊状后，加入蛋清、淀粉等调料制成鱼丸，再放入高汤煮熟，口感细嫩，味道鲜美。