作者:Eina
材料及步骤
1.面粉里加一点盐增加筋度
2. 用葱段制作葱油
3.将面粉、盐、芝麻、炸葱油放入碗中,和成酥脆的面团。
4.取合适的面团,不用揉,直接擀成薄饼,刷上油,用刀把饼切成长条,不要切边,这样层次才刚刚好
5.卷成长条
6.将其卷成圆形,松弛十分钟。
7. 将松弛好的面团擀成薄饼
8. 直接用煎锅或电饼铛煎就可以了,两面煎成金黄色就可以出锅了,这个煎饼很容易做。
全功能面粉的营养价值
养心益肾,清热止渴
主要用于心烦心烦,口渴泄泻,痈肿,外伤出血,烧伤等症。
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